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转眼间我在酒店工作岗位上又度过了一年的时间,年底的到来也意味着这一年的各项酒店工作已经得到了完成,对此我既感到激动也对平时领导和同事们的照顾深受感动,但通过对职场表现的分析让我意识到自身存在些许不足,因此我总结了这一年酒店工作中的得失并希望有着更好的表现。
认真做好酒店各项工作并严格要求自己,我明白想要在工作中获得进展自然不能够有所懈怠,因此我很重视自己在酒店工作中的表现并付出了相应的努力,而且在领导安排任务的时候也能够积极表现自己,其中服务接待工作以及酒店内部的清扫工作是我比较重视的,因此我强化了自身的服务水平从而做好本职工作,而且每次接待客户的时候都能够体现出自身的服务性,根据客户的需求来为他们解答疑虑是我的职责所在,而且在客户需要办理业务的时候也会将其引领至前台区域,能够让客户感到满意也意味着自己尽到了职责所在。
清扫自己在酒店负责的区域从而营造干净整洁的环境,干净的环境往往能够让进入酒店的客户感到满意,因此我在领导的安排下认真做好酒店的打扫工作,而且我在清扫的过程中会确保不留下任何污渍,得益于我在酒店工作中的良好表现从而得到了领导的认可,但我也明白仅仅满足于这些成就还是远远不够的,所以我能够严格要求自己并在工作中向同事请教,而且我在工作中很重视打扫的质量以及效率并付出不少努力,尽职尽责地做好自身的工作让我在这一年进步了许多。
通过对市场的分析让我意识到自身职责的重要性,由于附近也有不少酒店进行竞争的缘故导致淡季的生意并不好,但客户没有选择我们酒店自然也意味着工作中存在不足之处,这便需要尽快在工作中建立优势才能更好地吸引客户,无论是酒店的环境设施还是服务水平都要得到提升,因此作为基层员工的自己便要在工作中严格要求自己才行,酒店员工们能够在工作中携手努力自然能够创造更多的成就,而且我也会学习其他酒店在经营过程中的优势,通过对比发现自身的不足并强化对服务水平的提升。
虽然本年度酒店工作的结束让我获得了综合素质的提升,但是我会更严格地要求自己并争取在今后有着更好的表现,而且我也会在工作中牢记自己的职责并服务好每个客户,希望能够秉承对酒店工作的热爱从而创造出理想的成绩。
酒店宿舍的管理规章制度
酒店员工宿舍应该设立怎么的管理制度呢?下面是小编为大家整理的宿舍规章制度,希望对大家有所帮助!
第一章 目的
为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本规定。
第二章 范围
本规定适用于网络营销部所有住宿员工。
第三章 职责:
1、人力资源行政专员负责员工宿舍的管理工作;
2、部门内所属员工要服从管理、积极配合;
3、宿舍只提供单身员工个人住宿。
第四章 入住管理:
(一)作息时间:
1.员工每天早7点起床(加班、值班等特殊情况另行约定),7:15就餐,7:45之前到办公室。7:50晨会;8:00正式开始工作。值日生7:45以前完成办公室卫生的清扫工作。
2.中午11:30下班,员工到食堂就餐,完毕后午休,12:30开始下午工作。
3.下午17:30分下班,员工到食堂就餐。晚餐后活动自行安排。
4. 入住的员工,应在21:30之前回寝室就寝,如需延迟或不归寝的,须提前请假。
5. 员工晚间22:30后禁止嬉闹、大声听音乐、看电视、大声喧哗, 晚23:00寝室熄灯,以免影响他人休息,影响第二天的工作。
(二)具体规定:
1、入住人员必须遵守宿舍管理人员的要求,在规定房间、床位入住;
2、男、女员工严禁串寝留住,男员工不得进入女员工寝室;如确需入内,必须有第三人在场且不得长时间(30分钟以上)逗留。
3、入住员工严禁带非公司人员入内,更不准留宿;
4、辞职、辞退、解聘人员必须在办理手续后当日内在相关人员的`监督下退出宿舍,不准继续留住;
5、严禁翻弄他人的行李及衣物等;
6、室内不得使用或存放危险及违禁物品;
(三)卫生要求:
1、入住人员自觉遵守宿舍卫生要求,爱护环境,严禁乱扔垃圾;
2、自觉清理宿舍内及宿舍门口卫生,保持室内卫生;
3、不得在走廊、宿舍门口、楼梯间堆放垃圾,禁止高空抛物;
4、宿舍内每位员工均需轮流打扫清洁卫生(轮值表贴于门后);
5、换洗衣物和鞋不得在寝室内堆积;
6、宿舍及走道内严禁乱拉乱接电线、使用电器具;
7、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒;
8、保持床单、被罩、枕套的整洁,定期清洗。
(四)其他:
1.有下列条件之一者不得入住:
1.1、犯有传染病者、
1.2、有不良奢好者;
2、住宿员工有下列情况之一者,取消其住宿资格,情节特别严重的,交由司法机关处理:
2.1、不服从监督、管理、指挥者;
2.2、在宿舍内赌博(打麻将、打扑克等涉及金钱的)、斗殴、吸毒、行骗及酗酒者;
2.3、蓄意破坏公用物品或设施等;
2.4、宿舍内接待异性人员或留宿外来人员者;
2.5、经常妨碍宿舍安宁、屡教不改者;
2.6、违反宿舍安全规定者;
第五章 安全管理
1、进出随手关门,保证宿舍内人员、财产安全;
2、保管好自己的个人物品,贵重物品妥善保存;
3、自觉爱护公司财物,如有损坏,照价赔偿;
4、对于严重违章现象,人力行政专员可先予以干预,控制事态;然后上报公司,等待处理;
5、对于特殊紧急事件,部门经理应及时电话通知公司,并请求相关机关实行救助(如119、110、120等)。
第六章 附则
1. 本规定由黑龙江兰亚实业有限公司网络营销部制定并负责解释。
2. 本规定适用于网络营销部所有员工,公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。
3. 本规定经总经理批准后有效。
4. 本规定自二零一零年九月一日起执行。
一、早晨9:30上班,用15分钟整理内务,于11:20完成卫生,休息可外出30分钟。
二、早餐过后13:00准时到大厅门口立岗到客人来后迎接上楼。(使用标准服务用语,站姿,正确引位)。
三、餐具归理每个包厢多备2套,大厅主备餐柜有15套应急,当本包厢缺餐具时可以拿来补充(开餐前检查餐具备用、日常用品不齐,卫生不合格罚1―3元)。
四、酒水提成:20元―30元(提1元)、35―50元(提2元)、50―80元(提3元)、80―100元(提6元),每周提成在10元以上者,除2元做餐具破损费。5元以上除1元,工作失误损坏者,按原价赔偿。
五、休息日,每人每周公休两天,完成各自私事,外出一小时以上算请假,特殊情况除(公事),休息不定期可与其他同事调换。
六、卫生范围:包括桌面、椅子、餐具、窗台、地面、墙边、边线、备餐柜、门框。
七、服务技能考核不过关,遭客人投诉,将处于停休,
请假必须以书面形式,标明日期。
八、尊重他人,在工作期间严禁用脏话辱骂同事,在客人面前不可大声喧哗,影响餐厅形象,违者严惩。
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