千文网小编为你整理了多篇相关的《防保员岗位职责(推荐6篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《防保员岗位职责(推荐6篇)》。
第一篇：防损员岗位职责
防损员岗位职责
一．大门（侧门）岗：
1.维护超市门口的正常秩序，劝阻顾客吸烟、带宠物进入超市。
2.监管好储物柜的使用情况，发现异常马上跟进，上报。 3.制止卖场员工上、下班从大门出入。 4.制止供应商从大门送货入商场 5.按公司规定监管购物车（篮）。
6.监管服务台和专柜员工的工作纪律，仪容仪表的到位情况，对违反公司管理制度的按照相关规定严格处理。 7.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 8商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
二．入口岗：
1.劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。 2.引导顾客从超市入口处进入超市。 3.制止顾客将未付款的物品带出超市。
4.制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市，对于携带大包（袋）顾客，建议其存包。 5.及时的摆放好购物车 篮。
6.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
三．收银台岗：
1.制止顾客将未付款带出超市。
2.劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。
3.制止顾客带饮料、食品以及超市内有售的同类商品进入超市，对于携带大包（袋）顾客，建议其存包。 4.及时的摆放好购物车 篮。
5.对借 调出超市区的商品要核对相关单据 清点数量方可放行。 6.监督收银员的工作纪律，仪容仪表，收银操作流程和收银服务标准的执行情况。
7.监督收银员的工作，发现收银员有少扫描 漏扫描 多收款或收款不入账等异常情况 应命令其关掉收银机并上报相关值班管理员处理。
8.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 9.防盗报警器报警时，按下列方式处理：
A、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性，防损员应礼貌地向顾客说明情况，并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市，防损员应放行，并报告组长或主管。 B、出超市报警。如顾客未购买商品，请其到办公室交组长或主管处理。如已购买商品，防损员应将购物袋通过防盗门测试，发生报警，将商品交给收银员处理；未发生报警，则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警，将顾客请到办公室，交由组长或主管处理；如未发生报警，应向顾客致歉并将商品送还。
10.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
四．员工通道岗：
1.检查下班员工随身携带的物品。
2.禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好登记。 3.对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
4制止员工带包（袋）和与工作无关的物品从员工通道进入商场。 5.制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。 6.制止员工非工作需要长时间在收货区逗留 7.维护好本岗位周边的卫生 8.监管好办公室和仓库的安全工作
9.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 10.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
五．收货区岗：
1.指挥来访客户和送货车辆的停靠，在任何情况下不得堵塞收货区的道路。
2.监督收货部好营运部的收货程序，认真复核 严格检查，发现问题立即上报防损部当班管理员，在确认无误的情况下在送货单，入库验收单上签名。
3.对调出卖场的商品必须见收货部 营运部 防损部 店长（或值班经理）四方共同签名的，由电脑部打印的调拨单方可放行。 4.超市区自营商品退货必须由电脑部打印的退货单，经收货部 营运部签名的 岗位防损员清点品名 规格 数量无误方可签名放行。
5.百货区（专柜）商品退货必须有店长或防损主管签名同意的放行条方可检查放行。
6.认真做好本区域的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
六．机动岗：
1.向组长负责，在组长的领导下负责本班工作期间内的机动应急工作。 2.负责卖场的巡视，监管卖场各部门 各专柜 各岗位员工的工作纪律 仪容仪表。
3.负责本班工作期间内的防火巡查和消防器材的检查工作。 4.在组长的安排下为休假 离岗人员替岗。
5.负责生鲜收货区的消防门开启和关闭工作，检查各生鲜专柜的退货情况，检查各种撤出卖场的纸皮 纸箱 垃圾，防止商品流失。 6.认真做好卖场的防火 防盗 防突发事件的应急工作 7.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。
七.便衣岗：
1.穿便衣，不能奇装异服，与顾客大致相同。
2.便衣的工作是扮顾客，在卖场监视并捉拿盗窃人员。 3工作期间不可和本超市员工谈话，因工作需要离开卖场必须经组长批准。
4.严格遵守上班纪律，不能借便衣工作之便敷衍工作。 5.对易失窃的重点区域要重点监视，对贵重商品，易失窃商品要特别留意，尽最大可能减少失窃率，
6.对卖场的内盗要重点跟踪，掌握证据，及时汇报。
7.处理盗窃嫌疑人必须以理服人，不得以权谋私，打击报复和“钓鱼”式执法，禁止打骂和体罚盗窃嫌疑人，要保障盗窃嫌疑人的人身权利和其他权益。
8.不断总结工作经验，发现小偷新的偷盗方法及时上报。 9.特别留意那些举止可疑，服饰失常，神情慌乱的顾客。 10.对盗窃者要人赃俱获，不能主观臆断，行动要迅速 敏捷 把问题控制在最小范围。
10.认真做好卖场的防火 防盗 防突发事件的应急工作 11.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命，配合好卖场防损员控制局面。
12.认真做好工作交接，当班遗留问题及时向对班交接。
第二篇：餐饮管理规章制度
一、加工前应认真检查各种食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
二、未用完的点心馅料、半成品，应冷冻或冷藏，并在规定存放期限内使用。
三、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后清洗干净，定位存放。各种熟食面点改刀要在专用的熟食板上进行，不得在面案上直接改刀。
四、当餐未用完的面点，应妥善保存，糕点存放在专用柜内，水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存，注意生熟分开保存。
五、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后，由专人专柜保存。
六、各种食品加工用具、设备如：面板、面案、容器、绞肉机、馒头机、豆浆机、和面机、面条机等，用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净、晒干备用。
七、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，用具、设备清洁。各种容器、用具、刀具等清洗干净后定位存放。
第三篇：餐饮管理规章制度
第一节：什么是六t
[餐饮业现场管理(六t实务)]是针对餐饮行业提出的，不适用其它行业，是属于行业性的管理方法，其目的是改善:卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力。
第二节:什么是天天处理
天天处理的涵义:判断出完成工作必需的物品并把它与非必需物品分开;将必需品的数量降低到最低程度，并把它放在一个方便的地方，进行分层管理。天天处理的要点是天天都要将工作现场的必需品与非必需品区分开，在岗位上只放必需物品，决不是一劳永逸，因为物品是会不断补充流入工作现场，即使原来是必需品由于工作任务变化也会成为非必需品。
天天处理的要领:
(1)马上要用的，暂时不用的，先把它区别开，一时用不着的，甚至长期不用的要区分对待。
(2)将必需品按高、中、低用量分层存放与管理。高用量:每天或每周都要使用的物品，放在工作台上或随身携带。中用量:六个月以内需要使用的物品，放在工作场所较远的地方。低用量:六个月至一年内需要使用的物品，放在离工作场所更远的地方。
(3)对可有可无的物品，不管是谁买的，无论有多昂贵，都应坚决处理掉，绝不能手软。清理非必需品时必须把握好的是看物品现在有没有使用价值，应注意使用价值而不是原来的购买价值。
(4)许多人往往混淆了客观上的需要与主观想要的概念，他们在保存物品方面总是采取一种保守的态度，也就是以防万一的心态，最后把工作场所几乎变成了杂物馆，所以对管理者而言准确地区分需要还是想要是非常关健的问题。
(5)天天处理时对私人物品应减至最低并集中存放，例如:喝水茶杯不能放在工作台上，要集中存放在茶水站。
(6)天天处理时要贯彻精简效能的原则，采用最简单的方法。例如:一张纸的公告，一个小时会议，一套工具(文具)，文件存放在一个地点、一分钟电话、一站式顾客服务等。
天天处理的步骤是:
a.现场检查
b.区分必需和非必需品
c.清理非必需品
d.非必需品的处理:抛掉或回仓
e.每天循环整理要养成天天循环整理的习。处理物品是一个永无止境的过程，工作现场每天都在变化，昨天的必需品，今天就有可能是多余的，今天的需要与明天的需求必然有所不同，物品处理要时时做、天天做，只靠突击大扫除是不行的。天天处理是一个循环的工作，根据需要随时进行，需要的文件物品留下，不需要的马上放在另外一边，及时区分。
第三节:什么是天天整合
天天整合的涵义:就是将必需的物品放置于任何人都能立即取得的状态，即寻找的时间为零，工作场所一目了然消除找寻物品的时间，这是研究如何提高效率的科学，任意决定物品的摆放必然不会使你工作速度加快，它只会让你寻找时间加倍。研究提高效率的物品贮存和取用管理办法，先要决定物品的名和家，目的是用最短时间可以获得和放好物品，即在30秒内可取出及放回文件和物品。
实施步骤是:分析现状，物品归类，储存方法，切实执行。
天天整合的要领:
(1)物品存放要做到有(名)有(家)所有东西都有一个清楚的卷标(名)和位置(家)。在每样物品(瓶、盒子)上都有贴上物品的品名，而在存放该物品的货架位置上同样也贴有该物品的品名，做到(名)和(家)对应一致便于寻找。每样物品位置标签上要注明存放数量的标准(包括高/低数量和日期)，并按先进先出、左入右出的路线摆放。
(2)每个分区位置(家)都要有布置总表(或总平面图)，都要有负责人标签，包括负责人照片、姓名、休假日代理负责人。将经常使用的物品放在工作地点的最近处，特殊物品及危险品必须设置专门场所并由专人来进行保管。重的物品放在下面货架上，轻的物品放在货架的上层处。
(3)文件、物料、工具等要用合适宣传品或方式存放。
(4)天天整合的目的是:30秒内可取出及放回文件和物品。
天天整合的推进:
(1)分析现象:要分析人们取放物品时会花很长时间的原因:主要是:
1他不知道物品存放在那里他不知道要取的物品叫什么
2存放地点太远
3存放的地点太分散，物品太多，难以找到。
4不知是否已用完，或者别人正在使用，他找不着。因此要对必需物品的名称、分类、放置等情况进行规范化的调查分析
(2)物品分类:按物品各自的特征进行分类，把具有相同特点或具有相同性质的物品划分到同一个类别，并制订标准和规范，确定物品的名称，标识物品的名称。
(3)决定贮存方法:根据物流运动的规律性，按照人的生理、心理、效率及安全的需求来科学地确定物品的场所和位置，实现人与物的最佳结合的管理方法。
(4)切实实施:按照决定的存放方式，把物品放在该放的地方，始终坚持有(名)有(家)
第四节:什么是天天清扫天天清扫的涵义
整个组织所有成员一起来完成，每个人都有自己应该清洁的地方和范围。就是将工作现场变得没有垃圾、灰尘，干净整洁，地面和整体环境保持光洁、明亮、照人。并且达到国家卫生部颁布的餐饮业卫生规范要求。
天天清扫的要领:
(1)各级领导以身作则。各部门领导都要有个人清洁的责任区。而不是只靠行政命令要下属员工去执行。
(2)制订清洁责任区划分总表将企业整体现场划分责任区到各个部门，各部门再将责任区分配给每个员工，分配区域时必须绝对清楚地划分界限，不能留下无人负责的区域，即死角，制订清洁和维修的标准和检查表。
(3)清扫那些较少注意到的隐蔽地方，杜绝污染源。要调查工作现场产生不清洁的污染源，予以杜绝。
(4)使清洁和检查容易:天天清扫要求人人做清洁、天天做清洁。而不是单靠突击大扫除。就必须使清扫和检查容易，一个人随手就可以清扫，就能够天天坚持去做。所有货架、冰箱均需要离地15公分就是一项有效的措施。另外清洁工具集中悬挂存放，随时取用又可方便放回原处。
针对餐饮业的实际还要求达到:厨房地面无水无油污;食品原料与植物性食品原料清洗池分开，水产品的清洗水池独立放置，专设拖把等清洁工具的清洗水池;生进熟出路线不交叉，生熟分开，食品贮藏和温度达到卫生规范标准;防鼠防潮、通风及温度计设备;洗碗洗手消毒流程合理，洗碗池有一刮、二洗、三过、四消毒，设有专供存放后餐用具的保洁设施，其结构应密闭并易于清扫;餐厅有良好的通风系统，无油烟味;专间有空气消毒、温控、预进间和纯净水设备，不设排水明沟。
第五节:什么是天天规范
天天规范的涵义:重点是采用透明度、视觉管理、看板管理等公开直觉一目了然的现场管理方法，使企业的各项现场管理要求实现规范化持续化，提高办事效率。一个企业要推行[餐饮业现场管理(六t实务)]，必须先实行前三项:即天天处理、天天整合、天天清扫。当企业面貌有初步改变，企业就要因势利导，一方面要实施标准化、规范化把前3t进行到底，另一方面将前3t的成果逐步扩大到企业管理的各个领域。天天规范就是将前3t的做法制度化、规范化，坚持执行以巩固成果并将其成果扩大到各个管理项目。
天天规范的要领:
(1)将前3t实施的成果制度化规范化。
a要建立经常性的培训制度。
b要建立经常性的激励制度。要设置[餐饮业现场管理(六t实务)]墙报栏，登载改善前后对比的照片，表彰先进，报导企业中各部门成功推进的各种信息。
c要建立经常性的奖惩制度。要对实施(六t实务)的情况进行经常性的考核，企业考核部门，部门考核班组和个人。对优秀的部门和员工要进行奖励，对存在的问题要及时解决，屡教不改者要进行惩处。
(2)要全面推行颜色和视觉管理。颜色和视觉管理，就是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动，颜色和视觉管理是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式，也可称为看得见的管理，或一目了然的管理，这种管理的方式可以贯穿于各种管理的领域当中。
(3)要增加管理的透明度。
a清除不必要的门、盖和锁及增加透明度。
b设置现场工作指引的标识。
(4)要把安全的目标纳入天天规范的重点之一。
a，现场直线直角式布置，安全通道畅通。
b，消防安全要求规范化。灭火器、井告灯、紧急出口灯箱和走火逃生指引要清楚设置
c，用电安全要求要规范化。电掣开关和功能要有明显的标识，电线要按用电管理敷设，不准乱接乱拉电线。
d，个人操作安全要规范化托运生物要有重量限制，超过25公斤的物品要有两个人来搬。弯腰托运和举高时重量还要低一些。
e，各项安全政策要规范化。安全政策要承诺并进行风险评估，要处理噪音、振动及危险情况及其预防措施。
(5)要扩大到企业管理各项目标的规范化。
a，节约资源既是节约型社会的需要，也是企业降低成本的重要措施。
b，品质管理是企业管理的重中之重。要从原材料采购环节掀起，将企业制作产品所需的各种原材料的品质标准规范化，让每一个与之相关的员工都清楚明白。
c，环境美化也是企业形象的重要表现。绿化环境造就园林式的环境，要使每个员工都注意爱护。
第六节:什么是天天检查天天检查的涵义:创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地，自律地执行上述4t要求，养成制订和遵守规章制度的习惯。
天天检查的要领:
(1)要有保证能持久推动前4t的组织架构。总经理要担当持续推行[餐饮业现场管理(六t实务)]的第一负责人
(2)企业中每一位员工都要有个人应该履行的职责。
a，履行个人职责，包括保持优良工作环境、履行职责。
b，达到企业要求的着装和仪容仪表标准，
c良好服务态度的标准和沟通训练。
d每天收工前五分钟行六t(自己定6点内容表)
e，今天的事今天做
(3)编写和遵守员工(六t实务手册)。
(4)要定期进行[餐饮业现场管理(六t实务)]审核。
第七节:什么是天天改进
天天改进的涵义:[餐饮业现场管理(六t实务)]并不是一旦达标就万事大吉，而是一个螺旋向上不断改进不断上升的过程。企业不能认为完成了前5t就可以结束了。要知道企业的内外环境在变化，尤其是餐饮行业不是生产某种标准产品，原材料在变化、消费者口味在变化、工艺在变化，经营方式也在变化，因此必须天天改进。就是要在完成前5t之后企业领导要慎时度势及时提出又一轮的目标。
第四篇：仓储管理题库(题型分类)
仓储管理试题集（按题型分类）
一、是非题（每小题1分，共20分）
1、在采用货架的仓库内，一般采用四组数字表示，如5-8-4-08表示“第5号仓库、第8号货架、第4层的第8个货架”。（ √ ）
3、仓库中相对湿度越大，表明空气中的水汽量距饱和状态越接近，空气越潮湿。（√ ）
4、服务与成本之间存在着二律背反现象。（√ ）
8、直接关系到包装质量和包装费用，有时也影响运输、装卸搬运和仓储环节作业进行的因素是包装材料的选择。（√ ）
13、仓单是有价证券，可以作为抵押、质押、财产保证的金融工具和其他信用保证。（√）
14、搬运活性是物品便于装卸搬运的程度，通常用活性指数0、1、2、3、4业表示，指数越高，表明搬运的方便程度越低，越不容易搬
运。 （× ）
17、条码是由一组根据条码规则由一定的规律粗细线条、空和相应的数字组成的识别图形符号。这种符号可以通过光电扫描识别，是现代识别技术的最重要的方式。 （√ ）
19、拣货方式主要有播种式和摘果式两种，其中拣货人员按某一要货订单要求挑选出每一种商品，巡回完毕完成一次拣货作业的方式称播种
式。 （× ）
13、在采用货架的仓库内，一般采用四组数字表示，如5-9-4-11表示“第5号仓库、第9号货架、第4层的第11个货架”。（ √ ）
1、 驶入、驶出式货架适用于大批量多品种配送中心使用，但不适合太长成太重物品。（× ） 2、 单向叉入型只能从一个方向叉进，因而叉车操作时较为容易。 （ × ）
3、 物流条形码是物流过程中的以商品为对象以集合包装商品为单位使用的条形码。（ √ ）
4、 混藏仓储适用于建筑施工、粮食加工等行业，对品质无差别、无法准确计量的商品。（× ） 5、 仓库治安保卫管理的原则为坚持预防为主、防治结合的方针。（√ ）
6、 物品装卸搬运是指在不同区域范围内以改变物品存放状态和空间位置的活动。（ × ）
7、 采用“先进先出”方式，可以减少仓储物的保管风险。（ √ ）
8、 驶入式货架存取货时不受放货先后顺序的限制。（ × ）
9、 消费仓储的储存物的所有权在出库后发生转移。（ × ）
10、 临界湿度是指使物品发生变化的绝对湿度范围。（ × ）
11、 层格式货架主要用于存放规格复杂多样、必须互相隔开的物品。（ √ ）
12、 活动货盘分选机的分选效率很高，但仅适用于较轻较小货物的分选。（ √ ）
13、 盘点的目的主要就是希望能藉由盘点来检讨货品的出入库及保管状况。（ √ ）
14、 重力式货架能保证后进先出，并且方便拣货。（ × ）
15、 仓储持有成本是指为保持适当的库存而发生的成本。（ √ ）
16、 仓库屋顶的一般要求是防水、保温隔热，并具有一定的防火性能。（ √ ）
17、 散堆法适用于露天存放的大宗货物。（ √ ）
18、 装卸搬运是伴随其他作业而出现的。（ √ ）
19、 插腿式叉车前轮的直径较大，对地面平整度的要求较低。（ × ）
20、 因仓储物的性质、超过有效储存期造成仓储物变质、损坏的损失，保管人须承担赔偿责任。（ √ ）
二、单项选择题
1、通过对储存物的保管保养，可以克服产品的生产与消费在时间上的差异，创造物资的 （A ） A时间效用 B增值效用 C空间效用 D附加效用
2、下列哪种经营业态的大量发展是仓储交易功能高度发展、仓储与商业密切结合的结果（C ） A百货商店 B折扣商店 C仓储式商店 D连锁商店
3、仓储经营者以其拥有的仓储设施，向社会提供商业性仓储服务的储行为称为 （B ） A企业自营仓储 B商业营业仓储 C公共仓储 D战略储备仓储
4、按功能划分，仓储分为 （ C ）
A企业自营仓储、商业自营仓储、公共仓储和战略储备仓储
B普通物品仓储和特殊物品仓储
C储存仓储、物流中心仓储、配送仓储和运输转换仓储
D保管式仓储、加工式仓储和消费式仓储
5、仓储最基本的任务是 （D ）
A流通调控 B数量管理 C质量管理 D物资存储
6、储存合理化的哪项标志和数量有关 （ B ）
A质量标志 B时间标志 C结构标志 D费用标志
7、在储存期间，物资的质量变化主要影响因素有储存时间、储存环境和 (A )
A储存操作 B仓储人员业务水平 C储存技术 D仓库管理水平
8、由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食用的原因是（ C ） A物理存在状态的变化B破损变化 C串味变化 D渗漏变化
9、专门长期存放各种储备物资，以保证完成各项储备任务的仓库称为 （ A ） A储备仓库 B集配型仓库 C流通仓库 D中转分货型仓库
10、根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可，专门保管国外进口而暂未纳税的进出口货物 的仓库称（ C ）
A港口仓库 B公共仓库 C保税仓库 D营业仓库
11、影响库场选址的成本因素是 （ D ）
A社区环境 B政治稳定性 C扩展机会 D原材料供应
12、直接影响仓库规模的因素是 （ C ）
A库区场地条件 B仓库业务性质 C仓库商品储存量 D仓储技术条件
13、下列哪部分属于仓库的辅助作业区 （B ）
A铁路专用线 B维修车间 C道路 D码头
14、下列哪部分属于仓库的储存作业区 (A )
A装卸台 B车库 C油库 D变电室
15、关于仓库租赁经营，下列说法不正确的是 （ D ）
A是仓储经营者将仓库或仓库设备租给存货人使用，由存货人自行储存货物的一种仓储经营方式 B关键是签订一份仓库租赁合同
C既可以是整体性的出租，也可以采用部分出租、货位出租等分散进行方式
D仓库无须承担任何仓库管理工作
16 、仓储增值服务的本质特征是 (A )
A创新、超常规和满足客户个性化需要 B创新、超常规和满足客户多元化需要
C创新、经常性和满足客户个性化需要 D创新、经常性和满足客户多元化需要
17 、根据客户的需要，为客户提供超出常规的服务，或者是采用超出常规的服务方法提供的服务称为(B )
A仓储经营 B仓储增值服务 C仓储多种经营 D仓储商务管理
18 、按客户订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人的作业称为
（C ）
A送货 B装载 C配送 D配载
21 、关于货物验收，下列说法不正确的是 （ C ）
A货物验收由保管方负责 B验收货物的品名、规格、数量、外包装状况
C货物验收采取全验方法 D散装货物按国家有关规定或合同规定验收
22 、仓储保管人的权利不包括 （ D ）
A拒收权 B要求提货权 C提存权 D检查权
23、下列哪项权利不属于存货人的 （ C ）
A提货权 B转让权 C提存权 D索偿权
24、在违约方给对方造成损失后，为了弥补对方遭受的损失，依照法律规定由违约方承担的违约责任方式称为 （ A ）
A补救措施 B继续履行 C损害赔偿 D支付违约金
25 、关于仓单的性质，下列说法不正确的是 （ D ）
A仓单是提货凭证 B仓单是有价证券 C仓单是所有权的法律文书 D仓单是仓储合同
26、入库业务管理任务不包括 （ A ）
A安排货位 B根据商品入库凭证，清点商品数量
C对入库商品进行接收检查 D按照规定程序办理各种入库手续和凭证
27、关于商品接运，下列说法不正确的是 （ C）
A仓库接到专用线到货通知后，就确定卸车货位
B凭提单到车站、码头提货时，应根据运单和有关资料认真核对商品
C仓库接受货主委托直接到供货单位提货时，应在仓库当场验收
D存货单位将商品直接运到仓库储存时，应由保管员直接与送货人员办交接手续
28、 对短期中转存储的货物采用的分区分类方法是 （ C ）
A按货物的种类和性质分类 B按不同货主来分区分类
C按货物流向分类 D按货物危险品性质分区分类
29、下列哪种商品要选择不低于0 c的货位储存 （ B ）
A茶叶 B西药的制剂 C油墨 D酒精
30 、对库房内各货位编号采用的方法是 （ B ）
A根据所在地面位置按顺序编号，编码数字写在醒目处
B按库房内干支道的分布，划分若干货位，按顺序编号，并标于明显处
C将货场划分排号，再对各排按顺序编上货位号
D先按一个仓库内的货架进行编号。然后再对每一个货架的货位按层、位进行编号
31、商品的保管卡用于具体货垛进、出、结数量的记录，一般由 （ D ）
A会计使用管理 B门卫使用管理 C统计使用管理 D保管员使用管理
32 、盘点的周期因盘点方法不同而不同，对于定期盘点，一般一年 （ A ）
A1—2次 B1—4次 C1—6次 D1—12次
33、下列哪种堆码方式便于采用现代化的大型机械设备，节省包装材料，提高仓容的利用，降低运费 ( A )
A散堆方式 B垛堆方式 C货架方式 D成组堆码方式
34、下列哪种堆码方式适合于存放小件商品或不易堆高的商品 ( C )
A散堆方式 B垛堆方式 C货架方式 D成组堆码方式
35 、用芦席或草席自货垛底部逐渐向上做围盖，盖好后外形似鱼鳞状的方法称为 （ B ）
A苫布苫盖法 B席片苫盖法 C竹架苫盖法 D隔离苫盖法
36、以粗竹竿在垛顶搭成人字架子，再在人字架上苫盖席子的方法称为 （ C ）
A苫布苫盖法 B席片苫盖法 C竹架苫盖法 D隔离苫盖法
37、露天货场垫底高度一般应不低于 （D）
A20厘米 B30厘米 C40厘米 D50厘米
38、底层库房垫底高度一般应不低于 （B）
A20厘米 B30厘米 C40厘米 D50厘米
39 、在梅雨季节或阴雨天，采用的商品温湿度的控制方法是 （C）
A密封 B通风 C吸潮 D烘干
40、下列材料不能作为密封材料的是 （D）
A防潮纸 B塑料薄膜 C油毡纸 D稻谷壳
41、 主要破坏含水量较大的动植物食品的微生物是 (B)
A霉菌 B细菌 C酵母菌 D放线菌
42 、主要用于刀具、板牙、轴承及汽车、自行车零件的防锈方法是
(A)
A涂油防锈 B涂漆防锈 C造膜防锈 D气相防锈
43、主要用于瓦木工具、农具、炊具的防锈方法是 (B)
A涂油防锈 B涂漆防锈 C造膜防锈 D气相防锈
44 、下列属于熏蒸剂的是 （C）
A樟脑精 B对位二氯化苯 C溴甲烷 D精萘
45、较普遍采用的一种商品发运方式是 (B)
A提货制 B托运制 C送货制 D配送制
46 、先进先出就是指 （A）
A先入库的商品先出库 B后入库的商品先出库
C积压的商品先出库 D在仓库入口处的商品先出库
47 、对有加工、整理、拼装、换装和改装、分装业务的仓库，应采用 （D）
A单证复核 B相互复核 C实物复核 D环环复核
48 、从物流来看，商品包装 （B）
A是商品生产的重要组成部分 B能合理地保护商品，达到减少损失的效果
C能扩大经营范围，增强商品竞争力 D给消费者带来的利益在日益增大
49、关于精密仪器和家用电器类商品包装，下列说法正确的是 （B）
A必须采用耐腐蚀陶瓷容器，并严密封口 B必须采用缓冲包装，以减轻冲击震动
C必须采用真空包装或充气包装 D必须采取涂油的防锈蚀包装
50、一般情况下，纸箱包装商品重量在 （C）
A5—10kg B10—20kg C20—30kg D30—40kg
51、关于运输包装，下列说法不正确的是 （D）
A也称为商品的大包装或外包装 B常用的包装材料由箱、捆包、袋及桶
C通常不随商品卖给顾客 D 必须满足商品运输、装卸、储存及销售的要求
52将商品的包装分为运输包装和销售包装的标志是 （A）
A以包装在商品流通中的作用为分类标志 B以包装使用次数为分类标志
C以包装使用范围为分类标志 D以包装制造材料为分类标志
53 、下列哪种包装适宜于盛装不怕挤压的商品 （B）
A专用包装 B软质包装 C通用包装 D硬质包装
54 、大型和重型商品的重要包装种类是 (D)
A塑料包装 B玻璃包装 C金属包装 D木材包装
55、对于关系到人身财产安全的产品，应当标明相应的 （C）
A认证标志 B名优标志 C强制认证标志 D商品条码
56、下列哪种危险品的标志为符号是黑色，底色是柠檬黄色 （B） A可燃气体 B氧化剂 C有毒气体 D有害品
57、需对商品进行简单再加工，剔除一些不合格的商品，或因为发货数量与原包装数量有差异，将原包装缩小或扩大，称为 （C） A拼装 B分装 C改装 D换装
66主要包括与仓库有关的租赁、取暖、照明、设备折旧、保险费用和税金等费用称为（B） A资金占用成本 B仓储维护成本 C仓储运作成本 D仓储风险成本
67 、储存定位的有效措施是 （A） A四号定位 B双仓法 C五五化堆码 D分类管理
68 、仓库建筑面积扣除办公、通道等不能用于储存货物的面积后的仓库存货面积称为 （A） A仓库的有效面积 B仓库的仓库的使用面积
C仓库的总占地面积 D仓库的储存面积
69 仓库收发货差错率一般应控制在 （C） A0.1%以下 B0.3%以下 C0.5%以下 D0.7%以下
70、反映利润的指标是 （D） A收发货差错率 B每人平均劳动产率C资金利润率 D仓储费率
71 、下列哪类仓库，为了加速库场的周转，一般采用递增费率的方法 （B） A长期储存仓库 B中转型仓库 C集配型仓库 D流通加工仓库
72 、仓储安全管理的重要措施是 （A） A建立、健全安全生产责任制和各项安全保卫制度
B保证仓储安全生产的投入
C加强对有关安全生产的法律、法规和安全知识的宣传
D提高警惕，严防不法分子破坏
73 、警卫组织的任务是 （B） A定期或不定期的举行安全操作表演 B核对出库物资
C劝阻和制止违反治安管理法规的行为 D对员工进行安全方面的讲座和业务技术训练
74、常见的着火源是 (C) A酒精 B氯酸钾 C火星 D过氧化钠
75 、D类火灾指的是 （D） A固体物资火灾 B液体火灾和可熔化的固体物质火灾
C气体火灾 D金属火灾
76、下列哪种着火源属于仓库中的明火 （A） A施工中的电弧 B雷电波 C、静电 D电气超负荷
77、用水扑灭一般固体物资的火灾，通过水大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低，最后使燃烧终止的灭火方法称为 （B）
A窒息法 B冷却法 C隔离法 D化学抑制法
78 、扑救油类火灾有效地灭火剂是 （B）
A水 B泡沫 C二氧化碳 D干粉灭火剂
79 、储存易燃和可燃物品的库房、露天货场附近，不准进行哪些作业 （D） A试验、分装和维修 B试验、分装、封焊、维修和出入库
C试验、封焊和维修 D试验、分装、封焊、维修和动用明火
80 、库房内的灯泡不应当超过 （C） A25W B40W C60W D100W
81、用时间、成本、数量和质量指标来衡量 （B） A储存物资的质量 B储运服务质量 C储运工作质量 D仓储工程质量
83 、仓储企业所有为已完成的仓储活动或达到的结果提供客观证据的文件称为 （C） A质量手册 B仓储管理规范 C质量记录 D岗位作业规范
84、与空气接触后，会因发生剧烈氧化而产生热，当热量达到本身的燃点时就自行燃烧的危险品称为（A）
A自燃物品 B遇水燃烧物品 C易燃液体 D氧化剂
85 、属于毒害品的物品是 （D） A一氧化碳 B金属钾 C硫磺 D氰化钾
86 、宜采用货棚储存的危险品是 （B） A易燃液体 B腐蚀物品 C易燃固体 D自燃物品
87 、在营业仓库领域， 冷藏仓库的温度应保持在 （B） A5 c以下 B10 c 以下 C15 c以下 D20 c以下
89 、露天存放的桶装汽、煤油，气温高于多少度时要采取降温措施 （D） A22 c B24 c C26 c D28 c
94 、负责货仓储存物资的接货、验收、入库、分拣、储存、保管和商品养护、货物的出库等仓储作业人员称为 （C） A营销管理人员 B业务管理人员 C仓储管理人员 D搬运管理人员
95、仓储管理人员培训时，应针对不同类型的仓储企业 （D） A进行不同内容与方式的培训 B培训内容应有所侧重
C进行不同的培训 D培训的要求应有所不同
98、可用来应付旺季之需的仓库是 （B） A私有仓库 B公用仓库 C合同仓库 D保税仓库
99、仓库调整仓储策略和作业程序以满足产品和顾客需求的能力称为 （A） 00000000
A作业灵活性 B形象协同作用 C地点灵活性 D行业协同作用
100 、仓库选址分析中主要考虑的因素是服务可得性和 （A） A服务成本 B采购成本 C储存成本 D运输成本
103、条形码的核心部分是 （B）
A起始符 B数码符 C终止符 D校验符
104 、腐蚀性商品的苫盖材料是 （D） A油毡 B塑料布 C油布 D苇席
三、名词解释
1. 仓储 是指在原产地、消费地，或者在这两地之间存储商品（原材料、部件、在制品、产成品），并向管理者提供有关存储商品的状态、条件和处理情况等信息。
2. 仓储管理是对仓库以及储位及其储位上的货物所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。
3. 第三方仓储或称合同仓储，是指企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。
4. 战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要， 对战略物资实行储备而产生的仓储。
5. 集装箱定义：集装箱又名“货柜”、“货箱”，具有一定的强度和刚度，专门供周转使用并便于机械操作和运输的大型货物容器。
6．仓库建设规划就是从空间和时间上对仓库的新建、改建和扩建进行全面系统的规划。
7．叉车又称铲车、叉式装卸车，是装卸搬运机械中最常见的具有装卸、搬运双重功能的机械。
8．定义：托盘是指用于集装、堆放货物以便于装卸货物搬运和运输的水平平台装置。
9．仓储业务管理是以保管商品为基础，正确、及时地为生产和销售等环节提供商品供给的储存活动。
10．仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。
11．仓单，是指由保管人在收到仓储物时向存货人签发的表示已经收到一定数量的仓储物的法律文书。 仓单实际上是仓储物所有权的一种凭证。
12．提存是指由于债权人的原因，债务人无法向其交付合同标的物时，债务人将该标的物交给提存部门而消灭合同的制度。
13．盘点作业是为了对库存商品的数量进行有效控制，并查清商品在库房中的质量状况，必须定期对各储存场所进行清点作业过程。
14．仓库的储存规划是根据仓库总平面布置和物品储存任务，对仓库生产作业区的库房、货棚、货物进行合理分配，并对其内部空间进行科学布置。
15．储位管理，就是把将来要使用或者要发出的货物保管好的前提下，对库存进行检查和控制。
16．垫垛是指在物品码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。
17．商品养护是指商品从离开生产领域而未进入消费领域之前在储存过程中所进行的保养和维护。
18．溶化 :指固体溶解，指某固态物质，在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需加热，但必须有液体，所以用三点水旁“溶”。
19．渗漏主要是指液态物品，特别是易挥发的液态物品，由于包装容器不严密，包装质量不符合物品性能的要求，或在搬运装卸时碰撞震动破坏了包装，而发生跑、冒、滴、漏的现象。
20．串味是指吸附性较强的物品吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变化现象。与其表面状况，与异味物质接触面积的大小、接触时间的长短，以及环境中异味的浓度有关。
21．老化是指高分子材料（塑料、橡胶、合成纤维等）在生产、加工、储存、使用过程中，由于内外因素的综合影响，使其失去原有的优良性能，以致最后丧失使用价值，这种变化称为老化。
22．仓库的治安保卫管理是仓库为了防范、制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储财产的侵害和破坏，并维护仓储环境的稳定，保证仓储生产经营的顺利开展所进行的管理工作。
23．防震包装技术是为了防止商品在运输过程中的震动、冲击对商品造成的损害，在内装材料中插入各种防震材料以吸收外部冲击的技术
24．包装标准化是对产品的包装类型、规格、容量、使用的包装材料、包装容器和结构造型、印刷标志及产品的盛入、衬垫、封装方式、名词术语、检验要求等加以统一规定，并贯彻实施的政策和技术措施。
25．分拣作业是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。
26．装卸（loading and unloading ）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业；
27． 搬运（handling / carrying ）是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。
28．装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。
29．托盘作业法是用托盘系列集装工具将货物形成成组货物单元，以便于采用叉车等设备实现装卸作业机械化的装卸作业方法。
30．货捆作业法是用捆装工具将散件货物组成一个货物单元，使其在物流过程中保持不变，从而能与其他机械设备配合，实现装卸作业机械化。
31．网袋作业法将粉粒状货物装入多种合成纤维和人造纤维编织成的集装袋、将各种袋装货物装入多种合成纤维或人造纤维编织成的网、将各种块状货物装入用钢丝绳编成的网，这种先集装再进行装卸作业的方法称为网袋作业法。
32．挂车作业法是先将货物装到挂车里，然后将空车拖上或吊到铁路平板车上的装卸作业方法。 机械法是采用各种机械，使其工作机构直接作用于货物，如通过舀、抓、铲等作业方式达到装卸目的的方法。
33．仓储成本是指由仓储作业（如流通加工、分拣、装卸搬运、出入库操作等）带来的成本，以及建造、购置仓库等设施设备所带来的成本。
34．危险品又称危险化学品、危险货物，是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等特 性，在
运输、装卸和储存过程中，容易造成人身伤亡和财产毁损而需要特别防护的货物。
四、简答题
1. 仓储有什么功能？有何类别？
答：①、仓储是社会生产顺利进行的必要过程
②、调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定
③、劳动产品价值保存的作用
④、流通过程的衔接
⑤、市场信息的传感器
⑥、开展物流管理的重要环节
⑦、提供信用保证
⑧、现货交易的场所
2. 如何看待仓储业的发展方向？
答：①、仓储社会化、功能专业化
②、仓储标准化
③、仓储机械化、自动化
④、仓储信息化、信息网络化
⑤、管理科学化
3．仓储活动和一般的生产活动有那些区别？
1.不改变劳动对象的功能、性质和使用价值
2.仓储活动的产品，是无实物形态，却有实际内容，即仓储劳务。
3.虽不创造使用价值，但其价值增加。
4.仓储劳务不能储存不能积累。
5.虽不创造使用价值，但却要消耗一定数量的原材料。
4．仓储管理的基本内容是什么？
01. 仓库的选址与建筑问题。
02. 仓库机械作业的选择与配置问题。
03. 仓库的业务管理问题。
04. 仓库的库存管理问题。
此外, 仓库业务的考核问题 , 新技术、新方法在仓库管理中的应用问题 , 仓库安全与消防问题等, 都是仓储管理所涉及的内容。
5．仓储管理的任务
宏观方面的任务
● 设置高效率的组织管理机构
● 以市场化手段配置仓储资源
● 积极开展商务活动
● 合理组织仓储生产
● 树立良好企业形象
● 努力提高仓储管理水平
● 着力提升员工素质
微观方面的任务
1．合理组织收发
2．采取科学的保管保养方法
3．合理规划并有效利用各种仓储设施
4．保证仓储设施、库存物品、仓库职工安全
5．搞好经济管理，开源节流，提高仓储企业的经济效益
6. 对仓库管理人员的基本素质要求
(1)具有丰富的商品知识
(2)掌握现代仓储管理技术
(3)熟悉仓储设备及其性能
(4)具有较强的办事能力
(5)具有一定的财务管理能力
(6)具有一般的管理者的素质
(7)具有现代物流管理运作能力
7．对仓库保管员的要求
1) 遵守仓库保管工作各项规章制度
2) 遵守仓库管理工作和工作规范
3) 熟悉仓库知识
4) 熟悉并了解物品的属性
5) 重视仓储成本管理
8．简述保管仓储有哪些特点？
①保管仓储的目的在于保持仓储物原状
②保管仓储的仓储对象是动产
③保管仓储是有偿服务
④仓储经营者在保管仓储中投入较多
9．简述混藏仓储和消费仓储有哪些特点？
混藏仓储经营的特点
①混藏仓储的对象是种类物
②混藏储存的仓储物并不随交付而转移所有权
③混藏仓储适用范围有限
消费仓储经营特点
④消费仓储的仓储对象是种类物
⑤消费仓储以物的价值储存为目的
10．仓储合同的特征是什么？
①仓储经营者必须是拥有仓储设备并专门从事仓储业务的人
②仓储合同的标的物必须是动产
③仓储合同是双务、有偿、不要式合同
④仓储合同时诺成合同
⑤仓单在仓储合同中起着重要的证明作用
11．堆码时应注意的哪些问题？
①合理选用和使用包装材料
②商品摆放平稳，衬垫严实
③包装容器要装钉牢固，捆扎结实，封口严实
④盛装商品数量准确，质量完好，标记齐全，标志清楚
⑤加强宣传工作，教育仓储人员爱护包装
12．降低仓储费用有哪些途径？
①商品应面向通道进行保管
②尽可能地向高处码放，提高保管效率
③根据出库频率选定位置
④同一品种在同一地方保管
⑤根据物品重量安排保管的位置
⑥依据形状安排保管方法
⑦先进先出的原则
13．商品防霉腐的方法有哪些？
①加强商品入库验收
②加强仓库温湿度管理
③选择合理的储存场所
④合理堆码
⑤使用聚乙烯塑料薄膜密封
⑥做好日常的清洁卫生和在库检查工作
⑦化学药剂防霉
⑧气相防腐
14．对A类货物的管理方法是什么？
①勤进货，最好买了就用，用时再买，以降低库存量，减少占用资金，提高资金周转率 ②同供应商建立良好的关系，关注进货价格，保证进货质量和供货及时
③注意储存条件，确保商品保存质量
对B类货物的管理方法
①正常控制，采用比A类货物相对简单的管理方法
②可以采用定期订购方式或定期与定量混合的订购方式
对C类货物的管理方法
①不列入日产管理范围
②安全库存可以大些，以减少订购次数
③减少盘点次数
④给予最低的优先作业次序
15．简述降低仓储费用的途径。
①分类管理
②在形成一定社会总规模的前提下，追求经济规模，适当集中库存
③加速周转，提高单位产出
④采用有效的先进先出方式，保证每一个被存储物的储存期不至于过长
⑤提高存储密度，提高仓容利用率
⑥采用有效的储存定位系统
⑦采用有效的监测清点方式
16．简述不同类型火灾的对应办法。
①扑救A类火灾：一般可采用水冷却法，对于忌水物质、珍贵图书、档案应使用二氧化碳、卤代烷、干粉灭火剂灭火
②扑救B类火灾：首先应切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃烧液体排至安全地区，并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度，及时使用大量泡沫、干粉灭火剂灭火 ③扑救C类火灾：首先应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火剂灭火
④扑救D类火灾：应用特殊的灭火剂，如干砂
⑤扑救带电火灾：用1211或干粉、二氧化碳灭火剂效果好。
17．危险品堆码有何要求？
①一般堆码高度，液体商品以不超过2m,固体商品以不超过3m为宜，以利操作和防止倒垛 ②存放的怕潮商品，垛底应适当垫高，便于通风散潮。若在露天存放，更应垫高防水
③根据商品性质，选择适宜苫垫物料。
④危险品的苫垫物料，必须分类专用和分别存放，不能用以苫垫其他商品，需要调剂使用的，要谨慎选择，并刷洗干净，晒干后再用。
18．简述自动化立体仓库的作用。
①能够大大提高仓库的单位面积利用率
②能够提高劳动生产率，降低了劳动强度
③能够减少货物处理和信息处理过程的差错
④能够较好地满足特殊仓储环境的需要
⑤能够合理有效地进行库存控制
⑥能够提高作业质量，保证货品在整个仓储过程中安全运行
⑦便于实现系统的整体优化
19．简述集装箱堆场优点：
（1）促进装卸合理化
（2）促进包装合理化
（3）方便运输及保管，有效利用空间，改善环境
（4）集装系统将分立的物流各环节有效的联合为一个整体，使整个物流系统实现合理化
20．仓储的重要性？
1、仓储克服了商品产销在时间上的隔离；
2、仓储克服了商品生产在地点上的隔离；
3、仓储克服了商品产销方式的不同；
4、仓储克服了商品产销量的不平衡；
5、防范突然事件的需要。
21．针对腐蚀性和毒害性的物品，可采取哪些措施？
（1） 专库专柜保管，专人负责
（2） 控制库内温湿度
（3） 密封容器与库房通风
（4） 加强劳动保护
22． 仓储合同当事人的存货人具有哪些权利？
（1） 有权要求仓管方妥善管理货物
（2） 有权要求仓管方亲自看守管理仓储货物。
（3） 有权要求仓管方及时验收货物
（4） 合同约定由仓管方运送货物或代办托运的，存货人有权要求对方将货物送至指定的地点或办理托运手续
（5） 有权检查仓储物
23．仓库作业过程管理措施包括哪些？
（1）
（2）
（3）
（4） 严格验收入库物品 适当安排储存场所 科学进行堆码苫垫 控制好仓库温度、湿度
（5） 定期进行物品在库检查
24．苫盖有什么作用？要达到什么要求？
作用：减少自然环境中的阳光、雨雪、刮风、尘土等对货物的侵蚀、损害，并使货物由于自身理化性质所造成的自然损耗尽可能减少，保护货物在储存期间的质量。
苫盖的要求：
① 择合适的苫盖材料
② 苫盖要牢固
③ 苫盖接口要紧密
④ 苫盖的底部与垫垛平齐
⑤ 要注意材质和季节
25．垫垛有什么作用？如何进行垫垛？
垫垛的目的：使地面平整；堆垛货物与地面隔离，防止地面潮气和积水浸湿货物，并形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿；地面杂物、尘土与货物隔离；货物的泄漏物留存在衬垫之内，不会流动扩散，便于收集和处理；通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，避免损害地坪。
垫垛的基本要求：所使用的衬垫物与拟存货物不会发生不良影响，具有足够的抗压强度；地面要平整坚实、衬垫物要摆平放正，并保持同一方向；层垫物间距适当，直接接触货物的衬垫面积与货垛底面积相同，货物不伸出货垛外；要有足够的高度，露天堆场要达到0.3~0.5m，库房内0.2m即可。
26．对存储货物选择货位的原则：
① 根据货物的尺寸、数量、特性、保管要求选择货位
② 保证先进先出、缓不围急
③ 出入库频率高使用方便作业的货位
④ 小票集中、大不围小、重近轻远
⑤ 方便操作
⑥ 作业分布均匀
27.货物入库仓库需进行哪些准备工作？
① 熟悉入库货物
② 掌握仓库库场情况
③ 制定仓储计划
④ 仓库妥善安排货位
⑤ 做好货位准备
⑥ 准备苫垫材料、作业用具
⑦ 验收准备
⑧ 装卸搬运工艺设定
⑨ 文件单证准备
28．仓库保管作业有哪些过程？
① 入库业务
② 理货
③ 堆存
④ 保管
⑤ 出库业务
⑥ 装卸与搬运
29．仓单有什么功能？有什么内容？
仓单的功能：
① 保管人承担责任的证明
② 物权证明
③ 物权交易
④ 金融工具
《合同法》规定仓单的内容包括下列事项：①存货人的名称或者姓名、住所；②仓储物的品名、数量、质量、包装、件数和标记；③仓储物的损耗标准；④储存场所；⑤储存期间；⑥仓储费；⑦仓储物的保险金额、期间以及保险人的名称；⑧填发人、填发地和填发日期。
30．仓单如何签发？
仓单由保管人向存货人签发。存货人要求保管人签发仓单时，保管人必须签发仓单。当存货人将仓储物交给保管人时，保管人对仓储物进行查验和理数，确认仓储物的状态，在全部仓储物收妥后，填制并签发仓单。保管人在填制仓单时必须将所接收的仓储物的实际情况如实记录在仓单上，特别是对仓储物的不良状况更是要准确描述，以便到期时能按仓单的记载交付仓储物，经保管人签署的仓单才能生效。
保管人对仓储物不良状态的批注必须实事求是，且准确、明确。当存货人不同意批注时，如果仓储物的瑕疵不影响仓储物的价值或质量等级，保管人可以接受存货人的担保而不批注，否则就必须批注，或者拒绝签发仓单。
31. 怎样凭仓单提货？
在保管期满或者经保管人同意的提货时间，仓单持有人向保管人提交仓单并出示身份证明，经保管人核对无误后，保管人给予办理提货手续。
① 核对仓单
② 提货人缴纳费用
③ 保管人签发提货单证并安排提货
④ 提货人验收仓储物
32．订立仓储合同要遵循哪些原则？合同何时生效？
订立仓储合同的原则：
① 平等的原则
② 等价有偿的原则
③ 自愿与协商一致的原则
④ 合法和不损害社会公共利益
仓储合同为诺成性合同，在合同成立时就生效。
商品养护是指商品从离开生产领域而未进入消费领域之前在储存过程中所进行的保养和维护。 商品养护的目的？
1. 研究商品在储存过程中受内外因素的影响，质量发生变化的规律
2. 研究安全储存商品的科学养护方法，以保证商品的质量， 避免和减少商品损失。 商品养护的基本措施？
1. 掌握商品的性能，适当安排储存场所
2. 严格商品的入库验收
3. 合理有效地苫垫堆码
4. 加强仓库温湿度的管理
5. 搞好环境卫生，做好在库商品的检查工作
6. 开展科学实验研究
库存商品的变化?
（一）质量变化
1. 物理变化
⑴ 三态变化： ⑵ 串味 ⑶ 渗漏 ⑷ 沾污 ⑸ 干裂 (6) 沉淀、变形
2. 化学变化
⑴ 氧化 ⑵ 分解 ⑶ 锈蚀 ⑷ 风化 ⑸ 燃烧与爆炸 ⑹ 老化
3. 生理生化变化
4.生物学变化
（二）价值变化
1. 呆滞损失
商品储存的时间过长，虽然原商品的使用价值并未变化，但社会需要发生了变化，从而使该商
品的效用降低，无法按原价值继续在社会上流通，形成长期聚积在储存领域的呆滞商品，因此，这些商品最终要进行降低价格处理或报废处理，所形成的损失为呆滞损失
2. 时间价值损失
商品储存实际也是货币储存的一种形式。储存时间越长，利息支付越多，或者储存时间越长，资金的机会投资损失越大。这是储存时不可忽视的损失。
影响库存物变化的内部因素?
物品的物理性质、物品的机械性质 、物品的化学性质
影响物品质量变化的外部因素？
（一）自然因素
（1）温度对库存物品的影响（2）湿度对库存物品的影响（3）大气中有害气体对库存物品的影响
（4）日光、尘土、虫鼠雀等对库存物品的影响
（二）人为因素
（1）保管场所选择不合理（2）包装不合理（3）装卸搬运不合理（4）堆码苦垫不合理（5）违章作业
（三）储存期 物品在仓库中停留的时间愈长，受外界因素影响发生变化的可能性就愈大，而且发生变化的程度也愈深。
温湿度控制的方法： 1. 密封 2. 通风 3. 吸湿
金属制品采取怎样的养护处理方法？
（一）选择适宜的保管场所 （二）保持库房干燥
（三）塑料封存
1. 塑料薄膜封存 2. 收缩薄膜封存 3. 可剥性塑料封存
（四）涂油防锈
危险品是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等特性，在运输、装卸和储存过程中，容易造成人身伤亡和财产毁损而需要特别防护的货物。
进行危险品仓储有哪些基本要求？
1.危险品仓库选址——郊区空旷、常年下风、远离居民区、供水源。
2.危险品仓库建筑和设施——符合安全、消防国家标准。
3.设备管理——专用仓库
4.库场使用——专场、专室，限量
5.危险化学品从业人员的要求——持证上岗
如何实施冷库仓储管理？
1.冷库使用——按库房的设计用途使用
2.货物出入库——预冷降到保存的温度
3.冷货作业——在气温较低的时间段进行；库温升高停止作业；托盘成组不散放在地坪；合适选择货位
4.冷货保管——清洁干净；霜、冰及时清除；测试库内温湿度；通风换气
仓库的治安保卫管理是仓库为了防范、制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储财产的侵害和破坏，并维护仓储环境的稳定，保证仓储生产经营的顺利开展所进行的管理工作。
治安保卫管理制度有哪几条？
安全防火责任制度
安全设施设备保管使用制度
门卫值班制度
进出仓库管理制度
保卫人员值班巡查制度等
33.
1．区别产品，提供信息 2．保护作用
3．提高搬运效率 4．提高客户服务水平
34.如何做到包装合理化？
1．防止包装不足。包装不足指的是以下几方面：
⑴ 包装物强度不足；⑵ 包装材料水平不足；⑶ 包装容器的层次及容积不足； ⑷ 包装成本过于低下，不能保证有效的包装。
2．防止包装过剩。
包装过剩指的是以下几方面：
⑴ 包装物强度设计过高；⑵ 包装材料选择过高；
⑶ 包装技术过高； ⑷ 包装层次过多；
⑸ 包装体积过大； ⑹ 包装成本过高。
3．从物流管理角度，用科学方法确定最优包装
⑴ 装卸搬运。在确定包装时，必须对该种产品的装卸搬运手段、方法有所了解，使包装形式、 包装的功能是什么？
包装方法与之相适应。
⑵ 保管。在确定包装时，必须对保管的条件和方式有所了解。
⑶ 运输。输送工具类型、输送距离长短、道路情况如何都对包装有影响。
35. 框架作业法通常采用木制或金属材料制作，要求有一定的刚度、韧性，质量较轻，以保护商品、方便装卸、有利运输作业。
货捆作业法是用捆装工具将散件货物组成一个货物单元，使其在物流过程中保持不变，从而能与其他机械设备配合，实现装卸作业机械化。
托盘作业法是用托盘系列集装工具将货物形成成组货物单元，以便于采用叉车等设备实现装卸作业机械化的装卸作业方法。
挂车作业法是先将货物装到挂车里，然后将空车拖上或吊到铁路平板车上的装卸作业方法。
36.装卸作业的基本要求是什么？
1）减少不必要装卸环节
2）提高装卸作业的连续性
3）相对集中装卸地点
4）力求装卸设备、设施、工艺等标准化
5）提高货物集装化或散装化作业水平
6）做好装卸现场组织工作
37. 仓储成本是指由仓储作业（如流通加工、分拣、装卸搬运、出入库操作等）带来的成本，
仓储成本的构成 以及建造、购置仓库等设施设备所带来的成本。仓储成本对企业物流成本的影响具有两重性。 38.
1.建造、购买或租赁仓库
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