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第一篇：培训管理制度
为加强企业管理，建立健全培训机制，使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度，特制定本员工培训考核方法。
一、培训领导机构
各单位上报培训计划，由人力资源部审定后实施，人力资源部是员工培训工作的综合管理部门,并全面负责对各单位的考核工作。
二、考核标准
(一)安环知识标准
1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。
2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。
3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。
4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。
5、能准确掌握本岗位的安全规程。
6、掌握一般职工的安环职责。
(二)生产技术和工艺知识标准
1、熟练掌握本岗位操作规程。
2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。
3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。
4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。
5、做到“四懂”，即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途;“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。
三、考核办法
本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核，涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。
1、各单位根据培训时间要求组织培训，结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。
2、考试成绩汇总各方面评定出优(95分以上)、良(80―95分)、中(60―80分)、差(60分以下)等，并按单位(可按车间统计)算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门(特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。
3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核，由公司人力资源部监督。
(1)及格率达95%以上的，奖励单位负责人人民币200元，凡成绩达95分以上的员工，将给予50元的奖励。
(2)凡未及格人员进行待岗1―2个月处理，限期学习补考，期间只发个人岗位工资的60%，补考合格后上岗，否则予以辞退。
(3)对及格低于80%的，处罚其单位负责人200元。
4、各单位根据培训及考核情况，按10%的比例，评选“岗位操作能手”，“最佳学习标兵”，“最佳创新成果”等，评选可个人申请或车间申报，经厂部审核，再上报公司审批。评选采用“逐级递减法”确定人员，除发给荣誉证书外，还给予获得者50元奖励。
四、本考核办法从发布之日起执行。
2员工培训管理规章制度(一)总则
第一条目的
为了对员工进行有组织、有计划的培训，以达到公司与员工共同发展的目的，根据公司人力资源管理基本政策，特制定本制度。
第二条原则和政策
(1)公司培训按照“经济、实用、高效”的原则，采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。
(2)员工的专业化培训和脱产外出培训坚持“机会均等、公平竞争”的原则，员工通过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。
第三条适用范围
本制度适用于公司所有正式员工。
(二)培训内容和形式
第四条培训内容
培训内容包括知识培训、技能培训和态度培训。
(1)知识培训
不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训，使员工具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新知识。
让员工了解公司经营管理的情况，如公司的规章制度、发展战略、企业文化、基本政策等，是员工掌握企业的共同语言和行为规范。
(2)技能培训
不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能培训，使其在充分掌握理论的基础上，能自由的应用、发挥、提高。
(3)态度培训
不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观及政治觉悟的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员工自我实现的需要。
第五条培训形式
培训形式分为员工自我培训、员工内部培训、员工外派培训和员工交流论坛。
1、员工的自我培训。
员工的自我培训是最基本的培训方式。公司鼓励员工根据自身的愿望和条件，利用业余时间通过自学积极提高自身素质和业务能力。
公司会尽力提供员工自我培训的相关设施，如场地、联网电脑等。
原则上对员工自我培训发生的费用，公司不予报销。
2、员工内部培训
员工的内部培训是最直接的方式，主要包括：
(1)新员工培训。
(2)岗位技能培训。
(3)转岗培训。根据工作需要，公司员工调换工作岗位时，按新岗位要求对其实施岗位技能培训。
(4)部门内部培训。部门内部培训由各部门根据实际工作需要，对员工进行小规模、灵活实用的培训，由各部门组织，定期向人力资源部汇报培训情况。
(5)继续教育培训。公司可根据需要组织专家进行培训。
3、员工外派培训。
员工外派培训是公司具有投资性的培训方式。公司针对员工工作需要，会安排员工暂时离开工作岗位，在公司以外进行培训。员工个人希望在公司以外进行培训(进修)，需填写《员工外派培训申请表》，并附培训通知或招生简章。由人力资源部审查，总经理批准后方可报名。外派培训人员的工资待遇、费用报销由人力资源部决定。
4、员工交流论坛
员工交流论坛是员工从经验交流中获得启发的培训方式。公司在内部局域网上设立员工交流论坛。
(三)被培训者的权利和义务
第六条被培训者的权利
1、在不影响本职工作的情况下，员工有权利要求参加公司内部举办的各类培训。
2、经过批准进行培训的员工有权利享受公司为受训员工提供的各项待遇。
第七条被培训者的义务
1、培训员工在受训期间一律不得归于规避或不到。对无故迟到和不到的员工，按本公司考勤制度处理。
2、培训结束后，员工有义务把所学的知识运用到日常工作中去。
3、外部培训结束一星期内，员工应将其学习资料整理成册，交由人力资源保管。并将其所学教给公司其他员工。
4、员工自我培训一般只能利用业余时间，如需占用工作时间的，在人力资源部备案后，需凭培训有效证明，经所在部门负责人批准后，做相应处理。
5、具备下列条件之一的，受训员工必须与公司签定培训合同。
(1)外部脱产培训时间在3个月以上。
(2)公司支付培训费用3000以上的。
(四)培训的组织和管理
第八条人力资源部负责培训活动的计划、实施和控制。基本程序如下：
1、培训需求分析。
2、设立培训目标。
3、计划培训项目。
4、培训实施和评价。
第九条其他各部门负责协助人力资源部进行培训的实施、评价，同时也要组织部门内部的培训。
第十条建立培训档案
1、建立公司的培训工作档案，包括培训范围、培训方式、培训教师、培训人数、培训时间、学习情况等。
2、建立员工培训档案，将员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案，包括培训时间、培训地点、培训内容、培训目的、培训效果自我评价、培训者对被培训者的评语等。
(五)培训计划的制定
第十一条培训计划的制定
人力资源部根据规定时间发放《员工培训需求调查表》，部门负责人结合本部门的实际情况，将其汇总。并与规定时间内报人力资源部。人力资源部结合员工自我申报、人事考核、人事档案等信息，制定本公司的年度培训计划。
根据年度培训计划制定实施方案。实施方案包括培训的具体负责人、培训对象、确定培训的目标和内容、选择适当的培训方法和选择学员和老师、制定培训计划表、培训经费的预算等。实施方案经总经理批准后，以公司文件下发到各部门。
第十二条部门内部组织的、不在公司年度培训计划内的培训应由所在部门填写《部门计划外培训申请表》，经总经理批准后，报人力资源部备案，在人力资源部的指导下由部门组织实施。
第十三条对于临时提出参加各类外部培训或进修的员工，均要经过所在部门负责人同意，填报《员工外派培训申请表》，经总经理批准后，报人力资源部备案。
(六)培训实施
第十四条培训实施过程原则上依据人力资源部制定的年度培训计划进行，如果需要调整，应向人力资源部提出申请，上报总经理批准。
第十五条员工内部培训期间人力资源部监督学员出勤情况，并以此为依据对学员进行考核。
第十六条人力资源部负责对培训过程进行记录，保存过程资料，如电子文档、录音、录象、幻灯片等。培训结束后以此为依据建立公司培训档案。
(七)培训评估
第十七条人力资源部负责组织培训结束后的评估工作，以判断培训是否达到预期效果。
第十八条培训结束后的评估要结合培训人员的表现，做出总鉴定。可要求被培训者写出培训小结，总结在思想、知识、技能方面的进步。与培训成绩一起放进人事档案。
第十九条培训评估包括测验式评估、演练式评估等多种定量和定性评估形式。
(八)培训费用
第二十条公司每年投入一定比例的经费用于培训，培训经费专款专用，可根据公司实际情况调整相应数额。
第二十一条外派培训人员的工资待遇、费用报销由总经理决定。对于公司予以报销的费用，原则上先由培训员工本人支付，待获得合格证书后，方可回公司报销。培训人员发生的交通费、食宿费按公司报销规定报销。
第二十二条员工内部培训费用全部由公司承担。
(九)附则
第二十三条本制度的拟订或修改由人力资源部负责，报公司领导层批准后执行。
第二十四条本制度由人力资源部负责解释。
第二篇：培训记录表
教师培训记录表
（2008）
学习主题 班主任工作艺术
学习内容：
一、对班主任的认识
当班主任也有许多独到的乐趣。（从心理学的角度讲，只要你去寻找一份工作的乐趣，你就会逐渐的喜欢这份工作）。学生对自己的老师记忆最深的是班主任；学生最敬重的是一生中所遇到的优秀班主任；你所面对的是一方净土，他们纯洁、活波、单纯、可爱，没有尔虞我诈、钩心斗角，没有阴谋诡计、阳奉阴违。和现实生活比起来，那可真是世外桃源。这个小天地由你耕种，由你收获，由你发号施令。
班主任工作艺术就是一些方式方法、技能技巧。
二、班主任工作艺术的最终体现
①善于将教育目的与学生实际发展水平结合起来，精心设计和灵活把握教育活动过程；②教育形式灵活多样、富于变化，能激起学生内在活力；③妥善而巧妙的处理偶发事件，善于化解矛盾与冲突；情感流露自然，具有强大的感染力，并且具有分寸感；④语言表达生动、活波、形象、幽默，具有逻辑力量和鼓动性；⑤善于使用各种体态语言表示教师对学生行为的肯定、鼓励、赞许、制止、批评，从而使教育教学活动达到最佳境界。
三、班主任工作艺术形成的基础
第一块基石是：爱。爱是现代教育的第一法则，是传统教育与现代教育的分界线。（传统教育讲究严，现代教育讲究爱）没有爱便没有现代教育，没有爱便没有真诚，没有爱的工作艺术是“骗人术”。托尔斯泰说过：“如果教师只有对事业的爱，那么他是一个好教师。如果教师把对事业的爱和对学生的爱融为一体，他就是一个完美的教师”。可见，爱是判断教师档次的水准。爱学生是教师的天职。
第二块基石是：品格。教师的品格应该是：大公无私、公正、善良、真诚、忠厚、慈祥。一个教师从他选择职业起就应该把修炼自己的品格作为终身的必修课。因为你面对的是可塑性最大的人，不是铁块，他们要从你的身上寻找未来的榜样，他们要从你的身上找回自己品格的模型。
第三块基石是：学识（博大、精深）。学识指精深的专业知识和渊博的文化修养。对现代人学识的要求是“T”型结构，上面代表博大，下面代表精深， 而且还要不断更新。终身学习是现代人的标志，是现代教育思想的主要内容。
第四块基石是：科研。科研指创新开拓的科研意识和教育科研能力。当今时代的学生思想新颖、活泼好动、民主法制意识浓，不是传统方法能够管理的，这就需要我们班主任不断的去研究。知识的更新速度加快，这就需要我们去钻研。“两眼一睁，忙到熄灯”的苦干型班主任已经不适合时代的需要，取而代之的是科学型、学者型、专家型、研究型的班主任。
四、班主任工作艺术风格的分类
严格来说，艺术风格是不容易分类的，因为好多艺术是多种风格的结合，但是为了大家便于掌握还是列举这么几个类型：
（一）情感型——为人、处事、工作像一团火，永远充满激情，不善于或不喜欢掩饰自己的感情，敢说
敢干，敢怒敢爱，对善行佳绩，喜形于色，对恶言败行，仗义执言。对学生要求“宽”“严”得当，能使学生心甘情愿的接受领导和指挥。
（二）理智型——为人、处事、工作常常不露声色，一板一眼，有条不紊，具有敏锐的观察力，善于发现学生内心深处的波澜，长于说理，自控能力比较强，对学生从不感情用事，
学生对这类班主任往往是佩服大于亲近。
（三）灵活型——性格开朗。思路开阔，思维活跃，反应敏捷、迅速，处理事物喜欢求新求异，生活中不拘小节，语言幽默风趣，言谈举止表情丰富，善于体态语的应用。与学生相处常以朋友的身份出现。方法灵活。
（四）严谨型——思维缜密、举止严肃、办事条理性强，工作讲究计划性和系统性。处事言必信，行必果，不拖拉，不推诿，有板有眼，有条不紊，讲究的是严谨的态度和作风，不容忍懈怠和拖拉。
（五）学者型——学识渊博、博学好记、好学不倦，在某一学术领域有自己的专长。教态讲究风度，方法讲究稳重，对待学生讲究尊重与礼貌，具有典型的学者风范。具有人格力量，重视身教，少有空话，喜欢与学生讨论问题。六）活动型——长于社会人际交往，社会活动面广，组织能力强，组织活动喜欢与社会实践相联系，有比较敏锐的政治感觉，常常抓住社会热点问题组织学生讨论。
以上风格只是理论上的分类，实际工作中常常是各种艺术的互相渗透，不能机械的追求特征。
五、班主任工作艺术提高的途径
任何艺术都不是天生的，而是后天习得的，可以学习掌握。我们提供以下途径供大家参考：
1、拜师学艺。虚心向有经验的班主任学习，从一点一滴学起，学制定计划、处理矛盾、组织活动，因材施教等。
2、读几本有关的书籍。包括教育理论、工作艺术、文学、历史、时事等等，增加自己与学生的话题内容，加深与学生的交流。还要读一点教育哲学、社会学、社会心理学。因为许多人缺的不是专业知识和工作经验，而是边沿性的学科知识。
3、锻炼自己的语言表达能力。有些班主任驾驭文字的能力差，语言表达能力差，所以使我们的班主任工作显得教条干涩。
教师培训记录表
（2009）
学习主题 偶发事件处理艺术
学习内容：
一、偶发事件的含义与成因
含义：教育的过程中发生的事先难以预料、出现频率较低，但必须迅速作出反映，加以特殊处理的事件。
成因：学生性格异常、感情障碍、人际冲突、不良道德行为、天灾人祸、外来干扰等。 后果：虽然属于偶然，但是往往影响大后果严重，是班主任最头痛的事，也是对班主任工作艺术的考验。
二、偶发事件的特点
1、突发性。以突然的形式爆发，常常和社会上的重大事件、学生家庭的重大变故、学生本人的以外遭遇联系在一起，在教师缺乏足够思想准备的情况下发生。
2、偶然性。出人预料之外，或常常预料不足，多数都带有突发性。然而一旦爆发，会引起爆炸性的反应。
3、紧迫性。偶发事件发生，一般都比较紧急，必须马上处理，而且不能依靠常规办法和常规程序解决，必须运用高度的教育机智加以特殊处理。
三、偶发事件的处理原则
1、重大偶发事件，班主任要控制自己的感情，沉着冷静，不荒不乱，对于人命关天的大事，要反映到一些急救措施和急救电话。如：
110、120、119等。
2、一般性的偶发事件，班主任必须了解情况，掌握分寸，审时度势的热处理或冷处理。
3、要依靠集体力量、集体智慧解决。
四、几个具体偶发事件的处理方法
1、不慎受伤或者突然病倒。派两名同学送医院看病，然后护送回家的方法不恰当。理想的方法是：班主任亲自送医院并护送回家，向家长说明情况，取得家长谅解和协助。
2、个别学生严重违纪（如打架）。严厉批评、停课写检查、请家长、上报学校处罚的方法不恰当。理想的方法是：仔细调查原因，安排主事方写一份说明材料或者申辩材料，帮助学生分析根源及其危害，促使其认识错误。要把握教育为主，处罚为辅的原则。
3、个别学生集体活动中起哄或大声喧哗。既不能视而不见、迁就不管，又不能采取简单粗暴的方法压服，没有观察清对象时，更忌盲目的批评全班同学。理想的方法是：温和的带领此学生离开群体，仔细追查原因，分析根源，研究危害，并责令做一件有意义的好事为集体挽回荣誉。
4、个别学生干部、优秀学生突然犯了错误。感情用事，轻描淡写，从轻处理不妥。应该应用同样的方法处理，不能迁就，也不能抓住不放。
5、个别学生不听管教，顶撞班主任。班主任需要冷静，要有教师的度量和涵养。这时的班主任态度要严肃，但语言不能粗野，语气要缓和，但言语之中要体现出不可抗拒的力量，这就是以柔克刚，也是争取全班同学支持。这种事情最好是冷处理，留一个缓冲的余地。
6、个别学生突然情绪反常、思想消沉，学习不专心，上课走神。及时了解、帮助、教育学生，防止事态进一步发展，以免酿成不良后果。要及时与家长取得联系，共同研究原因，寻找结症，对症下药，帮助学生从困境中解脱出来。如，外界受到威胁。
五、课堂教学偶发事件的处理原则及技巧
（一）、课堂偶发事件的处理原则
1、积极主动，严肃认真。即以积极的态度认真对待。
2、沉着、冷静，善于控制。即沉着、冷静对待，谨慎、果断处理。切忌急躁、冲动，
感情用事，要理解、尊重、爱护学生，更不能大动肝火、丧失理智。
3、宽严适度，掌握分寸。即对性质、程度、重犯等作出区分，故意惹事、影响极坏、重复犯错者，应重罚。对于无意行为、程度轻者可以轻罚。
4、满怀爱心，教书育人。偶发事件处理也必须以爱心为准则。
注意：
1、不作人身攻击，只对事，不对人，不得造成人格伤害。
2、不能影响教学，必须很快平息事件，进入正常教学。
3、只解决问题，不追究过失。
4、为学生保留面子，顾及学生自尊心。
（二）、课堂教学偶发事件的处理技巧
1、趁热加工。抓住时机，趁热打铁，马上处理。但容易影响教学时间。
2、暂时悬挂 。即采取淡化的态度，暂时搁置或稍做处理，课后再从容处理。
3、巧妙幽默。幽默可以淡化矛盾，摆脱尴尬。
4、因势利导。即顺势把学生引向正道。
5、爱心感化。用教师的爱心感化学生，使其自制。
6、自嘲解围。偶发事件有时来之教师的失态，自嘲解围可以避免窘境，也可以激活课堂气氛。
培训记录表
（2010）
学习主题 表扬批评艺术篇
学习内容：
一、表扬学生的艺术
表扬是班主任开展工作的一种常用的有效方法，是一种积极的强化手段。恰当的表扬不但可以激励进取、提高自信，而且具有导向作用。但不恰当的表扬却适得其反，因此，表扬必须注意艺术性。
（一）实事求是。既不能夸大，也不能缩小，必须分寸适度，真实可信。具体做法是：①不能用夸张的语言，虚伪的表情来表扬学生。②避免成见，做到一视同仁。
（二）掌握时机。适当时机的表扬会有事半功倍的效果。过早则会使学生骄傲自满。过迟则时过境迁，学生的积极性已经消退。
（三）注意分寸。表扬的语言既不能夸大事实，又不能谨小慎微。说少了，学生容易产生不平感；说多了，过分夸大，学生又容易产生虚伪感。
（四）大小并重。大的、小的方面进步都要表扬。小的对学生来说可能已经尽全力了，尽最大努力了，假如我们看不到或不注意，将挫伤学生积极性。
二、批评学生的艺术
（一）批评的情感基础
1、批评成功的前提是“爱”。
2、爱的情感基础是尊重学生的自尊心。
3、学生自尊心的特点：（1）动力性（2）敏感性（3）情绪性（4）脆弱性（5）复燃性
（二）批评的操作艺术
1、批评的原则：实事求是、客观公正、持之有据、因人而异、治病救人、恩威并施、抑扬结合。
2、批评的方式：
①发问式。对勤于思考和悟性较好的学生可采用。提出问题，列举事实，促进感悟，助其检讨反思。
②暗示式。对自觉性、自制力较强和较为成熟的学生可采用。点拨、暗示、手势、眼神都能做到。
③提醒式。对性情机敏，多有疑心的学生可采用。揭示诱导、抛砖引玉、触发联想。 ④即席式。对不肯接受批评，态度蛮横，极不虚心的学生可采用。发现问题，随时指出，当场批评，避免狡辩抵赖，揭示危害，讲透道理，促其动心。
⑤参照式。对阅历较浅，自觉性差而易于感化的学生可采用。借助他人他事的经验，运用类比的方法，使其在借鉴感悟中吸取教训。
⑥扬抑式。对自尊心和荣誉感较强的学生可采用。先正面鼓励，肯定成绩，然后指出缺点，摆现象，论危害，寻根源，启迪输导，递进深入。
⑦商讨式。对反应快、个性强，易于冲动的学生可采用。心平气和，以商量探讨的口吻平等公正的交流，
⑧触动式。对惰性大、依赖心理较重的学生可采用。态度严肃，措辞尖锐揭示危害，预示后果，狠击一掌，促其觉醒。
⑨启迪式。对性格沉静为人老实，不太机敏的学生可采用。娓娓讲理，细细分析，和风细雨，动之以情。
⑩揭露式。对刁钻古怪，不愿承认错误的学生可采用。在揭露事实、摆出证据的前提下，动怒容，震其心，使其认错服理，既批错误事实，又批不良态度。
3、批评的注意事项：
①弄清问题真相。②分清批评的界限。③选择合适的机会。④区分不同对象。 ⑤主动替犯错误的学生承担责任。⑥保持良好的心境。⑦不可以权压人。
⑧不可全盘否定。⑨一般不可当别人面批评。⑩不可背后批评。⑾不可算总帐。⑿不可一味批评。
⒀先表扬后批评。⒁批评时要请学生坐下。⒂批评要有说服力、感染力和吸引力。 ⒃批评要做好善后工作。减少痕迹
4、批评的“五一”艺术：①问一问②缓一缓③引一引④选一选⑤激一激。
5、班主任四大“气功”：①班主任要能受气。②班主任要会消气。③班主任要会顺气。④班主任要会运气。
6、惩戒的几条原则
惩戒可以对犯错误的学生起到规范控制的作用，也可以给其他学生以警示告诫作用，但惩戒不是整人，应该遵循以下原则：
①及时原则。②适度原则。③封闭原则。④公正原则。⑤情感原则。
7、批评的方式：①期望式批评。②商讨式批评。③激将式批评。④提醒式批评。⑤调侃式批评。⑥告诫式批评。⑦沉默式批评。⑧谴责式批评。
8、班主任发怒的艺术：①假装发怒，让学生体会班主任的良苦用心。
②暴风骤雨式的发怒，关键是瞅准时机，把握分寸。
③引而不发－－发怒者的无声胜有声。
第三篇：公司员工规章制度培训
一、财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的'基础上，严格执行财经纪律，以提高经济效益、壮大企业经济实力为宗旨，财务管理工作要贯彻“ 勤俭办企业” 的方针，勤俭节约、精打细算、在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累公务员之家，全国公务员共同天地。
财务机构与会计人员
二、公司设财务部，财务部主任协助总经理管理好财务会计工作。
三、出纳员不得兼管、会计档案保管和债权债务帐目的登记工作。
四、财会人员都要认真执行岗位责任制，各司其职，互相配合，如实反映和严格监督各项经济活动。记帐、算帐、报帐必须做到手续完备、内容真实、数字准确、帐目清楚、日清月结、近期报帐。
五、财务人员在办理会计事务中，必须坚持原则，照章办事。对于违反财经纪律和财务制度的事项，必须拒绝付款、拒绝报销或拒绝执行，并及时向总经理报告。
六、财会人员力求稳定，不随便调动。财务人员调动工作或因故离职，必须与接替人员办理交接手续，没有办清交接手续的，不得离职，亦不得中断会计工作。移交交接包括移交人经管的会计凭证、报表、帐目、款项、公章、实物及未了事项等。移交交接必须由建设局财务科监交。
会计核算原则及科目
七、公司严格执行《中华人民共和国会计法》、《会计人员职权条例》、《会计人员工作规则》等法律法规关于会计核算一般原则、会计凭证和帐簿、内部审计和财产清查、成本清查等事项的规定。
八、记帐方法采用借贷记帐法。记帐原则采用权责发生制，以人民币为记帐本位币。
九、一切会计凭证、帐簿、报表中各种文字记录用中文记载，数目字用阿拉伯数字记载。记载、书写必须使用钢笔，不得用铅笔及圆珠笔书写。
第四篇：厨房规章制度表
厨房规章制度表
为了增长彭泽店的利益，制定厨房管理制度，履行厨房员工守时，自觉遵守各项规章制度，必须做到以下几点：
1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财物，必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班，不迟到，不早退，不离岗，不串岗，正常上班时间上午9点，下午4：15分，8：50下班，迟到5分钟内罚5元，5分钟后每分钟2元，半小时后根据情况待遇，高低处罚。
3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不带工帽的每次给予5元的处罚（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
4、厨房员工一律不准穿短裤，拖鞋上班，如发现每次10元。
5、厨房重点地，严禁抽烟，如发现一次50元，不准在大厅逗留，闲聊、吸烟（厨师长除外）。
6、所有厨房员工必须节约用水用电，油、燃料等，注意消防安全，特别是值班人员，工作要做到人走灯灭，水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象值班人员一起处罚，每次20元，严重影响工作正常操作加倍处罚。
7、不准吵闹，打架，拉帮结派，影响厨房集体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财物，如发现每人处罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。
8、各种成品或上果的菜品除了打价员厨师长外，其它人员不得随便品尝，发现一次20元处罚。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
10、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一捡、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、沙子、黄叶等杂物，洗菜员按成本价买单。
11、洗碗工注意各种厨具、轻拿轻放，避免餐具损坏，打破等现象，保证餐具清洗干净，卫生、损坏餐具按进价赔偿，自觉报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。 以上罚款不是目的，为了酒店生意兴隆，不断的扩大，敬请每位厨房人员自觉遵守规章制度。
酒店员工奖罚条例：
1、例会上班迟到、早退罚5元。
2、上班时间吃零食、随地吐痰，乱丢纸屑，果皮等杂物，玩手机。（特殊情况可接听手机3-5次）
3、上班时间串岗或堆扎聊天（一次2元）
4、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引客人不满（一次5元）。
5、在卫生检查中发现多处不合格（一条一元）。
6、一个月之内受到两次口头警告者（一次5元）。
7、工作中搬弄是非，诽谤他人、散布不利于团结的言论，工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。（一次10元）
8、上班吵架，一次50元，打架，一次100元。
9、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。（一次5元）
10、不服从领导指挥，拒绝领导的合理工作，经教育无效（一次5元）
11、每个区域出现错单、露单、跑单，根据具体情况，追究个人责任（跑单由每个区域服务员承担，以监控为主）。
12、拾到顾客物品不上交，私自占存罚500元以上。 奖励条例
1、在服务工作中，成绩突出，表现优异、除例会上表扬外奖励（5元）。
2、提出合理化建议，对提高服务质量、或节能降耗做出贡献（奖励5元以上）。
3、拾金不昧，为酒店，赢得声誉（奖励10元以上）。
4、扎实工作，吃苦耐劳，团结同事，受到一致肯定（奖10元以上）。
5、有正义感，敢于掲发不良行为及作弊，现象奖励（5-50元）。
6、“明星员工称号”例会表现3次以上，奖励（50元）。
7、在工作中主动为客人提供优质服务，获得客人书面、口头表扬（奖励2-30元）（楼面主管听到为准）。
8、发现安全隐患及苗头，及时报告，并采取有效措施，避免重大损失（奖10-100元）。 爷爷家的粥铺 彭泽店
第五篇：培训管理制度
一、培训领导机构
各单位上报培训计划，由人力资源部审定后实施，人力资源部是员工培训工作的综合管理部门,并全面负责对各单位的考核工作。
二、考核标准
(一)安环知识标准
1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。
2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。
3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。
4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。
5、能准确掌握本岗位的安全规程。
6、掌握一般职工的安环职责。
(二)生产技术和工艺知识标准
1、熟练掌握本岗位操作规程。
2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。
3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。
4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。
5、做到“四懂”，即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途;“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。
三、考核办法
本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核，涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。
1、各单位根据培训时间要求组织培训，结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。
2、考试成绩汇总各方面评定出优(95分以上)、良(80―95分)、中(60―80分)、差(60分以下)等，并按单位(可按车间统计)算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门(特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。
3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核，由公司人力资源部监督。
(1)及格率达95%以上的，奖励单位负责人人民币200元，凡成绩达95分以上的员工，将给予50元的奖励。
(2)凡未及格人员进行待岗1―2个月处理，限期学习补考，期间只发个人岗位工资的60%，补考合格后上岗，否则予以辞退。
(3)对及格低于80%的，处罚其单位负责人200元。
4、各单位根据培训及考核情况，按10%的比例，评选“岗位操作能手”，“最佳学习标兵”，“最佳创新成果”等，评选可个人申请或车间申报，经厂部审核，再上报公司审批。评选采用“逐级递减法”确定人员，除发给荣誉证书外，还给予获得者50元奖励。
四、本考核办法从发布之日起执行。
第六篇：员工规章制度表
员工规章制度表
为了规范博采员工行为，培养良好的职业道德、工作习惯，端正工作态度，提高每位员
工职业生涯的个人价值，塑造博采良好形象。特制定博采员工规章制度。
一、要遵纪守法：热爱祖国热爱集体；不准做出与国家政策、法律、法规和博采制度相悖
的行为。
二、要尊敬客户：见到客户在三米内要微笑，并主动热情打招呼；不准视而不见，理而不
答。
三、要遵守纪律：上班不迟到，不早退，有事外出要事先说明并请假；不准拖点拉班，擅
自离岗。
四、要服从指挥：个人服从集体，下级服从上级，少数服从多数，局部服从全局；凡是决
定或规定了的，就必须执行；不准有任何理由推卸责任或拒绝执行。
五、讲文明、礼貌用语：语言要规范，语气要谦和，与他人见面或交谈时先说：“您好！”，
有他人来参观，要热情迎接，并说：“欢迎参观！”；不准只顾自已的工作而置之不理。
六、讲团结、友爱互助：同事之间互相尊重、互相帮助、互相学习；不准挑拨离间，污告
诋毁，更不准将属于自已的责任推脱给其它同事。
七、讲职业道德：每位员工要不断提升自我素质，以诚信、超值、热枕的服务赢得客户的
满意为宗旨、为目标；不准利用任何行为或事，损害集体形象、荣誉、口碑的事。
八、讲卫生：工地上每天必须在下班之前将现场垃圾清理装袋，并及时清离现场。生活垃
圾必须当时当天清理离场；不准现场存放垃圾超过十袋或有生活垃圾的异味。
九、讲形象：每位员工上班必须着工衣，戴胸牌；不准穿拖鞋或光膀子上班，更不准工地
上打牌赌博、喝酒闹事。
十、讲安全：严格操作规程，正确施工，做到安全无事故；不准在工地工作期间抽烟、打
闹、逗笑，要加强防火意识，认真工作，安全第一。
十一、 讲节约：节约使用水、电和装饰材料，养成勤俭节约的好习惯。不准视为不已之物而
随意滥用或无计划使用。
以上各项规章制度，每位员工必须遵守。如有违反以上规章制度的员工，将受到批评、
警告、罚款和开除的处理。对遵守以上规章制度的员工，将得到表扬、奖励、晋升的嘉奖。希望博采全体员工遵照执行。
投诉热线：0769-83352351东莞博采装饰有限公司