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岗位目的
代表总经理稽核各部门各项管理作业执行情况,组织协调公司上下、内外关系,上报总经理各部门管理数据,提供决策参考,总经理室常规例行性作业;
工作内容:
1.在总经理或副总经理之授权下,下达执行总经理室各项管理决策与营运决定,稽核各部门完成之情况,上报总经理室;
2.负责总经理办公会议纪要的整理成文以及公司经营决策的传达、落实及信息反馈工作;
3.协调公司各职能部门及业务部门之间、公司总部与对外投资企业之间的工作关系;
4.负责公司对外公共关系和重大事件的协调管理;
5.拟订、修订公司的有关管理制度及检查落实;
6.草拟、审核公司对外行文、函件及报告;
7.总经理室之政府机关来文、其他单位来文及函件的处理;
8.负责总经理室档案、机要、印章、文印等项工作的管理工作;
9.组织公司承办的重大会议会务和重大活动的后勤保障工作
10.在总经理或副总经理之授权下,监控公司各部门各项成本开支与费用管控情况,合理调配办公资源与经费;
11.在总经理或副总经理之授权下,起草各项公司管理制度与作业流程(SOP),报审通过后,可以总经办之权责,签核执行;
12.完成上级交办的其他工作。
岗位职责:
1.负责协助总经理/副总经理稽核公司各部门日常管理作业;
2.负责总经理室之对外联系之事项办理(公文/报告等);
3.负责稽核成本管理与营运管理绩效;
4.负责在授权下制定管理制度与作业流程;
工作权力:
1.有权了解、稽核、协调和监督公司各部门作业
2.在授权之情况下,有权处理异常事务,并向总经理报告完成情况;
3.有权拟定公司管理制度与作业流程报总经理室审核通过后,执行;
4.有对对公司各部门经费使用情况,做分析报告;
5.在授权之情况下,有权处理各项重大会议处理与后勤管理;
6.有权处理总经理或副总经理交办之其它项目;
与上级的沟通方式:接受总经理/副总经理的口头及书面指导,与公司所有高层保持沟通。
同级沟通:与各部门主管或员工保持沟通协调。
给予下级的指导:对各部门负责人在总经理授权之情况下,进行业务指导或决策命令。
1.根据副总经理各阶段的工作重点,协调副总经理的日常行程与会议安排,保证工作能有序进行与开展;
2.协助副总经理对公司运作与各职能部门进行管理协调各部门关系,结合公司发展阶段对公司提出合理有效的管理建议,监督各部门任务的执行情况;
3.协助副总经理制定战略计划年度经营计划及各阶段工作目标分解,并监督实施;
4.与副总经理保持密切沟通,做副总经理与各部门之间的沟通桥梁,及时准确的向各部门传达副总经理的要求和意图;
5.协助副总经理调查研究了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供副总经理决策;
6.处理副总经理授权的其它事务工作,跟进副总经理布置工作任务的贯彻落实和执行情况。
南京国际会议大酒店餐饮部经理助理岗位说明书
一、职位基本信息
1.职位名称:餐饮部经理助理 2.所属部门:餐饮部
3.所辖岗位:中餐厅、西餐厅、会议室、餐务中心、职工餐厅 4.职位等级:经理助理级
5.职位关系:上级:餐饮部副经理;下级:各岗点主管
6.工号:CY-00
4、CY-005 7.职位人数:2人
8.编定日期:2006.08.01
二、职责描述
餐饮部经理助理是餐饮部主要责任人之一,其在餐饮部经理、副经理领导下,负责酒店餐饮部的所有前场岗点的业务管理和人员管理,领导前场岗点完成营收任务和餐饮部经理下达的其他任务。
三、具体职责
1.汇报对象:向餐饮部副经理报告负责,并接受其领导和监督 2.工作目标: (1) 确保完成各岗点的各项营收计划。 (2) 确保领导所属岗点人员的服务质量。 (3) 协助副经理决策并积极与相关部门协调配合。 3.工作内容: (1) 按时参加部门例会和各项业务会议 , 严格按照部门经理拟定的各项计划负责组织实施。 (2) 加强对餐饮部前场各岗点的日常管理 ,培养餐厅经理的管理、督导水平。 (3) 加强对各类、各项会议、宴请及大型活动的设计组织与接待 , 预先做好详细的服务接待计划 , 并加以督导及检查 , 确保活动接待的效果。 (4) 按标准检查服务规范性 , 为宾客提供优质服务 , 对VIP 客人亲自安排接接待 , 确保服务效果。 (5) 掌握每餐客情 , 合理合理调整服务力量, 沟通并控制好整体服务进程。保证各项服务接待的圆满完成。 (6) 不定期参加各班组班前会 , 加强日常巡视检查 , 并对检查出的问题及时解决 ,总结原因并进行案例分析。 (7) 协调所辖岗点内部及其他岗点的合作关系。 (8) 根据计划,定期地对下属员工进行岗位技能的培训。 (9) 审定所辖岗点的规章制度和工作程序。
(10)为下属树立良好的榜样 , 用各种方式激发下属的积极性和创造性 , 挖掘员工的潜力。
(11)加强对卫生工作的管理和和安全消防意识 , 确保安全无事故。
四、素质要求
1.德才兼备,勇挑重担,吃苦耐劳,脚踏实地,开拓创新,有良好的职业道德。
2.健全的性格,稳定的情绪,坚强的意志,广泛的兴趣。
3.具备较强的专业知识和足够的知识跨度,有较强的文化基础。 4.有丰富的工作经验和良好的管理能力.5.有良好的体魄和充沛的精力。
五、任职条件
1.大专以上学历,有较强的统计分析和判断能力。
2.有五年以上的星级酒店餐饮工作经验,其中不少于两年的餐饮部管理工作经验。 3.年龄在28-45岁。
4.身体健康,性格开朗,外向,精力充沛。 5.熟练掌握一门外语(最好为英语),熟悉电脑操作。
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、负责各类文件的分类呈送,请集团领导阅批并转有关部门处理。
5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。
6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
7、做好企业内外文件的`发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
8、负责保管使用企业图章和介绍信。
9、负责企业内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。
10、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。
计划:协助总经理进行公司年度经营计划的制定和各项目经营目标的分解与确定;
监督:协助总经理监督各部门、各项目对经营目标与管理目标的实施情况,及时进行总结和分析,提出经营目标与管理目标的修订意见,报总经理审批;
企业管理:协助总经理依据现代企业管理规范主持制定各项管理制度,审核修订全公司人员组织架构及薪酬福利体系,举荐各类公司适用人才,复核品质督导部门反映的各项客户投诉及员工违规事项并加具处理意见,报总经理审批;
市场开发:协助总经理根据公司经营计划,做好经营性项目市场开发的协调管理工作,为经营性项目市场运作提供支持和引导;
关系维护:协助总经理根据公司管理的需要,对集团及重点合作方进行关系的维护,保证各项业务的顺利进展。
1、负责总经理日常工作中文件和各阶段工作总结的起草;
2、负责总经理文档资料的整理,文件,信件,函电的接收与转达;
3、协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系;
4、撰写和跟进落实公司总经理会议、专题研讨会议等公司会议纪要;
5、负责来访的接待、协助安排外出行程,商务随行;
6、负责公司专利申请;
7、负责公司项目补贴申报;
8、完成上级交给的其它事务性工作。