千文网小编为你整理了多篇相关的《咖啡厅创业计划书(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《咖啡厅创业计划书(大全)》。
第一篇：咖啡厅创业计划书
一、概述。
在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速发展，在国民经济中的比重越来越重。20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资，学会了享受生活。在这样的背景下，我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个休闲娱乐，陶冶情操的好去处。
二、公司简介。
（一）组织名称：
xx自主咖啡厅。
（二）性质：
一家以市场为依托，以目标人群为基础的，主要经营各色咖啡，以营利为目的的餐饮企业。
（三）成员人数：
6人（初期）。
（四）经营范围：
1、各色咖啡。
2、各色点心。
3、各色茶水、果汁。
（五）服务宗旨：
以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心。
三、项目简介。
本咖啡厅面积一百平方米左右，分为就餐阅读区，食物自动售卖区，食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位，装饰高雅又略带简约，营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人一舒心、放松的休闲场所。
1、目标人群：都市白领等高收入人群。
2、配套设施：桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。
3、自主服务具体情况：
（1）服务自助。
本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两个前台。顾客实现完全的就餐自助。自助步骤如：踏入大门，从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书，找个座位坐下来，打开指导书，细读一遍，了解自助服务的步骤，自己到餐台取餐，自己制作，就餐，就餐结束，把就餐自助服务指导书放回书架，离开咖啡厅。
（2）点餐自助。
餐桌上放着菜单，按自己的喜好选择自己的食物，写下食物的编码，到食物售卖区找到相应的食物售卖机，找到相应的食物，选择确定，投币，取餐，回到自己的座位上，对咖啡豆进行研磨、烧煮（茶叶自己冲沏）。
注：
（1）以上为大致情况，以后细节会继续完善。
（2）咖啡豆、茶叶都是经过加过处理过的，按一定的质量进行包装，从自动售卖机取出后秩序进行研磨、煮沏就行了。
（3）点心也是通过食物自动售卖机售卖，区别就是点心是加工制作好的，经过包装贮存在自动售卖机里咖啡创业计划书样本咖啡创业计划书样本。
（4）保证所售食物的清洁、安全。
四、预算。
1、咖啡店店面费用。
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10――15平米店面，启动费用大约在9――12万元。
2、装修设计费用。
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用。
具体费用包括以下几种。
（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用。
具体设备主要有以下种类。
（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元。
（2）音响系统。共计450元。
（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600。
（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300。
净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330D480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用。
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用咖啡创业计划书样本工作计划。大约1000元。
6、开业费用。
开业费用主要包括以下几种。
（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元。
（2）营销广告费用；预计450元。
7、周转金。
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计20xx元。
五、发展计划。
1、营业额计划。
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量，按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400――800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划。
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
第二篇：创意活动策划方案
腹有诗书气自华，最是书香能致远。梦想的教育“应当重视让学生与书本为友，与大师对话”，因而在“4.23世界读书日”即将来临之际，图书馆将联合其他部门，推出一系列活动，进取倡导：知人知理知事，读人读理读书。目的在于营造书香学校，培育阅读氛围。
一、时间：3月1日-04月23日
二、主办：图书馆政法学院
参加人员：全校学生
三、组织机构
成立领导工作小组。
组长：
成员：
领导工作小组职责：
1、做好读书系列活动的组织协调工作，及时发现、研究、解决活动中出现的问题。
2、进取组织、动员全校读者开展读书活动，撰写文章。
四、活动资料设计：
1、读书有奖征文活动，确定推荐书目(政法学院供给)
2、以“好书伴我成长”为主题，以阅读协会为基础，在全校读者中进行宣传、动员，组织学生积极参与读书活动。并撰写书评、读书札记、读后感(诗歌除外)，以研讨文章为佳。文章要求20xx--3000字，且观点正确、集中，立意新颖;表达清楚、通畅，逻辑严密。文章要求必须为原创作品，没有学术行为不端现象。截稿时间：4月10日。投稿邮箱：pexytsg@126.(请大家在投稿时，请在稿件名上注明自我的学院、本、专科、班级、姓名，方便筛选整理)
3、由专任教师组成评委小组，评选产生：
(1)、本科组：一等奖2名，二等奖6名，三等奖17名。
(2)、专科组：一等奖2名，二等奖6名，三等奖17名。获奖作品将上传图书馆网站，并装订成《4.23读书征文获奖文集》。
4、4月23日，在图书馆内举办颁奖活动，届时将邀请学校及相关进行领导颁奖。颁奖活动结束将举行第二期读书沙龙。
第三篇：创意表彰大会策划方案
一、 活动意义
本次活动着力营造尊师重教的浓厚氛围，激励广大教师以更加饱满的精神投身于学校的教育事业，为促进我校教育事业再上新台阶。
二、 活动目的
通过隆重举办教师节颁奖活动，表彰在教育教学工作中表现优异的教师，营造尊师重教和奋进向上的良好氛围;进一步激发全校教师厚德树人、严谨治学的精神;充分体现学校对广大教职工的关怀和对学校师资队伍建设的高度重视。
三、 活动时间
2015年9月10日15：:00―16:30
四、 活动地点 艺文馆多功能厅
五、 前期宣传：
(一) 常规宣传
1、二号路横幅2条(宣传部)
2、各宿舍区及明苑、宣传栏的海报(表彰大会海报) (喷绘、海报主要宣传内容为外场时间地点及颁奖大会的时间和地点)(团委)
3、会场中座位椅背上贴上教师节主题座位贴，增加现场气氛，领导嘉宾及获奖老师座位贴与普通不同。(团委)
4、网络宣传
除了必要的外场宣传，可以加入线上宣传，定时的在人人网上刷新本次晚会的一些情况以及外场活动的举办时间和地点及情况，增加本次大会的知晓度。(团委)
5、宣传报道
报纸、校园网(宣传部)
(二) 外场
1、在明苑门口设Z大型行架，上面悬挂大型喷绘，喷绘内容主要为宣传教师节活动的内容(但是喷绘背景留空较多，以便写字)。现场设Z帐篷桌子作为工作处，向同学提供黑色粗体记号笔，工作人员散发传单并邀请同学在喷绘上写下教师节对老师的祝福，然后在明苑展示至颁奖活动前一天，活动当天行架移至艺文馆作为背景使用。(行架海报回收保管，行架尺寸为9*6，参照与暑期社会实践开幕仪式。)
2、在邀请同学写下祝福的同时，工作处准备音响和麦克风，对于已经写完祝福的同学可以请他们现场用麦克风说出对老师的谢意或想说的话，同时安排工作人员在一边进行摄像，作为在颁奖仪式当天的视频节目的一部分素材。
3、对于有一些特别想向特定某位老师写下祝福的同学，我们现场设Z一块小黑板，同学写完后，拿着黑板，工作人员给他拍一张照片，然后上传到网上，在网上进行外场活动的“直播”，增大影响力。
4、该外场持续时间为9月7日到9月8日。
六、 活动具体内容
1、在入口处铺红地毯，并在艺文馆舞台上树立一块180cmX260cm的拼图板。(拼图板事先已经定做好，并且分成一格一格，会在颁奖时用到。)(拼图设计为翻板式,已经和设计公司沟通，在等设计公司回话)
2、《龙腾虎跃》：(两狮一龙)表演人员从舞台两侧出现时喷雾，然后开始表演。表演内容：要求气势恢弘，表演熟练(舞狮口里吐对联，对联的内容为对老师的祝福或者是向老师表达谢意，对联可由丹青书画社手写，已沟通)，展示之后再从两侧退场：由校舞龙舞狮队负责。之后全场灯暗。
3、灯光变亮，主持人入场，宣布本次颁奖晚会正式开始并介绍到场领导
4、主持人有请校长致辞以及党委书记宣读工信部贺信。
5、播放视频：在这个环节，我们会播放视频，视频的内容是前期外场宣传时，同学们在教师节之际对老师的祝福和感谢，而在视频的最后，我们会把每一位同学的笑脸缓慢播放(由近及远，由大及小)，而如此多的笑脸将会汇聚，形成一个爱心，表现学生对老师的感谢。其中我们会穿插下一个表演节目的学生的笑脸，视频结束后，他们的脸逐渐缩小成为人之后，从荧幕下方出现，营造出冲荧幕走出的效果。这时下一个节目开始。
6、由两位校领导分别宣读获得省部级及以上奖励名单。(第一位：荣誉奖、入选人才工程人员名单;第二位：科技奖励、教学奖励)(宣读一部分，电脑显示一部分)
7、诗歌朗诵舞蹈：由学生表演，《桃李满天下，春晖遍四方》(见附录)，开场时表演诗朗诵的同学逐渐走向舞台两侧，此时亮起暗蓝色的效果灯光，校舞蹈团表演人员四位两边进入在舞台，在同学们诗朗诵的同时，中间的舞蹈团表演人员会带来一段优美的舞蹈。诗朗诵结束之后中间的舞蹈表演人员从两边下场，朗诵学生集体走下舞台向老师献花在底层进行合影。(话剧团将修改诗朗诵内容)
第四篇：咖啡店创业计划书
一、企业概况
一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品――物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡，您只需3元钱就可买到。怎么样?喝了就知道。随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测，中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广阔。说白了，就是咱们中国人多，占世界人口总数的五分之一还多呢。这么一块大蛋糕，谁不想分一块呢?机会只倾慕那些有心人。
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包时间)
姓名：苏晖 男 1971年5月出生。 1988年高中毕业后，在武警部队服役四年;退伍后分配到百货大楼，负责安全保卫工作。20xx年借调到娱乐城，负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不陌生，具有一定的财务管理能力，对于个人开办企业信心十足。
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)
在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训，获得法律专业的大专学历。今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非浅。减少了盲目性，使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前期的计划工作，搞好财务的管理，提高了成功率。最近，我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。例如，在没有搞清顾客口味之前，不可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前，先喝一口冰水，能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热，否则容易使口味变酸，影响咖啡的口味等等。
三、目标市场与竞争对手
1、市场的选择与目标的预测
著名学者陈安之先生说：“如果我们无法独立成功，那么可以采用‘马上’成功法，即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺)，在别人成功的同时，我们也成功了。”我采用同网吧合作的经营模式。北方网点旗舰店就在我家附近，店内拥有电脑200台，每天上网人数络绎不绝。因为是现磨现煮的咖啡非常香，大家都会“闻香而来”，只要有一个人喝，就会有连锁反应，后面的人一般也会跟着喝。这在心理学上叫做“从众心里”。不可能看着别人喝，我没有，那样会感觉没面子。另外，上网累了，喝上一杯咖啡放松一下，那感觉很是舒服。网吧老板告诉我，每天来这上网的大约400多人，消费水平不低。我的咖啡生意，正好补充了他的空白。经过协商，我们很快就达成了共识，因为我们双方是共赢的。目标是计划的美称，我要满怀激情的去创业，并培训富有激情的员工。当员工喜欢自己的工作时，他们就会变得忠诚，忠诚的员工产生更好的产品和服务，更好的服务吸引更多的顾客。最终对企业来说意味着更大的价值。我认为激情是燃料，员工是发动机。
2、行业及竟争者分析
我感觉竞争者是那些瓶装软饮料，它们品种多，口味全，价格也比较适中。好在我的产品比较特殊，现磨现煮，同类产品相对不多。良好的产品是企业的基石，只有保证产品的质量，并且保持一贯性，企业才能凭借它获得成功。在保持现有品种的基础上，我计划虚心请教熟知咖啡技术的顾客，和他们一起进行试验。引进新的咖啡品种，如意大利的“拿铁咖啡”。据说它在当地非常流行。
3、现有产品与服务
目前已开发出八个品种的咖啡，有“台湾黑珍珠咖啡”、“巴西传统伴侣咖啡” 、“巴西纯牛奶咖啡”、“新加坡花生酱咖啡”、“炭烧黑浓咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”这八个品种咖啡风味各具特色，全部采用进口咖啡豆现磨现煮，味道可以和大型咖啡店里几十元一杯的咖啡相媲美，好喝看得见。出售物有所值的产品，是我们的宗旨。近距离的服务，直接了解每个人的口味，关键是记住顾客的名字，把他们当成自己的朋友，和他们聊天，了解爱好和习惯，使顾客没有陌生感，这将作为我区别于其他竞争者的要点之一。其次，使每杯咖啡具有俩倍的量，而收一份的钱，这将是我的咖啡比别人咖啡好一倍的良策，体现服务个性化。
第五篇：创意活动策划方案
元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现员工风采，以增强员工的凝聚力，营造良好的企业文化氛围，让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，由制造组织一次“浓情元宵”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题：
猜灯谜、庆元宵
二、活动时间：
20xx年2月19日（农历正月十五）晚6：00
三、活动地点：
娱乐室及篮球场
四、活动准备：
1、―月――日前，各车间文员负责收集各种灯谜，总数量400条，负责人：。
2、场地布置：3月5日上午，悬挂好元宵节灯笼；下午下班前在娱乐室房顶拉上红丝带，将灯谜吊在上面；活动期间播放节日音乐，渲染气氛，负责人：。
3、―月――日晚，娱乐室组织猜谜活动，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等，负责人：。
4、―月――日晚，篮球场组织趣味小游戏，游戏积分兑换、礼品发放及宣传拍摄等，负责人：。
5、保卫科负责维持活动期间的秩序，负责人：。
请以上负责人于2月15号前至少开会3次讨论各负责事项的准备情况及进度，总负责人2月16号将具体活动流程交于部门经理处。
五、活动规则：
1、猜谜活动，必须是现场猜谜，不得将谜面揭下带走。
2、每个猜谜者猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认无误后，由巡视人员取下谜面交兑奖处，猜谜者进行登记，填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后，方可领取奖品。
3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人次限猜一条。（待讨论）
4、谜语共400条：
第1―100条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第101―200条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第201―300条灯谜到三号兑奖桌核对答案，第，301―400条灯谜到四号兑奖桌核对答案。
5、游戏设置至少5个，且能同时进行。各游戏负责人对每轮游戏的获奖者进行积分奖励，积分用于兑换礼品
6、奖项设置：
灯谜活动共设置奖品200份，猜对一条谜语获得抽奖一次，抽奖成功则兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。（抽奖内容按照奖品来设定）
游戏活动共设置礼品30份，礼品摆放在礼品桌，并用积分标识，累积一定积分可换取想要的礼品，礼品发完，则活动结束。
六、活动注意事项：
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。
2、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。猜题成功，则在谜面处做出标记。
3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。
4、游戏环节尽情的玩耍
七、活动费用预算：
1、元宵小灯笼20只，5元×20=100元
2、红丝带两盘，15元×2=30元
3、奖品200份，4元×200=800元
4、礼品30份，500元（可申请公司产品）
合计费用：约1500元左右。
第六篇：创意表彰大会策划方案
本年度是山姆士事业蓬勃发展的一年，公司所取得的每一点进步和成功，离不开全体员工的的辛勤劳动和无私奉献！为增强企业凝聚力，表彰先进树立楷模，激励员工奋发上进，特制定20xx年度总结表彰会方案及评比方案。
一、会议名称：
集团年度总结表彰会
二、会议主题：
总结工作，表彰先进，展望未来。
三、会议时间：
20xx年xx月xx日（暂定）
四、会议地点：
五、出席人数：
集团领导，合计约人；
六、评优具体标准及内容：
见附件《优秀员工及优秀团队评选方案》
七、节目表演：
1、节目要求：形式以歌曲、舞蹈、小品、朗诵等为主；以表现公司的日常工作、生活为题材，反映公司的发展历程，体现员工的精神面貌为宗旨。
2、节目数量：；
3、审核时间：20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日之间
八、会议工作组：
1、秘书组：负责会议进行过程中与会人员的发言的提示，控制娱乐节目时间及顺序的正常进行。负责部门：总经办
2、资料组：制发会议通知、请柬和邀请函等，编写会议方案、议程及领导人发言稿的收集和准备等。负责部门：总经办
3、组织组：
①负责会前评选项目及奖项排序的最终确定和奖金的到位情况。负责部门：人力资源部
②负责会中与会人员签到，编排位次，检查引领与会人员入席。负责部门：部
③文化娱乐活动的组织与安排。负责部门：人力资源部
④负责会后会场所有设备的清理，收回。负责部门：总经办
4、宣传组：负责会场的背景布置以及音响效果、灯光等、会议的宣传报道以及摄影、录像等工作。负责部门：企划部
5、后勤组：①负责会前各奖项锦旗、证书的制作等。负责部门：企划部
②负责主席台排名及座次的布置。负责部门：总经办
③负责会场中间信息的传递、茶水等安排工作。负责部门：部
④负责会场各种零星会议用品、资料的收尾工作。负责部门：部
6、保卫组：负责会场秩序以及清退会场中无关人员，保证会议地点的安全。负责部门：保卫部