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第一篇：饼干市场调查报告
七
休闲类食品营销策划案范文模板
时间:2008-12-12 03:24:47 来源: 作者:
面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广XXX系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢?
我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法[市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯"推广模式简称为[三波"推广模式进行；
所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品!在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五*缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是!我们在市场上最熟悉的产品不外乎:玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的mm偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢?
切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法:
1、精耕昆明市场(并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级)+以点带面逐步突破各区域市场。
2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。具体如下:
第一波:市场生动化陈列新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之[休闲食品区"门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品3sku陈列以上!我认为:其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持?(休闲食品不像快速消费品，起量很快!)二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3a营销yingxiaoguanli策略，即[买得到、买得起、乐得买"中[买得到"强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3sku*化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板(制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传kt板)产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象!
首波特殊陈列结果:凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品!那么怎么去[趁热打铁，乘机而上"、巩固已购买过之消费群体呢?我认为迅速实施新品上市第二波计划:即[免费试吃+人员促销+端架"促销计划!
第二波:免费试吃+人员促销+端架促销计划，具体步骤如后:
一、乘胜阻止:即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；
二、培训、招聘与实施促销计划:利用营销中心业务人员5名、(划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员xx名、共xx人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五:下午14:00-18:00，晚上19:30-21:00每天共5个半小时，周六周日:上午9:00-12:00，下午14:00-18:00，晚上19:30-21:00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在(类似足达、之佳便利、家乐福等)系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店．10天后免费品尝活动结束(视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长)，但端架特殊陈列仍然继续!
三、为什么实施这步呢?我认为:厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭!如XXXX*品牌曾做过调
研，在大卖场，选择有利时机安排促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多；又如2000年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系[海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲"四大品牌中20%的份额，创造了终端拦截之奇迹!
四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客! 里店工业园区饼干生产企业中，除正点食品厂、万旺食品厂拥有两条生产线外，其它厂家只有一条生产线，而全国中型饼干生产企业拥有的生产线都在5条以上。由于规模小，资源利用率低。据统计，全市用于加工的小麦数量仅占年产量的45%左右，有一半多的小麦直接作为原
家乐氏闯入卡夫禁区
经过长达18个月的拉锯，家乐氏终于击败卡夫食品等竞争对手，成功入主山东正航食品公司，从而有了与卡夫食品竞争的本钱。
文|cbn记者 刘翔
美国卡夫食品公司(kraft foods，下称卡夫)的ceo艾琳?罗森菲尔德(
irene
rosenfeld)遇到点不大不小的麻烦:始终摆脱不了一个男人如影随形的[纠缠"。
无论是在美国本土，还是在太平洋彼岸的*。
这个男人名叫大卫?麦凯(david mackay)，管理着全球最大的谷物早餐和美国第二大饼干公司家乐氏公司(kellogg company，下称家乐氏)。家乐氏2007年销售收入117。76亿美元，是销售收入372。41亿美元的全球第二大食品公司卡夫在美国本土最大的竞争对手。 6月30日，一直在*寂寂无闻的家乐氏在青岛突然宣布，已收购*最大的民营饼干制造商之一的山东正航食品公司(下称正航食品)，进入之前从未涉猎的*饼干市场，再次成为卡夫的竞争对手。
有意思的是，正航食品市场表现最好的华北和东北地区也是卡夫悉心经营之地，卡夫的两家(不包括达能的饼干工厂)主要的饼干工厂之一就在*(另一家在苏州)，在*及北方地区高端饼干市场具有绝对的领导地位。
或许这对于刚刚以78亿美元的大手笔收服了最强劲竞争者法国达能公司(groupe danone，下称达能)饼干业务、排名全球第五女强人的饼干大王艾琳来说，一家年净营收约5000万美元的饼干公司并不会给她制造太大威胁。
据卡夫**总监李玲平介绍，卡夫在并购达能的饼干业务后，已经拥有包括太平、奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、达能等多个知名品牌，在*一线城市的饼干市场占有率约20%，在中高端市场的比例会更高。今年上半年，整合了达能饼干业务的卡夫实现了24%的强劲增长。
不过这还是没有让大卫?麦凯感到害怕。[这真是一个令人激动的消息。"大卫?麦凯对巴特尔克里克当地唯一的日报记者说。
大卫?麦凯之所以如此激动，首先当然是为自己的公司成功进入*这个潜力巨大的市场而欣喜。还有一个重要原因，他做到了其前任、被美国总统布什誉为[具有真知灼见的领导人物"的现任美国商务部长古铁雷斯(carlos gutierrez)没有做到的事情?重返之前放弃的*市场。
家乐氏早在1993年就在广州经济技术开发区斥资5000万美元独资成立了家乐氏(*)食品有限公司，并建造了一家以生产谷物早餐为主的工厂，主要生产、销售即食谷物类食品、半加工谷物和其他方便食品。这些产品主要是直接加入牛奶中食用的食品。彼时，正航食品才刚刚成立，其5000万美元的注册资本已与正航食品如今的营收额相当。
1990年代末，由于投资过于分散以及销售下滑，家乐氏面临一场空前的财务危机，几乎到了破产或者被卡夫等同行业竞争对手吞并的地步。为了拯救即将倾倒的家乐氏，临危受命的古铁雷斯制定一系列改革措施，对内通过机构和人事调整，以提高管理效率和降低成本；对外采取紧缩政策，关闭一些经营状况不佳的海外公司。苦心经营了7年仍入不敷出的家乐氏*公司，就是在古铁雷斯刮起的改革风暴中被关闭的。
家乐氏全球新闻发言人克里斯?查尔斯(kris charles)接受时表示，由于*人的消费习惯和西方国家不一样，谷物早餐市场很不成熟，家乐氏*公司年年亏损，一直苦苦支撑。[暂时退出是当时最好的选择。"
最后，古铁雷斯成功让家乐氏起死回生。他任期内的前4年，1999年至2003年，家乐氏公司销售额从62亿美元增至88亿美元，增幅高达43%，公司股票的每股收益也从83美分增加到1。92美元，使家乐氏再次成为投资者追捧的蓝筹股。古铁雷斯也因此被华尔街视为商界奇才，2005年被布什任命为美国第36任商务部长。
但是，古铁雷斯的紧缩政策也让家乐氏因此错过了21世纪初期*经济发展的黄金时期。直到2006年，接替古铁雷斯出任家乐氏首席执行官的大卫?麦凯认为家乐氏的经营情况已经好转，而美国市场基本饱和，增长缓慢，于是决定重启海外扩张战略。
[家乐氏将重新考虑2000年撤出的一些*市场，尤其是那些经济增长迅速的新兴市场。"大卫?麦凯2006年夏天对路透社说，*、俄罗斯是首选之地。
大卫?麦凯说到做到。2006年11月，家乐氏重返*，在上海设立了一家从事谷物营养品贸易的家乐氏(上海)食品公司。此时，其老对手卡夫已经在*拥有奥利奥、果珍、麦斯威尔等14个知名品牌，是卡夫增长最为强劲的市场。
遗憾的是，如十年前一样，*人还是不习惯西方传统的牛奶、面包等家乐氏推崇的营养谷物早餐。家乐氏在这个领域最大的竞争对手美国通用磨坊食品公司(general mills)心灰意冷，卖掉了其在*的谷物早餐业务。卡夫则干脆将其全球谷物类业务部门作价26亿美元，卖给了自有品牌谷类和冷冻食品制造商ralcorp控股公司(rah)。而重新进入*市场的家乐氏并不想放弃其传统的谷物类食品业务。克里斯?查尔斯说，从2006年重启海外扩展战略的那一刻，家乐氏就开始寻找各种方法，以拓展其在*和俄罗斯的业务。 克里斯?查尔斯告诉记者，家乐氏在收购正航的饼干业务之前，曾在*进行了广泛的市场调研，以寻找谷物食品以外的市场和并购机会。经过调研，家乐氏发现*饼干市场增长强劲，而且潜力巨大，于是决定在保留谷物类食品的基础上，进入饼干市场。
据商务部发布的一份*饼干行业报告显示，目前*的人均消费饼干量每年约为3千克左右，与发达国家的人均年消费量25至35千克有很大差距，就是与中等发达国家的人均12至18千克相比，也不足其1/4。
看准了*饼干市场后，家乐氏与多家*饼干制造商接洽收购事宜。令家乐氏感到困惑的是，卡夫、达能和*的康师傅占据了*中高端饼干超过80%的市场份额，而*国
内的饼干公司虽然很多，但大多数以生产低端饼干为主，而且具有一定规模的、符合家乐氏投资和产品组合的公司并不多。
食品行业营销专家毛小民对表示，就国内饼干企业而言，福建的达利食品公司在中端、中高端市场表现最为出*，拥有[好吃点"等几个有竞争力的品牌，经营状况也不错，最具并购或参股价值。[事实上有不少跨国公司曾找上门要求并购或参股达利，但因达利并无资金压力而作罢。[毛小民说，在这种情况下，增长迅猛、在二三线城市有着完备的销售网络的正航就成了跨国公司竞购的对象。
家乐氏*区总裁汉斯?申(hans shin)2007年初明确地告诉路透社，正在与一家不知名的*食品公司展开会谈，以助其在*的销售额提升一倍，并在2009-2010年将其在*的销售额增至4亿美元。
临沂市外经贸局一位不愿具名的官员告诉，家乐氏当时接触的*食品公司就是正航。[当时有好几个公司，除了家乐氏，还有卡夫、达能，都看上了正航。" 正是两个强劲对手的介入，让家乐氏并购正航食品尽快打入*饼干市场的计划变得曲折起来。不过，卡夫**总监李玲平接受采访时表示对卡夫竞购正航一事[并不知情"。
但事实表明，当时待价而沽的正航食品并不急于将自己卖出去，谈判因此而停滞不前。对此，急于打进*市场的家乐氏甚至有了提价竞购的计划。在2007年3月举行的2006年第四财季报告电话会议上透露，公司正在商讨将其竞标价格提高一倍，以尽快获得正航食品的控股权。但正航迟迟未能在合同上签字。
到了2007年底，家乐氏收购正航食品一事出现戏剧*的变化。卡夫做出了震惊饼干业的决定，以78亿美元的价格收购欧洲最大食品公司法国达能公司的饼干业务，并最终成交。卡夫*也急需消化在*规模不在自己之下的达能饼干业务。达能在*有4家饼干工厂，年产量约8万吨，而卡夫在*只有两家饼干工厂。
无暇顾及正航食品的卡夫，以及放弃饼干业务的达能，竞购正航食品的三巨头互搏大戏，转眼间变成了家乐氏的独角戏。换个角度来说，卡夫并购达能，间接帮了家乐氏一把。
失去了撒手锏的正航食品之后与家乐氏的谈判则主要集中在了收购形式和人员安置上。由于没有外国公司全资控股*食品企业的先例，家乐氏于今年6月，通过旗下全资控股的家乐氏*私人公司在临沂成立了注册资本为1000万美元，计划投资2500万美元的外商独资企业家乐氏(山东)食品有限公司。
随后，这个新成立的公司与正航食品进行合并，其中家乐氏以山东家乐氏入股，占股70%，山东正航集团以正航食品的工厂和销售网络入股，持有剩下的30%的股权。从正航集团了解到，新成立的公司依然沿用山东家乐氏的名称。克里斯?查尔斯以[商业机密"为由，不肯透露这次交易涉及的金额。
不过，从山东临沂市外经贸局了解到，在收购正航食品之前，山东家乐氏的注册资本为1000万美元。而根据此次家乐氏发布的公告，新成立的合资公司注册资本提升到1500万美元。
也就是说，正航食品的折价为500万美元，而正航将在山东家乐氏的未来投资中享有30%的收益。山东家乐氏计划将投资增加至3000万美元，新增投资将主要用于高档饼干及糕点等系列产品的开发、制造和销售。
[正航商标将继续使用，并与家乐氏商标kellogg`s实行双品牌战略。"发布会上，家乐氏亚太区总裁jeff boromisa明确表示，接下来的首要任务是利用自己的*能力，推动正航品牌的增长。正航在山东沂水和辽宁抚顺拥有两个饼干生产基地，加工能力年均5万吨，其中低端饼干在这两个地区颇受欢迎。
[收购正航食品是家乐氏在*的既定战略，使我们在*内地拥有一个快速增长的饼干品牌。`正航`比较完备的生产、制造和销售基础，对我们丰富在*的产品线，提升在*的业务增长和影响力具有重要的战略意义。" 克里斯?查尔斯说，引进家乐氏自有的高端品牌，进入*的高端饼干市场，[是未来的计划"。
毛小民认为，对二进宫的家乐氏来说，采取并购形式进入*饼干市场可谓一种最稳妥和明智的选择。但在中低端饼干市场突围并不是一件易事，而在高端，卡夫几乎垄断了一线城市市场。同时，家乐氏还面临着如东南亚食品巨头jg顶峰控股集团等其他新进入者的竞争，后者耗资1亿**的新工厂已于去年12月在上海建成，在*推出了其高端的[皇室"系列饼干。
是指市场对购买欲望和动机、对商品(或企业)的意见和要求及对商品价格浮动的文字材料。
格式:1。标题。
2。正文:前言、主文(情况、预测、分析、建议)和结语。
3。结尾:调查单位、调查人签名、调查时间等。
范例一:
日本的果酱市场
近年来日本果酱市场容量稳定，每年消费量为7。3-8。5万吨。消费者日益喜爱低糖果酱及*冻果酱，包装逐步由大变小，品种由原先的草莓及桔子酱等数种增加一几十种之多。自1985-1988年期间，年均进口一直稳定在4000-5000吨，但是价格及原产国变动很大。根据1988年的进口统计数字来看，俄罗斯是对日出口果酱最多的国家，达1140吨。其次是--
进口果酱的品种繁多，主要品种有:--
包装设计以美国和欧洲的最好，不仅包装小巧(少于40克)、设计奇特，且有名贵礼品包装等。低糖果酱(含糖量为30-50%)日益受到欢迎--(略)
日本农林省对果酱的质量标准有明确规定--(略)
出口商若要成功地进入日本果酱市场，扩大果酱销售量，应考虑下述几点重要因素:
(1)顾客选择的多样*。(略)
(2)果酱要含糖分低。(略)
(3)小型包装日益受欢迎，14克、30克、42克的小包装取得成功。(略)
(4)开发礼品果酱系列。(略)
卫生组织)的数据表明，西欧市场上比利时在1997年以人均16．1公斤的
饼干和华夫饼的消费，居第一位。其次是荷兰和英国，分别为人均14．8
斤和人均12．1公斤。而在*市场，人均年消费量仅1公斤，消费额只
有6元左右。巨大的差距说明了*的饼干市场存在巨大的潜力。
目前，*居民饼干消费水平仍然较低，随着我国国民经济的进一步
发展，城市化进程的加快，现代化生活方式的引入以及旅游业的发展，国
内需求特别是城镇居民对饼干的需求量将会继续增长。人们的饮食结构将
由传统的[一日三餐"向方便快捷、营养健康的方向发展，生活质量将有
显著提高，购买力将不断上升，今后若干年内，*饼干市场发展前景依
然十分看好。
饼干消费新趋向
品牌消费日趋明显
海外大型食品生产商生产的产品几乎占领了商场超市的饼干柜台。它们凭借其资金、生产工艺、市场运作、广告宣传上的优势，近几年来迅速占领内地市场，甚至连散装饼干这一中低档市场也渐渐被这些*型包装的品牌饼干所占领。在商场超市的饼干柜台，[达能"、[奥利奥"、[康师傅3+2"，[乐之"、[奇宝"、[太平"等几个品牌占据了主导地位。这充分说明目前饼干市场上品牌消费日趋明朗。
女*消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品，但如今这一情况正发生改变。调查结果显示，目前饼干消费中70%左右为女*购买，在苏打饼干中这个比例更高。女*消费中又以年轻女*居多，这些女*往往会在办公室或家里放上一两包饼干，
既可对付当一顿早点，
又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场变化，推出专门针对女*的新品，如高钙苏打饼干等，其补钙对象并不是儿童，而是明确将其目标顾客群锁定在[25岁以上有健康意识的女*"。 第八章 *饼干行业及企业竞争格局分析
第一节 2005-2007年国内外主要企业分析(含企业发展介绍、近期经营状况等)
第二节 饼干行业历史竞争格局综述
一、饼干行业集中度分析
二、饼干行业竞争程度
第三节 饼干行业企业竞争状况分析
一、领导企业的市场力量
二、其他企业的竞争力
第四节 行业代表*企业经营发展模式分析
第五节 近期企业并购分析
第六节 国内外企业发展的swot模型分析
第七节 2007-2010 年饼干行业竞争格局展望
一、饼干行业集中度展望
二、饼干行业竞争格局对产品价格的影响展望
三、产品竞争格局有所改变
第九章 *饼干行业产品技术发展分析
第一节 当前我国饼干技术发展现状
第二节 我国饼干产品技术成熟度分析
第三节 中外饼干技术差距及产生差距的主要原因分析
第四节 提高我国饼干技术的对策
第五节 中外主要饼干生产商生产设备配置对比分析
第六节 我国饼干产品研发、设计发展趋势分析
第十章 *饼干行业产品营销分析
第一节 饼干行业国内营销模式分析
第二节 饼干行业主要销售渠道分析
第三节 饼干行业广告与促销方式分析
第四节 饼干行业价格竞争方式分析
第五节 饼干行业*化营销模式分析
第十一章 *饼干行业消费者偏好调查
第一节 饼干产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 饼干产品的品牌市场调查
一、消费者对饼干品牌认知度宏观调查
二、消费者对饼干产品的品牌偏好调查
三、消费者对饼干品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、饼干品牌忠诚度调查
六、饼干品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
对这个市场比较熟悉的 糖/油/面 再就是香精和其他添加剂了 前段时间 到了21元/4。8公斤 23元是最高价了 这是指普通酥*饼干 我不是饼干技术 下料不是很清楚 但是肯定的是 厂家是有钱赚的 但是很微利 现在他们大部分做咸味饼干 以降低糖成本 还有杂粮味道的新品种 利润稍好一些
市场调查报告
包装方面；价格方面；口感方面；品牌美誉度方面；售后服务方面；市场促销方面；生产企业社会责任；
目前所关心问题；因达利集团所生产的[好吃点"饼干含有转基因大豆原料，引起了一些消费者的关注。去年底至今年初， 主要品牌有卡夫，康师傅、达能、太平、奥利奥、徐福记、好吃点、嘉顿、四洲、吉人、广源、嘉士利、正航等格尔食品、东旺、顺旺、百乐佳、广源、正航、华生、小帅才、吉人、六洲、四洲、太多的品牌了、感觉现在市场太杂，基本上售价1元的，都是六毛到7毛进价。两元的是1。5到1。6的进价，2。5元的则是1。9到2元的进价
第二篇：市场调查报告
研究大学生的体育消费问题对于合理引导大学生的体育消费、促进校园文化和精神文明建设、开展体育运动有着重要的理论和现实意义，同时为体育产业的经营者和创业者提供有价值的经济信息。
体育锻炼消费理念现状调查体育消费是指人们购买或使用体育有形产品与无形的体育劳务用品以满足自身体育需求的活动，它包括有形的实物消费和无形的劳务消费两种。随着社会生产力的发展、人随着人类生活方式的进步，花钱买健康，享受运动乐趣是大势所趋，体育消费正成为国民经济的新的增长点。大学生作为一个特殊的消费群体，无固定收入却有超前的消费观念，易接受新兴事物，具有自身的特点与规律。因此，研究大学生的体育消费问题对于合理引导大学生的体育消费，促进校园文化和精神文明建设，开展体育运动有着重要的理论和现实意义，同时为体育产业的经营者和创业者提供有价值的经济信息。
一、研究对象与研究方法
1.研究对象
研究对象为湖南工业大学非体育专业学生，在不同专业和年级随机抽取了400名学生进行问卷调查，男女生各200名。
2.研究方法
（1）文献资料法
查阅有关体育消费和体育产业方面的文献资料，了解相关的现状及动态，为本课题研究提供可靠依据。
（2）问卷调查法
根据研究目的设计针对性调查问卷一份，共发放问卷400份，回收385份，回收率为96.25%，有效问卷380份，有效回收率为95%，其中男生192名，女生188名。
二、结果与分析
1.大学生体育消费的结构
从表1可知，我校大学生体育消费主要集中在运动服饰、买体育书刊报纸体育明星画像等实物消费，参与型消费租用场地如乒乓球、羽毛球、桌球项目发生较多，办健身卡或参加体育培训班次之，买体育赛事门票的消费较少，购买体育现象也有发生，出现这种现象的原因有：由于上体育课要求穿着运动服，且运动服饰兼有运动和日常生活效用的双重作用，因此买运动服饰的体育消费排第一。出于对竞技体育赛事的鉴赏和对体育的爱好，体育书刊报纸体育明星画像也是大学生消费较多的内容，购买一份体育报刊和明星画像是大学生能承受的消费项目，尤其以男生阅读体育报刊居多，说明他们对体育的关注度高于女生。租用场地如乒乓球、桌球项目等在大学生中出现频率较高，因我校提供有这样的消费项目。由于我校内外承办的体育赛事、体育表演较少，未能给学生提供此消费市场，购买体育赛事门票消费较少。目前大学生出现购买体育消费，而且以男生居多，这与男生的风险意识、意识、竞争意识都强于女性，乐于接受新鲜事物的特点有关，但毕竟大学生未能达到经济独立，对于风险性消费参与还是比较少。
2.大学生体育消费的项目
根据大学生自身的特点和条件，问卷涉及的活动内容有21个体育项目：足球、羽毛球、篮球、网球、排球、乒乓球、健（身）美操、游泳、溜冰、体育舞蹈、攀岩、太极拳、跑步、保龄球、极限运动、健美运动、瑜珈、跆拳道、定向运动、毽球、钓鱼。从调查结果得知，男生排在前三位的项目是篮球、足球、乒乓球，女生排在前三位的项目是健（身）美操、跑步、羽毛球，男、女生在运动项目上的选择有显著差异。男生喜欢对抗性强、活动量较大的，有身体接触的篮球、足球等运动项目，反映了他们勇敢、自信和团结的性格特征。而女生为了满足健身减肥的目的，多选择具有一定的运动量、强度小、对抗性弱且无身体接触的运动项目，如健美操、跑步之类。调查中，我们还发现新颖运动（如定向运动、攀岩等）对不同性别的大学生都极具吸引力，这些项目符合这一年龄段的心理特征：爱冒险，追求时尚，说明现代大学生参与健身活动并不满足于传统的校内运动项目，正逐渐向户外发展，倾向于回归自然、具有创新并富有冒险精神的运动项目。因此，普通高校学校体育教育改革刻不容缓，教学内容要真正符合学生的心理和生理特征，让他们懂得如何在锻炼身体中发展自己的个性并正确引导他们进行体育消费。
3.大学生体育消费的水平
从表2可知，在过去的一年中，消费水平在50元以下男生占23.74%，女生占29.28%，在50～100元之间男生占28.77%，女生占30.75%，在100～300元之间男生占33.13%，女生占36.85%，在300元以上男生占14.36%，女生占3.12%。表明我校大学生体育消费水平在100元以下的男女生均在50%以上，体育消费总体水平较低，这与大学生的支付能力和校园内能提供免费的体育活动场所有关。男生的体育消费水平在100～300元之间的比女生相应水平的要多，这与男生对体育的关注度和参加体育活动的频度有关。
4.大学生体育消费的动机
从表3可知，男生体育消费的动机，排在前三位的是强身健体、心情愉悦、塑造形体，女生体育消费的动机排在前三位的是塑造形体、强身健体、心情愉悦。说明男女生体育消费的动机基本一致，而且都对体育消费有明确的目的和理性的认识。女生排在第一位的是塑造形体，男生排在第一位的强身健体，这与男生女生不同的生理心理特征有关，调查中发现，女生更关注自身的形体美，希望通过体育消费使自己拥有优美的身材和优雅的气质，与女生爱美的天性有关；男生则希望通过体育消费使自己拥有强壮健康的身体，塑造形体成为第二位的动机，折射出当今大学生关注自身健康，而且身高、形体也成为求职需要。社会生活节奏的加快、学习、工作、生活和就业的压力，使体育活动令人心情愉悦的功能彰现出来，成为大学生进行体育消费的动机之一。男女生都将社会交往排在第四位，说明大学生都期望通过体育活动结交更多的朋友或锻炼自己的社交能力。还有一部分大学生进行体育消费动机是出于追求时尚，通过购买名牌体育服饰，或去较高档的健身场所进行体育消费。以打发时间为消费动机的学生主要集中在低年级，尚未对体育消费形成正确的观念。
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