千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮领位的岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮领位的岗位职责》。
第一篇：餐饮部主管岗位职责
1、负责公司对外营业的高端会所的销售工作，协助上级(店长)负责会所的经营管理工作，保证会所经营业务的.正常进行。对公司下达的各项经营指标，如营业额、销售额等，能进行积极响应并配合上级达成;
2、做好销售工作计划并执行，保证所有销售活动都向销售目标和市场计划的达成而努力;
3、与客户建立和保持良好的合作关系，并持续开拓潜在客户，增加经济效益;
4、客户到达时，检查好各项工作安排，并为到店的商务团体提供卓越服务、VIP接待工作;
5、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点，建立客户档案，定期更新客户名单;
6、注意市场动态，收集主要竞争对手和同行信息，对销售业绩和现状进行有效分析;
7、建立和保持跟各部门良好的合作关系。
8、完成上级领导交办的其他事项。
第二篇：餐厅岗位职责
1、开餐前合理分配服务员工作，发挥带头作用；
2、餐前检查摆台、清洁及餐用具的储备情况；
3、协调沟通前厅、传菜及厨房的工作；
4、及时关注餐厅内宾客用餐及需求情况；
5、店内突发情况对接及处理；
6、协助店经理完成其他日常管理事宜；
第三篇：餐饮部主管岗位职责
1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
2、及时向运营经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的.意见，并及时向运营经理汇报。
4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给运营经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。
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