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第一篇：玄武湖新建茶室调研报告
关于xx茶室设计调研
报告 班级： 环艺一班姓名： xx学号：29目录、、、、、题目：
关于xx茶室设计调研报告 目的：
因课程作业需求在xx边设计一特色茶室 地点： xx靠xx边 时间： 题目 目的 地点 时间 背景 内容 地形分析 交通分析 总结
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2012年2月23日 背景：
玄武湖是位于南京供游客游玩观赏休闲娱乐一体的旅游公园。公园以玄武湖湖面为主体，以公园为陪衬，满足游客观湖游玩需求。
内容：与2012年2月23日上午，我和同学集体到玄武湖靠南湖边建设用地地段经行实地考察调研。经调研发现位于靠南湖边地段视野开阔，能直视湖心小岛及大面积湖面，右侧有一游船售票点，左侧有玄圃，背靠环湖公路，整个地段地理环境优越，充满着玄武湖的历史性、特设行、便捷性。地形分析：
如下图所示，改地段面临大面积玄武湖湖面，与对面湖心小岛隔湖相望，并且右边新建的桥直通小岛，方便游客游玩时光顾该地段，并且能够满足游客在该地段休息时依然能一览玄武湖美景及风貌的需求。再者，该地段背椅古城墙，历史文化气息浓郁，与茶室饮茶的品位的氛围相得益彰。
另外，在玄武湖这个相对较大的公园里，休息区不少，但像茶室这样有一定私密温馨空间的地方不多。所以不论从环境角度还是商业角度，该地段都非常适合新建一茶室。交通分析：
1、该地段东面就是解放门，玄武门距该地段也不远， 因此进入该地段很方便。
2、对步行人群来说玄武湖公园本就是旅游公园，因此
步行道很多，该地段东面还有通向湖心小岛的桥，更加方便步行人群来往。
3、对乘车人群来说，玄武湖公园车辆虽然不能进入，
但公园内设有游览公车，而该地段正是公车路线必经之路，所以对乘车人群来往也非常方便。
4、对驾游船乘客也非常方便，该地段东面桥下就是一 游船售票点，因此对水路人群来说也非常方便。
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总结：
对于玄武湖这样一个面积较大的国家级公园来说，需要有一个特色性的休息空间，所以对于新建一个茶室还是很有必要的。而根据上面的分析及综合用地分析，该地段就是非常理想的建筑用地。对于后期的设计，应该根据周边环境及考虑游客需求为主，在功能与美观上加以创新即可。
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第二篇：茶店财政所创建年度总结
“文明单位”创建资料
林州市茶店财税所
关于创建安阳市“文明单位”的活动总结
茶店财税所现有职工五名。其中，拥有本科学历的职工三名，拥有大专学历的职工两名。自创建安阳市“文明单位”以来，全所在安阳市文明委和林州市文明委的正确领导下，认真贯彻《安阳市文明单位》的精神，全面加强“文明单位”活动建设。以“依法理财，振兴财政”为己任，以建立“勤政、廉洁、务实、高效”的一流财税所为目标，内抓管理，外树形象。始终坚持物质文明和精神文明“两手抓”方针，开源与节流并重，做好“生财、聚财、理财”三篇文章。先后取得安阳市“文明单位”、安阳市“青年文明号”、林州市“文明单位”和林州市“青年文明号”。并连续多年获得市财政局先进单位。现将创建工作情况作如下汇报：
一、狠抓财政建设，积极支持地方经济发展。
一年来，茶店财税所认真贯彻党和国家的各项方
针、政策，积极依法组织收入，强化税收征管，从严控制支出，优化支出结构，狠抓财源建设，增强财政发展后劲，加强财政监督，严肃财纪纪律，取得了较好的成绩。
1、财政收入实现稳定增长。我所认真贯彻《国家税 —１—
收征管法》，强化税收征管，积极堵塞税收漏洞，下大力气组织收入。一是加强税法宣传，提高群众的纳税意识。结合“税收宣传月”活动，围绕“依法诚信纳税，共建小康社会”的宣传主体，通过张贴标语、发放宣传资料等形式，深入开展税法宣传。二是积极协助国、地两税部门工作，加大对税务部门的支持力度，狠抓各税种的征收，充分挖掘税源，做到应收尽收。三是积极开展税收专项检查，大力清欠税款。按照国务院提出的“加强征管，堵塞漏洞，惩治腐败，清缴欠税”的十六字方针，加大税收清欠力度，保证税款及时足额入库。二O一一年财政收入实现1047万元，其中，国税部分109万元，地税部分718万元，财政部分220万元，比二O一O年增长21.7%。保证了干部、职工工资的正常发放，促进了各项社会事业的协调发展。
2、优化支出结构，加强财政管理。按照“一要吃饭，二要建设”的原则，加强预算管理，实行“两保一压”。完善财政管理制度，制订出《茶店乡财政财务管理实施办法》，实行“百公里耗油”和“电话费定额补助”制度。加大社会保障资金投入，完善社会保障体系，扩大社会低保面，提高抚恤补助标准，建立社保投入增长机制。将中小学学杂费纳入预算管理，保证了教育经费的正常拔付。同时，对日常办公用品实行采购制度，节约了大量资金，增加了政府工作透明度。
3、完善非税收入政策，规范非税收入管理，实现非税收入征缴率、入库率“双百”。2011年共计征缴入库资金147万元。
4、认真贯彻“乡财县管”精神，规范财政、财务运作。及时上报每月单位支出计划，按时进行工资审批，确保了“乡财县管”的有效运行。
5、认真做好粮食补贴和退耕还林兑现工作，确保政策落到实处。在资金兑现工程中，切实做到“四到户”，严格执行“六不准”。2011年，共发放退耕还林资金78万元，惠及5852户；发放粮食补贴资金82万元，惠及9463户。
二、大力加强精神文明建设，争创文明集体。
茶店财税所始终以创建“文明单位”为载体，以倡导职业文明为核心，以行为规范为标准，以科学管理为手段，常抓不懈。
1、加强干部队伍建设，依法行政，文明服务。在全所积极推行行风建设，开展讲文明用语戒服务忌语活动，从每个人做起，高标准严要求，做到文明办公、礼貌待人。
2、加强制度建设，制定文明单位标准、文明职工标准、职工奖惩、安全保密等二十余项制度，做到有法可依；规范完善“文明单位”的各种基础档案、资料，制定工作台帐和五年发展规划，做好会议记录和学习记录；成立活动室、职工之家和阅览室，设立宣传栏和阅报栏，积极参与各种精神文明建设活动，，为他们送去致富信息、资金和精神动力。
3、改善工作环境，提高服务质量。做到办公室内摆设整齐，卫生清洁，人人文明用语，礼貌待人，推
行“文明单位”服务卡，开展以便民利民为内容的上门服务活动，提高办事效率，设立监督台，自觉接受群众和社会的监督。
4、制定了明确的“文明单位”年度创建目标和标准，落实岗位目标责任制，实行千分目标责任考核，将责任层层分解，落实到人，做到奖勤罚懒，奖优罚劣。
5、自觉遵守各项规章制度，严格要求自己，爱岗敬业，克已奉公，坚持原则，秉公执法，不循私情。
6、加强廉政建设，提高政治素质。自觉遵守国家的法律、法规，严格执行财税干部“四公开”、“八不准”，不以权谋私，不徇私情，清正廉洁，办事公道，文明办公。积极组织全所人员收看反腐警示片，做到警钟长鸣。全年我所无一人有违章、违纪、违法现象发生。
7、关心社会，树立高度的社会责任感和时代责任感。推行农村低保制度，按照国家低保条件和程序确定范围，公开低保对象，接受群众监督，保障农村弱势群体的基本生活，促进农村稳定。2011年全乡农村五保户集中供养25人，分散供养145人，农村低保资金达159万元。
8、认真搞好计划生育，加强单位治安防范，做到“防水、防电、防盗”，加强环保和卫生工作，建立节约型机关。
三、继续加倍努力，更上一层楼。
几年来，尽管我们付出了一定的努力，取得了一定的
成绩。但是，与许多先进单位相比，还存在很大差距。我们将以党的“十七大”精神为指针，全面贯彻落实科学发展观，以创建“文明单位”活动为动力，解放思想，锐意进取，努力开创财政工作的新局面，为实现我乡经济社会又好又快发展和构建平安和谐新茶店而不懈努力！
二O一一年十二月二十日
第三篇：茶店管理规章制度茶店管理秘籍珍藏版
仁韬茶韵管理（规章）制度
仁韬茶韵管理（规章）制度
总则
一、茶店全体员工必须严格遵守公司章程，遵守茶店的各项规章制度和决定，服从领导和茶店的合理安排。
二、茶店倡导树立“团队精神，精诚合作”的主导思想，禁止任何个人做有损茶店利益、形象、声誉或破坏茶店发展的事情。
三、茶店通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善茶店的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大茶店实力和提高经济效益。
四、茶店提倡全体员工刻苦学习相关茶叶文化知识，并尽力为员工提供学习、深造技艺的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的茶艺员和茶艺师队伍。
五、茶店鼓励员工积极参与茶店的决策和管理，鼓励员工发挥个人才智，对茶店的发展提出合理化建议。茶店会为员工提供平等和谐的发展环境和晋升机会;茶店实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
六、茶店提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
七、员工必须维护茶店纪律，对任何违反茶店章程和各项规章制度的行为，茶店都要根据情况予以追究相关责任。
员工守则大纲
一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。
二、维护茶店声誉，保护茶店利益。
三、服从领导，互帮互助，精诚团结。
四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。
五、不断学习，提高水平，精通技艺。
六、积极进取，勇于开拓，求实创新。
公元二零一零年七月
仁韬茶韵管理（规章）制度
一、职业道德及职业素质
（一）职业道德
1、热爱工作岗位，认识认清自我服务的价值。
2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
（二）职业素质
1、对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。
2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。
3、掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。
4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的心理素质。
5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
6、具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。
二、考勤制度
1.考勤范围：茶店除高级领导（如董事长，总经理，办公室主任）外，均需在考勤之列。特殊员工不考勤须经总经理批准。 2.任何员工不得委托或代理他人打卡或签到。
3.员工忘记打卡或签到时，须说明情况，并留存说明记录。 4.考勤设置种类：
1) 迟到。 比预定上班时间晚到。 2) 早退。 比预定下班时间早走。 3) 旷工。 无故缺勤。
4) 请假。 可细分为几种假。 5) 出差。
6) 外勤。 全天在外办事。 7) 调休。
5.茶店通过打分法综合评价每个员工的出勤情况。 6.考勤计分办法。
1） 迟到。迟到30分钟以内（含30分钟）扣30元；，迟到30分钟以上记旷工一天。
2）早退。早退20分钟（含20分钟）扣20元，早20分钟以上记旷工壹天！ 3) 无故旷工。旷工一次扣300元。
4）请假超期而未向领导请示。一天扣100元。
5）每月间隔性迟到超过五次者，扣当月薪资的40%。 5）其他事件视具体情况扣罚。
7.如果连续两天迟到则各项均按2倍计算。如果连续三天迟到者，直接开除。
8.上班时间：早上9:30---晚上9:30；9:30---9:45为每天例会时间。卫生清理暂定为半小时，可根据具体情况适当延长和缩短；
9.晚上如果下班后还有客人，则继续服务，直到晚上12点。并且不能因此对客人有反感情绪，保证服务质量。每月月初领班要排好轮班表交相关领导审核，
公元二零一零年七月
仁韬茶韵管理（规章）制度
批准后方可执行。
10.任何事假及一般病假均不得事后补假，请假要提前24小时书面向负责领导提出，批准后方可请假，未获准假而不上班者一律视为旷工，请三天以上长假则需总经理审批。
11.调班原则上要经领导批准方可，禁止员工私自相互商定，否则视为旷工。 12.急病可以事后补假，但必须在超出上班时间1小时内电话告知相关领导，并在补假时出具正规医院有效证明，否则视为旷工！
13.享受年休假须服从单位安排按规定时间休假，年休假其间除奖金等上岗津贴，奖金外均予以发放，放弃年休假可以本人申请经理批准后折合工资发放！
14.春节放假由单位依据工作实际需要，并酌情按员工路途远近确定分批假期的名单和时间后安排，服从公司安排的春节休假的员工享受带薪假期，不服从安排擅自不上班的员工按旷工处理！
15.根据茶店服务工作特点，员工各类工资，奖金，津贴等总收入中已包含节目加班，誤餐超时因素，所有节假日工作均不另行补贴！
16.员工因未完成当班本职工作（交接班，收桌，打扫卫生）和一般性超时（班会，谈话，应急工作等）的不视做加班，员工均应服从管理，完成工作方可下班。
三、工作职责
1、每天例会后根据分工，迅速对茶楼所有用品、用具及包间、卫生间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
2、班前调整自己不佳状态，力求心情舒畅上班，面带笑容，礼貌待客！
3、迎接客人前15分钟（目前正式开始营业时间为10:30）全体成员必须完成一切准备工作，立即到岗进入服务接待状态！
4、上班时间严禁干一切私活，串岗，聊天，看书报，除经常照顾客人外，空余时间要站点位迎宾，搞卫生！
5、服从单位临时安排，例会，培训学习等与工作有关的内容必须参加！
6、按规定着装，配牌上班，仪表整洁大方，适当化装，搞好个人卫生，无异常体味！
7、交班，接班必须人对人，事对事仔细交接，因漏交接造成的损失要责任到人，进行赔偿！
8、举止端正，语言文明，更衣室外禁止挖鼻，剔牙，及化装，禁止嘻笑大闹，说下流脏话，哼小调，禁止大声喧哗，嬉戏打闹；除就餐外，上班时间不吃东西！
9、站姿标准，说话轻，走路轻，操作轻！
10、上桌泡茶，语言温柔，吐字清晰，手法熟练，茶艺知识丰富，泡出的茶符合标准的色香味形！
11、客人就座后点茶前，根据实际情形必须明确告诉客人早晚店内营业时间，茶位价，续场及外带事物服务费等，但方法要得当，避免惹恼客人！
12、介绍本茶店特色，客人点的茶要特别讲解，提倡节约，多推荐特色茶点，点心及水果！
13、与客人沟通要热情，大方，切忘玩笑过头，对客人的玩笑，要巧妙处理，切忘不理不睬，更禁止恶语伤人！
14、上桌服务要先打招呼，进包厢要轻轻敲门，提示后进入并问候“大家好，你们好”！
公元二零一零年七月
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15、端茶倒水要用礼貌敬语，多说“请谢谢对不起”！
16、遇客人招呼服务员要第一时间立即回答“哎，马上到”并以最快的速度前往服务！
17、对老客人要热情，主动打招呼，对新客人更应该有周到细致的服务，注意细节，赠品需请示领班后按茶店规定赠送！
18、服务要做到心有茶客，泡一桌就要照顾一桌。
19、注意本区域内外环境，死角卫生要经常检查，勤清洁，负起责任来！
20、做好每月的销量的盘点工作。
21、不到营业结束时间不许换工作服。
22、晚上收班必须做好本人责任区域内的一切工作，操作台、营业场的卫生工作。 吧台区域要收拾干净，保证整洁。 各种操作器具要收放整齐。
关好冰柜，收好陈列商品及未出售商品。 查对帐目，检查房间物品是否齐全。 特别是门窗，水电，冰柜，音响设备及各类电器等设施的安全关闭并做仔细检查，确定安全无误！
23、全体人员要团结一致，根据具体情况共同应对对茶店有害的一切行为（如：遇火警，盗，抢及无赖客人等）！
四、服务要求
1、迎宾及规定站位是茶店的脸面，必须标准站姿，严禁任何违规言行（定点站位时间开始：上午10：30—12:00，下午3:00—6:00，每半小时换岗一次，轮流换岗站位）！
2、热情招呼进门的每一位客人，保障客人进门到就座过程始终有引座，直到安排客人到最合适的位子入座！
3、在1分钟内，必须有到位的服务，如迎客茶，水果，茶食等！
4、耐心细致介绍本店特色，如特色茶，自助茶点，高雅清静的环境等等！
5、无论新客老友，都应上桌泡完茶才能离座，并且应该主动自我介绍，请客人随时吩咐！
6、每隔10分钟巡查一次茶桌，及时添加茶水，点心，水果，更换水盂！要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。
7、做服务要特别注意茶水，开水壶，不要倒翻，如有失误及时补救，马上道歉，直至客人满意，客人提出的合理要求尽力满足，提出批评应该虚心接受，及时改正，作出更热情的服务！
8、客人提出打麻将，喝烈性酒等等不符合店规的要求，要耐心解释，不要一口回绝，也可以请领班等上级出面解释！
9、结帐到桌，往返要快，结帐要唱收唱付，双手收递，做到细致，耐心，合理收费，不要少收，更不要多收，填写好服务单据。
10、客人离座或结帐，要先检查本场中的物品再检查客人有没有随身物品丢下，客人遗失的物品要及时交与领班登记并保管！
11、送客人到门口后说：“再见，欢迎您下次再来”！
12、看到来喝茶的客人在进入行走中，所有服务员都要停步，让路，问候“欢迎光临”，看到结帐后的客人在离开时，所有服务员都要停步，让路，热情招呼“再见，
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欢迎您下次光临”！
13、如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的包间。
14、客人离开后，要在5分钟内（最多10分钟）迅速收拾好桌台，包括茶具，茶点，烟灰缸，桌椅等等，并打扫相应空间，保证干净清洁，准备好迎接下一批客人。
15、必要时，协助其他茶艺员的工作。
16、文明用语：
1） 礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2） 收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您 XX 元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3） 道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎您下次（光临）再来”、“再见”。
4） 禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。
五、卫生检查
1、大厅区：一做二查三维护，做到全面彻底，整洁，美观保洁！
2、包间区：一做二查三维护，做到全面彻底，整洁，美观保洁！
3、卫生间：纸巾，烟缸，地面，空气，墙面，顶灯，门，水池！
4、收银台：电脑，点钞机，音响主机，电话机，记帐台，地面！
5、茶具：壶，品茶杯，闻香杯，茶托等每周彻底清洁一次！
6、花架，货架，书架，每日擦净摆设美观，整理书架，清洁花盆，叶面！
7、桌面：每日擦净按标准摆设美观，缝隙死角每周彻底清洁一下！
8、桌，椅，凳，茶几等每周检修并彻底清洁一次！
9、空调换气扇，通风口：每月清洗一次！
10、玻璃大门，包厢内灯罩摆设时常清洁。
11、墙上各类挂件；每班矫正一次。
12、灯具及水电开关，每天各班班前全面检查一次。
13、拖把抹布营业结束务必清洗搅干，再通风处凉干，确保次日干燥。
14、更衣室由当班领班负责分管。
15、大扫除每月两次，通知并检查结果，领班落实。
六、奖罚条例
1) 仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌，违者每项每人罚款10元。 2) 认真做好营业前准备，不按要求摆台，摆台不标准，每项每人罚款10元。 3) 不按规定时间站位，站位姿势不标准，每次每人罚款10元。
4) 上班时间接打私人电话，干私活，脱岗串岗者，每项每人罚款10元。 5) 当班时间嬉笑打闹，扎堆聊天，吃零食，每项每人罚款10元。 6) 不服从安排，带情绪上岗，影响工作的，每项每人罚款10元。
公元二零一零年七月
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7) 当班期间私自外出，每项每人罚款10元。 8) 客人走后及时关闭空调、照明灯，只留工作灯，违者每项每人罚款10元。 9) 搞好团结，制造矛盾，搬弄是非者，处以20-100元罚款。 10) 认真做好包间大厅卫生，每项不合格罚款10元。 11) 每周一上午卫生大检查，每项不合格罚款10元。 12) 受到客人投诉3次以内扣薪资的20%，客人投诉3次以上（含3次）扣薪资的40%，如有劝说不听者则另行处理。 13) 下班后未按规定关闭灯，空调，窗户等，当天在班人员每人罚款10元，造成茶店财物丢失的，由当天当班人员共同折价赔偿。 14) 迎宾无故离岗，服务不标准，而造成客人向经理级管理者一般性投诉，不服从上级管理恶语伤客人，接受客人钱财不立即上缴，每项每人罚款50元。 15) 不服从上级管理并与管理者争吵，接受客人外出吃喝玩乐的邀请并赴约，员工在营业场所吵架，每项每人罚款100元，情节严重者可报相关领导予以开除。 16) 每月评一位优秀标兵，奖励100元，连续3个月当选优秀标兵者，给予200元奖励。 17) 其他未尽事宜，视具体情况而定。
七、其 他
1、损坏物品的员工要照价赔偿，因服务违规，客人投诉等造成给客人减价打
折，免收的损失，由违规员工按实际损失金额赔偿。
2、员工偷吃盗窃单位食品等任何财物，轻者按原价10倍以上50倍以下处罚，
重者处罚金额外并处开除，对同流合污，知情不报，甚至包庇他人偷盗行为者一律从严处罚。
3、任何员工上班时间不得随身带手机.《除特殊情况》
4、上班时间不打电话，接电话需领班同意，时间不超过2分钟（营业高峰期及该员工正在做具体工作时禁止接电话，）违者罚款。
5、离开工作场所要请假，领班及以上管理者同意后方可，时间不要超过10分钟。
6、任何私人物品一律放衣柜工具箱，不得带入营业场所。
7、衣柜钥匙发放到人，离开务必锁好，钥匙随身携带。
8、按规定时间和地点就工作餐。
八、附则及说明
1、以茶店经理为核心的管理组，负责直接管理员工遵守本制度的情况，领班及 其以上职务人员有责任对下级直接予以监督和处罚。
2、员工享有申述权，对处罚不服的可以向上级申述，申述应不影响正常工作并说明理由，申述结果要服从。
3、遇员工有本制度以外的其他过失和损害茶店行为的，报茶店总经理酌情处理。
4、其他未尽事宜。
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第四篇：幼儿园优劣势分析
大路幼儿园优劣势分析
近年来，大路幼儿园在教育主管部门的正确领导下，认真贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神，强化幼儿园管理，在硬件投入、软件提升、社会认可等方面都取得了一定的成绩。从领导到教师守职尽责，造就了一支与时俱进有较强的团队精神和一定的战斗力、凝结力的教师队伍。
一、发展中的优势：
（一）、标准的两教一保：每班有两位老师和保育员，两位老师负责孩子们的学习与游戏，生活老师负责孩子们的一日生活。
（二）、我园环境好：有专门的教室、午睡室和活动场地，都是按照标准化建设，宽敞许多，规范许多；
（三）、伙食质量好：孩子正是长身体的时候，好的伙食当然更能保障孩子的营养，我们的早餐包含面包、汤粉、鸡蛋、馒头稀饭、水果等;中餐包括：土豆丝、三鲜汤、豆腐乳、扬州炒饭等；每一道菜里营养均衡搭配，分量充足，都吃的很饱。我们班有几个孩子生病了也要来幼儿园吃了饭再去打针，说幼儿园的比家里好吃。除了菜还有汤，下午起床后还有点心：蛋糕、面包、银耳汤、饼干。。。等等孩子们都是爱的不得了，真正是为了孩子的健康成长着想。
（四）、卫生、安保比较有保障：园内定期场所消毒，配有专门的安保人员，确保小孩的安全。
（五）、注重科学教育孩子，开展的活动比较多，逐步提高专业知识；注重为孩子一生的发展打下基础，而不是每天死记硬背，只注重眼前。学生很会玩，视野开阔，思维敏捷，头脑活跃，在小学一二年级属于潜能股。
（六）、公立幼儿园师资力量更有保障：我们每班都配有专业幼师，素质当然要高许多，我相信专业幼师教出来的孩子，一定比没有学过幼师的社会人士教出来的要强些。
（七）、私立幼儿园大多以盈利为主：我们都知道公办幼儿园国家投资了许多资金，是国家要求开办的，而私立幼儿园的一切开支都是来源于每一位孩子的身上，可以说是一种做生意的方法。
二、发展中的劣势：
（一）、幼儿活动空间较少，限制幼儿园区域及游戏活动开展，我园班级较少，班级学生数较多，教师对教学环境的利用不够充分，因环境问题，限制了教师日常的教育教学组织活动，不能较好地组织幼儿园区域活动及三大创造性游戏的开展，导致教师的区域活动及游戏活动的组织。
（二）、幼儿园教师能力水平参差不齐，加上国家课程设置的要求，园内没有使用教材。这就要求教师具备较丰富的教育学、心理学、教学论的知识外，还必须具有一定的课程设计、课程评价方面的知识，开发利用的操作技术，而现任教师基本上都缺乏这些知识和技术。
（三）、幼儿园教研活动缺乏针对性、有效性；首先，幼儿园课题研究活动中以课题组为研究单位，课题组没有发挥作用有限。课题组的教研活动只是就课题研讨活动进行观摩研讨，对研讨活动的评议只是从教学目的、教师的组织形式及方法等方面进行讨论，没有针对幼儿园教师存在的问题及课题的研讨方向、内容，进行深入的研究。致使教研活动缺乏研讨的目的性。其次，由于课题组组长的教研水平有限，制约了课题组长作为课题带头人的作用，对于对年青教师的指导不夠，依赖个别骨干教师对课题的专业引领，课题组长自身缺乏对课题研讨的专业指导。
（四）、新教师较多，园本培训工作难度较大。近年我园因生源较多，因此幼儿园逐年扩班导致教师人员严重不足，同时我园承担我镇山村幼儿园教师的培训帮扶任务，新入园教师的水平参差不平，针对一批新教师的培训任务，运用原有的培训机制进行是无法在短期内达到培养目标的，因此针对现存的问题，要有针对性的策略，加大对新教师的帮助，尽快让新教师能熟悉幼儿园的一日生活教育教学活动。
以上就是我园目前优势和劣势分析，在今后的发展中我园集全体教师智慧发挥优势作用，逐步解决克服不足问题。使我园的办园水平稳步提升。
大路幼儿园 2016年9月12日
第五篇：茶室工作总结
茶室2012年度工作总结
-----孙莉
今年8月13日今日茶食居至今已有四个月差九天的时间了，我从对茶一无所知到现在稍稍能分辨茶叶的品种以及泡发，能分清茶具的运用等，我非常感谢公司给我学习的机会，也感谢领导的赏识，委以重任！由于文化园大的环境影响茶室及饮食行业环境相当严峻,如何搞好茶室经营和如何管理好茶室员工是我目前最为重要的工作，在领导一次次监督、帮助下,我不在逃避问题所在，将努力做好自我本职工作，全面落实以服务为导向、以顾客为中心，在不改变大体的情
况下，做好一切准备事项，工作计划如下：
一、茶室2012年收入情况如下:
实现营业收入5041元。
二、今年完成的主要工作:
（一）员工相处
从零到壹，我用了三个月的时间。
员工和茶一样，同样用了三个月去认识、了解，与其说管理不如说是大家一起学习，我们的起步是一样的，或许我比她们可能还要低。也许是因为这样的关系，三个月的相处中几乎没有做任何的管理，所以才会出现11月份的事情。这是我一个人的责任，我没做到一个管理者应该做到的检查、监督。而是任其发展，以自认为的方式去和员工相处。三个月的时间我了解她们的性格，同样认识到了自己所不足的地方。
三个月里，我们共同认识了茶叶的品种、属性、特色、以及产地。更学会了什么品种的茶叶在运用什么样的冲泡方法。学会了初步的功夫茶、学会了茶具的认识、分辨，能简单阐述茶具的名称作用以及典故。三个月给她们做了一个初步的岗位定位，慢慢运用每个人不同的性格针对性的设置岗位和领域。
（二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1．健全管理机构,由茶食居办公室、各部门组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责, 完善了我在管理监督上的失职,使管理工作较顺利进行。
2．完善的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、班前班后会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,使得我的工作计划实施到位，会议质量的提高让落实执行变的较快速。
3．加强协调关系。由于茶室的地理位置以及个人不懂沟通，和各部门的协调工作一直都不是很理想，在发现问题解决问题上一直得不到更好的完善。一项事情的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调。
4．提高综合接待能力。个人认为茶室主要做的是接待工作，工作的本质上有别与常规的服务员。首先，我们接待的是茶客，其次，我们接待的是领导。茶桌与餐桌的区分，茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧，便造就了一杯好茶，再加上有一个品茶的幽雅环境，便不是单纯的饮茶了，而已上升为一门综合的生 1
活艺术。因此，茶的品饮，除了对茶本身“啜英咀华”外，品茶环境的塑造，也是很重要的。然后喝酒讲究气氛浓烈，对象、话题等，一种酒过三巡之后的轻松。因为本质上的不同，服务的方式和注意事项也就不同。由于环境优美、价格合理、味道可口、我们就必须给出一流的服务,使宾客高兴而耒,满意而归。
（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
由于茶室的进客量很少，在领导和相关部门进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试决定尝试开出有特色的简餐（筹备中）。第二,开展优惠劵等优惠活动来吸引客户。第
三、督促储备区分与其他茶室的茶艺演出以及接待方式。争取在不影响大环境和不违背公司规章制度的前提下努力发展拥有自己特色的经营模式。
（四）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
严格按照公司下发文件强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,工程部负责人定期进行用电、用水调查,掌握市员工用水用电情况。合理控制成本、节约开支。
（五）完善培训制度,提高员工素质。
1．完善培训制度。为了提高员工的服务质量和正确的服务理念，明确了培训的"目的性"、"实用性"、"时间性"。其次,每项培训都依照个人培训效果设置负责人员,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以演练方式,依次进行培训。例如,每月一次茶艺培训演练、安全卫生演练;每周二次服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,
（六）重视食品卫生,抓好安全防火。
1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,
2．抓好安全防火工作,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并进行防火器材实操培训。
三、存在的问题:
1．员工的积极性不高，服务的理念不明确。
2．专业知识的不成熟。
3．管理效果不明显。
四、明年的设想:
1．提高自身的专业技能培训
2．抓好员工的精神面貌管理。
3．加强规范管理,提高茶室的卫生监督管理水平和服务质量。
4．多开展员工技能考核活动，增加员工工作的积极性。