千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店管理制度规章》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店管理制度规章》。
第一篇：甲类失职
1、 上班迟到;
2、 不使用指定的职工通道;
3、 仪表不整洁;
A 留长发;
B 手脏;
C 站立姿势不正;
D 手插口袋;
E 衣袖、裤脚卷起;
F 不符合仪表仪容规定;
4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
5、 不遵守打电话的规定;
6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
7、 培训课旷课;
8、 违反员工餐厅规定;
9、 工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);
10、 上班做私事，看书报和杂志;
11、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
13、 上班时使用客用坐椅休息和厕所;
14、 穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
15、 将酒店文具用于私人之事;
16、 在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
17、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
18、 违反更衣室规定。
第二篇：销售店面管理规章制度
销售店面管理规章制度
一、售前服务
1、销售人员要做到着装统一整洁大方，注意个人及公司形象。谈吐举止稳重，不说粗话、脏话。
2、销售人员介绍产品时要做到细心、耐心，将产品性能、功能等介绍全面。
3、销售人员在与客户交流沟通时，如无特殊情况其他人员不得参与其中，若因此发生抢单、相互谩骂、指责等等不良行为，并且造成客户流失的，处以100元以下经济处罚并停止其当天的销售工作。
二、售中服务
1、各销售人员在销售产品时要将给客户承诺赠送的礼品一一罗列并陈述清楚，并告知客户所报价格含税与否。
2、各销售人员与客户沟通完统一至库管处写出货单领货，出货单必须写明：产品型号、所赠送礼品名称、价格、预交定金与否、销售人员姓名等详细信息。
注：此条为硬性规定，所有人员必须无条件遵守，如若违反加倍处罚。
3、为防止产品发生二次销售，原则上所有待销售产品在开箱前必须交纳一定数额定金，由销售人员在写出货单时一并交于库管，并在出货单中注明。
4、销售人员在装机同时，要将客户信息直接录入至公司CRM（客户管理）系统，以便于售后人员回访。
5、装机完毕后各销售人员协同客户清点所购买产品及附件，清点无误后通知库管准备出单，并带领客户至款台交款。所有财务手续办理完毕，由销售人员及客户在销货单中签字。至此，产品售中服务结束。
库房管理规章制度
1、库房重地只允许指定人员及库管进入，若无特殊情况其他人等一律不得入内，发现一次经济处罚20元。
2、库管每天必须对库房内产品及店面成列样机进行盘点，盘点完毕及时将盘点结果上报主管，并保留其当天的库存单。如因所报不及时而导致产生经济赔偿，库管承担80%责任。
3、当月内所有库存单必须保留一个月以上，期间如因个人保管不善出现库存单丢失、毁坏等情况导致产品实物与库存不符，所发生经济赔偿由库管承担80%责任。
4、公司总库及店面库房相互调货，各库库管必须见单给货，调拨单必须有三方签字方能生效。当月内库存调拨单必须保留一个月以上。
5、在销售流程中库管要兼职财务工作，销售人员领货时原则上必须要交定金才能给货，出销货单时必须协同销售人员督促客户办理完财务手续后才能打印销货单。
6、库管必须严格遵守《库房管理规章制度》，上班时间不得擅离工作岗位，如需要离开必须告知主管，或指定人员值班方可离开，值班人员在值班期间必须遵守《库房管理规章制度》。
销售店面管理规章制度2016-08-14 9:16 | #2楼
店面管理规章制度,销售店面管理规章制度,店面管理规章制度范本,卫浴店面管理规章制度#e#店面管理制度为加强管理，实现店面工作的规范化和制度化，提高店面工作的管理水平和服务水平， 特制定本规定。一、店面日常规章制度1、树立全心全意为客服务思想，不断提高专业素养和技术水平。
2、同事间协调帮助，以保证其本职工作顺利完成。
3、着装上岗，戴牌服务，讲究仪表仪容，保持良好行、走、坐姿态，注重个人卫生、维 护好店面卫生，不做一切有损公司或店面形象的行为。
4、对客服务主动热情，文明用语。
5、不随意带领公司以外人员进入店面，工作时间不准做与工作无关的事情。
6、爱护店内设施设备并按规范操作，保证安全使用。
7、自觉遵守《员工考勤与休假管理制度》 ，不迟到、早退，工作时间不准擅自离岗，串岗。
8、库房重地只允许指定人员及库管进入，若无特殊情况其他人等一律不得入内，发现一 次经济处罚 20 元。做好库房的清洁工作，保证出库货物清洁无灰尘。
9、店内外灯饰按经营需要准时开起。
10、各种电线、电源、插座有效、无损、整洁。
11、做好防火防盗、节水节电工作二、 店面卫生标准1、门面前就近区域保持干净，店内地面无灰尘、水迹、污渍、纸屑。始终保持清洁。湿 滑处要有显眼的提示用语。
2、店内柜台干净整洁，设备、用品摆放整齐有序，不得放置与工作无关物品。
3、展示架、宣传板完好无损，表面整洁无灰尘、污渍、胶印等任何不属于器物本身的杂 物。
4、门面玻璃无灰尘和印迹，店内相关玻璃制品清洁无水渍、污渍。
5、店内任何台面桌面上的物品摆放整齐有序，无灰尘。
6、店面所有装饰装潢实物和相关摆设做到物有其位，摆放到位。
7、各办公室、换衣室等工作人员区域做到物品摆放整齐，无杂物灰尘。
8、做好卫生间的清洁工作。当天纸篓倾倒干净。清洁工具固定存放保持清洁。
9、店面大堂、会议室、咨询处等工作区域给予顾客健康、专业良好的`环境氛围。三、奖励制度1、凡店面有工装人员，每周一至周五须着工装上岗，凡有会销的工作日亦同。若抽查不 符合着装要求当日罚款 10 元。暂无工装人员着装款式颜色应与公司要求接近。
2、每月最后一天由全体店面人员共同评选出本月健康之星，即本月值日最满意组队或优 秀个人，可获得公司提供的质优价高精美礼物。
3、公司每月不定时抽查店面的环境卫生，若不合格则取消当日值日成员的评选资格，卫 生状况严重的取消本店当月的健康之星评选。本月再次抽查不合格的，扣除当天相关 人员奖金 10 元和店面负责人奖金 50 元。
食品销售店面库管管理制度2016-08-14 14:44 | #3楼
本公司是从事食品销售的单位,要求仓库管理人必须早上七点半到位。以货物进出完毕为下班时间。
一、收货。
1、所有进库并负有保管责任的物品[包括销售商品,促销品,促销展架工具或宣传物资],均由库管认真验收,严格核对。
2、验收货过程中,如发现实收数量和价格与厂家发货单中任何一项有出入,应立即向负责人反映并核实。如外观严重损坏或数量不符,在征得负责人同意后有权拒收货物。如库管收货不负责,造成所收的损坏货物积压,滞销,品种或规格不符,少收货等情况,由库管承担相应的赔偿。如是自己仓库转货,数量与品种与单据不符,也应当时核对后修改。否则不与收货。收货手续是库管与发货司机确认无误后共同在收货单上签字,再交由会计登记入账。如是早上现进现卖的货,收货时应详细检查品牌,件数,价格。如发现价格有变动,应立即打电话告知负责人征得同意以后方才签收。如果签收以后才发现进货价格高于原来进货价格,中间差价由仓管自己赔偿。如发现所收货物的品牌也有变动。也应通知负责人。征得同意后再签收。
3、货物入库前,库管应根据品种,规格,数量以及销售进度,合理安排堆码,分片,分区,分货架码放。以方便发货,存货和盘点。
4、库管要协同司机和搬运工上下货物,要轻拿轻放,堆放整齐,以免造成货物破损或丢失。否则谁的责任谁负责照价赔偿。库管没有指出责任人,由库管自己赔偿。
二。发货
1、收,发货时,库管必须在场。发货应严格按照先进先出的原则,以免造成积压或过期货。
2、库管早上出民院的货,必须按头一天整理出来的总单,把货提出来。再按会计打好的销售单一家一家地配货,配好的货放在门口处,对单复验后签字,再由司机对单复验一遍后签字装车,销售单上必须由库管和司机两个人验货并签字后方可发货。
3、尚未入库的产品不得发货,以免弄错账目。如确需紧急发货,应同时办理入库和建账手续并开据出库单。
4、若发出去的货出现多发,立即招回货物,若出现少发货或发错,立即弥补修改相应的价格。多发少发或发错,查实一次五十元罚金。若私下处理或变卖,扣除当月工资并开除。
三、报货
库管每天根据民院和其它客户的要货情况,整理出一个总的报货计划,再报由仓库主管安排配货到店里。如果自己仓库没有的货,由会计打电话到华硒比较下价格后自己叫货。讲价不下来的偏高的货物,报由负责人负责叫货。
四.积压,滞销产品管理
库管应将连续一个月未销售或销售情况不好的货物,或者因库存日久的货物,列入积压滞销存品,做好记录并做好登记。随时提醒会计和出纳与司机推销。有客户需要,申请负责人同意后折价变卖。严禁私下处理或变卖。若发现扣除当月工资并开除。
第三篇：超市管理规章制度
一、店面员工工作程序
1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；
2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；
3、进入工作现场，各部门分配工作；
4、清理自己负责区域的卫生；
5、逐一检查货架，确保整齐，安全；
6、整理货架，确保整齐，安全；
7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；
8、微笑服务，隔三米向顾客问好；
9、同事之间协调工作，轮换工作；
10、不断整理货架，补充商品；
11、将散放与各区域的商品归回原位；
12、处理破损索赔商品；
13、做好楼面卫生；
14、做好交接班记录；
15、夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售
1、一般商品的陈列
（1）分类清晰；
（2）价格从高至低顺序排列；
（3）高价商品放在主信道附近；
（4）展示面统一，整齐；
（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。
2、新奇商品的布置
（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
（2）商品交叉布置；
（3）连续进行为时几周的专销货展销。
3、货架头商品布置
（1）销售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）销售呈上升趋势的商品；
（4）季节性商品。
4、店内商品补充
（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；
（2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；
（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；
（4）应尽量节省人力，时间。
5、店面整理
（1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；
（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；
（3）哪些商品须添加或调货；
（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；
（5）错置商品的收集。
（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；
（3）商品无销售报告。
6、破损控制
（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；
（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；
（3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。
7、退货给供货商
（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；
（2）程序：
1）退货商品送至索赔办；
2）楼面人员将有关商品撤出。
8、相关标准
（1）卡板使用标准：
1）不得有破损的卡板上至店面；
2）横梁坚固，不破损摇晃；
3）保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）货架头的标准：
1）货架头60％布置新奇商品，40％布置大量畅销上官；
2）同类商品不应放在相邻货架头；
3）时刻保持丰满且整洁。
（3）清洁标准：
1）全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；
2）所有货架及商品都不能有灰尘。
第四篇：超市管理规章制度
一、超市日常工作制度
1.做好本职工作，积极主动、热情周到为宾服务
2.严格执行物价政策，明码标价
3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品
4.遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守
5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观
6.接受监督，虚心听取经验
7.交接班时，做好物品盘点工作
8.落实例会制度，对工作进行评价
二、超市商品保管制度
1.根据商品的储存条件，分类进行保管。
2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。 绘制库房商品储存位 置平面图，以便全面反映库存情况。
3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂、变质等隐患
4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。
三、卫生管理制度
1.保持营业场所环境卫生。
2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘
3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。
4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。
第五篇：消防安全
酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火
器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
一、火灾预防：
1.遵守有关场所禁止吸烟的规定。
2.严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
3.酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
4.不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
5.盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
6.任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
7.如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
8.厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
9.厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。