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后厨岗位安排
唐四平（后厨主管）负责后厨整体运作，人员调动安排，技术、能力、
素质监督，整个后厨技术指导和技术培训，对制度、技能技巧，人员晋升初步的评估考核。
邱俊（后厨领班）主要负责牛排煎制、服从配合及协助上级，对新员工业务知识培训及辅导（负责各个岗位的分工及监督落实）。
顾万泉（中厨师）负责菜品开单核算及市场考察了解，所有客用热菜，包括员工餐，中餐及小吃制作安排，
（厨工）负责上晚班准备好第二天各种酱汁配料准备工作、各种原物料切配，高峰期帮忙上菜。
（中工）负责小吃及披萨制作和领料开单、高峰期帮忙上菜。 （中工）负责意面螺纹粉煮制及中餐加工出品、高峰期帮忙上菜。
以上岗位一经安排，不允许私自改动
佳客来建阳店
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