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1、 考勤制度:
本店营业时间(工作时间)为20:00DD24:30。实行实各签到制度。20点作为工作起始,即换好工作服签到;24:00为工作结束,即换衣服签退。原则上按以上执行,根据营业情况,时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的,要及时申请,说明原因,并登记于《签到本》工作时间为半天。
2、 每日工作例会:
每天20点开工作例会,由经理主持,主要说明今日预定,昨日工作中的.一些存在的问题等,并学一些粤语。
3、 指名程序:
客人进房后,各位公关要准备指名,由经理安排,公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态,全部人员进房之后,打招呼,说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名,在此之前已安排好酒水。
4、 营业时间内公关们休息制度:
原上是在靠门一外沙发休息,注意形象,注意卫生。在大厅没客人,客人不需要卡拉OK时,可使用卡拉OK,并保持音量低于正常使用状态。
5、 卫生制度:
于每日营业之前,做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角,依次为:第一排:纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排:点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放,请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。
6、 迎宾制度:
咨客台保持一个人在位,客人来时第一时间按门铃,并打招呼:“晚上好”“欢迎光临”
7、 广告宣传派发制度:
每天两名,场地待定,时间为18:30DD20:00
广告宣传与考勤排班由小惠执行。
8、 卡拉OK比赛制度:
为了提高服务水平,每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.
9、 集体活动制度:
为了丰富业余生活,融洽内部关系,每月至少一次集体活动。形式不限,集思广益。
以上事项从即日起执行。有不到这处,还请各位多提意见。相信在大家的努力下,一定可以实现我们成为一流CLUB的原望。
为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,内容如下:
一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请。
二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。
三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。
四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情况,如有违者给予罚款100―500元,情节严重者给予开除。
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情况,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100―500元罚款,情节严重者给予开除。
八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50―100元,情节严重者给予开除。
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元/次,3次以上开除。
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。
十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元/次。公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元/次。十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100―200元,情节严重者开除。
十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50―100元,情节严重者开除。
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。
以上制度经我看后无异议,我自愿接受服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。
1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活,具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。
11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。
13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
15、拾金不昧、拾遗上报。
KTV员工级别工资管理制度
一、总则
1.目的
充分调动会所的员工工作积极性,营造公平竞争的工作氛围,为员工提供发展的平台,促使员工不断提高工作技能和个人工作能力,努力争取业绩,从而推动公司向前发展。
2.原则
1.公平,公正,公开;
2.能者上,平者让,庸者下。
3.权责
1.总经理管理员工的等级工资管理工作;
2.员工的等级工资调整须经主管负责申报,由总经理、经理、主管、基层干部、员工代表组成考评小组进行审核,经总经理审批;
4.适用范围
本制度适用于普通员工。
二、级别工资管理
*级别工资共分为:一级员工50元二级员工150元三级员工250元
1.级别工资调整类型
1)晋级:适用于完全符合晋级的优秀员工;
2)不变:适用于技能和工作表现较为一般,不具备晋级条件员工。
3)降级:适用于违反公司管理规定受重大处分或具备其他降级条件的员工 机密 第 1 页 2013-4-4
2. 级别工资评定标准及方法
3.级别工资调整时间
1)定期调整:每月的考核成绩季度考评后,符合调整条件的员工;
2)不定期调整:在季度工作中,如有特殊业绩或其他特殊情况,表现突出,
经总经理批准进行调整的员工;
3)新进试用员工,在正常情况下,试用期为三个月,不享受等级工资,如有
特殊业绩,综合素质和能力优秀,经总经理批准可进行调整;
4)跨级调整:符合下列条件之一者,经总经理批准,可获得跨级调整。 ①在工作岗位上做出贡献或工作成绩非常显著,具有事迹的;
②提出合理建设被公司采纳,使公司获得较大利益的;
③为公司赢得较高社会荣誉或挽回公司重大损失的。
4.等级工资调整程序
1)主管根据员工表现及每月考核成绩向总经理提交员工级别工资调整申请表。 机密 第 2 页 2013-4-4
2)对员工进行民主测评工作;
3)依据员工考勤情况做出考核表;
4)经考评小组审核,总经理审核,报财务批准。
机密本规定自发布之日起生效。第 3 页 2013-4-4
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。
8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:
(1)抽烟,
(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,
(3)躺卧沙发、坐姿不雅,
(4)说粗话
(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,
(6)吃东西。
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。
11、任何时候,不准对客人评头论足。
12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。
13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。
15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。
16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。
19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。
24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。
26、不准私自调换工作岗位或换休。
27、不准代人打卡、点名、签到。
28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。
29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。
30.严禁在公司内部谈恋爱。
31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。