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第一篇：店庆活动策划方案
目录
一、店庆活动效果预估……………………………………………
3二、店庆活动主题、时间及地点…………………………………
3三、店庆活动宣传方式……………………………………………
31、前期媒体宣传………………………………………………
32、后期现场推广………………………………………………
3四、店庆活动具体事宜……………………………………………
31、参与部门及人员……………………………………………
32、活动现场的搭建及装饰……………………………………
3一、 店庆活动效果预估
1、宣传造势，联合开业圣诞，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、菜品以及厨师比赛、成本节约，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性 。
4、通过促销，提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，
形成大的轰动效应。
二、店庆活动主题、时间及地点
1、店庆活动的主题：顾客满意、文化创新。
2、店庆活动的时间：2011年12月xx日至xx日
3、店庆活动的地点：某火锅店
三、店庆活动宣传方式
1、前期媒体宣传
店庆活动前期，通过西安顺隆礼仪文化传播有限公司的合作媒体———《金页导航》，做一期为其一个月的免费宣传，图文并茂的详细介绍某火锅店的地理位置、就餐环境及配套设施等情况，从而达到在西安酒店餐饮行业的一个广泛宣传作用。
2、后期现场推广
通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的邀请函，店庆期间，这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果，这时加上现场演艺活动的进行，吸引了大批群众，在此期间对其派发店庆优惠券或折扣卡，来吸引人流量，这样也起到了推广的作用。
四、店庆活动具体事宜
1、参与部门及人员
保卫部：负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。
演出部：按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺，负责演出顺利有序的进行。
礼仪部：负责来宾的导位及剪彩的服务工作。
舞美部：负责音响等设备的调试，保障演出的顺利进行。
后勤部：现场的工作人员，负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。
2、活动现场的搭建及装饰
场外：空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“盛大店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商和祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
场内：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到某火锅店
一流的服务，留下美好的记忆。
店庆活动议程
开业庆典活动流程安排：
9：30所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。
9：40现场锣鼓队演奏迎宾曲。接待组接待来宾并负责发放胸花，演奏间隙播放欢快的音乐。
9：55女歌手(开门红)
10：00主持人开场词
10：03领导讲话。(自行安排)
10：06领导讲话。(自行安排)
10：09领导讲话。(自行安排)
10：12领导讲话。(自行安排)
10：15主持人邀请领导上台剪彩。
10：18主持人邀请领导上台宣布开业庆典正式开始，领导剪彩(同时乐队响起鞭炮齐鸣，彩花弹打向天空)
10：20男歌手演唱
10：25印度舞表演
10：30二人转表演
10：45主持人与观众互动
10：55女歌手演唱
11：00民族舞蹈
11：05男歌手·舞蹈表演
11：10主持人与观众互动
11：20现代舞蹈表演
11：25二人转表演
11：40男歌手演唱
11：45主持人宣布店庆典礼圆满结束。
第二篇：酒店周年店庆活动方案
9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念，在我酒店开业一年来，在我们共同努力积极开拓下，业绩与日俱增，博得了许多省市领导的好评。
一、活动主题：热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限
二、活动目的
在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的来临，借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，市、县领导的感情联系，进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力，为开辟省内、省外市场做铺垫，从而取得一定的经济效益和社会效益。
三、活动要求
1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围
2、密切结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。
3、加大媒体炒作方法，媒体-促销-广告相结合。
四、活动内容
1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户，合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道，邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店周年庆典酒店门前举行庆典仪式。
5、回顾一周年酒店所经历的照片及活动特写。圣诞节
亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、募捐活动等。
6、邀请参加活动领导嘉宾用餐。
电子显示屏内容：
1、热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年!
2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动，敬请光临!
3、界江国际大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条
条幅内容：
竖幅：
龙腾庆界江·凤舞贺庆典!
龙腾庆界江·醒狮贺庆典!
横幅：
XXXXX单位热烈祝贺界江国际大酒店一周年庆典!6条
正门前布置
1.正门前铺红色地毯
2.正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。
3.停车场周围插入彩旗。
气拱门、气球布置
1.入口处放置12米彩拱门一座。
2.酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。
大堂内布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂门口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
费用详单见附表
会场示意图(见附表)：
六、活动安排
第三篇：2017年餐厅周年庆活动方案
一、活动方式：
1、 供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依然存在。
2、 活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;
二、活动目标：
提高雪花超纯啤酒的'销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动;
三、相关准备：
1、 宣传海报一张店内、X展架一个候客区;
2、 人员准备：服务员相关产品培训，推销培训;
3、 店内微信宣传;
4、 活动相关评估资料的准备;
四、活动预算：
1、 海报及X展架制作费200元;
五、效果评估：
1、 客人消费雪花超纯提升比例20%以上;
2、 参与活动的客人对店内此项活动调查满意度80%;
第四篇：周年店庆活动方案
馨园大酒店2周年店庆晚会活动方案（草案）
一、主题:
二、目的：
1、加强公司员工的企业忠诚度和向心力
2、提高全员服务意识、工作积极性
3、展现公司文化底蕴，进一步提升公司的企业文化
4、培养部门间团结合作能力，增进彼此的互相信任
三、时间：2012年8月30日晚上8:00分
四、工作具体安排
（一）、晚会场地安排（由楼面负责）
（1） 晚会在酒店三楼大厅举行
（2） 晚会8月30日晚上8：30准时举行
（3） 舞台布置由万事如意婚庆公司进行指挥布置。由餐饮部或营销部协
助在8月30日下午6：00 前完成舞台场地布置。 （4） 器材组(灯光等)要求8月3日下午6：00完成灯光安装与调试工作。
（二）、晚会节目安排（由各店面负责编排节目，于8月20日之前上报）
（1）晚会主持人: 黄湘斌 李莎
（2）8：30 开始表演
（3）晚会开幕辞：主持人开场贺词，宣布晚会开始 （4）晚会开始：（ 总宣读）
（5）文艺汇演(注：每3个节目穿插一次抽奖活动或小游戏或颁奖活动) （6）晚宴点心，：准备一些点心，小吃。 （7）晚会时间晚上8：00－10：30 （8）闭幕辞（xxx经理宣读）
（9）以上安排工作人员要在8月1日前将通知送到主要负责人手上
（三）、清理工作安排（由楼面负责）
五、经费预算 奖品费用：400元
活动费小吃：500元 背景喷绘：200 其他预备费用：200元 共计：1300元
六、附：(活动内容)
1、文艺节目（酒店统一安排调节，并在预定时间确定节目）
2、游戏(筛选3个游戏)
3、员工颁奖（待定）
（1）优秀员工奖(开业2年内得过优秀员工称号的) （2）优秀新人奖(有培养价值的新员工) （3）最佳品质奖（针对后厨人员） （4）优秀领导奖（管理组）
第五篇：饭店周庆活动方案
饭店周年庆活动方案【篇1：周年庆活动方案】
大理天海进出口贸易有限公司
“周年庆”活动方案
中国西南国际商品直销中心将在2017年3月26日迎来“一周年店庆”活动，计划通过“全场五折起、多买多送、你消费我买单、抽奖、免费试吃试饮”等形式进行促销，回馈消费者。
活动地点：大理西南国际商品直销中心（大理经济开发区满江路中段） 活动时间：2017年3月26日开始至4月11日止
活动内容：
1.“全场五折起”活动：直销中心内部分商品以5折、7折、8折价促销。
2.“多买多送”活动：买满100元、200元、400元，分别赠送不同价值的一件活动商品。
3.“新品9.8折”活动：直销中心正常销售商品（即保质期较好或新品等），一律参与“9.8折”折扣活动。
4.“你消费我买单”活动：顾客进店凡消费满200元，可到活动区参与抽取号码为0~9号的乒乓球3个，如消费金额与抽取的3个乒乓球数字一致，即可享受本次消费全免单特惠。
5.选取部分商品进行试吃试饮，有效提高客户的购物感知，加大客户的购物回馈，增加中心商品的销量。
注意事项：
店庆活动期间，全体员工须主动对进店顾客进行活动介绍及商品推销，对顾客提出的意见及要求应妥善解决，有突发事件须及时上报值班经理，避免出现不必要的纠纷。
大理天海进出口贸易有限公司
市场营销部
2017年3月14日
【篇2：酒店周年庆活动方案】
酒店周年庆活动方案
一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间 2012年5月18日2012年6月18日四、活动具体内容 活动一：零点消费大赠送：单桌消费： 1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副； 4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民） 1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动； 1）、宴席满10桌，送：300元代金券； 2）、宴席满20桌，送：600元代金券； 3）、宴席满30桌，送：900元代金券 2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料） 1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件； 2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件； 3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三：客房优惠 1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶；
3）、四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送 1）、凡在5月18日6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张 2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。 a、思八达邵老师、向老师讲授魅力女性； b、海棠中医美容老师讲授中医美容知识； c、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
【范例】
据我了解东区一带以海鲜为主题特色的餐饮酒店不多，而居住于东区的消费者海鲜消费的接受能力居于中档，只要把住质量、安全两大关口，生意不会太差，现在酒店较为缺乏人气，我认为应先通过一次有趣的美食文化活动来聚拢人气，提升企业自身。
宣传语：
1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好！
2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套！ 具体工作细则：
一、产地购原料、求质量稳定
市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖，不仅价格高，原料新鲜度已下降，原料当天卖还可以，放到第二天质量下降，到第三天后质量就非常差了；常此以往，菜品的质量得不到保证，通过与海边供货商联系，天天在海边订货，用长途货车方式直接进货，基本上是每天用多少进多少，送货时间不超过6小时，原料的质量和新鲜度得到了保证，算上每箱20元的运费，原料成本也会比在本市进的价格便宜。
二、价格实惠、拉回顾客
（1）美食节的主打菜品降低毛利，只求少有赚头，能够把人气聚拢起来就可以；
（2）在大厅内推出一系列优惠活动，聚拢人气为包厢筵席做铺垫；
（3）海鲜超市化，所有海鲜平价销售；
（4）大厅啤酒买一送一；
（5）推出免费试饮果汁、爆米花，赠送区悬挂指示牌，为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、
爆米花以缓冲等座及上菜时间，防止客人等菜时产生的焦虑心态；
三、环境布置
1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台，展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称，突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品；
2、租凭大型绿色盆栽，摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊； 3、购买各种仿真花球在大厅内摆放；
4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作；
四、辅助活动
（1）设计中奖摩天轮，主打特色菜品上转盘，消费满100元以上即可转一次，酒店可以免费提供所指示菜品；
（2）转奖说明：
1、菜金满100元以上，可转奖一次； 2、每次转奖，转盘须旋转一周以上； 3、转奖奖品当餐兑现；
4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品，可再提供一次转奖机会； 5、本活动最终解释权归本酒楼所有。 （3）增加现场烹制菜品的展台，例如炒、烤、凉菜等明档菜品，以渲染餐厅的气氛；
五、服务提升
（1）活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练；
（2）培训时间为每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00
（3）培训内容： 1、礼貌礼仪 2、服务技巧
3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识（包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等）； 4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练；
六、菜品调整
（1）菜品品种数量减少40%优化出品，根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品；
（2）绿色美食文化节期间同时推出越宴金秋海鲜超市理念；
（3）节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售；
（4）推出受当地人喜爱的菜品，创新具有原生态的风味菜品；
七、广告宣传
（1）在本地最具影响力的晚报上刊登越宴首届绿色美食文化节活动广告；
（2）在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告，每次20秒，连播10天；
【篇3：餐饮周年庆活动方案】
篇1：饭店周年庆活动方案
篇2：餐馆店庆活动策划方案
餐馆
店庆活动策划方案
自1992年12月18
日，xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着xxx鱼馆
自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的
集团公司。
如今，公司即将迎
来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹 划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人
民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜
系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国
饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆
在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，
发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味
着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几
家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹
立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同
样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔
鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、
视觉。
一个酒店要获得成
功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的
市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也
是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公 司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄
厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和
细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是
让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员
工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文
化氛围为基础。
在这恰逢十一周年
店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，
作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动
目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争
力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化
底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2004年更好的发展
打下良好的基础。
二、本次店庆活动
时间：2003年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空
档。）
三、地点：济南市
五个店
四、参与人员：公
司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题：顾
客满意、员工满意、管理提升、文化创新 四、具体方案策划
一、sp方案
1、“微笑服务”。在
店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感
觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召
开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，
每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖； 2、特价。①每日推
出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品
加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折，这是一个
迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公
司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打
火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题—
—“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22
日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微
山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，
现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管
理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行 营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部
加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行
服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛。
内部员工征文：“我
的选择——xxx鱼馆”
要求：1、题材围绕
微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 2、体裁不限。散文、
杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 3、截止时间为1
2月20日。
希望全体员工积极
投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5
名，奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约比赛。
通过系列活动，对
内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案 1、在推行传统餐饮
的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28
元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着
生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色
家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式
上结合现代人的消费时尚，使菜
肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要 求。强烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补
的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案 1、借店庆11周年
之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至
22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作
流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客
乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代
社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进
行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造
成广告的浪费。
作为公司本次店庆
来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视
可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。
硬广告和软广告相
结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，
18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
五、店庆现场布置
一、所用媒介：
二、店庆时酒店外
观：
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标 和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告
示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品
位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：
服务员穿戴整齐，
面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资
料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即
能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，
并赠送纪念品。
让顾客自始至终享
受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球 1500元
纪念品 1000元
条幅 200元
微山湖一日游 2200元
内部竞赛 1650元
广告费用 10000
元
合 计 17050元
七、效果分析
一、宣传造势，五
店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知
名度和美誉度。
二、店内外造型富
有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
三、通过服务比赛、 征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极
性 。
四、通过促销，提
升公司营业额。
五、本次活动规模
大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。 篇3：餐厅一周年庆典促销活动策划方案(1)
餐厅
一周年庆典促销活动策划方案
前言：
促销策略 一、软文
硬做
以张家老院子开业
一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质
的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣
告本次促销活动拉开序幕。 策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或
者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于
消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略二、主题
互动。
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度 2、活动方案：征集
张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新
闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体
上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的 适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励
参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
活动目的：创造新
闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
促销策略三、亲和
待客
尽管本次促销活动
要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。 1、赠品方面：餐厅
应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次
的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在
发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。 2、建立和收集《客
联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就 3、餐后服务：就餐
却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
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