千文网小编为你整理了多篇相关的《工作服规章制度》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《工作服规章制度》。
一 店员管理制度
1. 遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度,遵守《员工手册》的各项要求。
2. 遵守劳动纪律,遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。
3. 服从店主及店长领导,完成店主、店长安排的各项工作,努力提高工作绩效。
4. 同事间和睦相处,遇事不推诿,不意气用事。
5. 对待顾客应谦恭诚恳,满腔热情,工作期间保持愉快精神,和气待人。
6. 每天作好店面货品整理,陈列货品需精心搭配和摆放,每周周四替模特更换衣服一次,
7. 保持店面整洁,每天打扫卫生和拖地,每周周一进行店内玻璃的清洗。
8. 妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。
9. 爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。
10. 在店内手机关闭铃声调震动,有客人时不得接听私人电话,当班时间尽量不要有朋友探访,特别是
不要逗留在店铺内,影响销售。
11. 严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。
12. 非经同意不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
13. 保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。
14. 员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚,涉及违法的,移交相关部门处理。
二 薪酬奖罚制度
1 新店员试用期为2个月,试用期薪酬为每月基本工资800+每月个人销售额提成,正式店员薪酬 为每月基本工资900+每月个人销售额提成,工资结算时间为每月10号。 每月个人销售额按当月每班次当值班店员所开出销售单销售额平分后累计而成,每月按销售业绩评选每月销售之星,并给予给现金100元奖励,每周一下午两点开短会总结本周销售业绩和注意事项,并公布上周每个店员销售额,最少的店员负责本周店铺玻璃的清洁。
2 店员销售衣服一次开单销售两件奖励5元,三件及以上奖励10元,奖励由当班店员平分。 如果盘点存货发现货品被盗,按照被盗商品的成本价在相关店员的月结工资中扣除。如收取假币则在收假币的店员的月结工资中扣除同等数额的货币。
3 店主对整一个农历年度的销售总额设立一个目标,若农历年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标,农历年度结束日仍在职的店员可获得年度个人销售总额的1%的年终奖金。 计算出来的年终奖金发放日为过年前,核算年度期间离开的店员将不予发放年终奖金。
三 工作日及休假制度
1 店铺营业时间为10:00----22:30, 按时上下班, 每月累计迟到3次及以上,每次扣一天基本工资。 2 店员每月可以享受3天带薪假期,休假需提前两天告知店长。
3 无特殊情况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假,所请事假将在下月假期中扣除。
4 当月假期休完后若还请3天及以上的事假,将扣除下个月的全部假期,所请事假超过5天,将扣除当月提成。一年内累计事假超过15天,将失去获取年终奖金的机会。
5 店员辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职,否则扣除最后一月的工资及提成。
一、更衣柜制度:
1.每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。
2.衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。
3.个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。
4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。
5.不得与他人私自更换更衣柜。
6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。
7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度:
1.员工上、下班必须走员工通道。
2.不得在宾客活动区域随意来往。
3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度:
1.工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
2.员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范:
1.头发:
不染颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳;女性长发要盘好,统一用发网固定,不得戴太夸张的发饰。
2.脸部:
清爽干净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,不得戴夸张饰物,不可戴多余手饰。
3.手部:
不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
4.脚部:
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不挂丝,不破损。
5.气味:
要经常洗澡,保持身体气味清新,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用强烈香料(香水)。
6.制服:
上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗,上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面整洁,无破损。
五、基本服务礼仪
1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2.始终面带微笑,始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3.以正确的方式与客人说话,听客人说话。
4.做到四轻―说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5.走路靠右,不在客人面前横穿,不超越客人。
6.不串岗,不在工作场所扎堆聊天。
7.接打电话使用统一应答语。
8.使宾客感到亲切和温暖,是一种普通、基本、常见的礼貌礼仪。
六、基本待客用语
1.寒喧:欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2.承答:是、知道了。
3.谢绝:十分抱歉,实在对不起、真不好意思、打扰了。
4.询问:对不起,请问??。
5.请求:给您添麻烦了??。
6.道歉:照顾不周,实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意,请稍等一下。
7.中途退席:失礼了。
8.确认姓名:对不起,请问是哪一位?
9.接话:是、好的。
七、餐厅服务员管理制度
1.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2.接受客人的临时订座。
3.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4.仪容整洁,不擅离岗位。
5.根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6.解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7.婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8.保证地段卫生,做好一切准备。
9.在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
八、服务员岗位职责
1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2.确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3.按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4.仪容整洁,不擅自离岗。
5.勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6.开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7.熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8.做好餐后收尾工作。
九、传菜员岗位职责
1.做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2.准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3.了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4.了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5.协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6.助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7.协助前台服务员,沟通前后台的信息。