千文网小编为你整理了多篇相关的《敬老院食堂管理制度(优秀范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《敬老院食堂管理制度(优秀范文六篇)》。
第一篇：敬老院食堂卫生管理制度
友邻乡敬老院食堂卫生管理制度
一、 严格执行食品卫生法和卫生[五四制"。
1、 食堂工作人员个人卫生做到饭单、 灶布要勤洗， 要白净。
2、 环境卫生做到地面天天打扫干净， 发现垃圾及时清除。
3、 各种菜类拣清洗净。
4、 餐具严格整洁堆放。
5、 生熟货源分开放， 生熟枕墩分开用， 执行货源采购， 保管验收制。
6、 *作时， 不吸烟， 不用手抓熟食， 开饭前要用专用水池洗手。
二、 开展优质服务
1、 主动热情、 礼貌待人。
2、 虚心接受就餐人员督促。 不断改进服务态度及工作方法。
3、 热情接待来宾、 来客分用膳。
三、 饭厅须知
1、 遵守食堂制度， 保持饭厅整洁卫生。
2、 人人讲文明讲礼貌， 不讲脏话， 不骂人， 不打人。
3、 保持桌椅摆放有序。
4、 保持地面整洁， 剩饭剩菜杂皮杂骨倒入桶内。
四、 物资食物保管
1、 对食品的退库保管， 严格遵守[五四制"， 对不新鲜变质物品一律拒放。
2、 保管室为要害部门， 闲人莫入，必须食品和物品分开堆放，并要求放齐放妥，要做好防火防霉蛀、防烂变质防鼠、 防毒防盗工作。
第二篇：服装厂规章制度
厂规
早上8:00、到12:00
中午13:30、到17:30
晚上18:00至
每月休息4天
1、员工应自觉遵守本厂的一切规章本厂的一切规章制度,、服从各级主管人员的合理安排,、不得挑工序或怠工。
2、各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高产品质量、增创新产值。
3、员工在工用时间内未经批准不得擅自离开工作岗位。
4、员工未经批准不得把亲友带入工厂。
5、员工未经批准,、不得私自携带公共财物出厂，私有物品携带出厂应向有关领导领取放行证方可携带出厂。严禁损坏工厂的一切财物和偷盗公司或他人的财物。
6、上班时间严禁吵闹、喧哗、打架。
7、严禁代人打卡。
8、保持厂内设施的整齐,、不准擅自搬动固定的车位,、桌子等厂内的一切固定设施。
9、严禁烟火,、不准在车间内抽烟。
10、员工需要辞职须以书面形式向厂方管理者提出，经批准签字后一个月方可离职。
11、辞职员工在辞职期间不可请假，如有需要请假一天，离职时间推迟一天，以此类推。工资在公司工资发放日统一发放。
12、以上条例望员工自觉遵守。
员工守则待遇
1、员工工资计算方式：当月计件工资×14倍+100元满勤奖。
2、请假半天扣50元满勤奖，请假一天当月无满勤奖，请假一个星期当月工资按计件工资×11倍计算。
3、员工进厂满一年，享有500元年终奖。
4、迟到早退满1小时当月无满勤奖。
5、上班时间吸烟每次不可超过3人，如有发现每人扣20元。
6、上班时间接见客人不可超过10分钟，如有需要可向厂方提出请假，如出现影响车间工作情况，当事人一次扣50元。
7、私自下班或怠工按旷工计，旷工一天扣100，旷工三天按自动离职，不计工资。
第三篇：医院食堂员工的管理制度
一、 员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
二、 就餐人员要按需领取餐纸，避免浪费。就餐时需保持桌面整洁，用餐结束后要整理自己用餐的区域，保证桌面整洁，避免影响其他人员就餐。
三、 员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打，用餐后的餐具放到食堂指定地点。
四、 天气变热，餐厅空调在开放时，请各位员工不要开纱窗、窗户，避免苍蝇、蚊虫的飞入。
五、 隔断门己明令禁止出入，请各位员工遵守秩序。禁止从隔断门出入。
六、 食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
七、 就餐人员一律服从食堂管理和监督，不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，爱护公物、餐具，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
八、 讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务，食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见，可综合管理部提出，协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者，综合管理部有权给予相应处罚。
第四篇：服装厂规章制度
服装厂管理制度
一、均衡生产，调度有序
⒈配合公司，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。
⒉负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。
⒊制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。
⒋实现全面均衡有节奏的同步生产，使最终的生产便于包装及装箱。
二、产品质量控制有力
⒈车间主任接单后，先组织各组现场管理人员，分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。
⒉对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。
⒊新款上线前务必督促有关现场管理员制作产前样、对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。
⒋严格要求并督促各组员工按工艺标准进行缝制，并及时向业务部门带给大货样。
⒌各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部带给的样衣、工艺单及质量标准标准书面通知，公布于众。
⒍车间主任务必组织督促各现场管理员将质量问题解决于车位之上，处理于成品之前，以保降低成品的返工率，从而保证产品质量。
三、原辅材料，供应及时
⒈车间主任必需及时追踪正下单的原辅材料，如有需上报解决的问题应及时上报处理。
⒉组织车间各有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。
⒊配合技术部准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。
四、纪律严明、考核严格
⒈严格执行厂部的各项规章制度，严守管理制度，对违反本厂管理制度人员，视情节轻重，按规章制度有关条款予以处罚。
⒉督促每位员工准时上下班，做好车间有关人员的考勤制度。
⒊对考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事实为根据。
五、设备完好，运转正常
⒈督促各组员工负责保养好各自的机台设备，做到“谁使用―谁保管―谁使用”。
⒉督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。
⒊督促各组员工每一天空上班清洁机台，检查自用设备是否完好，娟异常及时通知维修人员进行维修，以保机台运作正常。
六、安全第一，消除隐患
⒈做好防火、防盗等安全工作，做到安全第一。
⒉做好安全生产消防等方面的宣传工作。
⒊严禁一切易燃品及火种进入生产车间，车间内杜绝吸烟。
⒋车间主任每一天下班前需督促有关人员检查车间每个角落，做好安全检查工作。
⒌下班后督促各有关人员关掉好门窗，大门上锁前务必检查各门窗是否有关掉妥当，清理车间所有人员，关掉车间所有电路。
⒍督促每位员工养成人离机关的习惯，并提醒有关人员定期安检。
七、堆放整齐，礼貌生产
做到：裁片不落地，衣框不乱放;
衣角不掉地，成品不乱堆;
散线不乱抛，断针不乱丢;
补片一换一，辅料次换优;
食物不进车间，杂物不放衣框;
机台持续清洁，场地整洁卫生。
⒈平车、凳子、框子及有关工具、设备定放置，排放整齐，不准随意摆放、挪动或调换。
⒉与生产无关的个人物品(如茶杯、零食等)严禁带入车间。
⒊要求半成品、成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地，次品隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍，对不同扎号的半成品或裁片分开，以免造成色差。
⒋保证生产现场的环境卫生清洁，督促有关人员每一天打扫生产现场，督促各组员工持续环境卫生。
⒌督促有关人员定期擦洗门窗、现场地面及各生产备用工具。
八、原始记录，齐、准、快、明
⒈做好日常事物记录，车间的人事记录，登记好员工名单，对每单货的投产日期及结束日期、生产员工等做好详细的记录，并妥善保管。
⒉现场管理人员保管好所有的生产资料，每一天汇总《生产日报表》、《质检记录》，及各项报告按时上报厂长处。
⒊落实有关呈上的报告及《生产日报表》、《质检记录》是否准确实际和在看板上公示。
⒋每一天下班前处理好当天的日常事务。
⒌负责车间生产数量收发一致，及时处理好车间与各有关部门的交接手续。
九、士气高涨，协调一致
⒈带头遵守厂部的各项规章制度，在制度的规则上能够适当加入一些激励机制，以到达充分发挥员工及有关人员的用心性、创造性这个目的，使之为公司更好的服务。
⒉调动车间生产员工的紧迫感，采取有效措施提高生产工作气氛，使生产线员工士气高涨。
⒊协调各班组的生产分配恰到好处。根据有关人员的缝制技术，结合各方面因素，进行合理的工作分配。
⒋督促各组长完成当日的生产计划指标，并持续每当位员工的持续运作。
⒌督促质检员处理完当日交到验收室的成品，填写每日《检验记录》，督促发料员统计好当日发到车间的裁片，汇总、反馈给厂部。
十、服务现场，以理服人
⒈负责及时处理好有关人员出此刻生产线上的问题。
⒉在操作过程中，加入适当的感情成分，使员工感觉到大家庭的温暖，为员工解决一些生活上的问题，如住宿、饮食等，使之为公司更好的服务。
⒊操作过程中难免出现各种纠纷，有关人员务必恰当的处理好内部的人际关系，如有无法处理或较为严重的事情，及时反馈到厂部解决，切勿在生产现场与其发生冲突，造成负面影响
⒋负责维护好本车间的现场生产秩序，使生产有条不紊。
第五篇：医院食堂员工的管理制度
为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法；
一、就餐时间
1、中餐：12：00――12：30晚餐：17：30――18：00
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用
1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元/餐（员工承担2元/餐，公司补贴2元/餐），开壹餐，每人扣生活费50元/月，开全两餐，每人扣生活费100元/月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元
2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套（钢盘2个，钢饭叉1个），自行保管，餐具如有遗失需交10元/个餐具费。
3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。
第六篇：服装厂规章制度
1、职工应按时上班，迟到或早退（每1分钟罚款1元）。旷工一次罚款100元。
2、工作时间不允许串岗，违者每次罚款50元。
3、不得在车间与任何职工争吵、骂人，违者一次罚款50元。并作检查。（有事到办公室解决），动手打人者、态度不好者直接解雇。
4、酒后上班闹事和影响工作者，罚款100元，写检查。态度不好予以解雇。
5、车间内严禁吸烟，违者每次罚款100元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。
6、工厂中禁止做私活，违者每次罚款100元。并按私活价值处5-10倍扣除个人所得工款。
7、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资，予以解雇。并追究法律责任。
8、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，加班直到完成。完不成任务强走者扣当天工资并罚款100元。
9、严禁带小孩和陌生人（和工作无关的人）进入车间，违者对当事人罚款50元。
10、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次罚款50元。
11、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和变压器、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者，每次罚款100元。
12、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款50元。
13、各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净，每次对车间主任罚款20元，对清洁工罚款50元。
14、操作机器要切实做到人离关机停止使用时要及时切断电源，违者每次罚款50元。