千文网小编为你整理了多篇相关的《食品企业营销策划书(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品企业营销策划书(大全)》。
第一篇：食品创业计划书
一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念;
2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求;
3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
三、市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类20xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析：
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。
六、营销组合：
1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
(1)在各销售平台开设网络商店
(2)建立博客，推出并介绍对应的商品
(3)建立微博，推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作，开展低价团购活动
3、针对价格方面：
(1)限时折扣活动
(2)定时定量竞拍
(3)积分兑换活动
4、针对促销方面：
(1)免费试吃活动
(2)微博转发抽奖活动
(3)休闲食品知识问答
开设渠道：阿里巴巴诚信通，费用每年3688元，阿里巴巴平台进行招商，建立企业网站和分销网站，开通企业微信，企业博客。
第二篇：关于企业营销的策划书
一、活动背景
宝马汽车凭借国内外品牌知名度和美誉度，经多年以来销售量得到大幅度的增长，已是有口皆碑;同时在适当时机提供更高品质服务满足消费者的需求，让懂得生活的人能更好的享受生活，为市场提供最好的、最有影响力的服务，成了宝马汽车的理想与抱负。宝马汽车借助公益活动走进社区、广场，与目标客户群零距离的接触与互动，将受到各界的关注，提升更高的品牌地位，让品牌深入民心，进一步得到消费者的肯定，最终成为宝马汽车最忠诚的客户。
二、活动目的
1、与目标消费者追求尊贵、地位、身份、品牌、、时尚、安全*、高品位的特*完美结合，满足消费者的心理需求。
2、借夏日人们向往的轻松心理，推出个*、时尚、轻松、公益的活动形式，让消费者体验夏日的轻松心情。
3、通过品牌与公益结合，提高媒体炒作，促进销售力。
4、通过系列活动拉近消费者与宝马的距离，提高公司的品牌形象。
三、活动重点
1、针对客户：追求时尚、尊贵的消费需求，体验生活真谛，突出个*品位。
2、针对媒介：通过公益*活动将吸引众多媒体关注，成为他们宣传的焦点，促进消费者的购买行为，创造品牌氛围和产品价值。
3、针对企业：了解消费心理，树立信心，力创佳绩，提升品牌形象。
4、针对行业：不可低估，拭目以待，认清品牌定位和产品的功能价值。
四、效果评估
1、在这一系列的活动过后，将会给宝马汽车销售带来质的飞跃。市场将对宝马汽车有了更高层次明确的认识和印象!
2、势必会成为社会和媒体关注的焦点.对树立宝马汽车品牌形象和传播品牌形象起到巨大的作用!
五、活动时间及地点安排(待定)
六、活动内容
1、“关爱儿童成就未来”，由宝马汽车与大型社区携手举办的互动活动，吸引了社区众多小朋友热情地参与，小朋友在老师同家长的帮助下，绘画了属于他们心中的最喜爱的宝马汽车——“我心中喜爱的宝马儿童绘画巡展”。充分发挥了孩子们的想象力以及热爱汽车的*。
2、“品位生活共鉴非凡”
“宝马品质生活尊贵夜”，与业主们一起共鉴非凡，品鉴生活，共同分享品质生活带来成功与喜悦。香车美酒，拉丁表演，各类展品融合在一起，带来了一个美好的盛会。分享非凡时刻，传递品质生活，与广大业主一起共同分享宝马品质生活带来成功与喜悦。
3、“试乘试驾实现梦想”——宝马完美驾乘分享活动，为期一天的从化道路深度试驾及寻宝体验，让客户在体验车辆*能的同时,加入更多的轻松元素。期间城市道路、快速路、高速路段、乡镇道路的各类道路体验，更是让各位充分体会到了宝马的车辆驾驶乐趣。此次驾乘的目的地是宝趣玫瑰园，玫瑰园的清香也给此次旅途增加了几分温馨浪漫的乐趣。
4、“精*电影与您共赏”播放了各类*大片，受到社区各业主的喜好及欢迎，开放式的电影带给大家很温馨的感觉，虽然没有电*的那种震撼，但更多的带来的是回忆及一家人在一起观看的乐趣。
5、汽车安全公益讲座
主持人和嘉宾将*的汽车知识化解为容易让人接受和理解的真实案例传递给业主，纠正驾乘者日常生活中常犯的错误。与业主有一个面对面的接触机会，把安全汽车生活的理念带给业主，就是倡导业主在享受汽车带来乐趣的同时，更能过上安全的汽车生活。此次活动结合了趣味安全游戏，直观现场演示，把枯燥的安全知识生动地传达给了活动中的每一个人。
6、汽车日常保养讲座
7、网上车市、供车、改装等咨询活动
8、现场征集意见和建议
9、汽车的模特、美女表演
10、汽车音响、汽车改装(酷车)展示
活动中，众多客户体验到了宝马品牌一贯的“突破科技，追求卓越”之精髓，同时也为社区带去了丰富多*的文化生活，秉承着宝马的尊贵*，带给更多客户尊贵的享受。
七、现场服务
服务一：当天到展台前登记的业主，每人奖励500元代金券，购车时可抵现金使用。
服务二：当天服务站技术专家对社区车主进行免费检测、免费检查胎压、免费添加机油、免费添加玻璃水、免费添加防冻液等数项免费服务。并且当场办理6折维修会员卡。
八、整合资源
将与婚纱影楼、家私、地产等行业共享客户资源，进行大型的联展活动，把不同行业的资源充分利用起来，达到多赢的局面。
九、联合营销
同时邀请汽车影音*厂家、汽车内饰用品厂家、汽车外饰用品厂家、自驾游备厂家等借助平台进行品牌宣传、互动与销售。
第三篇：食品创业计划书
一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源
黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效，饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，惟未有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣钱。
二、经营思路
1.要有特色。小吃品市场比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能长盛不衰。
2.打“黑”字招牌。“食以黑为补”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富，口味鲜美，色泽诱人，是百姓青睐的食品。中医理论认为：黑为水，走肾，肾为生命之源。饮食为养，养肾为其根本。开家黑食店，让人们在“吃”的享受中，自然带来健康和快乐。
3.“物以稀为贵”：食品的定价很有讲究，并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受，消费者并不知道成本。但要让他感受到，你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美，物超所值。故在食品定价上，可摒弃“薄利多销”理念，开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。
4.打健康牌：将黑色食品与一般食品作比较：
(1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”，这是其它品所没有的。
5.市场定位：黑色食品人人喜欢，爱吃，来者不拒。但本店消费群的定位为经济条件较好的，肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。
6.高素质的个性服务：对象不同，当然经营方式也应不同，“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。
7.战略目标：创造“黑色食品饮食店”的.经营模式，成熟后可以转让在各地开连锁店，刮起“黑旋风”。
三、餐厅创业计划书之经营品种的选择
1.购进成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。
2.自产自制部分：现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。
四、门面
1.门面应选在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校，餐饮业较集中的街道。交通便利，可停靠车辆。
2.装修：应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店，要有独树一帜的优势，有黑色品牌的韵味。
3.门面：突出“黑品牌”，有霓虹灯衬托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，别具一格。门前鲜花簇簇，常换常新，令人留步。
4.家具：现代意识，适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅，配红或台布)
5.餐具、用具：品质优良，色泽与环境搭配协调，营造一个舒适怡然的环境，让顾客一看就明白本店的身价。
由此可见，黑色食品营养丰富，各种营养素之间的比值较均衡，益于脑细胞的发育和维持正常功能，还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。
五、人员选择
1.厨师：高素质、高手艺、富创新精神。
2.采购员：诚信、人缘好、善沟通，熟悉进货渠道，会骑摩托车。
3.财务人员：诚信，有职称的。
4.服务人员：年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。
5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上岗要求穿店服。
6.全员统一培训，合格上岗，奖罚分明。
六、风险及预防
1.主要风险来自选址不当，店周围人群流量太少，周围住户收入不高。预防：可选择原先是经营餐饮业和老店，并经实地考核落实。
2.“黑品牌”口味品质不佳，或人们太感生疏，一时不适应高价位。
预防：提高厨师手艺或更换厨师，在经营黑色食品的同时，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑钯”，定价可随该路段饮食业而变化，可将大部分价格定的较低，黑色食品订高价即可。
3.餐饮行业最怕的是食品变质、霉变，引发食者中毒事件的发生。预防：加强内部管理，严格检查或检验：卫生要求人人抓，环环管。进店原料全部使用无公害食品，宁可贵点，但要可靠。
七、投资及回报
1.投资规模可大可小，小型20万以内，中型50万以上，大型100万以上。
2.当年投入，当年可回收投资或稍有盈利。
八、广告宣传
应有强烈的广告宣传意识，深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。
1.店名招牌：黑底白字。
2.门面广告
(1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品，让君尝遍黑色美味佳肴。
(2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，从黑色食品开始。
(3)常食黑色食品可调工人体生理功能，提高血红蛋白的含量，滋肤美容，明眼乌发，益智长寿，从吃“黑”开始。
(4)天天一碗黑色餐，保您聪明又健康!
3.媒体广告：在当地媒体做广告。
首先，先恭喜坚持到最后的读者，你已经得到了一份完整的餐厅创业计划书，而且是2012年的热门项目哦。然后，要提醒各位创业者，计划是死的，人是活的，计划书只是指导大方向的风向标，不是教条。
第四篇：食品网络营销策划书
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本，下面就是小编整理的食品网络营销策划书，一起来看一下吧。
一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使消遣食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的消遣食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：
消遣食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好消遣享受而不是补充营养的东西。消遣食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国消遣食品市场有如下几个特点，也是消遣食品的几个主流方向：
（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；
2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；
3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；
（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，卖点要近，购买过程要体现消遣的概念；
2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3.可观性，消遣是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；
4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市场环境分析：
1、消遣食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始，“洋”消遣大举进入国门，历经10年，消遣食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国消遣食品行业发展速度较快，受益于消遣食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，消遣食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析：
（1）网络用户分析
随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。
（2）网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。
3、消遣食品特征分析：
①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③消遣食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为消遣食品消费主流⑤产品更新速度快
四、消遣食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前消遣食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是消遣食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合：
1、针对产品方面：树立消遣食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
（1）在各销售平台开设网络商店（暂未实现）
（2）建立博客，推出并介绍对应的商品
（3）建立微博，推广有益可口的消遣零食
（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动
3、针对价格方面：（1）限时折扣活动（2）定时定量竞拍（3）积分兑换活动
4、针对促销方面：（1）免费试吃活动（2）微博转发抽奖活动（3）消遣食品知识问答
第五篇：零食店铺营销策划
良品铺子促销活动企划案
前言
一、背景分析
一、市场环境
二、竞争状况
三、消费者分析
四、自身分析
二、促销策略
一、促销主题
二、促销目标
三、促销对象、区域、时间
三、促销实施
一、试吃活动
二、折价促销
三、买赠活动
四、抽奖活动
四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估
一、背景分析
(一)、市场环境
休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点
(二)、竞争状况分析 目前同类店铺，普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，相对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。
(三)、消费者分析
现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
(四)、自身分析
良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！
（五）产品概况：
产品分类：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点：
（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；
3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的
（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；
4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了
二，促销策略
(一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行
夏季，也处于良品的销售淡季，可以利用有效的促销活动提高良品的销售额。夏季，对于学生来说，基本都已经放假在家，孩子爱吃零食的天性是变不了的，孩子在家，父母的消费会大大提高，他们会为了满足孩子而去购买零食储备在家。对于工薪白领阶层来说，这段时间可以好好放松一下，由于是旅游业淡季，价钱比较便宜，人也比较少，很多人都会选择暑假去旅游，旅游的必备食品则为零食，良品以其包装精美，小巧，方便健康而独具一别，所以会收到这类群体青睐。
（二）目标
短期目标：通过促销活动让更多的消费者认识良品，提高销售额。
长期目标：通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费
者的品牌忠实度。
（三）、促销对象，区域及时间
促销对象：主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。
良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。学生购买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广；工薪白领阶层购买次数少，但购买力强，购买量大
三、促销实施
(一) 试吃活动
活动主题：清凉一夏，带着嘴巴去旅行！
活动形式：选择在店面门口或者是在人流量比较多的超市，市场摆
摊点进行。
活动时间 活动一
1.活动内容：准备100或者200个良品的新产品给来往的顾客免费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做到位！
2.宣传造势：可以选择店铺前，和人流量比较多的地方（各大商场是最佳的地点），提前对店铺能够覆盖到的半径进行宣传，可以采用发传单等形式， 3.活动当天：活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，音响是必不可少的（当然不要太过吵闹），当天的另外一个主要任务就是提醒前来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动，邀请他们到时参加！
4.做宣传海报：海报场景描述：在炎炎夏日，两个女孩相约去旅行，她们选择了海边，海报坐上角写着宣传语：“清凉一夏，带着嘴巴去旅行”；背景是一片有着沙滩的大海，沙滩上有着一排排脚印，两个女孩光着脚丫坐在海边，旁边背包打开着，是品类繁多的良品铺子美食，两个女孩手里拿着吃的，边吃边笑变闹一脸幸福陶醉的样子，很惬意很舒
5.情侣组合，朋友组合，促销组合装（店内自己根据不同类型的对象，进行组合包装，赠送和购买） (二) 折价促销
活动主题：清凉一夏，带着嘴巴去旅行，帮你攒钱去旅游。
活动时间：特殊时间，节假日等时间
活动形式：对部分商品进行打折销售及直接降价销售，包括坚果类，果干类等部分食品。
活动具体安排：1、期间进行广告宣传，包括报纸，海报，贴吧
2、对相应的降价产品进行标牌标识，明确表明降价的幅度
及打折幅度。
(三) 买赠活动
活动时间：
活动形式：打折和送优‘‘如：一次性购买满送十元优惠券’’
（四）抽奖活动
（2）部分商品进行组合包装机买一赠一销售。
（五）游戏
设计有奖竞答考题，选择10道题目左右，由店内销售人员随机抽出2-3题，不限消费金额
（六）会员策略
（七）满多少可办理会员卡
第六篇：零食店铺营销策划
WORD文档
良品铺子促销活动企划案
前言
一、背景分析
一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析
二、促销策略
一、促销主题 二、促销目标
三、促销对象、区域、时间
三、促销实施
一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动
四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估
一、背景分析
(一)、市场环境
休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包
装精美、口感好的优点
(二)、竞争状况分析
目前同类店铺， 普遍以小商小贩的形式存在， 且价格品质皆为中 下等层次。 在市场份额上占有较大的优势， 多数的食品店目前所 卖的东西，选择少 ,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐 全，货源充足， 满足广大消费群体的需要。 武汉地区属于繁华地 带，相对于其他没有品牌的产品来说， 良品铺子有很强的物流供 货，店铺多选址在城站路等繁华地带， 人流量大， 大大方便消费 者购买。专业资料
WORD文档
(三)、消费者分析
现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查， 目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢， 一是学生， 一是白领。 学生的 消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性 消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点： 营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食 自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。 对应分析显 示，目前时尚食品尤其是休闲食品， 不再是孩子们的专利， 成人尤其是 年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中 /中专及大专学历、18 岁~24 岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体， 她们在购买食品 时喜欢购买更为时尚的品牌； 相反，31 岁~35 岁年龄段的男性群体则对 于时尚食品不大“感冒” 。
(四)、自身分析
良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品 等各式下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一 般女性居多， 公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。 在 对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出 不同的新产品， 不断轮换更新， 使消费者保持新鲜感， 定期对商品作促 销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良， 服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生 活！
（五）产品概况 ：
产品分类：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群： 儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点：
（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可
以保持持续的满意；
3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却
很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能 成为市场细分的
（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即
“食、色、性”
1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖
场里哪里最靓？散装产品区；
4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了专业资料
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二，促销策略
三、促销实施专业资料
(一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行
夏季，也处于良品的销售淡季， 可以利用有效的促销活动提高良
品的销售额。夏季， 对于学生来说， 基本都已经放假在家，孩子爱吃零 食的天性是变不了的， 孩子在家， 父母的消费会大大提高， 他们会为了 满足孩子而去购买零食储备在家。 对于工薪白领阶层来说， 这段时间可 以好好放松一下，由于是旅游业淡季， 价钱比较便宜， 人也比较少，很 多人都会选择暑假去旅游， 旅游的必备食品则为零食， 良品以其包装精 美，小巧，方便健康而独具一别，所以会收到这类群体青睐。
（二）目标
短期目标：通过促销活动让更多的消费者认识良品， 提高销售额。 长期目标：通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费
者的品牌忠实度。
（三）、促销对象，区域及时间
促销对象： 主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。
良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。学 生购买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广；工薪白领 阶层购买次数少，但购买力强，购买量大
(一) 试吃活动
活动主题： 清凉一夏，带着嘴巴去旅行！ 活动形式： 选择在店面门口或者是在人流量比较多的超市， 市场摆
摊点进行。
活动时间 活动一
4.活动内容：准备 100 或者 200 个良品的新产品给来往的顾客免 费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前 来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做 到位！
5.宣传造势：可以选择店铺前，和人流量比较多的地方（各大商场
是最佳的地点） ，提前对店铺能够覆盖到的半径进行宣传， 可以采用发传 单等形式，
6.活动当天：活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，音响是
必不可少的（当然不要太过吵闹），当天的另外一个主要任务就是提醒前
来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动， 邀请他们到时参加！
7.做宣传海报： 海报场景描述：在炎炎夏日，两个女孩相约去旅行， 她们选择了海边， 海报坐上角写着宣传语：“清凉一夏， 带着嘴巴去旅行” ；背景是一片有着沙滩的大海， 沙滩上有着一排排脚印， 两个女孩光着脚丫
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坐在海边， 旁边背包打开着， 是品类繁多的良品铺子美食， 两个女孩手里 拿着吃的，边吃边笑变闹一脸幸福陶醉的样子，很惬意很舒
8.情侣组合，朋友组合，促销组合装（店内自己根据不同类型的对象，进行 组合包装，赠送和购买） (二) 折价促销
活动主题： 清凉一夏，带着嘴巴去旅行，帮你攒钱去旅游。 活动时间：特殊时间，节假日等时间
活动形式： 对部分商品进行打折销售及直接降价销售，包括坚果类，果干
类等部分食品。
活动具体安排： 1、期间进行广告宣传，包括报纸，海报，贴吧
2、对相应的降价产品进行标牌标识，明确表明降价的幅度
及打折幅度。
(三) 买赠活动
活动时间：
活动形式： 打折和送优‘ ‘如：一次性购买满 39.9 送十元优惠券’ ’
（四）抽奖活动
（2）部分商品进行组合包装机买一赠一销售。
（五）游戏
设计有奖竞答考题， 选择 10 道题目左右，由店内销售人员随机抽出 2-3 题，不限消费金额
（六）会员策略
（七）满多少可办理会员卡
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