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第一章 总则
第一条:为提高员工福利待遇,改善、规范食堂管理,增强广大员工以厂为家、爱岗敬业意识,促进公司生产经营活动的顺利开展。根据公司相关规定特制订本办法。
第二条:本办法适用于公司食堂及免费工作餐管理工作,可适时补充、完善、修订。
第二章 食堂管理
第三条:食堂是员工在公司内就餐的非盈利性后勤服务单位,隶属行管人事部。食堂管理人员及炊事员的工资、厨具、餐具、水电、燃料都由公司提供,不实行承包或变相承包的经营模式。
第四条:食堂管理实行司务长负责制,公司委任司务长。司务长负责食堂炊事员管理、饭菜质量管理、原料材料采购管理、成本核算管理、设备设施管理。
第五条:食堂应建立健全质量控制、卫生、原材料管理、物品管理等各项规章制度,并严格按制度运行和考核。
第六条:食堂每周公布一周菜谱,每餐公布当餐原料、材料、成本、每份工作餐价格。
第三章 免费工作餐管理
第七条:改进工作餐补贴办法,不再随工资发放工作餐现金补贴,实行免费供应工作餐。公司统一印制工作餐就餐券,每天为员工提供一份5元标准的免费工作餐。
第八条:免费工作餐就餐券由公司财务科核发到科室、车间考勤员。由考勤员按当班出勤人数分发。实行免费工作餐第一个月由考勤员在上月月底前,按预计的当月考勤工作日数预领就餐券,以后次月的10日前按审核后的考勤表,具实核对上月应发的就餐券,预领当月的就餐券,以此类推。
第九条:属于以下情况者不享受考勤工作日免费工作餐:
(一) 未经批准无故迟到、早退一个小时以上者(以领导签批手续和电子考核记录为依据);
(二) 员工因公外出或因公参加培训已享受误餐补助者;
(三) 就餐券保管不善丢失或损坏不能辨认的。
第十条:不属于免费工作餐就餐范围的员工在食堂就餐,仍需凭饭票就餐。
第十一条:免费就餐券原则上当班使用,不使用的不得兑换为现金、食品或转卖。
第四章 员工就餐管理
第十二条:员工一律在食堂餐厅就餐,工作岗位需要留人值守的,可轮换到食堂就餐(生产岗位轮流就餐时间11:40―12:30),不得将饭菜、公用餐具带出食堂。
第十三条:员工凭就餐券或饭票就餐,概不赊欠。
第十四条:倡导文明就餐,力戒挥霍浪费:
(一) 开饭时应自觉排队领餐,不得拥挤插队;
(二) 吃剩的饭菜或挑出不吃的食物应放置在自己的餐盘内,不准随意丢弃在桌面或地上。餐后将所用的餐桌上的残余物清理到餐盘内,并放置到规定地方;
(三) 免费工作餐主食不限量,自报数量领取,领取后的食物不得丢弃。
第五章 监督管理
第十五条:为改善伙食调剂好饭菜特色品种,每天工作餐的标准可高于或低于单份工作餐标准,月底通算,允许有少许亏空或结余,推至下月调剂余缺。食堂凭当月所收的就餐券到财务部结算。
第十六条:实行公司行政监督与职工民主监督相结合的监督管理模式。每月由公司分管领导牵头,行管人事部、财务部、部分职工代表参加,对伙食、价格、成本核算。对食堂卫生、服务态度进行监督审核,并将监督审核结果反馈食堂。
第十七条:不定期的征求职工对食堂的意见和建议,定期召开职工代表会议,对食堂进行民主评议。职代会评议结果作为评价食堂工作人员的依据,对职工意见较多的食堂工作,责令限期整改。多数职工不满意的食堂工作人员应作出调整。
第十八条:对员工违反就餐制度,有下列情况之一的,每次罚款10元:
(一)将饭菜带出食堂;
(二)随意丢弃倾倒饭菜残留物;
(三)故意损毁、丢弃、浪费食物的。
第六章 附则
第十九条:本办法自下发之日起执行
第二十条:本办法由行管人事部负责解释