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为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队,服务于每一位公司店员制定了以下严格的管理规章制度。
一、员工守则
1、遵纪守法,坚决服从有关上级的管理,杜绝与上级顶撞。
2、禁止对公司的职工品头论足。禁止对公司的制度及公司处理问题的方法和其它一切与公司有关的事宜进行议论。如对某些问题不理解或不认同可通过书面方式反映或要求公司召开专门的会议倾听你的陈述,以便公司做出判断。
3、不得谈论其他职工的工作表现及自己对该职工的看法,更不得探听其他职工的报酬及隐私。
4、职工之间的关系要简单化,不得勾心斗角,互不买帐。如有此情况发生,只要影响到公司的利益,将受到严肃处理。
5、工作时间要衣冠整齐,不得打闹、不得穿拖鞋(特殊工作除外)、不得影响别人工作,上门维修电脑时必须着工作服;佩戴工号牌;仪表注重,衣帽整洁。
6、不得有意怠慢工作或工作不努力,工作时接听私人电话不得超过2分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;。
7、必须做到工具不离身,对客户的疑问、上级安排的任务及同事拜托的事情都应做记录,并尽快落实或一一答复(回话)。自己解答或解决不了的问题应立即解释清楚并向有关人员汇报,任何事情都必须有个回话。杜绝石沉大海、有始无终。
8、对公司要忠实,不谎报情况,不散布流言蜚语及报喜不报忧,认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理。
9、不得向公司提供假文件(假文件包括:假证书、假体检报告、假证明信等一切文件及其复印件或涂改过的文件)这在现代社会里是极不道德与违法的行为。
10、讲文明,懂礼貌,不说脏话、粗话;真诚待人,不恭维成性,不溜须拍马成习,待客必须有礼貌,有敬语;说话诚实,认真积极的解决顾客的电脑故障;认真执行公司各项规定,保证顾客满意。
11、工作时间:
1.冬季7:30~12:00,夏季;7:30~12:00
14:00~18:3014:30~19:00
在规定时间内未到岗或提早离岗算迟到或早退,每分钟一元以示惩戒;
迟到或早退30分钟者算旷工1天,扣除当天工资及满勤奖;
二、人事管理制度
1、公司用工实行劳动合同制,岗位实行聘任制。
2、新聘员工实行先试用后录用的原则,试用期为二个月,试用期满经考察合格者可正式录用,双方根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关法律、法规、规章及公司依法制订的各项规章制度,在平等自愿,协商一致的基础上签订《劳动合同书》,同时签订《岗位聘任书》。
3、在劳动合同期内,双方在平等自愿,协商一致的基础上,可以对合同进行变更、解除和终止,《劳动合同书》的相关条款将对以上情形予以明确。
4、在聘任期内,根据员工的品德、能力、胜任聘任约定岗位工作的程度、业绩、遵守公司规章制度等情形,公司依据国家法律法规、公司制订的规章制度,有权解聘、换岗直至解除劳动合同。对造成经济损失严重者和影响恶劣者追究赔偿责任,构成犯罪移送司法机关处理。
5、劳动合同期和聘任期满,公司对能遵守规章制度、工作业绩显著者优先录用和聘任。
三、工资管理制度
为明确公司员工的工资待遇,规范公司对员工工资的发放标准,充分调动公司员工的工作积极性和创造性,特订立本制度:
本公司员工工资实行基本工资、工龄工资、考勤工资等相结合的工资制度。
1、员工工资每月25日准时发放,遇节假日顺延。
2、基本工资标准为:A级技术员:700B级技术员:800C级技术员900
3、工龄工资标准:
按在公司实际工作年限计算工龄,第一年每月50元,以后按此幅度逐年递增,按月发放。
4、考勤工资标准:
月满勤奖每月50元。(每月出勤足月为全勤;请假三天内工资据实发放,超过三天以上部分全额扣除)。
5、补助:过节费标准(100―200元),对工作做出特殊成绩或有突出贡献者,年终公司给予重奖。
6、其他奖惩按公司有关制度执行业绩工资另定。八
四、员工奖罚规定:
奖励制度
每月奖金:满勤奖50,全勤奖100(含满勤奖50元)
1.当月无迟到、无早退、无投拆、无违反相关规定可获得满勤奖金
2.当月无迟到、无早退、无投拆、无违反相关规定并未休公司规定的每月3天假天可得全勤奖
3.当月公司所放的3天假3天未休者可得满额全勤奖,休1天者只能获得25元/天的加班补助
4.每逢大型节假日公司均有红包发放
5、工作中的改革、创新被采纳并给公司带来效益的,奖励100―500元;
6、发现重大问题并及时解决,为公司减少不必要的损失,奖励100―500元;
7、工作中任劳任怨,却遭他人无理排挤、打击,但为了公司的利益,而不计较个人得失,奖励200元;
8、发现有损公司形象和利益的行为,并及时制止的,奖励50―200元
9、一年中,连续5次获奖励,年终再次给予5次奖励的总和。
惩罚制度
1、对公司不忠实,谎报情况及散布流言蜚语的,开除。
2、对公司及公司的职工(包括管理者)的缺点及错误不能正面提出而私下进行议论的,解聘,情节严重者开除;
4、由于对公司职能部门及有关人员在行使权力时不能理解又不通过正常渠道申诉,或由于其它任何原因,而擅自对其他职工及人员扬言“不想干了”等类似语言的,解聘。
5、对客户的疑问不解释、不解答、不落实的,罚款5―50元/次;对上级布置的任务,同事拜托的事无回话的,罚款5―50元/次。
6、有意怠慢工作或工作不努力的,解聘;未能完全履行自己的职责的、发现公司财物受损、丢而不管不问的,解聘。
7、应急情况离开,未交接好自己手头工作而又没向公司汇报的,罚款10元/次。应急请假、正常请假及正常调休,在自己安排的天数内,不能如期回公司又未补办手续的,视同擅自离岗。上班时擅自离岗的,罚款20元―100元/次。
8、工作时谈论与公司无关的话题、说风凉话及冷言冷语的,罚款5元―50元。
9、管理人员如采用正确的手段指出自己的缺点、错误及对自己提出批评的职工采取不理智的态度、泄私愤或打击报复时。罚款20元―200元/次,并免职同时解聘,情节严重者开除并追究法律责任。
10、上班时,工作有工作的样子,走路有走路的姿势。对丢三落四的工作方法和吊儿郎当的走路姿势,公司将提出严重的警告,五次不更改,解聘。
11、员工在工作时无意中犯了错误而能主动向主管人员承认的,象征性地处罚1元钱;对企图隐瞒错误的要从重处罚。
十一、离职条件:
1.员工离职,必须归还所有维护工具及公司所配物品,如有丢失或损坏照价赔偿
2.离职后不得再以本电脑公司员工的名义自居,如有违返本公司将保留诉诸法律的权利
3.员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还押金;
4.未满合同期如需离职者必须提前1个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职发放所有工资与奖金;
5.未满3个月无特殊原因要离职者,扣除40%的押金;
十二、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:
1.每月旷工累计达3天;
2.无理由拒绝公司指派任务;
3.泄露本公司机密;
4.当月被投诉5次以上者含5次
5.偷盗公司财物者;
6.私自收取客户费用;
十三、入职条件
1.进入公司试用期2个月
2.进入公司后,公司统一配置
1.目的
为规范员工食堂的工作,为公司员工提供良好的`后勤保障服务,营造良好的就餐环境。
2.适用范围
适用于公司食堂管理。
3.职责
3.1行政人事部负责人:负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核;
3.2食堂管理员
3.2.1负责对食堂的日常管理;
3.2.2负责对每日菜品质量的跟踪;
3.2.3负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
3.2.4负责对食堂物资的采购;
3.2.5负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省;
3.3厨师
3.3.1负责对饭菜的具体操作;
3.3.2负责每日下午4时以前向食堂管理员提出每日所需菜品计划;
3.3.3负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划;
3.3.4负责每日食堂工作的综合安排;
3.3.5负责每日菜品的验收;
3.3.6做好每月回收饭票的保管,负责每月初将上月收到的饭票统计后交回行政人事部。
3.4杂工
3.4.1负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁;
3.4.2负责菜品的切洗;
3.4.3负责餐具的清洗、消毒;
3.5保安部后勤管理人员:负责配合厨师做好每日菜品的验收。
4.程序及内容
4.1伙食标准:
4.1.1员工伙食补贴标准及员工自购伙食标准:根据地产公司核定标准执行;
4.1.2对外伙食标准:
荤菜:1.5元/份;
素菜:0.5元/份;
米饭:0.5元/人・餐;
汤:1元/份(注:素菜汤免费);
4.1.3客饭伙食标准:
4.5元/人・餐两荤两素一汤。
4.2就餐方式:
4.2.1就餐地点:
技术人员在二食堂用餐;
管理人员在一食堂用餐。
4.2.2就餐时间:
早餐:7:30-8:00
中餐:11:30-12:30
晚餐:17:00-18:00
其他人员:早餐:8:00―9:00
中餐:12:00-13:00
晚餐:17:30-18:30
4.2.3公司人员:
均凭餐卡在规定餐数内用餐,超出规定餐数用餐的将按对应标准缴纳餐费,餐卡遗失后,一律按80元/张补办;
4.2.4其它部门人员凭饭票用餐;
4.2.5公司来访客人用餐由经办人填制访客用餐登记表,各部门负责人签字后可用餐,每月由行政人事部对客饭登记进行核查,无误后作为业务招待费向公司结算;
4.3就餐管理:
4.3.1公司人员:
员工就餐时应佩戴工作证,将餐卡交给食堂人员,食堂人员核实无误后在餐卡上做好相关记录后,将餐卡交还给员工发膳,无工作证、饭卡时,食堂人员应拒绝发膳;
4.3.2对外售饭:
一律采取购买饭票的形式就餐,严禁食堂人员收取现金,对不能提供饭票者,食堂人员应拒绝发膳;
4.3.3所有人员领膳时须依次排队,不得自行拿取;
4.3.4主菜品由食堂人员派送,咸菜、米饭、汤(限素菜汤)、粥等食品不限量供应,但要注意节约,按饭量自取;
4.3.5不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;
4.3.6员工在就餐区就餐,不得将餐具及饭、菜拿出就餐区(当班人员、伤、病人员除外);
4.3.7讲究环境卫生,残食不得乱丢乱倒,应在指定地点倒放,并将餐具统一放置在指定位置;
4.3.8定时开餐,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外);
4.3.9食堂专人打饭,相互监督。
4.4食堂收支结算:
4.4.1每月1-5日,行政人事部将上月出售的饭票及收到的饭票进行统计;
4.4.2每月10日前,行政人事部根据餐卡,就餐人员明细等,编制食堂帐务表并存档。
4.5食堂的卫生管理:
4.5.1食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作:
4.5.1.1将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内;
4.5.1.2用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污;
4.5.1.3保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;
4.5.1.4食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;
4.5.1.5食堂的墙、天花板应每周清洁,以保证墙面、天花板上无蜘蛛网;
4.5.1.6食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次,以保证清洁;
4.5.2食堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作:
4.5.2.1将需要清洁的餐具、厨具分别放置;
4.5.2.2用洁净的`抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后,整齐放置在指定地点;
4.5.2.3用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上,直至干净,保证无油污、污渍;
4.5.2.4将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒;
4.5.2.5用清洁干净的拖布清洁工作间地面,直至干净、无水迹;
4.5.3食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。
(一)总则
第一条 为了增强公司依法管理的规范性和派遣员工遵纪守法的自觉性,给用工单位提供优质、高效的人力资源专业服务,维护用工单位、派遣员工和公司三方利益,根据《劳动法》、《劳动合同法》、《劳动合同法实施条例》等国家及我省相关法律法规规定,结合公司实际,制定本规定。 第二条 本规定适用于与公司签订了劳动合同的派遣员工。
第三条 公司、用工单位和派遣员工必须遵守国家法律、法规,遵守劳动合同和劳务派遣协议的约定。派遣员工应遵守公司及用工单位的劳动纪律和各项规章制度,认真履行工作职责。
第四条 处理违纪派遣员工,坚持“教育为主,处罚为辅,积极疏导”原则,实事求是,依法依规处理。
(二)招聘方式
第五条 一般情况下,用工单位自行负责招聘及面试,确定符合条件派遣员工后,向公司提交派遣员工名单,由公司办理派遣员工劳动合同签订、缴纳社保等相关手续。
第六条 如用工单位需要,可书面委托公司进行招聘,原则上用工单位须派人参加面试,面试合格,由用工单位确定录用派遣员工名单,公司办理派遣员工劳动合同签订、缴纳社保等相关手续。
第七条 如用工单位全权委托公司进行派遣员工招聘,将参照第六条的办法执行,并另外支付相应的招聘服务费用。
(三)劳动合同
第八条 派遣员工与公司签订劳动合同应经用工单位确认,用工单位应遵守《劳务派遣合作协议》约定,告知派遣员工与公司建立劳动合同关系,签订劳动合同,实行劳务派遣用工形式。
第九条 签订或续订劳动合同时,用工单位应开具《签订/续订劳动合同通知函》给派遣员工,派遣员工持《签订/续订劳动合同通知函》于5个工作日内到公司前台办理签订手续。
一、目的
为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
二、适用范围
本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、食堂管理部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。
四、基本内容
1、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
(1)员工餐的餐食规格
根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做2道菜式,包括:1荤、1素、一汤。
(2)餐食费用标准
员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由食堂管理部提出调整方案经相关领导审核,报总经理批示后执行。
目前公司员工餐费标准7元/人/次
2、员工餐的费用及质量控制
(1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司食堂管理部安排负责人进行原料采购。食堂管理应建立每日采购明细帐,以随时备核。
(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。
(3)食堂管理部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
3、用餐时间、地点及方式
(1)就餐时间及地点按公司规定执行
a、午餐的用餐时间:12:00――12:50;门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。
b、用餐地点:员工食堂,严禁把饭菜带出公司以外。
(2)用餐方式
a、员工享用员工餐,每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到食堂管理部领取餐票。c、员工应依次排队就餐。
五、解释权
本制度由公司食堂管理部负责制定、修订和解释。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。食堂卫生基本要求
1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出。
2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,
不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。
4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
5、腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
6、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
7、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
食堂卫生检查标准
一、仓库:
1、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。
2、食品进出做到先进先出,易坏先用。
二、灶面:
1、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。
2、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。
三、工作间:
1、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。
2、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上),保持地面清洁。
四、餐厅:
1、餐厅内做到四无:无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。
2、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。
五、个人卫生:
1、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。
2、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。
食堂人员上岗制度
1、食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。
2、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。
3、食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。
4、食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证后方能上岗。
食堂消毒制度
1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。
2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。
3、生熟餐具严格分开,不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。
5、厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。
食堂清洁卫生制度
1、食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。
2、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。
3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。
4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。
5、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。
6、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。
食堂进货制度
1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。
2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。
3、禁止采购超过保质期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。
5、购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购、保持新鲜。
6、食品由专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。
7、食品验收后入库,专人保管。
食堂就餐人员须知
食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几点:
1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。
2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,无特殊情况不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。
4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。
6、节约用水,做到人走即断水。
7、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜,每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
8、来访人员需享用员工餐,需经部门负责人同意后到食堂管理部领取临时餐卡。
9、如有违反以上规定者,食堂管理部有权报人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。
10、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违者1次罚款10元。
11、.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次罚款5元。
工作餐卡管理
一、发放
1.工作餐卡是公司员工就餐凭证。
2.每月由人事部填制工作餐卡,将填好的工作餐卡发至各部门,由各部门发放至员工本人。
3.为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐,由部门向人事部履行申报手续,批准后到人事部办理临时餐券。
二、使用
1.员工就餐时持工作卡由食堂工作人员在餐卡上证明后方可用餐。
三、回收
每月初各部门员工须将餐卡交回本部门,由本部门人员收齐后,食堂管理部部回收。
四、保持餐厅的清洁
员工持有的餐卡须保持清洁,不得随意涂改、不得遗失。
一、工作纪律
1、遵守国家法律,不违法乱纪;
2、遵守各项管理规定,服从上级工作安排,一切行动听指挥;
3、准时上下班,有事提前请假;
4、热爱本职工作,认真、积极完成任务;
5、持证上岗,规范操作。
二、个人卫生
1、有健康证才能上班,定期检查身体;
2、有病或受伤上报主管,不带病上班;
3、穿戴整齐,不留长发,勤剪指甲,男士不留胡须,女士不戴首饰;
4、不随地吐痰,乱扔垃圾,保持良好卫生习惯;
5、勤洗衣服,保持卫生整洁。
三、维护集团和食堂形象
1、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;
2、遵守各项规章制度,不参与“黄、赌、毒”和xxx活动;
3、遵守宿舍规定,不带客人留宿;
4、尊敬上司,团结同事,有矛盾上报组织解决。
四、培养良好情操
1、勤俭节约,杜绝浪费;
2、品行端正,售卖公平,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
3、拾金不昧,保持高尚情操;
4、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;
5、遵守服务规范,维护集体利益,不打听,不泄露商业机密。
五、卫生工作
1、严格分用生熟厨具,未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;
2、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;
3、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
以上各款若有违反者,每次每项罚款5元,可多项累计。
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