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第一篇：餐饮燃气安全管理制度
第一章使用燃气餐饮场所安全管理基本要求
一、严禁在无工商营业执照、餐饮服务许可等相关证照的情况下从事生产经营活动。
二、建立健全企业安全生产责任制、燃气作业、使用、检查、隐患整改等方面的安全生产管理制度和设备、操作、岗位安全技术要求等操作规程、设备使用台帐(包括设备数、设备产权单位、使用起始年限、定期检查记录、用气方式等内容)并严格落实。加强对使用燃气场所的现场检查，及时消除“三违”行为。
三、经常性开展安全隐患排查，并切实做到整改措施、责任、资金、时限和预案“五到位”。建立以安全生产专业人员为主导的隐患整改效果评价制度，确保整改到位。要定期进行燃气安全检查，建立自查记录台帐，并制定有针对性的应急预案或应急处置方案，保证从业和施救人员掌握相关应急内容。
四、强化员工安全培训。企业主要负责人和安全生产管理人员要定期参加安全教育培训，掌握燃气安全知识。特种作业人员要经过安全培训，考试合格持证上岗;企业对从业人员，特别是操作燃气设备设施的人员要进行安全培训教育，对新员工进行安全“三级教育”，经考核合格后方可上岗，并建立安全培训考核台帐。
五、用气单位应当与液化石油气供应单位签订安全供气合同，每次购气后留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。
第二章使用燃气餐饮场所作业现场基本要求
一、作业环境的安全基本要求
(一)严禁在地下、半地下空间违规使用燃气。
(二)使用瓶装压缩天然气的，应当建立独立的瓶组气化站，站点防火间距应当不小于18米。
(三)使用液化石油气的，应当符合下列规定：
1、存瓶总重量超过100千克，应当设置专用气瓶间。存瓶总重量在100千克和420千克之间时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑。
2、气瓶间高度应当不低于2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物;外部应当设置明显的安全警示标志;应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外。
3、放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆等危险物品;同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火。
(四)瓶组气化站、燃气管道、用气设备、燃气监控设施及防雷防静电等应当符合《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)。
(五)用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度报警装置，进行定期测试并记录，确保处于灵敏有效状态，并按标准配备干粉灭火器等消防器材。
二、使用管道燃气的安全基本要求
(一)室内明设燃气管道与墙面的净距，当管径小于DN25时，不宜小于30mm;管径在DN25～DN40时，不宜小于50mm;管径等于DN50时，不宜小于60mm;管径大于DN50时，不宜小于90mm。
(二)燃气管道与配电盘、配电箱的水平净距不小于300mm;与接线盒、开关、插座的水平净距不小于150mm。
(三)燃气管道的支承不得设在管件、焊口、螺纹连接口处;立管宜以管卡固定，水平管道转弯处2m以内设固定托架不应少于一处;沿墙、柱、楼板明设的燃气管道应采用支架、管卡或吊卡固定。
(四)商业用气设备应安装在通风良好的专用房间内，不得安装在易燃易爆物品的堆存处，也不应设置在兼做卧室的警卫室、值班室、人防工程等处。
(五)商业用气设备设置在地下室、半地下室或地上密闭房间内时，应符合下列要求：
1、燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急自动切断阀，紧急自动切断阀断电时必须处于关闭状态;
2、用气设备应有熄火保护装置;
3、用气房间应设置燃气浓度检测报警器，并集中监控;
4、应设置独立的机械送排放系统，通风量应满足正常工作时，换气次数不应小于6次/h;事故通风时，换气次数不应小于12次/h;不工作时，换气次数不应小于3次/h。
(六)高层建筑内使用燃气作为燃料时，应采用管道供气。
三、使用液化石油气钢瓶的安全基本要求
(一)严禁使用五十公斤以上的压力罐装燃料(天然气、液化石油气和人工煤气等)作为烹饪热源。
(二)要使用取得燃气经营许可证的供应企业提供的合格的燃气钢瓶，严禁从无燃气经营许可证的单位或个人进行充装燃气。不得使用自有、无警示标签、无充装标识、无使用登记证、过期或者报废的钢瓶，凡在用的一律立即停止使用。
(三)钢瓶与散热器的净距不应小于1m，当散热器设置隔热板时，可减少到0.5m。
(四)灶具与钢瓶之间的净距不应小于0.5m。
(五)不得将钢瓶内的气体向其他钢瓶倒装或直接由罐车对钢瓶进行充装。
(六)钢瓶必须角阀向上直立放置，严禁卧放和倒立使用。
(七)钢瓶使用环境最高温度不得超过45℃，不要用火烧烤、浇热水等办法加热钢瓶，也不能在阳光下曝晒钢瓶。
(八)不得自行处理钢瓶内的残液。
(九)气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开。
(十)液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用期限为3年，使用单位应建立使用、更换记录，到期应当立即更换。
(十一)严禁使用掺混二甲醚的液化石油气气瓶。
四、燃气燃烧器具使用的安全基本要求
(一)钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米到2.0米之间，且没有接口;橡胶软管应当每2年更换一次并建立使用、更换记录;若软管出现老化、腐蚀等问题，应当立即更换;软管不得穿越墙壁、窗户和门。
(二)所使用的'燃气燃烧器具应在本市进行品牌备案，使用天然气燃烧器具的应进行气源适配性检测合格。
(三)严禁用明火试漏。
第二篇：燃气锅炉安全管理制度
1.岗位责任制
1.1司炉工为锅炉岗位第一责任人，必须持证上岗，严禁无证操作。
1.2严格执行各项规章制度，各项锅炉运行记录完备，所有记录都需有当班人员的签字。
1.3坚守岗位，集中思想，严格操作，当班时，不看书，不看报，不打瞌睡，不随意离开工作岗位。
1.4接班前按规定巡检各种设备，包括水位表、压力表、给水系统、润滑系统、冷却水、燃气管道、蒸汽管道
等装置情况，交班时要核对记录，清点用具。
1.5对炉体及辅助设备进行定期检查，做到安全生产。
1.6锅炉房内外严禁吸烟、严禁明火作业。
1.7发现锅炉有异常现象危及安全时，应采取紧急停炉等措施，并及时报告部门负责人。
2.巡回检查
2.1检查燃烧设备和燃烧工艺是否正常。
2.2检查锅炉受压元件可见部位和炉墙等部位是否有异。
2.3检查水温水位，给水泵轴承电动机温度，各阀开关位置和锅炉压力等是否正常。
2.4燃气管道阀门每个星期一用肥皂水做一次泄露检测试验，燃气管道法兰每个月做同样试验一次。
3.定期维护
3.1安全阀手动放气试验每周至少一次，自动放气试验每月一次，做好记录并签名。
3.2压力表正常运行时每周一次冲洗存水弯管，并在刻度盘上划标工作压力红线。校后铅封。
3.3高低水位报警器，低水位联锁装置，超压，超温，报警器，每月至少做一次报警联锁试验。
3.4锅炉、安全阀和压力表每年进行一次法定校验，取得校验合格证后方可继续使用。
3.5锅炉在投入使用前或者投入使用后30日内，应当向烟台市特种设备安全监督管理部门办理注册登记。登记标志应当置于或者附着于锅炉的显著位置。
4.交接班
4.1接班人员按规定班次和时间提前到锅炉房做好接班准备工作，并详细了解锅炉运行情况。
4.2交接者提前做好准备工作，进行全面认真的检查和调整保持锅炉运行正常。
4.3交接班时，如果接班人员没有按时到达现场，交班人员不能离开工作岗位。
4.4交班者需要做到“五交”“五不交”
4.4.1五交是：
锅炉燃烧、压力、水温正常；
锅炉安全附件、报警和保护装置灵敏可靠；锅炉本体和附件设备无异常；
锅炉运行资料、备件、工具、用具齐全；锅炉房清洁卫生，文明生产。
4.4.2五不交：
不交给喝酒和有病的司炉人员；
锅炉本体和附件出现异常现象时不交接；在事故处理时不进行交接；
接班人员不到位时不交给无证司炉人员；锅炉压力、水位、温度和燃烧不正常不交接。
文件名称：燃气蒸汽锅炉安全管理制度（第1版）文件编号总页数SG01-57共3页制订部门实施日期设备部
4.5交接班双方人员签字确认后，交班人员方可离开岗位，否则不得擅自离岗。
5.安全防范
5.1锅炉房是使用锅炉的要害部门之一，除锅炉房工作人员、维修人员、安全管理人员和有关领导外，其他人员不准擅自进入。
5.2当班人员要坚守岗位，提高警惕，严格执行锅炉操作技术规程和各项规章制度。
5.3非当班人员，未经班长同意，不准开关锅炉房的各种阀门、开关、设备等。
5.4禁止锅炉房存放易燃、易爆物品。
5.5锅炉房配有消防器材，责任人需认真管理，不得随便移动或挪做它用。
5.6锅炉房内动火作业需到安全员处办理动火许可证，采取相应安全防范措施后，方可作业。
5.7锅炉一旦发生事故，当班人员要准确、迅速的采取措施，防止事故扩大，并立即向有关领导报告。
6.应急处理
6.1超压
6.1.1超压现象：
①压力表指示压力急剧上升超过锅炉最高容许压力。锅炉汽化引起超压时，压力表抖动甚至压力表晃动；②安全阀起跳；
③系统局部变形、泄漏或开裂。
6.1.2超压处理：
①停止燃烧设施的运行；
②锅炉超压时，如安全阀未起跳，应立即手动打开安全阀泄水降压；③因定压装置失效，而引起超压时，应对压力控制系统从新调整。
6.2爆管事故
6.2.1爆管现象：
①爆管时，有爆破声并可听到水流的喷出声；
②炉膛由负压变正压，且有蒸汽、烟气和水，由炉墙各孔门喷出；③炉膛火焰发暗，燃烧不稳定或熄灭；④排烟温度下降；
⑤锅炉压力下降，补水后压力仍下降。
6.2.2爆管处理：
①水冷壁管或对流排管、爆管如裂口较小，还能维持运行，应先通知有关部门后停炉；②虽经补水，但压力仍然不能维持，或其它原因无法运行时，应立即紧急停炉；③停炉后，应关闭锅炉的出水阀门与回水阀门。
6.3立即停炉
锅炉运行中，遇有下列情况之一时，应立即停炉：①锅炉温度急剧升高，而水位明显下降；②补给水泵失效时；
③压力表或安全阀全部失效时；
④锅炉元件损坏，危及运行人员安全时；
⑤不断给锅炉补水，锅炉压力仍然继续下降时；
⑥燃烧设备损坏，外墙倒塌或锅炉构件被烧红，严重威胁锅炉安全时；⑦燃气泄露报警，排除误报警后。
6.4燃气泄露报警
若燃气泄露报警仪报警，当班人员要立即查清报警原因，排除误报警的可能后，要立即采取措施，确保安全：
①关闭燃气供应阀门，停炉；
第三篇：餐饮燃气安全管理制度
1.厨房操作人员必须经过专门学习，掌握安全操作气灶的基本知识。
2.每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气不准进行操作，不准开启电器开关，应及时报修。
3.员工进入厨房前应打开防爆排风扇，以便清除积沉于室内的天然气。
4.点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”，即先点燃火柴，再打开点火棒供气开关，点燃点火棒后，将点棒靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。
5.各种灶具开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。
6.灶具每次用气完毕后，要立即将供气开关关闭，每餐结束后，值班人员要认真检查各供气开关是否关闭好，每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门，再关闭各灶具阀门。
7.经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污，以便确保安全使用灶具。
8.无关人员不得动用灶具，发现问题应立即报告主管领导和安全部门，并及时关闭供气总阀门。
9.掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。
第四篇：燃气安全规范化管理制度
第一条
为加强安全生产工作，建立安全生产长效机制，防止和减少安全生产事故，切实保障员工在生产经营活动中的安全与健康，根据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规、中国石油天然气集团、股份公司相关规定，特制定本制度。
第二条
所属各单位应遵照国家有关安全生产法律法规，树立“以人为本”的思想、坚持“安全第一、预防为主”的基本方针和贯彻“诚信、创新、业绩、和谐、安全”的核心经营理念，实施安全生产目标管理，健全各项安全生产规章制度，落实安全生产责任制，完善安全监督机制，采用先进适用安全技术、装备，抓好安全生产培训教育，坚持安全生产检查，保证安全生产投入，加大事故隐患整改和重大危险源监控力度，全面提高安全生产管理水平。
第三条
建立并推行健康安全环境（hse）管理体系，认真组织实施hse作业指导书、作业计划书、现场检查表（即“两书一表”），统一协调指导施工与生产、环保、消防、交通安全和职业健康等各项安全生产工作，加强风险管理，有效减少和防止各类事故。
第四条
加强生产作业的过程管理，按照标准、规范组织生产，努力做到施工现场标准化、岗位操作标准化、基层管理标准化。
第五条
保障员工在安全生产方面的各项权利，与员工签订劳动合同，为员工创造安全作业环境，提供合格的劳动防护用品和工具。员工应履行在安全生产方面的各项义务，在生产作业过程中遵守劳动纪律，落实岗位责任，执行各项安全生产规章制度和操作规程，正确佩戴和使用劳动防护用品。
第六条
所属各单位行政正职是安全生产第一责任人，对安全生产工作全面负责。定期召开由主管安全工作领导主持的安全形势分析会。分析安全形势，查找存在不足和薄弱环节，研究解决安全问题。
第七条
所属各单位应设置相对独立的安全管理机构或专职安全管理岗位，配备专职安全管理人员，基层站、队配备专（兼）职安全管理人员。
第八条
各级安全生产管理人员应保持相对稳定，不宜频繁调动。其部门负责人因工作需要变动岗位，应征得上级安全管理部门同意。
第九条
安全生产责任制
1、制定各级领导干部、管理人员、岗位员工和部门的安全生产责任制。安全生产责任制应覆盖本单位所有组织和人员，做到“一职一责，一岗一责”。安全生产责任制应简练、实用，符合岗位要求，具有针对性和可操作性。
2、按照“谁主管、谁负责”的原则，各级领导干部、管理人员、岗位员工和部门必须认真履行各自的安全职责。
3、在对员工年度综合考核时，要把安全生产责任制执行情况作为主要考核内容，并作为奖惩依据。
第十条
安全监督
1、所属各单位设置相应岗位对安全生产进行监督。
2、健全各项管理规定，完善监督责任体系。
第十一条
安全技术
1、所属各单位应积极开展安全生产领域的交流与合作，加快先进生产安全技术的引进、消化、吸收和自主创新步伐；大力推广和应用先进适用的安全科技成果，推广新工艺、新技术、新设备和新材料；依据国家行业法规和标准，加大技术改造力度，及时淘汰危及安全的落后工艺技术和设备，提高本质安全。
2、严格执行新建、改建、扩建项目（工程）的安全生产“三同时”管理要求，按规定进行安全预评价和安全验收评价。
3、应按规定对在役生产装置、重要和特种设备定期进行安全评价和评估，及时解决存在问题。要坚持设备监测和检验制度，定期维修保养，使之符合安全技术生产条件。
4、要鼓励和引导员工积极参与安全技术革新，广泛开展小改小革和提合理化建议活动。
第十二条
安全投入
1、所属各单位要保证用于安全生产方面的资金投入。在编制年度预算时，要优先保证安全费用，按规定和实际需要列支事故隐患治理和安全技术措施项目经费。
2、应将安全技术措施经费和事故隐患治理计划纳入预算，落实资金投入。
3、安全技术措施和事故隐患治理计划由主管安全负责人组织有关部门进行审查和汇总，需要报请公司投资的整改项目，经公司相关部门核实汇总报公司hse管理委员审定或领导研究同意后，计划财务部门单独编制计划下达。
4、安全技术措施计划项目的主要范围包括：
（1）安全技术：各种机器设备的防护、保险、信号、报警装置；安全启动和紧急停车设施；生产区域内危险场所的指示及警告标志；采用新技术、推广新工艺、新成果；有毒有害、易燃易爆作业点的检测、检查仪器；以及对繁重费力或人工操作有危险的作业所采取的辅助机械化措施等。
（2）职业健康：生产厂房的通风换气和采光照明装置；产生有毒有害气体、粉尘或烟雾等生产过程的机械化、密闭化或空气净化设施；生产场所为防止辐射热危害的隔热防暑设施；为减轻或消除工作中的噪声、震动及辐射等的防护设施；工作厂房或辅助房屋内应增设或改善的防寒取暖设施等。
（3）辅助房屋及设施：女工较集中车间的女工卫生室，车间或工作场所的休息室、用膳室、更衣室及其相应的设施。
（4）宣传教育：包括安全技术、劳动保护的研究与实验工作及其所需的工作仪器；为企业员工建立的“安全教育室”；购置或编印安全技术、劳动保护管理所使用的辅助器材、书籍、刊物、画片、规章制度宣传材料、幻灯片、电影拷贝、录像带、有关安全网络维护费等。
第十三条
消防安全管理
1、所属各单位应加强内部的消防安全管理工作，将消防安全工作纳入安全生产工作的整体部署，落实各级组织防火安全责任制。
2、坚持“预防为主、防消结合”的方针，加强消防宣传教育，组织开展防火检查，及时消除火灾隐患。
3、按规定配置消防装备和设施，加强管理，定期进行检查、检验，确保消防装备和设施完善、可靠。
4、加强对具有火灾、爆炸危险场所的安全管理，严格执行工业动火票（或作业许可）制度，加强施工现场的安全管理和监督检查，落实现场监护，确保工业动火施工安全。
5、加强公众聚集场所的安全管理与防火检查，制定公共安全应急预案，严格监护措施，防止群体伤亡事故发生。
6、建立义务消防队伍，定期进行培训和演练，做到会报警、会使用灭火器材、会使用防护器具和会自救互救。
第十四条
交通安全管理
1、所属各单位应严格执行国家、地方和上级有关交通管理的法律、法规及有关规定，切实加强内部的交通安全管理工作，将交通安全管理工作纳入安全生产工作的整体部署。
2、对驾驶人员的管理，强化驾驶人行车安全和职业道德教育，不断提高驾驶人员安全意识。
3、建立完善的用车申请、派车单制度。要加强对车辆的维护保养，保持车况良好。强化客车、危险物品运输车辆、特种车辆、分散车辆、租赁车辆的管理与控制，采取有效措施，减少交通事故。
4、加强内部交通安全检查，落实节假日“三交一封”制度（交车辆钥匙、交行车证、交准驾证，定点封存车辆）。
5、加强交通安全宣传教育，教育全体员工提高交通安全意识，遵守交通安全法规，保证交通安全。
6、行车中必须保证安全，司乘人员必须系好安全带，遵守交通法规，重视季节和环境变化，按规定限速标志行驶。
7、冬季行车，遇冰雪路，复杂地形的山路，多转弯路，驾驶车辆要正确运用方向与判断，避免急打方向急刹车，行驶中最高车速不得超过30km/小时。
8、夏季天气炎热，驾驶人员易困乏，要妥善安排休息时间，防止疲劳驾驶。雨天行车能见度在20米以下时，各种车辆最高时速不得超过30km/小时，能见度不足5米时，必须停驶。
9、雾天能见度低，视觉差，易造成判断失误，行车中必须保持低速行驶。能见度不足5米时，各种车辆必须停驶。
10、车辆必须配备灭火器，并定期更换，确保安全。坚持行车安全检查，每次行车前检查车辆，发现问题及时排除，确保车辆运行。
11、车辆发生交通事故，应及时报警，通知车辆主管部门，并视事故轻重程度决定是否上报保险公司。
12、驾驶员要衣着整洁、礼貌待人、热情服务。执行任务后，车辆必须归场停放，严禁乱停乱放。
13、做好车辆的维护、保养工作，保持车辆常年整洁和车况良好。严格车辆例保制度，按照行驶里程进行逐级保养。
14、做到小故障不过夜，严禁带“病”行车。
15、驾驶员“十不准”原则
（1）不准驾驶未按规定检验或检验不合格的车辆。
（2）不准酒后或服用带镇静剂的药物后驾车。
（3）不准开英雄车、赌气车。
（4）不准违章拉运易燃、易爆及危险化学品。
（5）不准下坡熄火空挡滑行。
（6）不准强超、抢会。
（7）不准私拉私运假公济私。
（8）不准擅自绕道回家探亲访友。
（9）不准私自将本车交于他人驾驶。
（10）不准持无效驾驶证件驾驶车辆。
第十五条
职业健康和劳动防护
1、所属各单位应认真贯彻执行国家有关职业健康和劳动防护法规政策，建立完善职业健康管理制度，健全职业卫生档案和员工健康监护档案，做好职业健康监护工作。
2、对从事接触职业病危害因素作业和特种作业的人员，按规定的检查项目和周期，进行上岗前、在岗期间及离岗时的职业健康检查。不得安排未经上岗前职业健康检查的人员从事接触职业病危害因素的作业，不得安排有职业禁忌病症的人员从事其所禁忌的作业。
3、定期对作业场所职业病危害因素进行监测和评价，达不到国家卫生标准的应采取措施进行治理，不断改善工作条件，减少职业病危害因素的产生。对可能产生职业病危害因素的新建、改建、扩建工程项目，应进行职业病危害预评价，竣工验收前应进行职业病危害因素控制效果评价。
4、加强对施工单位的职业健康管理，施工单位应进行健康风险识别及评价。改善施工作业中医疗健康保障条件，严格饮食、饮用水、环境卫生管理，做好传染病、地方病等疾病预防。
5、对产生职业病危害因素的作业场所，应在醒目位置设置公告栏，公布有关职业病防治规章制度和职业病危害因素检测结果；在职业病危害工作场所，设置警示标牌、操作规程及发生职业病危害事故应急救援措施。
6、工作场所和员工宿舍应设有符合国家相关规定，达到紧急疏散要求、标志明显、通畅的安全通道；生产、经营、储存及使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一建筑物内，并保持安全距离；在有较大危险的生产场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。
7、工作场所和员工宿舍应保持清洁卫生，并有防潮、防寒、防热辐射和消毒等设施。其道路、采光照明、饮用水和排污均应符合国家规定，并根据需求设置卫生辅助设施。
8、按照国家及上级有关规定，为上岗员工提供满足安全生产要求的劳动防护用品，劳动防护服装应符合集团公司“四统一”（统一性能、款式、颜色、标识）的要求。
9、做好女工特殊劳动保护工作。
10、依法参加工伤社会保险，为员工缴纳工伤保险金。
第十六条
承包、租赁经营安全管理
1、所属各单位应加强承包、租赁经营的安全管理。在发包和签订的各种承包（含承包任务书）或租赁合同中，必须明确相关方的安全生产管理责任。不得将生产经营项目、场所、设备发包或出租给不具备安全生产条件或相应资质的单位或个人，也不得租赁不符合安全生产条件的场所和设备从事生产经营活动。
2、建设单位和施工单位，承包单位与分包单位应在签订工程技术服务经济合同的同时，签订《工程技术服务安全生产合同》，依法明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施，并指定专职安全生产管理人员进行安全检查和协调。
3、施工单位应加强施工现场安全管理和安全监督。实行施工总承包的，由总承包单位负责安全监督管理。分包单位向总承包单位负责，服从总承包单位对施工现场的安全监督管理。
4、建设项目有多个承包单位的，建设单位应当与各承包单位分别签订专门的安全生产协议。并对承包单位的安全生产工作统一协调、管理。
5、生产经营项目、场所由多个承租单位的发包方应于承租方签订安全生产协议。出租方必须为租赁方提供出租场所和设备的相关资料，租赁方必须在满足发包方安全生产要求的同时，方可从事相关经营活动。
第十七条
应急管理
1、制定处置突发事件的应急管理制度，应急管理要贯彻“以人为本”的理念，坚持“安全第一、预防为主”的基本方针，做到“早发现、早报告、早处置”。
2、建立健全重大事故应急救援组织及抢维修专业化应急救援队伍，配备必要的应急救援储备物资。加强与当地政府、周边相关方的沟通，建立起预警、接警、救援和恢复的联动机制，增强应对各类突发事件和重大事故的应急抢险救援能力。
3、分类、分级编制事故应急预案。应急预案内容应详细、齐全，要充分考虑对周边地区相关方造成的危害，与当地政府、周边相关方建立预警救援机制，并按规定搞好应急预案培训和演练。
4、对重大突发事件要坚持“企业负责、区域联动、属地管理、分级落实”的原则，自觉接受当地政府主管部门的监督管理和检查。发生生产安全事故后，要迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，努力减少人员伤亡和财产损失，并按规定立即报告当地政府、安全生产监督管理机构和有关主管部门。处置突发事件要做到“反应迅捷、职责明确、指挥统一、救人优先”，把事故造成的危害减小到最低限度。
第十八条
事故管理
1、所属各单位应加强事故管理工作。对发生的各类安全事故应及时、如实报告并按照规定统计。
2、发生事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。单位负责人接到事故报告后，应当迅速采取有效措施，组织抢救，防止事态扩大，减少人员伤亡。
3、各类事故都必须及时逐级上报。发生重、特大事故，各单位必须立即按照管理权限逐级上报，并按照规定报当地政府安全生产主管部门。不得隐瞒不报、谎报或者拖延不报，不得故意破坏事故现场、销毁有关证据。
4、发生事故后，应按照分管权限成立事故调查组，及时认真的调查事故。事故调查处理应当按照“四不放过”（事故原因没有查清不放过，责任追究不到位不放过，防范措施不落实不放过，职工群众没有受到教育不放过）的原则，准确查清事故原因，重点查找设施设备、工艺技术、规章制度缺陷、安全管理漏洞等方面的原因，明确事故性质和责任，总结事故教训，提出整改意见和防范措施，并依据有关规定，对事故责任者提出处理意见。根据事故分类和分级，由事故单位向公司主管领导和委员办公室汇报事故情况，并向当地政府有关部门汇报。按规定时间做好事故的结案工作，并建立健全事故管理档案。
第十九条
1、严禁在站内吸烟。
2、严禁在站内进行车辆检修等易产生火花的作业。
3、严禁机动车辆在站内不熄火加气。
4、严禁在站内穿脱、拍打能产生静电的服装。
5、严禁在站内使用手提电话机、寻呼机及非防爆电器。
6、严禁在站内就地排放易燃、易爆物料及化学危险品。
7、严禁在站内用汽油、易挥发溶剂擦洗设备、衣物、工具及地面等。
8、严禁行人、自行车在站内穿行。
9、严禁非本岗位操作人员操作加气机作业。
10、严禁驾驶员远离加气车辆。
第五篇：燃气安全管理制度
一、厨房管理与要求
1、先要做到生产量不确定不规范，不计量。
2、生产原料要做到工艺要求，岗位配合，成本构式，以及产品质量反馈。
3、对厨房管理的要求，更做到工作在于重点管理，应对员工有效的做到指导和出色的管理，把饭店的经营意图和经营理论有效的传达到每个员工和管理人员。
4、厨房管理的生产要求，要做到，释放后台的应有能量和设计厨房的加工制作的质量标准。
5、把握原料进货，采购直接影响经营利润，原料发放，领用原料调拨。
6、成本控制和菜品设计，以及不断的定期对厨师长考试。
7、加强与餐厅前台的营销，定期利用不同的`主题活动促销。
8、确定厨房人员的数量，厨师岗位人员的选择。
二、厨房管理规章制度
1、菜品出品大厨责任制度。
2、厨师长日常工作责任制度。
3、违规、违章事故处罚制度。
4、厨房设备报修制度。
5、清洗卫生用品的领取和使用。
6、冰箱、冰柜管理与原料盘存。
7、厨师工装穿着规范。
8、厨房卫生操作规章制度。
9、常用主料与配料的切割配用。
10、定期检查厨房安全、油、电、水以及相应安全。