千文网小编为你整理了多篇相关的《工厂管理的规章制度(大全)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《工厂管理的规章制度(大全)》。
一、考勤管理
1、上班时间由上午8:00至12:00,下午12:30至16:30,加班是17:00至20:00(特殊情况的加班,听从领导安排)。
2、上、下班时都必须打卡,如遇特殊情况,须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。
3、打卡时,不得代人打卡或伪造出勤记录,一经发现,双方各扣罚20元。
4、在工作期间,不得无故私自离开厂区。确有事者,须请示主管批准,打卡后才可出去(返回也须打卡),否则视为旷工,扣罚50元,严重者开除处理。
企业在必要的时候安排员工加班,最好按照法律规定支付相应的工资,即平时晚上的加班费是本人工资的150%,双休日是200%,国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例,加班费发放额的关键是工资基数,工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点,所以建议企业明确工资基数的计算标准。
另外,建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注,做好与基本工资的区分,以明确企业确实支付员工加班费。
5、安排加班时,不得无故缺席,确有特殊原因,须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可,否则视为旷工,扣罚50元。
6、每月迟到打卡上班超过30分钟者,处罚30元。不到30分钟,但每月累计超过三次迟到者,底薪扣50元;连续三个月都有迟到30分以上者,情节严重者,作开除处理。
7、提前下班或有事请假者,须提前书面申请,由主管签名批准交人事部确认方可,否则视为旷工扣罚50元。
8、请假者,需提前填写好请假单交到上级领导处;请假超过5天者,须由厂领导批准方可,最长请假时间不得超过10天,否则即时终止劳动关系(特殊情况者,如婚假、丧假、病假,视情况处理)。
9、缺勤(请假)时间,须扣减底薪工资;有加班时间的,按平时加班计时工资计算,但不给予抵扣缺勤时间。
10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间,并处理好交接工作,须人事部确认才可,否则工资不予发放。
二、工作责任规定
1、禁止泄露公司机密(包括客户信息、技术信息、生产信息等),如有违反,情节严重者,将追究其法律责任。
2、车间内员工必须服从公司的领导和管理,对未明确事项的处理,应及时请示,遵照指示办理;员工应尽职尽责,精诚合作,敬业爱岗,积极进取。不得借故推搪而影响生产,一经查实视情节之严重性作出相应处罚。
3、在生产过程中,如因个人原因长期无故不加班,3次不服从生产安排者,给予警告,超过3次的给予辞退处理。
4、工作消极、不认真、工作态度恶劣,影响他人工作情绪或不能按时完成工作的,将视情节给予处理。
5、须严格要求每项工序,如因个人之疏忽而造成问题者,则重重处罚。
6、对待厂方之任何物品,该轻拿轻放,生产工具用完后须清理干净放在指定的区域,专组专人保管,不得乱丢,倒置、甚至损坏;若对公物造成损坏者,处罚当事人并作出等价赔偿。
7、厂方之任何物品,未经厂领导批准,不准私自拿出厂,一经发现,开除处理。
8、生产车间必须随时保证干净,不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生,每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。
9、每周六下午须进行大扫除(车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁)。车间的垃圾须倒到指定的垃圾桶内,不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉,车间物品要按规定位置放置整齐,不得到处乱放。
10、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电,如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。
三、假期薪金规定
1、提供国家法定的有薪假期。
2、除有薪假日外,公司另安排的假期,则不算工资(如春秋提前放假等)。
3、如厂方有特殊情况需放假,无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回,不算加班。
4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。
四、惩罚奖制度
1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款(10-1000元)、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告,1次严重警告可以停工,3次严重警告可以开除。
2、对坚决遵守拥护公司制度,对公司经营管理提出合理建议做出贡献者,公司将根据程度进行表扬、奖励(50-1000元)、加薪、加级等。3次表扬可以奖励,3次奖励可以加薪加级别。
3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜,厂方人事部会以书面形式事先通知员工。
劳动争议纠纷案件中,工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证,所以企业制定和完善相关规章制度的时候,应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据,以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。
(一)办公室管理规定
1、为了规范工厂办公的工作秩序,树立良好的办公形象,使各方面工作得到顺利展开,特订本规定。
2、按时上下班制度,不得早退、迟到、有事先请假,不得中途离岗,如遇外出或公差,应向主管领导请示同意后方可,来不及请假的亦可电话请假。
3、不准在办公室内下棋、玩纸牌及其他消遣活动。
4、不准玩电脑游戏,所有电脑游戏的程序应一律删除。
5、不可随地吐痰,垃圾、废纸屑等应丢入废纸桶内,不得随地抛弃。
6、非休息时间不得在办公室闲聊,做一些与工厂无关的事;更不允许大声喧哗,扰乱办公的正常秩序。
7、办公室内不得将小孩及无关人员带入,妨碍他人工作,影响办公效益。
8、做到文明用语,举止端正,衣冠整洁,谈工作谈业务都要提倡使用标准普通话,不宜使用方言。
9、办公室电话使用做到非公莫打,接听私人电话一般不得超过5分钟。
10、保持办公室的整洁,办公桌上文具及文件应严格按工厂要求整齐摆放,不得乱放乱扔。
11、办公室的饮用水,用完后必须及时换上,严禁饮水机空烧。
12、所使用电话、传真机、复印机、空调机、灯光、电脑及其他电器应按规定使用,下班前必须先切断电源,关妥开关。桌上的东西定置定位的放好,离开桌位必须把椅子推进去,办公桌要定时清洁。如有鱼缸要定时清理、换水及喂养。
13、加强对外联络,拓展公关业务,促进工厂与社会各界的广泛合作和友好往来,树立良好的企业形象。
14、值日时间对照值日轮流表,各人所负责办公区,严格按“5S”管理查验标准整理好,确保工厂的全面展开,创造良好的条件。
(二)文件收发规定
1、工厂文件由厂长签发,业务文件由有关部门拟稿,部门负责人审核,由工厂厂长签发。属于秘密的文件,核稿人应该注“秘密”字样,并确定报送范围。秘密文件按保密规定,收专人印制、报送。
2、文件审批后由办公室进行分类、编号,并打印初稿,由拟稿人较对后交文书打印、盖章。
3、文件由办公室负责存档。确认送件人后,送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚,并报告报送结果。
4、经签发的文件原稿送办公室存档。
5、外来文件由办公室文书负责签收,并于接件日填写阅办单,按领导的要求送达有关部门,办好文件阅办;属急件的,应在接件后即时报送。
(三)印章管理制度
1、工厂公章、合同章由办公室保管,由厂长签字同意后,才能盖章,由办公室登记后方可放行。
2、刻制业务专用章须经厂长同意,并由部门负责人专人保管,部门经理对此负全部责任,财务章管理按财务制度执行。
(四)文印管理规定
1、私人资料,若因工作确实需要可以打印和传真,其余不得在工厂打印、复印、或用工厂传真机传送,以免影响公司的正常工作。
2、文印(室)工作人员应认真做好本职工作,按时完成工作任务。对于收到的文件、资料等,应及时按规定办理和保管,不得有误。
3、文印(室)工作人员应树立严格的保密观念,不得随意将打印、复印或传真的资料中有关商业秘密或工厂管理中需保密的事项透露或复印给他人,不得截留任何文件和资料。
(五)办公用具、用品购置与管理
1、所有办公用具、用品的购置由需用人填具《物品申购单》,报主管领导签字后,经厂长批准,然后由采购员统一购置。
2、办公室对办公用具用品负责办理登记领用手续、确保固定资产及帐物相符。
3、个人领用的办公用品、用具要妥善保管,不得随意丢弃和外借,如有遗失,照价赔偿。
4、各部门专用的表格、信笺等,由各部门制定格式,由办公室统一订制。
5、所有员工要勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗和办公费用。
(六)档案、报表管理制度
1、档案事务由办公室负责。严格执行档案管理的保密、安全制度,确保档案和案卷机密安全。
2、各部门应及时向工厂办公室移交应归档的档案并履行清交手续。
3、各部门应对本部门的档案收集、建档、保管、借阅和利用负责,各单位工作完成后及时向办公室移交。
4、办公室按外来文件、内部文件、工程文件、营销文件及合同等分类存档。财务文件由财务部按照财务制度单独保管。
5、归档资料必须符合下列要求:
①文件材料齐全完整;
②根据档案内容合并整理、立卷;
③根据档案内容的重要程度,应区别保存、分类、整理、立卷,案卷标题简明确切,便于保管和利用。
6、档案资料借阅履行登记、签字手续,重要资料借阅需先请示工厂厂长。
7、由办公室定期组织各部门人员进行对超期档案进行鉴定,提交档案报告,并根据有关规定酌情处置。
8、加强档案保管工作,做好防盗、防火、防虫、防潮工作,定期检查档案保管工作。
(七)卫生管理制度
1、本厂工作场所内,均须保持干净、整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生的垃圾,污辱或碎屑等。
2、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
3、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
4、洗手间、厕所、其他卫生设施,必须特别保持清洁。
工厂管理人员规章制度
工厂管理规章制度
1. 为全面建立现代化管理制度、健全工作体制, 特制订本规则如下:
1. 员工应自觉遵守本厂的一切规章本厂的一切规章制度, 服从各级主管人员的合理支配, 而各级主管人员必需认真、耐心教导其它员工
2. 各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高产品质量、增创新产值; 对外应保守业务上的机密。
3. 员工为事均应循级而上, 不得越级呈报, 但紧急或特别情况下不在此限。
4. 员工非经本厂书面同意, 不得在外兼任与本厂业务有关的职位, 不得以自己及他人名义经营与本厂相同的经营项目, 不得利用职权之便谋取自己或他人之利, 不可接受回扣及其它不法收入。
5. 员工在工用时间内未经批准不得擅自离开工作岗位; 除业务需要外不得私用本厂电话。
6. 员工未经批准不得把亲友带入工厂或宿舍。
7. 员工不得携带枪、弹药、刀具、摄影机、易爆及与生产或业务无关的物品进厂或宿舍。
8. 员工未经批准, 不得私自携带公共财物出厂, 私有物品携带出厂应向有关领导领取放行证方可携带出厂。
9. 员工上班时必需佩带岗位证进入车间。
10. 上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。
11. 讲卫生, 不准在厂内乱扔杂物、不准随地吐痰。严禁用卫生纸以外的杂纸上厕所。
12. 严禁代人打卡或签咭。(除加通宵卡钟打不到除外, 可到办公室签咭)
13. 机械设备必需每天保养, 如果出现故障, 应立即切断电源, 请机修工来修理或主管, 不能私自乱动。
14. 保持厂内设施的整齐,不准擅自搬动固定的车位,桌子等厂内的一切固定设施。
15. 严禁损坏工厂的一切财物和偷盗公司或他人的财物。
16. 遵守财务制度, 不得侵占和亏欠公-款。 遵纪守法, 文明用语, 不恶语伤人、搬弄是非、大声吵闹。
17. 严禁烟火, 不准在车间内抽烟: 不准在宿舍内使用电器和生火煮食; 严禁留客住宿。
18. 管理人员之间应互相辅助, 通力合作。而每个部门主管须管理好自己部门员工, 不可跨越其它部门。(除临时调动支配下)
19. 不得操作使用或练习不属于自己使用的机器设备, 如损坏设备和造成其它后果, 一切责任自负。
20. 保持车台整洁, 每天开工以前必需先擦车台、试车才能正式生产。离开工作岗位时要关机。
21. 所有工序均要清楚上自己的工号。 不签工号者, 取消此扎工序的工资。 如有自行涂改, 故意制造乱飞, 将作严肃处理。 所有改飞均要管理人员的签名。
22. 合同期定为一年, 每个员工均需订合同。 合同期满要辞工的员工要提前一个月通知厂方, 如果某些职位会造成影响厂方生产的, 要等厂方招到人顶替此职位时才能离厂。
食堂卫生管理制度
一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。 二、采购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。 三、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。 四、厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。 五、食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅的干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。 六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序,树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。 七、望各位员工大力支持食堂的工作,以保持餐厅内外的环境卫生。
职工宿舍管理制度
为了使住宿员工更好地学习、生活和工作,维护职工宿舍的正常秩序,特制定本制度。
一 凡是符合居住职工单身宿舍条件的职工,经本人申请所在部门签注意见,报厂审查批准后,由保卫部门登记安排住宿,外来人员一律不准进住。
二、 外单位住我厂宿舍人员,必须自觉遵守管理规定,在进入我厂宿舍住宿时,应将完备后的住宿手续,交宿舍所管单位保卫科查验登记,后由该单位保卫科办理住宿人员进出厂出入凭证,否则一律不准进厂住宿。
三、宿舍内部所有的公共财产,每个职工必须爱护,不得任意搬迁,更不准损坏和拆改,否则照价赔偿,并视其情节轻重给予罚款。
四、 住宿舍必须服从宿舍管理人员的安排和调整,每个房间必须按规定住满室内人数。不满者,宿舍管理人员有权安排人员住宿,任何人不得拒绝。
五、 爱护宿舍卫生,室内、过道、楼梯间保持清洁卫生,不准在室内外堆放垃圾,随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画,违者处以10-50元罚款,各室由室长安排每天轮流打扫室内清洁,凡不执行者,每次处以10元的罚款。
六、注意节约用水、用电,杜绝长明灯、长流水等浪费现象,室内严禁使用电炉、电热器、电饭煲等高能器具。室内电灯定为一室一灯、一插座,灯泡在100瓦以内(从制度下发之日起,凡宿舍存放电炉、电热器、电饭煲等高耗器具,视为使用处理,除没收器具外,并处以50-200元的罚款)。
七、厂内单身宿舍,凡室外安装计费电表的,除不准使用电炉外,可暂使用电饭煲、电炒锅等炊事电器。
八、 禁止宿舍内进行赌博及其它违法活动,凡是赌博,除没收赌具外,每人处以100-500元罚款,情节严重者,送交公安机关处理,并予除名。
九 严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人,违者视其情节轻重处以10-100元罚款,情节严重者,送交公安机关处理,并予除名。
十、 提高警惕,搞好防火、防盗工作,严防火警,火灾事故的发生,宿舍内部发生被盗,除保护好现场外,应在24小时内报告厂保卫科,否则不予处理,对于人为造成的火警、火灾事故,一经查实,给予责任者一次处以10-1000元的罚款。
本制度从公布之日起实施。
工厂管理制度2015-09-04 9:34 | #2楼
为保证生产,维持生产秩序,凡进入我厂员工,必须严格遵循本厂各项规章制度。同心协力做好工厂的各项工作,如有违反,一律按厂规章程处理。
第一条:凡我厂员工均有责任维护工厂的利益及声誉,要有敬业乐业的精神并充分发挥自己才能,做好本职工作。
第二条:员工要树立“安全生产”的思想意识,不能随便自拉电源,设备如有发生电气、机械故障时,不能任意自行检测,应及时通知上级人员处理。员工要熟悉操作方法,熟悉机械性能的工作原理,避免发生工伤、人身意外事故。
第三条:员工要服从管理及工作安排,在工作过程中如发现有顶撞上司、不接受工作安排者、或勉强接受安排,但在作业过程中有明显的`抵触心理,每次罚款10元处理。如对工作安排有不同意见,事后应心平气和向上司反映,不论任何理由都不能罢工或将工厂的设施破坏,违者罚款处理和可作无薪解雇。
第四条:在工作过程中,员工因工作需要而调离工作岗位时,组长负责监督员工及时关掉电灯或风扇电掣,否则一次罚款2元处理。
第五条:不准携带包果和食物进入车间或仓库,严禁在仓库及车间进食或吸烟,违每次做出罚款10元处理。
第六条:上班时间睡觉,吃东西者罚款10元。
第七条:工作散漫,粗心大意,发现不合格品不截止而流入下道工序者罚款5元。
第八条:工作台面杂乱无章,物料堆放不好,工具保管不妥,不讲究公共卫生随地吐痰,乱扔纸屑,在墙壁上、生产设施上乱涂乱画者每项每次罚款5元。
第九条:在工作时间内不能阅读与工作无关的书报,不得擅离岗位、串岗、高声喧哗、追逐、闲逛,或有妨碍他人工作行为。如有发现,每项每次罚款5元处理。
第十条:员工离位时须配戴本组《离位证》在胸前,否则当无证离位,员工戴证离位一次时间不能超过5分钟;员工离位时不能遗失离位证。否则每项每次做出罚款5元处理。
第十一条:上班时间内谢绝访友及接听电话,未经批准,不得擅自带人进入车间或仓库。
第十二条:员工在工作时间内或厂内任何地方发生争执,应及时报告主管人员,不得自相争吵。在工作上遇到问题时,应立即向上司反映,不得延误或自作主张。
第十三条:员工对于工厂的设施、原材料、半成品、制成品应加以保护,不得损坏,严禁有偷盗行为,违者重罚。
第十四条:保持工厂环境整洁、物品摆放有序、标识清楚。杂物应放在垃圾桶内,不随意乱丢,每月工厂应做一次全面的大清洁。
第十五条:工作时间:(上午)7:29――11:33
(下午)13:29――17:33
加班时间:(晚上)18:59――22:00
第十六条:遵守工作时间和加班时间,如需请假则先以书面形式申请,书面请假申请经批准后方可休假,如有紧急情况,应事先经主管或厂长的口头同意,并且在两天之内办好补假手续,否则按旷工处理;对于事先未做书面申请事后补假者,每次补假做出罚款3元处理。迟到或早退在1―10分钟内,罚款5元;迟到或早退在10―20分钟内,罚款10元;迟到或早退在20分钟以上,作旷工处理,罚款20元;年累计旷工三次者,(以上班到下班一个周程为一次旷工,如一天连同晚上都没有上班即为累计旷工三次),即作无薪解雇。
第十七条:所有人员在上班时间外出,(员工请假外出须持有审批的放行条)必须在门卫处进行登记原因并签名确认,违反者罚款10元。
第十八条:1、员工上下班必须排队打卡,违者每次罚款5元(管-理-员罚款10元)。
2、员工凡不在上班时间内打卡,而需签卡者由部门主管核实后填写签卡申请,交厂部主管或厂长签卡,但签卡手续必须在2天内完成,否则作旷工处理,每次签卡,罚款5元并且无全勤奖;如无打卡又无经领导签卡者,当旷工处理。
3、任何员工未经许可,不能擅自取走工卡,不准任意涂改、毁灭工卡,违者作旷工处理,如有故意毁坏、偷取工卡者,立即开除出厂并取消其全部工资。
4、不准替人打卡,如有发现,当事人与卡主每次每人罚款50元。
5、打错卡者,每次罚款3元且无全勤奖。
第十九条:上班时间不能穿拖鞋、背心、短裤进入工厂,如有发现,每次罚款10元。
第二十条:下班第一次铃响后,所有员工必须用3分钟时间做好下班准备工作,其间负责检查:使用电源之工具是否切断电源;对自己工作台面的物料整理以及清洁工作;将自己使用的胶箱进行整理以及归位摆放;检查窗口是否关好;检查自己工作岗位所属地面不能掉有任何物料;组长负责将拉上贵重材料收集好,如有违者,每项每次作罚款3元处理。下班第二次铃响后,员工依次排队打卡,不排队打卡者,每次罚款5元处理。
第二十一条:非指定人员进入材料仓库、成品仓库之员工必须经生产主管批准后方能进入,否则仓库管-理-员可拒绝其进入,并可上报主管部门做出相应的处罚。
第二十二条:工厂所有物品,如纸箱、泡沫等,任何员工带离出厂须持有厂部主管签发的“放行条”,否则,门卫有权扣留,并交厂部视情节轻重作出处罚。
第二十三条:IQC检验区存放物料之铁柜,除当时存放需要外,必须上锁,并由指定人员掌管锁匙,如有不及时上锁之情况,掌管锁匙者每次罚款10元。
第二十四条:工厂门卫工作区域,非指定人员任何人不得停留在该区域,(公事除外)违者罚款10元。
第二十五条:1、员工进入厂区必须配戴厂牌,否则每次罚款5元(管理级以上人员每次罚款10元。)厂牌须以有照片为标准,否则当无戴。
2、厂牌应妥善保管,不得随意涂改,否则罚款20元,遗失厂牌者必须及;时经主管批准后到人事部申请补办,每次补办一律罚款5元。
3、厂牌损坏要求更换,必须将旧厂牌交回。如厂牌签发日期到要求更换日期少于四个月的,须缴纳工本费5元。员工离职时必须交还厂牌,否则罚款30元。
第二十六条:由于某种原因工作不佳屡教不改者,解雇时只能收80%的工资。
为健全公司组织,提高工作效率,使员工尽快熟悉工作环境,能安心工作,凡公司员工都应遵守本规章之各项规定。对违规乱记者视情节轻重给于警告或开除处理。
一、员工应忠于职守努力做好本职工作,服从各级主管的合理安排。
二、总经理是公司最高负责人,总经理及工厂长有权安排和调配员工的.工作岗位,员工必须无条件服从。
三、员工应按时上下班,不得迟到早退或旷工。
四、员工因事请假3天以内(含3天),需提前3天和工厂长请示,请假超过3天,需提前3天和总经理请示,允许后方可休假,事毕需和请示人销假。
五、因个人原因辞职者,需提前30天向总经理或工厂长提出申请。
六、禁止在工作场所或工作时间内吸烟、接打电话、谈笑打闹等一切非工作事宜。
七、对屡次迟到、早退、不服从主管合理指挥经警告未改正者,作开除之处理。
八、对盗窃同仁、公司财物证据确凿者将赔偿损失、开除之处理。
九、未经批准擅自离职,连续旷工3日的员工,以自动离职论处。员工无条件放弃当月工资,放弃任何申诉权,如果给公司造成损失将追究赔偿责任和法律责任。
十、通过培训后不能胜任工作及工作表现不佳者将被公司辞退,公司将提前通知本人,结算工资、离场。严重违反厂规厂纪而被公司开除者,当天结算工资,不得停留在厂,若有损坏公司物品者需照价赔偿。
十一、公司薪资制度为计时制,员工入厂试用期为1个月,如试用期不合格者公司给予辞退处理,清结试用期工资,公司不给予任何其它赔偿或补贴。
十二、上下班时间上午7:00-12:00下午13:00-17:00
8:00-12:0013:00-18:00
休息时间上午10:00-10:15中午12:00-13:00下午15:00-15:15
十三、凡我公司员工必须无条件遵守以上各条款。
十四、以上所有条款公司具有最终解释权。
1、食物应持续新鲜清洁卫生并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
2、凡易腐败的食物,应储藏在度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
3、地面天花板墙璧门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实蜜封,并持续整洁,以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。
4、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。
5、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
6、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。
7、定期清洗抽油烟设备。
8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
9、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。
10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子勺子等工具取用。
11、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手,持续双手的清浩。
12、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理刀菜墩抹布等务必持续请清洁卫生。
13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。
14、在厨房工作时,不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。
15、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应个性注意清扫,防止残留食物腐蚀。
第一章总则
第一条为增强公司员工主人翁责任感,提高遵纪守法的自觉性,维护公司和员工的利益,避免发生事故,保证各项工作的顺利完成,特制订本制度。
第二条本制度作为公司基本准则,全体员工必须严格遵守。
第三条本制度面前人人平等。
第二章纪律
第四条全体员工须严格遵守国家法律法规,遵守劳动纪律,爱护公物,团结协作,完成各项任务。
第五条凡各单位(职能部门、分公司)制订的各项规章制度,经分管副总签字后到企管处审核、备案,报经有关领导批准下发。
第六条劳动纪律
(一)全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。
(二)上下班须按时点名,不得早退、迟到。
第七条请假制度
(一)员工有事须向有关领导请假。
(二)请假须写请假条,禁止以其它方式请假。重病、意外事故等,须持相关证明事后补假。
(三)员工本人结婚或直系亲属(指有直接血统关系或婚姻关系的父母、夫妻、子女)丧事,准假三天,工资予以编制。
(四)凡符合计划生育政策的育龄妇女,休产假期为十八个月,任何人不得私自缩短产假假期或以其它理由、形式请长假休产假。
1、休产假时,须持有效诊断证明,到工会领取《产假申请表》,经所在单位、人力资源处签章后,交工会备案。
2、凡已参加养老保险的休假人员,须及时按月度交纳个人应交保险费,以连续计算保险交费年限。
3、休产假超过规定期限的人员,须提出书面申请(产假期限最长不超过二年,即续假最长时间为半年),经工会研究决定后方可续假,否则按自动离职处理。
4、复工时,须到工会领取《产假复工申请表》,经工会签章后,交人力资源处待工。
5、人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训,复工人员考核合格后方可上岗。