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（一）卫生管理组织机构
1．美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其（转载于：小龙文档网：美容院公共场所卫生管理制度）场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。
2．美容美发场所应设Z卫生管理职责部门或专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。专（兼）职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。
（二）卫生管理人员岗位职责
1．制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
2．制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。建立从业人员卫生知识培训管理档案。
3．组织从业人员进行健康检查，督促将患有有碍公众健康疾病的从业人员调离直接为顾客服务的岗位，并制止其治愈前从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康体检卫生管理档案。
4．督促从业人员按时办理有关卫生证件、证明，严格执行《公共场所卫生管理条例》和相关卫生标准，依法从事经营活动。建立场所卫生管理档案。
5．配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。
6．禁止美容美发场所非法加工、制作食品，不得制作、分装化妆品。
7．参与其他保证场所卫生的有关工作。