千文网小编为你整理了多篇相关的《蔬菜店活动方案》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《蔬菜店活动方案》。
第一篇：蔬菜店店长岗位职责
店长管理手册
一、店长的职责
（一）、五项基本职责
１、达成业绩的职责：店长必须担负起店中业绩的主要责任。 ２、管理的职责：对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等，店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。
３、指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。
４、解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。
５、判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
（二）、两项最基本的工作
１、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉
（1）吸引消费者的产品方案
不管是什么地区，胜负是决定于其核心产品：蔬菜、水果、水产等产品的品质、新鲜度。不仅要保证核心菜肴的品质，还要适应消费者的需求，提出能准确领导消费走向的蔬菜、水果等新品。这是店长的第一要务。
（2）营造“服务好”“清洁”的营业场所
消费者所期待的除核心产品--蔬果、水产新鲜外，还要“服务好”和“清洁”。达成这二项要求是店长的第二要务。 顾客只要一上门就给予亲切的接待，每一服务人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。
（3）营造独特的卖场－－－－商品展示区
根据总部提供的陈列模式，摆放其核心产品，根据总部提供的标准设计明档。商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单，却往往成为容易疏忽的问题。在向消费者推荐时，必须掌握让人信服的绿色蔬菜有关知识，这种专业知识和推销技巧的训练是店长的第三要务。店长应该具有这种能力。
（4）推销之道
了解所处的商圈、所针对的消费群体、潜在的消费群、本店的定位；以及指导推销的方案、宣传的方式以及投诉的处理是店长的第四要务。
２、对内的工作（追求店内利润最大化）
（1）无论如何以达成高营业额为目标
这是店长的第五要务，创造营业额就是店长的首要工作。产品方案、商品的陈列、卖场环境、待客之道、推销之道等都是其手段。
（2）倡导“货真价实，诚信经营”
现在很多生鲜店、小摊小贩弄虚作假、短斤缺两，消费者对此深恶痛绝；坚持“货真价实，诚信经营”的经营方针；维持及发扬此传统是店长的第六要务。
四大经营宗旨：品质、微笑、清洁、物有所值。 （3）以降低费用为管理目标
在保障消费者利益的前提下，追求利润最大化是店长的首要工作，除提高营业额外，降低费用：如能源费用、人力费用、损耗等各项费用，是店长的第七要务。
为了要达成目的必须 a、根据编制控制员工数量，b、提高员工的技术水准与工作效率，c、制订各项费用的控制制度，d、加强采购管理，控制原料成本，提高毛利率。
（4）掌握并运用管理模式
二、店长的职能
（一）必备的8项资质
１、热情：店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
２、积极：积极地面对所有事物，这是发展时最需要的店长。
３、开朗：开朗的人才能聚集众人，带领众人。需要能够使店里充满欢愉，和谐气氛的店长。
４、协调性：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
５、责任感：店长被委托了数十名员工及百万元的财产，没有强烈的责任感绝对不行。
６、不屈不挠：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。
７、归属感：热爱工作、团队、把店当成另一个家，这是作为店长的原点。
８、行动力：失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
（二）应备的2项基础能力
１、思考力：更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。 ２、判断力：正确迅速下判断。愈是上司不在，判断就尤其重要
三、店长的工作流程
（一）总纲
1、负责本店的全面日常管理工作；
2、组织部门的晨会会；
3、对整个店的关键点负责任
4、本店的成本、费用控制
5、本店的经营状况
6、部门经理的工作态度及管理能力的考核
7、根据部门的周工作计划进行监督落实
8、对本店的设备设施的完整负责
9、执行总部的指令
（二）每日工作：
1、7：00－－-7：1０ 到各岗位巡视并与员工沟通了解近期的工作情况及布置当天工作；
2、7：10－－-7：30 收取货物并整理
3、7：30－－-8：00 包装陈列；
4、8：00—-11：30开始销售，补货，促销等
5、11：30－－-12：00 检查上午营业情况；检查各品种库存，做好相应登记。
6、12：00－－-13：00安排各岗位员工轮流吃饭；
7、13：00－－-17：00整理卫生，整理陈列，做好营业记录；
8、17：00－－-19：00做好销售工作；
9、19：00－－-19：30检查店内收尾工作，做好订货计划并发送至配送中心。
10、19：30 下班
（三）不定期的工作安排：
1、每周有2-3天到菜场了解情况。
2、每周有3天7：00到餐厅检查食品验收情况。
3、每周有2天了解周边集贸市场、超市的营业情况，并作记录。
4、每周有两天19：30查看店里的收尾工作。 每周有两天检查员工的考勤情况。
5、每周至少1次全面检查本店的设施设备、卫生、安全
（四）关键点：
礼貌礼仪、纪律、服务质量、成本费用、设备设施的维修保养。
（五）管理责任：
１、对营业指标负责。
２、对服务质量负责。
３、对员工纪律、卫生负责。
４、对商品陈列质量负责。
５、对管理秩序负责。 ６、对各项成本、费用负责。
７、对员工精神面貌负责。
８、对责任事故负责。
９、对设施完好负责。
四、店长的日常工作
（一）安排部门日常工作
要点：
准确安排工作。
明确任务，提出标准。
按时检查，按期汇报。
（二）拟订工作计划，并逐级落实
要点：
组织召开工作会议，传达工作计划。
明确工作、任务要求。
审核各岗位的工作计划。汇编所管分店的工作计划，上报总部。
（三）工作总结，考核评估
要点：
召开工作会议。布置年度工作总结要求。
检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足，提出改进措施。做书面总结，按期上交。总结应文字精练，概念清楚。考核公正、全面。
（四）制定经营计划并检查实施
要点：
请示总部确定下期经营目标（如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等）。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。
（五）监督，考核，检查，协调部门运转
要点
时常巡视各区的运转情况制定详细的检查制度（班前、班中、班后）解决问题、协调关系
解决突发事件。 根据营业运转情况，组织并主持临时性部门碰头会，解决问题
（六）征询客人意见，处理客人投诉，妥善处理各种问题
要点：
时常巡视卖场，了解消费者需求情况
对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询意见
主动出面处理客人投诉
（七）物品管理，减低损耗，降低费用。
要点：
制定物品流通程序
制定节能制度
制定营业用具管理办法
督查、落实上述制度制定人员编制，降低人力费用
（八）督查陈列美观度及服务质量
（九）签批各种用款申请
要点：申请单应填写清楚、完整。
签批手续完全符合程序的要求。
申请的用途明确。
申请内容属实。 认真签上您的名字、日期。
（十）向总部汇报日常工作
要点：
按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会
每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。
对于紧急、突发事项随时报告、请示。
蔬菜活动方案
种蔬菜活动方案
水果蔬菜店开业活动方案
蔬菜采摘活动方案
蔬菜开业活动方案
第二篇：财政扶贫蔬菜产业示范基地建设实施方案蔬菜
蔬菜农民专业合作社
2012年财政扶贫蔬菜产业示范基地建设
实 施 方 案
根据扶贫开发部门安排给我专业社的蔬菜产业基地建设项目，结合本地实际，特制定本项目实施方案。
一、项目单位基本情况及项目实施理由
1、项目单位基本情况
蔬菜是我国菜篮子工程中最重要的主要农产品。XX县气候温润，土地肥沃，富含硒等多种人体必需矿物质，是蔬菜种植适宜区域。近年来，XX县蔬菜产业发展迅速，蔬菜种植面积已达10万亩，蔬菜产业已成为XX县继烤烟、柑橘之后第三大农业支柱产业。
XXXX农民专业合作社成立于2007年3月，2008年4月在工商部门登记注册。是XX县第一家按照《农民专业合作社法》注册登记和运营的农民专业合作社。专业社注册资本200万元，现有社员103户。合作社的主营业务是从事各类蔬菜种植、加工销售，开展与蔬菜有关的技术服务，供应成员所需的生产资料，组织收购、销售成员和同类生产经营者生产的蔬菜，引进新技术、新品种，开展蔬菜种植技术培训、技术交易和咨询服务，2011年合作社种植蔬菜共2000亩，年产蔬菜4000吨，年销售收入1258.26万元，实现利润
104.38万元。合作社成立3年多来，加入的社员不断增加，从成立时的11人，增加到现在的103户社员，合作社辐射范围扩大，逐步建立了以XX街道油菜坪XX乡为主体，覆盖4个乡镇7个村组的蔬菜种植基地。2008年曾被XXXX部门授于“千社千品示范专业合作社”称号，2010年被xx省委、省政府授于“省示范专业合作社”称号，连续二年被XX县委、县政府授于“优秀专业合作社”称号。合作社理事长向杰同志被xx省供销社、共青团xx省委授入“湖南省100佳农村经纪人”称号。
2、项目实施理由
Xx蔬菜产业虽然取得长足发展，但蔬菜生产的一些深层次问题也亟待解决，主要问题有：一是基础设施差，抗灾能力弱。由于受山区自然条件限制，山地蔬菜发展条件较差，水渠、道路等基础设施落后，抵御自然灾害的能力弱，还处于“种菜靠天”的被动局面，直接影响蔬菜生产效益的稳定。二是蔬菜生产规模小，组织化程度低。蔬菜种植比较分散，没有形成规模，农户小规模分散种植的蔬菜，直接进入市场的交易成本相对较高。因农民组织化程度低，产业链松散，导致千家万户的小生产与大市场、大流通不相适应的矛盾，较为突出。三是蔬菜生产技术水平低，生产品种有待更新。农民新技术应用能力不强。对农业实用新技术了解少，
运用得不够，农村科技人才缺乏，新品种引进推广得不多。虽然近来年我县蔬菜生产推广了一些新品种，但是这新品种多是满足当地的风味和需求，适应跨区域销售的优良品种不多，符合出口标准的品种更无从谈起，蔬菜商品化程度不高，农民种菜的经济效益低。四是蔬菜质量参差不齐安全质量有待提高。由于缺乏普及科学种菜技术，对蔬菜安全质量认识不到位，在生产中有盲目用药，特别是在气温较高、雨水较多的月份里，蔬菜病虫害发生较重，个别菜农随意加大农药用量，有的甚至使用高毒高残留农药，给上市的蔬菜产品带来一定的安全隐患。另外，我县蔬菜质检体系也很不完备，县级质检站设备落后，农贸市场、大型超市、商场多数没有建立质检站（室），蔬菜基地乡、村基本上没有检测手段，对蔬菜质量无法实施有效监控。五是蔬菜加工业发展滞后，加工包装有待加强。全县建有各类大小蔬菜加工企业7家。这些企业的蔬菜加工规模小，加工设施相对落后，全县蔬菜年加工量不足2万吨，不到全县蔬菜生产总量的1%。且加工档次较低，至今未能形成较多的拳头产品，与基地规模发展还不能配套，全县无一个加工企业获得自主出口权，有的加工企业设备简陋，工艺简单，配方欠科学。
项目建设以解决蔬菜基地建设的上述问题为着力点，以专业合作社为载体，继续组织农户入社，与广大蔬菜种植户
结成利益共同体。共同创办示范基地。以示范基地建设为平台，对基地实行“统一选种，统一培管，统一施肥，统一病虫害防治，统一采收销售。”的“五统一”建设模式，提升基地的标准化程度和组织化程度，带动农户走管理提升、技术提高、品质增强、品牌扩大的集约化发展路子。
二、项目实施计划
本项目为蔬菜标准化种植示范基地建设，建设面积2000亩。项目选址xx县xx乡xx村，直接带动农户数1000户，示范带动数约4000亩。
1、持持项目建设内容
①推广蔬菜新品种种植2000亩。 ②技术培训200人次。 ③测土施肥和病虫害防治。 ④田间集中培管。
2、扶持方式及扶持标准
请求财政扶持部门对基地良种选购和农民培训进行扶持，扶持标准为每亩100元。共20万元
3、项目实施时间 2012年2月—6月。
三、项目抽奖概算及资金来源
1、项目投资概算
总投资为132万元，具体构成为： ①推广新品种：每亩60元，共12万元。
②化肥：每亩100公斤，计200吨，3200元/吨，共64万元。
③技术培训400人次，按每人次培训费用200元计算，共8万元。
④农药：每亩200元，共40万元。 ⑤种植培管、采收人员工资：8万元。
2、项目资金来源
①申请财政扶贫资金20万元，主要用于技术培训和选购良种。
②专业社和农户自筹112万元。
四、项目责任
成立项目建设领导小组，建立健全目标管理责任制等各项制度，明确分工，强化责任。领导小组由xx任组长，负责项目建设的全盘工作，xxx任技术总监，负责技术指导，对技术工作负责，xxx任财务总监，xx任合作社监事会主任，负责项目监督工作。xx为质量监督员。
龙山县绿康蔬菜农民专业合作社
二○一二年一月十日