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最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花,20xx年是农家乐发展最为关键的一年,国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题,今年国家旅游局又把宣传主题定为“20xx中国和谐城农家乐乡游”。据不完全统计,近年来,发展乡村游已使全国x万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院,农家乐成为乡村旅游的重要增长点。
由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的qq农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。
1、开发目的
文化是旅游的灵魂,通过对Qq农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客?同时,科学?合理?适度地开发利用资源,使当地的社会?经济?生态?环境健康协调发展。
2、可能成功的因素
“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流?农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。
1、返璞归真农庄新项目的市场分析
1.1农家乐的市场潜力
农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。
一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
调查结果显示,很少去农家乐和没去过农家乐的人数占到调查者的83%,由此推断,农家乐还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。
1.2、农家乐的消费群体市场
调查显示,收入在x之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在x之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在x之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。
1.3新项目的市场
QQ开心农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,我们做了如下调查:
调查显示,随着网络的日益盛行,一种以农家生活为背景的网络游戏受到大家的热捧,调查者中经常玩的人高达52%,偶尔玩的人也有34%,由此可以看出,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。图4调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。
1.4新项目的优势
根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。
2.农家乐的消费者分析
2.1总体消费态势
农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯,农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着农家乐经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。
2.2消费者分析
本次调查结果显示,31%的女性很喜欢农家乐的出游方式,相应的男性这一比例只有22%,60%的女性对农家乐有兴趣,男性只有51%对农家乐有兴趣,由此说明,农家乐这种出游方式更受女性青睐,因为农家乐符合女性的出游习惯,简单、便捷却又能体验生活,相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。
一、市场机会分析
眼眼镜行业市场巨大,发展迅速。国内厂商数量众多,但是缺少国际知名品牌,伙计知名品牌也以登陆中国,旨在占领高端市场。(北京)大明眼镜雄厚的资金实力和对中国市场的深刻理解,决定涉足眼镜行业,立足国内,面向全球,打造国际一流品牌。
经调查,发现目前知名眼镜品牌有:暴龙、港岛、雪亮眼镜、青彩等品牌。
眼镜主要的购买群体:近视人群、远视人群、年轻人。产品的价格主要为中等收入人群,走高端路线。首先立足国内市场面向中产以上消费群体,和少数有相关经济实力的大学生。同时面向国外延伸,扩大影响,开括国际市场。
(北京)大明眼镜新乡分店位于北大学城向北50米左右,主要经营大众化眼镜,附带验光、清洗镜片等免费服务项目。眼镜的种类主要有框架式眼镜和隐形眼镜!而针对的主要客户群体周围所有的大学生群体和青年人。
大明眼镜新乡分店地理位置优越,地处河南科技学院、新乡医学院、新乡学院的交叉点。主要面对各所大学生群体,是主要消费群体的集中点,也是需求最旺盛的地点!
随着大学生戴眼镜的数量越来越多,市场需求量逐渐增大,并且随着经济的发展,购买能力也越来越强,大家为了自己的眼镜健康,开始高端消费,购买价格高的产品。
二、购买能力评估
随着GDP的增长,消费者形成购买力,消费者的需求和支出增加。所以市场潜在力大。随着人们的收入增加,除了实用功能,眼镜装饰功能被强化,希望通过眼镜来体现自己的身份和品味。
大明眼镜的价格在几十元到几百元之间,主要集中在100元到300元之间,这个区间价位合理,最适合大学生群体,因为从大学生的收入和消费来讲,是最合理的。
一般来讲,大明眼镜的镜片有50元到200元不等,镜框也是50元到200元不等,由于对于某些大学生来说是必需品,不得不买,只要价位合理,一般都会购买的!
三、竞争者分析
眼镜市场竞争对手很多,不仅面对国内实力强大的眼镜企业竞争,还有许多国外品牌的竞争,如卡洛夫、萧邦、卡地亚等。 从各眼镜品牌生产企业来看,各有不同的竞争优势。面对如此多的竞争对手,需要企业根据消费者的需求生产合适的产品,提高品质,完善营销来提升产品销量。
众所周知,眼镜行业是暴利行业,既然如此,大家都想来分一杯羹,由于现代科技的发展,眼镜行业的相关技术也不是问题,竞争越来越大。
就大学城而言,主要的竞争对手有雪亮眼镜、青彩眼镜等,数量不是很多,但是很有竞争性,因为大学生群体根本不怎么了解眼镜行业,也不知道哪个眼镜行业好与不好,只是谁的促销力度强就会受谁的影响,从而也就成为它的客户了。
针对这一现象,大明眼镜需要做的是:大力关注竞争对手的促销手段,制定适合自己的促销策略,别让同行抢走了自己的客户。
四、市场定位和目标市场的选择
对于在大学城经营眼镜来说市场定位很简单,因为在大学城周围主要的主体或者消费群体就是大学生群体,因此市场定位和目标市场就是周围的所有大学里的大学生。
除了主体定位之外,还有价格策略的定位。针对大学生群体制定什么样的价格更适合呢?这是一个值得探讨的问题。就目前大学生的消费状况来看,价格的定位可以在200元左右,大多数面向学生的眼镜都是150元到270元之间。这个价位不会给大学生带来经济负担,也很合理!
五、营销战略
1、营销宗旨 :为顾客带来光明、时尚与尊贵
2、市场细分:各种近视、远视镜框和镜片,太阳镜、泳镜,带近视度数的太阳镜、泳镜。相应的包装品,镜盒,擦镜布,镜绳,眼镜清洗剂,清洗机等。
3、目标市场:首先立足国内市场面向中产以上消费群体,和绝大数有相关经济实力的大学生。
六、促销方案的设计
1、人员推销
以学校为单位,分别以5---10人为一个大组,拿着大明眼镜的宣传页到科技学院、医学院、新乡学院进行人员推销。介绍大明眼镜的
价格、相关优惠活动。如有什么重要问题,可以打电话咨询前台。
2、有奖促销
在宣传的基础上,设置有奖促销方式。设置方法为:把镜片和镜框分开,买镜片之后进行现场抽奖,奖励设置可以是现金、镜片、镜框等。假如消费者买了镜框,然后抽到了镜框,这种情况可以调换,在有奖促销方式中药灵活执行。
3、团购折价
针对这种方式,最好在新生开学的时候。这个时候是配眼睛的高峰期,许多新生都会在这个时候选择配戴眼镜。团购折价可以这样设置:5个人以下包括三个人给予10的优惠%;10个人以下包括10个人给予15%的优惠;11个人以上18%的优惠,这样下来,一副200多元的眼镜就会优惠好几十块啦!
4、赠送促销
这种促销方式可以针对所有顾客群体。主要以小礼品的方式赠送。设置方式为:对男生赠送饮料、杯子、胶布等实用的东西;而女生赠送小挂件、小饰品等观赏性的东西,这样应该会比较受欢迎!
5、业推广
(1) 通过秋季大学生返校和春季促销活动,找出市场空缺,提高销售额。
(2) 提高品牌的市场占有率,提升大明眼镜的品牌形象。
(3) 对消费者进行调查,开展相应的活动,指导他们进行正确的爱眼护眼习惯,培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造某某第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
一、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法构成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。
1、按某某的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按某某的度酒开发产品,构成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,到达产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
二、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮忙原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选取信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率到达80%以上。透过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩到达或超过一级经销商时,二级客户能够直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终构成强大的、具有拓展潜力的销售一、二级网络。
三、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司能够掌控的资源统一调度,统一管理。
四、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(三)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策)
1、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位。
2、制定直销产品上市造势活动方案。
透过直销运营能够有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,到达太某某网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
促销是一把利剑,可以有效增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力,是成功与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品牌战略,成为我们沛绿雅的一个重要课题。
(一)促销的概念
企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动。
(二)促销的作用
1、提供商业信息。通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备。
2、突出产品特点,提高竞争能力。在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力。
3、强化企业形象,巩固市场地位。通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高"品牌忠诚度",巩固和扩大市场占有率。
4、影响消费,刺激需求,开拓市场。新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉。
(三)沛绿雅――促销策略
1、促销目的:增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力在广大社区里建立良好的连锁店品牌形象。
2、方式:广告、营业推广等手段结合
3、主题:购物沛绿雅,便利就在你身边!
4、活动:分为长期和短期活动两种
长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;
短期性活动:针对目前元旦节日,进行有利于消费者的假日促销,采用活动形式效果较好的形式。比如:在各个社区进行节日购物配送活动;家居生活实用装饰大赛;购物有礼活动;社区“欢乐家庭“评选活动;
5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
6、媒体宣传:制作DM杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)
一、活动目的:
通过大师进社区教做湘菜,传授制菜技巧, 让更多人知湘菜懂湘菜,提高湘菜知名度。在教做湘菜同时,宣传健康饮食理念。
二、主办单位:
株洲市餐饮行业协会
协办单位:社区办事处 餐饮企业
三、活动形式:
根据社区居民的需求,采用“一个名店、一位名厨、一个社区”方式,走进株洲市各社区,现场教市民们做精品湘菜。
四、活动地点:
株洲市各大生活区,考虑居民居住人数和交通情况,在有物业管理公司的小区举办活动管理较规范,因此我们的选择倾向于有物业管理公司以及有代表性的小区。
五、时间:
11月―12月(周六、日两天)9:30至12:00
六、活动内容
(一)启动仪式:
(1)主持人介绍出席启动仪式的领导及嘉宾;
(2)株洲市餐饮行业协会会长朱军先生致辞;
(3)株洲市商务和粮食局副局长张国民先生讲话;
(4)领导(待定)宣布“湘菜技艺走进社区”活动启动
(5)大师教做湘菜
(二)大师走进社区教做湘菜活动
由一家名店、一位大师、一个社区进行对接,采用灵活多样的互动,教会市民学会3―4道经典湘菜。
七、活动准备工作
1、活动现场平面宣传:
(1)喷绘背景墙1幅;
(2)活动大型横幅4条;
(3)易拉宝4个;
(4)音频宣传配音,现场播报广告;
(5)随报小彩单(健康饮食知识)
(6)常规厨具、用品。
2、冠名费用:
独家冠名活动费用1万元/每场,冠名回报:
(1)喷绘背景墙上明显位置标明活动单位独家赞助。
(2)活动名称可以带有独家冠名单位的显著名字。
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