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美发店各项规章制度
一、规章制度
为了加强店内纪律管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定此规章制度。
1. 员工按规定的时间上下班,不得迟到早退矿工。 2. 为严格考勤,实行打卡制度。 3. 员工不得私自涂改 损坏 私藏考勤卡,不得互相代打卡。 4. 上班打卡到后需立即到休息间更换工装,准备上岗,下班打卡到后不得在营业场逗留。 5. 忘记打卡需主管签字确认,否则做迟到处理。 6. 因事需请假,提前一天到店长或主管申请否则做矿工处理。 7. 每月休憩二天,节假日及星期六,日不许请假,正常累计休息不得同时二天。 8. 员工请辞或辞退需提前一月通知对方,方可解除合同,否则需支付一月工资给对方做赔偿金。 9. 员工应该注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。 10. 员工在无顾客的特殊要求下,洗头时间不得少于45分钟。 11. 员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,不得出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。 12. 员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。 13. 员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、披肩、毛巾、工具车等,所用设备应及时冲洗,并放回原处。 14. 不允许私自离岗,如需外出,应向店长或主管申请并同意后才可。 15. 应向来店顾客问好、点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决问题。 16. 员工不能带情绪工作,不能顶撞领导;上级安排的工作,个人认为不合理时,应先服从后上诉。 17. 员工不可私自涂改营业单或将他人营业单计入自己单上。 18. 顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。 19. 不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。 20. 店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。 21. 助理师不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。 22. 员工还没到正常规定下班时间,不得以任何借口拒顾客,下班时间没到,不许催促顾客。 23. 员工在顾客面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在顾客心目中的信誉度、能力度、技术度。 24. 上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。 25. 员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何人在本店
接受免费服务,应先申请方可。 26. 员工不得在店内或店门口打闹、抽烟、吃零食、喝酒等。 27. 员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客,应坐在顾客旁陪同顾客聊天。 28. 员工应与顾客聊天沟通,了解顾客的姓名、住址、电话及感受以便服务。 29. 员工不准在店内讲粗话脏话,应讲普通话及文明礼貌与同事相处。 30. 未经同意休假无故矿工三天做自动离职处理并不发当月工资。 31. 就餐时间不可超过25分,上班时间不准离店,去逛街或上网。
发廊员工基本服务
一、站姿、座姿、仪表
正确的站姿:两腿与肩同宽,抬头,挺胸,收腹,立腰,两眼平视前方,两手自然下垂,两手轻轻放于腹间。 正确原座姿:双脚靠拢,双手放置膝盖上左右均可,腰直挺胸。头部不能左右斜。 仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容、美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。
一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,但我们能控制自己的笑容。”
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费,来享受的,一旦态度差,“顾客是我们的上帝”这句话就成了一句空话。
四、技能
态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是美容还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;要让员工知道,企业是多么需要他。一般培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,再次是让员工了解,掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”,让员工将掌握的新技术运用到顾客身上,为您产生效益,同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次,促使员工不断努力提高自己的技能。
甲方(签章):___________________
乙方(签章):___________________
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条、本合同自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。期限为_____年。
第二条、根据甲方工作需要,乙方同意从事美容师岗位工作。
第三条、乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作任务,达到规定的服务质量标准。
第四条、实行不定时工作制,工作时间和休息休假甲乙双方协商后安排。
第五条、甲方安排乙方加班加点的,给予乙方2元/小时补贴。
第六条、甲方每月15日以转账形式支付乙方工资。
第七条、乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务,提高职业技能,遵守劳动纪律和职业道德。
第八条、乙方应保守甲方的商业秘密。
第九条、乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等,直至解除本合同国。
第十条、订立劳动合同时,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益。
第十一条、乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。
1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,对甲方利益造成重大损害的。
第十二条、本合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,
可以续订劳动合同。如乙方不愿续订,应提前三十日以书面形式通知甲方。
第十三条、乙方违反规定或本合同的约定解除本合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方下列损失:
1、由甲方出资培训和招收的人员,为其支付培训费和招收录用费;
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失;
3、本合同约定的其他赔偿费用。
第十四条、乙方违反本合同时,应承担违约责任,向甲方支付违约金贰仟元。
第十五条、乙方工作涉及甲方商业秘密的,乙方应依法保守商业秘密或竞业限制的事项。
第十六条、本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。第十七条、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份。
第十八条、乙方确定联系地址为劳动关系管理相关文件、文书送达地址。如发生变化,乙方应书面告知甲方。
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,必须事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行产生法律效应。)
甲方(签章):___________________
乙方(签章):___________________
_________年_____月_____日
美发卫生管理制度表
(一)总则
美发店营业场所卫生实行“三清洁”制度,即班前小清洁、班中随时随地清洁和班后大清洁,分区域负责清洁,每周大清理,每月一次大扫除、大清洗,每天小检查,每月大检查。
(二)每日下班后卫生清洁
L.地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。
2.进行硬地面的打扫和湿拖。
3.茶几、收银台,咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。
4.使营业场所所有的摆设干净、明壳、无污垢、无水迹,整洁美观,室内空气清洁、干燥、无异味。
5.做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作,定期喷洒药物。
6.如有冰箱,每月进行彻底清理和整理,对即将过期的美发品要按规定撤换。
7.进行消毒柜的使用和清理。
8.对员工更-衣室进行紫外线消毒。
9.部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任,淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整齐。
10.注意个人卫生,勤换工作服、工作鞋、袜子等.
11.掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、掌握清扫的顺序、抹擦的要求,使房间始终保持清洁,并了解怎样使用、保养电器(电视机、空调。音响等)设备等。
(三)个人卫生
1.身体清洁――每天洗澡,保持身体清洁,无异味。
2.容光焕发――注意饮食卫生,不要在街边小食店乱吃东西,劳逸结合,保持精神饱满。
3.适当化妆――女员工需化谈妆,化妆应适当而不夸张。
4.头发整洁――经常洗发,避免头屑,保持头发美观。
5.口腔清洁――每天刷牙,保持牙齿洁白,口气清新,饭后用清水漱口,防止蛀牙。
6.双手整洁――勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。
7.制服整齐――制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要经常擦拭。
(四)宿舍卫生
1.地面保持干净,常清扫,垃圾放在规定的地方,不要到处乱放。
2.保持空气流通,不要在房间吸烟。
3.不向窗外吐痰、乱扔纸张、果皮等物品。
4.每天整理好自己的床铺,收拾好个人日常用品,不要互相共用和随便乱放。
5.每星期周末安排大扫除(洗地、擦窗、擦桌子、清洁洗手间、清洁公众区卫生等)。
6.保持地面无水渍。
(五)营业厅及其他处卫生
1.保持大门周围的整洁,无纸张、纸屑、痰渍、烟头、水渍、杂物等。
2.楼梯应保持清洁。
3.房项无蜘蛛网,墙面无脏的痕迹。
4.每天擦拭镜面、各类柜台、工具车、椅子、冲水床等。
5.己使用过的毛巾应用消毒水清洗,干净和清新的毛巾应统一摆放整齐,发现不干净的毛巾应及时处理。
6.每天擦洗地面,保持地面无水渍和其他垃圾。
7.每天整理和擦拭产品柜,保持产品无尘和整洁。
8.保持冲水区和冲水池干净,水管通畅,地板无积水和垃圾。
9.保持营业场所通道畅通,无堆积物品。
10.妥善处理垃圾,不要随便乱放乱丢。
11.洗手间应每小时清洁一次,保持无异味,发现问题随时处理。
12.营业场所有头发在地上应及时清扫。
13.理发区台面应清洁干净,统一摆放客用纸巾盒、烟灰缸。
14.若烟灰缸内有烟头及垃圾应及时清理(先倒掉里面的垃圾,再请洗,后擦干净)。
15.收拾使用后的工具,整理干净,不要随便乱故,吹风机应放回原位。
16.杂志及报纸应放在指定的位置,放乱时府主动放回原位和稍加整理。
17.美发工具和材料若太陈旧应及时更换。
18.信号灯应保持清洁无灰尘,随时检查是否正常运转。
19.店外的广告牌应保持清洁无污垢,要常擦拭。
20.冷气空调应保持外观清洁,并常擦拭。
21.垃圾桶应套好塑料袋再放进垃圾,并及时清理。
22.员工休息室每天应整理干净,保持空气清新,私人物品自己保管好,衣物挂好,垃圾应放在垃圾桶内。
23.产品柜上的`产品应每天擦拭,保持产品清洁干净,无灰尘。
24.员工不得随便拿用店内只限客人用的公共用品。
(六)厨房卫生
1.厨师应保持双手清洁,勤剪指甲,在操作时应谨记“卫生”二宇。
2.不允许员工自己任意拿菜烹饪。
3.养成搞好饭堂地面和桌椅清洁卫生的习惯,见到垃圾应及时清理。
4.保持饭堂空气清新,消灭苍蝇和蚊子。
5.菜碟应干净,无油渍,应用洗洁精清洗。
6.厨师应在当地的卫生防疫站体检,保证全体员工的饮食安全
7.不用的材料应盖好,不要打开放置。
8.不买变质的食物,预防中毒事件的发生。
9.吃剩的饭莱应及时处理(放冰箱内或密封保存)。
10.水池要保持清洁干净和管道畅通。
11.货架或柜子应保持清洁,无灰尘,物品摆放整齐。
12.抹布应常清洗,不要带污垢和垃圾。
13.除“四害”(原因、老鼠、苍蝇、蚊子)。
14.锅盖应倒扣,注意卫生。
15.清洁自己的饮食用具,不要与他人共用饮食用具。
(七)卫生大扫除的安排
1.每天1次营业店面搞卫生,包括:
(1)美发用品、用具的清洗、产品设备的加水,
(2)地板、茶几每天擦洗,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天清理。
2.每星期1次大扫除,包括:
(1)空调风扇叶,
(2)清点用品、产品的增减情况。
3.每月1次楼外清扫,包括:
(1)门面外,
(2)窗外、走廊,
(3)电线、煤气管、水管等安全设备。
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