千文网小编为你整理了多篇相关的《店面安全管理制度》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《店面安全管理制度》。
店面安全管理制度范本
员工行为规范:
1. 必须服从店长统一安排及领导,并遵守公司有关规章制度。
2. 工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。
3.认真负责的做好本职工作,礼貌的接待顾客,不允许与顾客发生争执。
4. 上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。
5. 不得无故迟到、早退、旷工。如遇病或有事请假,请提前一天向店长或主管请假,得到允许并
安排好换岗人员后方可离岗。
6. 各岗位直接受店长领导。
7. 具体工作由当班店长监督、指导。
8. 对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。
9. 对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出,如若采纳给予一定奖励。
10. 对违反员工守则的,将由店长开出过失单,每周将对过失单经行统计与处理。
、员工服务态度:
1、当客户进门 面带微笑 热情接待每位客户(您好~!欢迎光临!请~!我是XX部XXX有什么需要我帮忙的吗?)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务;
2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)
3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!
员工奖罚规定:
1、全勤奖励50元,迟到、早退、每5分钟扣罚1元;旷工一天扣罚30元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工 资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资;
2、每三个月进行评选优秀员工,奖励200元;(条件:必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上次业绩,拒客一次扣罚30元;
3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整 理干净者扣罚5元/次;
4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。
5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;
6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%;
新收人员入职条件:
1、填写员工入职表,按入职须知执行规定;
2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年;
3、合同期间必须遵守本公司规章制度;
、 辞职条件:
1、员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还月奖金.合同期满后如继续续约者将当次奖励100元,并在原有底薪上加30工资;
2、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,
3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%,
辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 :
1、连续矿工3次/月
2、泄露本公司机密3次/月;
3、偷盗本公司财物者;(并追究有关法律责任)
4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!
店长是整个店门的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。
I)性格方面
1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。
2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。
有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格;
性格,决定前途!!
II)能力方面
1、要有良好的培训指导员工能力
2、要有良好的货品销售能力
3、要有敏锐的判断能力
4、要有良好的'沟通能力
5、要有提升业绩的能力
!
III)知识方面
1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。
3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。
5、具有丰富的货品知识。
店长的工作职责:
1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
8.定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。
9.了解周围品牌销售情况.
店长的工作重点:
店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1.开启电器及照明设备。
2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会:
(1) 公司政策及当天营业活动的公布与传达。
(2) 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
(3) 培训新员工,交流成功售卖技巧。
(4) 激发工作热情,鼓舞员工士气。
(5) 点货品,专卖店要清点备用金。
(6) 核对前日营业报表。
营业中
1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)
4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。
5.维护公司环境整洁。
6.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。
7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
8.收集市场信息,做好销售分析。
9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后
1.核对帐物,填写好当日营业报表。
2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面
1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2.有对员工给予奖励和处罚的权利。
3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6.有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品方面
1.有权利对公司的配货提出意见和建议。
2.有权利拒收有质量问题的货品。
3.对店内的货品调配有决定权。
店面行政及安全管理制度2015-10-24 10:41 | #2楼
1、店面卫生管理制度
(1) 卫生责任制,按分配的工作场所和卫生区,每日清扫两次,每周大扫除一次。
(2) 随时保持工作间场所的卫生整洁。不得堆放垃圾、废弃物等污染物严禁随地吐痰。
(3) 注意个人卫生保持良好的卫生习惯,提高自身的卫生防护、防病能力。
(4) 卫生标准:清扫做到五无一洁(无烟头、纸屑、痰迹、灰尘、杂物,干净整洁)。桌柜要二无一齐(无灰尘、杂物,摆放有序干净整齐)。玻璃做到二无一明(无尘土、斑点,里外透明)。电脑做到二无(无灰尘、斑点)。
(5)各工位卫生管理区域应保证无纸屑、果皮、杂物。
(6)设备工具摆放整齐,表面无尘土,按日期例行保养,保证正常使用。
(7)清洁工位要认真彻底,无卫生死角。
(8)公共卫生区域大家要爱护,养成良好的卫生习惯。
(9)店长每天检查一次各工位卫生情况,并记录在册。
2、店面安全管理制度
设备安全
(1) 对设备进行经常性维护,定期检查,保证设备正常运行.
(2) 检查设备配置有自动控制安全保护装置,如:举升机自锁防坠装置、轮胎平衡机的安全防护罩等是否工作正常完好。
(3) 维修车间设备应该布局有序,不得有互相干涉现象。
(4) 对危及安全的工具、设备应当及时淘汰、修整。
(5) 设备的总用电量应小于车间的设计用电容量,以防发生火灾。
操作安全
(1) 认真学习车间的各种安全注意事项和操作规程,并严格遵守。
(2) 正确使用各种设备和工具,以防损坏和伤人。
(3) 进行车辆检修时应当拔下车钥匙以防他人启动车辆。
(4) 检修发动机、制动、供油系统等,注意液体泄露、火灾、烧伤等事故发生。
(5) 检修电路、焊接等时,不可乱拉电线,或进行断电作业,以防损坏电器和引起人身、火灾事故。
三防安全
(1) 认真学习三防(防水、防火、防盗)安全知识,学会运用各种消防工具,各种消防设施完好无损,爱护消防设施。并设专人负责店面三防。
(2) 注意用水安全、及时关闭各种用水设施,做到室内防水、室外防雨,各种防水商品应加以防护或垫高处理。
(3) 车间严禁烟火,防止漏电引发火灾事故发生。
(4) 车间不得私接乱设电器设备,不得私自改变电路设施,以防电路引发的伤人和火灾发生。
(5) 对店面的门窗加固,上、下班检查落锁,防止盗窃发生,凡在营业区内的客户车辆和物品严加看护防止丢失。
(6) 安全检查,定期不定期地对对工作场所和工作情况进行安全检查,重点是安全防护意识、责任意识、和应急措施的制定执行情况,坚决杜绝事故隐患。
光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了某某年的工作。回顾某某,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。
时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望某某,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自某某年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:
一、成本管理:
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划:
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;
(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理;
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的某某年,一定能在工作中取得更好的成绩。
第一、餐厅内部管理方面:
1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。
第二、营销方面:
1.利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某某的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略:
本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐某某的品牌做精做好。
以上是我某某周浦店某某年度工作总结及某某年工作计划,有不足之处,望领导指正!新的一年意味着新的开始,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼。
店铺规章制度
1、必须淡妆上岗(唇彩、睫毛膏、粉底液),请不要利用工作时间化妆,如有违反,第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次劝退。
2、不允许在卖场玩手机,聊与工作无关的事情,接听电话不能超过10分钟,接听电话不得在卖场接听,如有违反,第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次劝退。
3、上班时间不允许坐柜,同事轮流坐柜休息,第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次劝退。
4、中餐、晚餐、用餐时间为40分钟,早、晚班各一次用餐时间,其余时间不得用餐,如有违反,第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次劝退。
5、工作时间不能做与工作无关的事情,离开卖场,如工作需要离开,需告知本部门同事离开之原因,违者第一次罚款50元,第二次罚款100元,第三次劝退。
6、每月店铺盘点时间为月底最后一天,不能请假休息,违者下月休息取消,少出货品自行按卖价赔偿。
7、工作时间不能地卖场和同事、顾客发生争吵,违者立即给予辞退。
8、员工在店铺如有发生偷盗行为,立即予以开除,追究其刑事责任,并报送公安机关处理。
9、员工蓄意抬高价格,拿顾客差价者,一经发现,立即予以辞退,并扣除当月所有薪资,并按10倍赔偿。
10、入职当月工资中扣除500元,作为货品及营业款保证金,正规离职后货品保证金原数退还。
11、辞职需提前一个月申请,确保库存商品及营业款无误,未经同意擅自离职者货品保证金不退还,如因擅自离职导致货品库存短缺,营业款短缺,将追究其刑事责任,并通过公安机关进行处理。
甲方名称(转让方):
家庭住址:
联系方式:
身份证号码:
乙方姓名(受让方):
联系方式:
身份证号码:
双方经过协商,甲方将本人已租赁位于 ,面积大约 的服装商铺的使用权、经营权限完全转让给乙方,订立合同如下:
第一条 自本合同生效之日起,连同预付定金在内乙方应给付甲方房屋转让费用 元整(大写: )。该费用包括甲方对该房屋装修和目前该商铺内甲方所有投入设备的所有权的转让。如甲方将商铺内本方购置的货物转让给乙方,另行估价。
第二条 甲方需保证与房屋所有人所签订的合同的真实有效,保证与乙方进行转让的行为是合法并被房屋所有人允许的。如果因甲方原因导致乙方无法使用本服装商铺或者影响正常营业的,甲方应当承担乙方全部押金与房租以及货物损失,并返还所收取的乙方转让费用。
第三条 本合同生效后,甲方与该商铺房主所签订租赁合同失效,甲方不得再私自进入乙方已经承租的店铺,不得再进行任何经营与管理活动。
第四条 本合同自双方签字、盖章之日起生效。
第五条 如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但遇政府规划,国家征用拆迁店铺,其有关补偿归乙方。
第六条 本合同及附件一式两份,由甲、乙双方各执一份。具有同等法律效力。
甲方(签字、捺手印): 乙方(签字、捺手印): 月日 日
一、合同期限
甲方聘用乙方在甲方 (部门)担任临时岗位工作,服装店聘用合同合同书。合同期限为一年,自 年 月 日至 年 月 日。
二、乙方工作内容(需填写)
三、甲方的权利与义务
(一)负责乙方的日常人事管理;
(二)负责支付乙方工资,每日 元。
(三)其它;
四、乙方的权利与义务
(一)接受甲方的管理,并按合同要求认真履行岗位职责,服从工作岗位安排或调整,遵纪守法,圆满完成工作任务;
(二)享受合同规定的工资待遇;
(三)在签订本合同时自愿遵守甲方的有关规定;
(四)其他
五、聘用合同的变更、解除、终止
(一)乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:
1.履行合同差、完不成工作任务、考核不合格;
2.甲方撤并或减缩编制需要减员,经双方协商就调整岗位达不成协议的;
3.患病或非因工负伤按国家规定的医疗期满后,经有关机关鉴定,乙方不能从事原工作,或医疗期满尚未痊愈的;
4.订立合同的客观情况发生重大变化,经当事人协商不能就变更合同达成协议的。
(二) 乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:
1.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;
2.连续旷工时间超过十五天或一年内累计旷工时间超过三十天的;
3.无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;
4.、盗窃、赌博、营私舞弊情节严重的;
5.违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失的;
6.伪造成绩单、学历、健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;
7.被开除、劳教、判刑、依法追究刑事责任的;
8.其它违反国家、学校、甲方规定的,合同范本《服装店聘用合同合同书》。
(三) 乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:
1.患病或非因工负伤,在国家规定的医疗期内的;
2.因工负伤,并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丧失工作能力的;
3.实行计划生育女职工在孕期、产期及规定哺乳期内的;
4.符合国家规定其它条件的。
对上述人员,可根据业务发展需要调整适当的岗位,待遇随岗而定。
(四)合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前3 0天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。
(五) 有下列情况之一的,乙方可以随时通知甲方解除合同:
1.甲方未按规定支付劳动报酬的;
2.甲方以暴力、监禁等非法手段强迫乙方工作的。
(六) 有下列情况之一,本合同自行终止:
1.合同期限届满;
2.合同期内乙方死亡;
3.乙方按国家规定应征入伍的;
4.法律、法规规定的其它情况。
六、违反合同的责任和争议解决
合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。
七、其 他
本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。
甲 方(盖章) 乙 方(签名)
年 月 日 年 月 日
甲方:_____________
乙方:_____________
为繁荣XX地区经济,现根据国家有关法律规定,经甲、乙双方充分友好协商,一致同意签订门面房租赁合同,合同条款如下:
一、甲方将座落于县城xx中路xx号的门面房租赁给乙方,作服装销售使用。
二、租期从二O一一年十二月一日起至二O一三年十二月一日止(即:2年)。
三、年租金5万元整,乙方于每年一月份和六月份一次性向甲方交清当年半年的租金,但甲方必须提供正规税务发票。
四、房屋租赁合同生效后,乙方应向甲方交付3万元押金(不计利息),合同期满押金全额退回。
五、乙方必须依约按时交付租金,如有拖欠,按拖欠额每日收取月租0.7%的违约金。
六、承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下,可进行装修装饰;期满不续租,其装修材料由乙方自行处理,若拆除,其费用由乙方自理并恢复原貌。
七、合同期内,甲方应提供水、电供应。水、电费按月按表由乙方自行缴费。同时乙方应自觉遵守甲方制定的水、电管理规定,如有违反,按甲方的水电管理办理。因甲方责任停水、停电,致使乙方损失,甲方按全年租金总额0。5%支付违约金,并赔偿乙方实际损失。如乙方需增容,其手续和费用由乙方负责。
八、租赁期间,甲方应负责房屋主体结构的正常维修,如委托乙方代行维修,费用由甲方负担。若甲方拖延维修或不作委托维修造成房屋毁损,造成乙方损失的由甲方赔偿。其室内的各种设施(包括门窗)维修费用均由乙方负责。
九、租赁期间房屋如因不可抗拒的自然灾害导致毁损,本合同则自然终止。
十、租赁期间,乙方未经甲方同意,不得将房屋租给第三方,或改变用途,租期届满或解除合同时,乙方需按时归还房屋给甲方,如需续租,须提前3个月与甲方协商。
十一、租赁期间,甲乙双方均不得借故解除合同,如甲方因改建、扩建要收回房屋,必须提前3个月书面通知乙方,并取得乙方同意,如乙方需退还也必须提前3个月书面通知甲方,并取得甲方同意,如甲方违约,除退还押金外另赔偿违约金xxx元,并赔偿不足部分损失;如乙方违约不得要求返回押金,并赔偿不足部分损失。
十二、合同期满,乙方如需续租,在同等条件下,甲方应优先乙方。
十三、本合同未尽事宜,可经双方协商作出补充规定,补充规定与合同具有同等效力。
十四、本合同在履行中发生纠纷,应通过双方协商解决;协商不成,可诉请人民法院处理。
十五、本合同一式肆份,甲方两份,乙方两份,合同自签订日起生效。
甲方法人代表签字:盖章
乙方法人代表签字:盖章
年月日