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第一篇：店内规章制度
本店《员工守则》之编订的重要目的在于完善与强化每位员工的自我约束能力及部门的团队纪律。各员工在日常工作中，必须遵守以下所列之各项规定：(本条例适用于衣不店铺正式及实习员工)
一、店内纪律
1、员工在店里及厨房内，不可进食、吸烟、大声说笑或与其他店员聊天，更不可以擅自离岗。
2、员工在上班时间严禁使用手机、MP3、游戏机等，不可利用店铺网络进行上网、下载东西、聊天。
3、员工不可以利用公司电话作私人用途，如确有急事要用电话，必须事先向店长申请，经批准后方可使用，但时间不应太长。
4、员工应妥善保管公司财物、不得携带公司财物回家或作私人用途。如有破坏或因失职造成公司财务损毁，除纪律处分外，更需负责赔偿。盗用或擅自将专柜的财物和赠品携离公司，属严重过错，除须负责赔偿外、公司立即与该员工终止劳动合同。
5、员工必须服从上级的工作安排，不得把情绪发泄在顾客身上。
6、员工不可在店内倚靠桌子或墙，在顾客埋单时禁止将身体靠在收银台上。不得出现精神不饱满，弯背，双手抱于胸前，手插于裤袋等行为。
7、严禁将非本店人员带入厨房。
8、严禁在店内与同事、顾客发生争执甚至进行殴打等恶性的事件。
9、当看到有顾客要进本店时，应主动打开门迎接顾客，面露微笑，并以礼貌语气问候“欢迎光临!”
10、当看到有顾客举手示意需要服务时，应先注视客人，稍后点头致意，并快步走到顾客面前询问需要什么服务。
11、收银员坚持唱价唱收唱戏：一共XX钱，收您XX钱，找您XX钱。欢迎下次光临，请慢走。
12、顾客等待时，一定要说“不好意思，让您久等了。”
13、店内不可播放太嘈杂的背景音乐，以健康、有朝气的音乐为宜。音乐播放以20-30分贝，以不打扰顾客交谈标准为宜。
14、主动介绍店内产品的口味、特点，根据店长的要求，推荐客人品尝当天的热销产品。
15、清扫时挡住了顾客的道路，应立即停止手中的活，并立即道歉说“对不起”
二、仪容仪表
1、头发应保持干净整洁，无油腻，无太多头屑，发型以不遮掩眼部为佳。
2、经常修指甲，保持指甲清洁，不保留长指甲，也不涂有色的.指甲油。
3、经常洗澡，更换内衣、内-裤和袜子，身上不能有异味，要养成经常漱口的好习惯，保持口腔空气清新，上班时忌吃葱、蒜、韭菜之类使口内有异味的食物。
三、规章制度
1、店铺店员应严格按照规定时间出勤，未经店长批准擅自调班者，作旷工处理。
2、员工未办理任何请假手续或请假手续未经批准、，擅自不到岗上班，即视为旷工，按旷工处罚处理。
事假：
确有特殊情况需请事假，员工应以书面形式，报相关上级领导核准;事假1天除扣除当日工资外，还扣除当月全勤奖100%;全月事假累计不得超过3天。
病假：
员工请病假需及时告知店长并获得批准后，方可请假，病后需提供医院出具的病例证明和病历卡，并经店长核实。病假除扣除当日工资的40%外，还扣除当月100%的全勤奖。
旷工：
员工未经办理过任何请假手续或未经批准，擅自不到岗，即为旷工。旷工一次，公司予以书面警告，并扣除其当日工资、扣除当月100%全勤奖;如再次发生类似情况，按严重违纪处分，公司将与其解除劳动合同(公司不承担任何经济补偿)
甜品店服务员管理制度
对于甜品店来说，好的管理制度是店铺得以长久发展的保障，店铺是由硬件设施、软件设施和员工组成的，自经营的那天起，各种问题就会逐渐的暴露，员工之间也会形成各种矛盾，俗话说攘外必先安内，要想经营好甜品店，成功化解员工间的矛盾首当其冲，那么，当南茜甜品的员工之间出现矛盾该怎么样解决呢?
甜品店就是一个集体，集体是由每个成员组成的，不同的岗位，负责的工作不同，只有协调好，才能使店铺正常运作。由于日常工作的压力、要求、性格、价值观等因素的影响，店内产生矛盾很难避免，轻者发生口角，重者拳脚相加。从某种角度而言，它是一种现实而且难度较高的管理，是我们每一位店铺经营者都不想碰到的棘手问题，但是往往我们越不想遇到的问题它却偏偏接踵而来。因此我们不能忽视或大意对待问题，要有效地防范问题的发生。有一些经营者受管教式管理观念影响较大，遇到问题，往往喜欢采用“罚”这一简单办法处理，或是用“辞退”的办法来控管，期望透过制度来扼制问题的发生。过于倚重这种方法，只能解决一些表面问题，却解不开员工心里矛盾的“结”，更得不到员工的心，长此下去，可能产生更多的新矛盾，造成店铺内耗、缺乏凝聚力和团队精神、人心散乱的被动局面，工作无法正常完成。员工矛盾一般由以下几点引起：
处事方式不同
每个人都有自己的想法，个性和认知决定了一个人的处事方式，个性和认知和每个人的成长经历有非常大关系。由于人们处理事情的方式、方法以及对问题所持有的态度与重视程度不尽相同，在很大程度上会导致人与人之间的矛盾。
在一般情况下，处于矛盾中的当事人不会轻易放弃自己多年的办事作风，除非真正让当事人双方认清他们各自的方法对工作问题的解决是有利还是有弊，并且用实际行动告诉他们正确的处事方法将会带来的巨大收益，才有可能化解矛盾，消除摩擦。
处于“情绪激动”状态的人，对于对方的任何辩解都是无法听进去的，这时第三者的介入会把双方的注意力引向一个共同的方向，为最终的谅解提供了可能。
作为领导者，你不能武断地说某某说法可行，而对某某贬得一无是处。最好的办法就是用事实说话，这样做的目的不仅会让当事人双方亲眼看见彼此的优劣，而且也会为他们提供更好的思想方法去有效地解决问题。
你当然也可以让他们各自试着去做一下，或者来个竞赛，将任务分成若干部分，让他们分头处理，用最后的成效让当事人心悦诚服。
责任归属不清产生矛盾冲突
部门的职责不明，或每一个职务的职责不清，这样也会造成冲突。职责不清主要体现在两个方面：一是某些工作没有做，二是某些工作出现了内容交叉的现象。
许多人际关系方面的矛盾与责任常常是混淆不清缠杂在一起的。也许矛盾的双方对问题都负有责任，然而，主要责任还是应该由一个人来承担。这也正是处理双方矛盾的关键：明确责任的归属。
第一步就是要查明问题的真-相，注意搜集有关这方面的信息资料，好在当事人有“矢口否认”的动机之前，就用它们为当事人提个醒，以免他们以后尴尬。在有了足量的信息，明确了责任的归属之后，第二步就是让双方都承认自己的责任所在，而后再将责任的所有权移交给那个应当负主要责任的人。最好把责任转化为新的工作任务或问题布置下去，这对问题的最终圆满解决，双方握手言和至关重要。
第二篇：美容院店内规章制度
一、新员工章程：
1、详细填写入职申请表，附小一寸照片、身份证及户口复印件。
2、通过人事培训管理中心考核合格，方可正式录用，试用期间表现优秀者，给予提前正式聘用，正式聘用后，即按劳动部门规定缴交人事培训合约书。
3、试用未满一个月而自动离职者，薪资不给予补发，试用不合格者，本院即给予解雇。
二、人事章程：
1、员工的调职，任免职由院办人事部负责（决定）。
2、员工的学历证书、健康证及工作合同书，按本院规定缴交人事培训中心。
3、员工辞职必须提前一个月交辞职报告，否则按自动离职处理，以书面形式向店长申请，店长核准后签名确认，并交经理批准，并将工衣及其他属于店内的物品归还本院，经查对办理离职手续（主动辞职技能培训费一律不退）。
4、凡有下列情况者，一律不得任用为本院员工：
①年龄未满18岁；
②曾犯刑事案件；受有期徒刑之处分者或遭通辑在案未撤消者；
③曾在本院受记过惩戒处分者，或未经核准擅自离职者；
④因藏私受处罚有案底者；
⑤有吸食毒品、赌博、酗酒等不良嗜好者；
⑥患有传染病、精神病、恶疾或身体衰弱不堪任职者；
5、按本院规定美容师分七种级别（美容助理、初级、中级、高级、资深美容师、助理店长及店长），每种级别皆可循此结构作晋升，而要求晋升的美容师须经严格考核，符合等级标准后才可晋升，直接由院方负责人或管理中心授权人监考，并颁发“欣尚”技能等级证书（价值200元）。
6、若有获得国家承认的大专学历以上的员工，底薪可提升30％。
7、根据工作实际情况，资深美容师、前台工作人员、主管、店长助理有晋升店长的机会与店长同时参加每季的考核。
三、工作守则：
上班时间：9：00─21：00或12：00─22：30
1、人员上班必须提前15分钟上岗，保持最佳仪容仪表；
①化淡妆，穿肉色丝袜、不露趾黑色皮鞋；
②换工服；
③长发必须盘起，指甲不能过长，不得涂指甲油。
2、服务时，应亲切有礼，面带笑容，动作轻柔，服务认真，不得与他人谈笑，大声呼喊、喧哗；
3、服务客人时，要有敬业精神，且随时注意客人的需求，不得以个人的情绪影响工作，随时保持顾客至上的服务观念，如发现礼貌不周，与顾客争执或有顾客投诉，按本院规定进处处罚；
4、工作中所有的物品、产品、仪器，应设有专人管理负责，用后应归还原处，随时保持工作场所的整洁；
5、凡事都以本院整体利益着想，同事之间一视同仁，互助互爱，不得相互攻击；
6、严守工作时间，不得擅离工作岗位，接听私人电话（如有急事），应事先向店长申请不能超过3分钟；工作时不得传呼美容师接听私人电话；所有工作人员会见来访亲朋好友不得谈天说地，影响美容院正常工作；
7、美容师除前台及迎宾外，其他人不得在前厅逗留。
8、在职期间，不得擅自旷工，旷工按处罚条例扣罚，超过3天作自动辞职处理，当月的薪金、各项提成及技能费一律不给予发还；
9、服从上级主管分配，确实做好份内工作，如有不同意见及提议，应以最佳的方法如实反映，禁止恶意伤人，毁谤同事；
10、工作时间不得在店内吃零食，工作餐应在指定的地方进食，食后应立即清洁，及时补妆；
11、轮班值日生应严格按照本院“值日生守则”工作；
12、每周抽一小时为会议时间，店长传达本院的指示及任务，每个员工必须出席；午会每周2-3次；
13、美容师需按轮筹、咨询、预约制工作；
14、员工穿工衣一定要按本院规定严格执行；
15、评估表：员工由店长评估，店长由经理评估；
16、员工人为损坏仪器或其它店内公物，按该价格赔偿；无人承认，则整店人赔偿。
17、店长试用期3个月。制定、修改制度一、需经专人制定，交由全体职工讨论，并有60％以上的人通过后方可实施。