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蛋糕店员工规章制度(优秀范文六篇)

2022-09-15 20:14:20

千文网小编为你整理了多篇相关的《蛋糕店员工规章制度(优秀范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《蛋糕店员工规章制度(优秀范文六篇)》。

第一篇:员工规章制度

一、餐厅规章制度

1、 遵守酒店各项规章制度。

2、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。

4、 工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作 轻、走路轻。

5、 上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

6、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。

7、 工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。

8、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。

9、 上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。

10、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

11、 不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵。

12、 工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。

13、 不准做有损害酒店和客人利益的事情。

14、 严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

15、 员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

16、 员工不得偷盗酒店公私财物。

二、考勤管理制度

第一条.考勤记录

1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条.考勤类别

1.迟到:凡超过上班时间5―30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚打扫卫生。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5―30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5―30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假

员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。准假权限:

(1)员工在8:00―17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、 回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

三、员工食堂就餐管理制度

第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

第六条.如有倒饭现象一经发现罚款10-50元。

四、员工宿舍管理制度

第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。

第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。

第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。

第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。

第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。

第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。

第九条.未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。

第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

五.客人遗留物品处理规定

第一条. 在酒店范围内,员工无论在任何地方拾获任何遗留物品都必须尽快交到总服务台。

第二条.总台在接到遗失物品后,需将其记录在遗留物品登记簿上,要求填写日期、拾获地点、物品名称、拾获人姓名及部门等。

第三条.所有遗留物品必须锁在储存柜内。存放时要将贵重物品与一般物品分开,贵重物品交由财务部储存,一般物品由总台员工分类锁进储存柜内。

第四条.遗留物品由部门主管通过查会员档案等方式通知客人来酒店认领。

第五条.员工拾到物品应马上填写遗留物品登记表,一式两份,一份交拾获者,一份连同遗留物品一起存入柜内,并将详细情况记录在遗留物品登记簿上,总台须将每日拾到的物品情况汇报总经理。

第六条.客人回来认领时,需复述一次报失物品的内容,遗失地点由销售部核准后如数交给客人,并请客人在登记簿上签名,如是贵重物品还必须留下客人的身份证号和联系地址。

第二篇:烘焙店员工规章制度

s("title_top");烘焙店员工规章制度 时间:2021-05-26 18:13:32 规章制度 我要投稿 s("content_top");

烘焙店员工规章制度

为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,需要规范的制度进行管理,共同营造良好的工作氛围。下面是小编准备的烘焙店员工规章制度,欢迎阅读。

第一、工作规范

一、行为准则

1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。

2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。

3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。

4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的.行为。

二、工作态度

1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。

2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。

3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。

4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。

5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。

6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。

三、工作要求

1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。

2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。

3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。

4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。

四、工作纪律

1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。

2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。

3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。

第二、考勤制度

一、工作时间

1、营业员工作时间:7:00―2:30,12:30―21:00。

2、蛋糕师工作时间:9:00―18:00。

二、考勤

公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。上岗时必须穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。

三、休假种类和假期待遇

1、病事假:

(1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。

(2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。

员工有事请假,事假以“小时”为计算单位,请假不满1小时者按1小时计算,累计满八小时为一天。

旷工以“天”为计算单位,旷工一天按三天计算。

员工未经请假,擅离岗位或未准假而不到岗者,均以旷工处理,旷工三次视为自动离职。

第三、奖励与惩罚

一、罚则

1、违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元。依此类推。

2、工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。

3、在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能上班,并处以每次每项10元罚款。

4、故意造成浪费、不爱惜公共财物的,经查属实的一律处以一次50元罚款,并发通知警告。

5、散布谣言,损害公司名誉,鼓动公司内部生事者,经查属实一律以一次50元罚款。

6、公司所有人员做假,虚帐,中饱私囊者,经核查属实,按所贪污价格的10倍――20倍罚款,本年内不享受公司任何福利待遇,情节严重送公安部门处理。

7、营业员不喊礼貌用语一次处罚10元。

8、所有店员不得利用收银机玩游戏、上网等,发现一次处罚一次100元。

9、发现地面卫生不合格处罚当值人员20元,陈列柜卫生不合格,产品摆放不整齐处罚20元。死角卫生不合格,留有明显死角卫生处罚20元。

10、西点柜、蛋糕样品柜以及蛋糕样品卫生不合格,表面有明显灰尘处罚20元。

11、操作间操作人员水果鲜奶没有及时放入保险柜处罚20元;裱花间内发现有变质原料,例:果膏、果酱、打发后未及时用完的鲜奶油,一次一项处罚30元;发现有浪费原料,浪费水果者处罚20元;冰箱内有积冰不及时清理,发现变质原料处罚20元;机器内部周围有明显污垢、积面,不及时清理的处罚20元;操作台面卫生不合格,处罚20元。

12、所有员工长发者必须扎起,成舒适利索状,如发现一次违规_________元罚款。

13、生产车间与裱花间只允许当班服务员、店长、裱花师、主管及经理等进出,其他外来人员一律不得入内,否则当班每人30元罚款。

二、福利

1、当月满勤的,给予_________元满勤奖,作为鼓励。

2、员工自己生日时,可以自选一款蛋糕,当做生日蛋糕。家人生日购买蛋糕的享受八折优惠。

3、年中时,视营业状况,组织员工旅游。

4、年终时,给予_________元年终奖。

三、薪资管理

1、每月_______号,本店委托_______银行将上个月的工资转账支付至员工入职时提供的银行卡上。

2、员工觉得薪资有疑问的,可以向经理咨询,并要求查看工资明细与计算方式。

第四、人事异动

一、入职

员工被聘用后的一个月内,蛋糕店有义务和员工签订劳动合同并办理保险。入职时,员工应提交健康证,并履行告知义务。

二、调动

营业员上岗后一个月,认为自己更想做糕点师的,可以申请调岗。不重复试用期。

三、辞职

正式员工要辞职的,要提前30天提出申请;试用期员工要离职的,提前3天提出辞职申请。

四、辞退

1、员工严重违反本店的规章制度的,本店可辞退劳动者,并不支付补偿金。

2、其他辞退情形同劳动合同法的规定。

第三篇:蛋糕店的规章制度

第一、工作规范

一、行为准则

1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。

2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。

3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。

4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。

二、工作态度

1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。

2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。

3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。

4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。

5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。

6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。

三、工作要求

1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。

2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。

3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的'事情。

4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。

四、工作纪律

1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。

2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。

3、每月休息xx天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。

第二、考勤制度

一、工作时间

1、营业员工作时间:7:00―2:30,12:30―21:00。

2、蛋糕师工作时间:9:00―18:00。

二、考勤

公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。上岗时必须穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。

三、休假种类和假期待遇

1、病事假:

(1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。

(2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。

员工有事请假,事假以“小时”为计算单位,请假不满1小时者按1小时计算,累计满八小时为一天。

旷工以“天”为计算单位,旷工一天按三天计算。

员工未经请假,擅离岗位或未准假而不到岗者,均以旷工处理,旷工三次视为自动离职。

第三、奖励与惩罚

一、罚则

1、违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元。依此类推。

2、工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。

3、在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能上班,并处以每次每项10元罚款。

4、故意造成浪费、不爱惜公共财物的,经查属实的一律处以一次50元罚款,并发通知警告。

5、散布谣言,损害公司名誉,鼓动公司内部生事者,经查属实一律以一次50元罚款。

6、公司所有人员做虚帐,中饱私囊者,经核查属实,按所贪污价格的10倍――20倍罚款,本年内不享受公司任何福利待遇,情节严重送公安部门处理。

7、营业员不喊礼貌用语一次处罚10元。

8、所有店员不得利用收银机玩游戏、上网等,发现一次处罚一次100元。

9、发现地面卫生不合格处罚当值人员20元,陈列柜卫生不合格,产品摆放不整齐处罚20元。死角卫生不合格,留有明显死角卫生处罚20元。

10、西点柜、蛋糕样品柜以及蛋糕样品卫生不合格,表面有明显灰尘处罚20元。

11、操作间操作人员水果鲜奶没有及时放入保险柜处罚20元;裱花间内发现有变质原料,例:果膏、果酱、打发后未及时用完的鲜奶油,一次一项处罚30元;发现有浪费原料,浪费水果者处罚20元;冰箱内有积冰不及时清理,发现变质原料处罚20元;机器内部周围有明显污垢、积面,不及时清理的处罚20元;操作台面卫生不合格,处罚20元、、

12、所有员工长发者必须扎起,成舒适利索状,如发现一次违规xx元罚款。

13、生产车间与裱花间只允许当班服务员、店长、裱花师、主管及经理等进出,其他外来人员一律不得入内,否则当班每人30元罚款。

二、福利

1、当月满勤的,给予xx元满勤奖,作为鼓励。

2、员工自己生日时,可以自选一款蛋糕,当做生日蛋糕。家人生日购买蛋糕的享受八折优惠。

3、年中时,视营业状况,组织员工旅游。

4、年终时,给予xx元年终奖。

三、薪资管理

1、每月xx号,本店委托xx银行将上个月的工资转账支付至员工入职时提供的银行卡上。

2、员工觉得薪资有疑问的,可以向经理咨询,并要求查看工资明细与计算方式。

第四、人事异动

一、入职

员工被聘用后的一个月内,蛋糕店有义务和员工签订劳动合同并办理保险。入职时,员工应提交健康证,并履行告知义务。

二、调动

营业员上岗后一个月,认为自己更想做糕点师的,可以申请调岗。不重复试用期。

三、辞职

正式员工要辞职的,要提前30天提出申请;试用期员工要离职的,提前3天提出辞职申请。

四、辞退

1、员工严重违反本店的规章制度的,本店可辞退劳动者,并不支付补偿金。

2、其他辞退情形同劳动合同法的规定。

第四篇:蛋糕店员工规章制度

蛋糕店员工规章制度

为促进本店进一步发展在激烈的市场竞争中立于不败之地, 完善对职工的安全管理, 提高职工的工作积极性,本店本着自愿服从、公平公正的原则,特制定本协议。

本店将按照约定条款对所属全体员工进行管理,履行相关承诺:

一:按时上下班。如有特殊情况按以下规定执行:

1:本店员工必需牢固树立时间意识,上班迟到10分钟扣5元,以此类推每十分钟加 扣5元。

2:有事除特殊情况外,提前一天执行请假制度,说明理由,去向,方便联系。

3:临时请假按时间累计12小时为一天。

4:由于行业特殊性,周六、周日不休息,如请假扣除当天工资及全勤奖金。

5:每月请假三天者,月出勤视为满勤。本店设立超勤奖,金额为:50元/天。

二:上班期间,必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。

1:树立“顾客至上”的服务理念。

2:学习待客礼仪,主动问好、学会微笑服务。

3:不能以冷淡、随便、生硬的态度迎接客人。

4:禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现,处罚办法为: 玩手机、接电话:10 元/次;睡觉:100 元/次。

5:搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款 5 元。

三:下班后,及时回宿舍。如有事,说明原因、去向。十点半不回宿舍的。给予 10 元/次的 罚款。

四:宿舍管理制度。

1:自觉养成良好的卫生习惯,遵守宿舍的管理秩序。

2:保持室内整洁,不乱摆、乱放。

3:爱护公物。

4:养成良好的消防意识和安全用电习惯。

五:旷工一天扣三天工资。

六:中途不做的员工(服务员提前两个月,学徒工提前三个月写辞职报告)如不按规定执行 的或解聘的员工,终止押金发放。

七:本店新招员工有关要求。

1:面试时提供自己的联系方式,身份证复印件及家长联系方式。

2:面试合格后,试用一周,试用期不合格,本店有权辞退,不付任何待遇。

3:试用合格后,工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工,本店奖励一 千元。

八:凡矿工和因私事请假外出期间发生意外,由职工本人负责。本店概不负责。

九:本协议一式两份,双方签字后生效。

本人签字: 家长姓名:

联系电话: 家长联系电话:

蛋糕店负责人:

年 月 日

那么应该如何解决蛋糕店中员工管理的难题呢?这里,焙友之家小编向大家推荐一种员工管理的方法,也称为 “五常定律”,即要求每个人都做到“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。如果真正能够达到这“五常”要求,那么合作难题都会得到解决。

“五常定律”的目的是让员工在生活、工作上树立一种指导思想,提高员工的整体素质和工作效率,严于律己及加强团队合作的精神。“常”是一种时间的概念,也就是指要经常输灌,时刻提醒、处处贯彻执行,持之以恒方见成效。

1、“常组织”。饼店老板应该经常组织员工学习、研究、总结、交流、了解、分析工作中的细小环节,以求得到更好的解决方法,从而体现出整体的组织工作秩序和团队合作精神。

2、“常整顿”。就是要求每位员工对待工作要常检查、常整顿。只有不断的通过工作不断地检查、不断地总结,才能不断的发现工作中的不足,才能有目标的去组织和整顿,才能将工作更好、更迅速的完成。

3、“常清洁”。就是指个人的和集体的清洁工作。个人的主要表现在自身的穿戴整洁,集体的包括办公环境的清洁卫生、工作场所的清洁卫生以蛋糕店营业环境的干净整洁等。其作用是通过培养员工的良好清洁卫生习惯,从我做起,形成幽雅、整洁的集体工作环境,充分体现饼店整体的`工作精神和面貌,蛋糕店的整体形象。

4、“常规范”。将工作规范化是开蛋糕店后不断扩大和发展过程中达到一种标准、统一的需求。规范包括个人仪表、仪容、服装、语言、动作行为、职业水平以及职业道德,只有时刻让员工依据工作的标准要求,不断将工作规范化,才能实现饼店的整体规范、标准和统一。

5、“常自律”。就是要求蛋糕店的每一位员工都能有严于律己的工作精神,自觉地遵守饼店的各项规章制度,做到把店里的利益和荣誉放在首位,自觉维护蛋糕店的良好形象。其作用是通过培养员工的自律精神,创造一个良好的工作氛围,体现一种主人翁工作姿态,做到对人对己都有纪律性,从而使整个饼店形成良好的工作纪律性。

上述“五常自律”法,贵在全面贯彻执行,坚持不懈,常年持之以恒的施行,通过定期的灌输检查、考核来加强执行力度,由此让蛋糕店形成一种工作定律,培养一种向上的精神,增强员工的团队合作精神。蛋糕店还可以通过参加焙友商学院的线上培训来加强对饼店的经营管理,提高饼店的销售额,扩大饼店的影响力。

第五篇:员工规章制度

公司员工规章制度

为了创造一支以公司利益至高无上为准则,建立高素质、高水平的团队,更好地服务于每一位客户,公司制定了以下严格的管理规章制定,望每一位员工都自觉遵守:

一、 准时上下班,不得迟到,不得早退,不得旷工。

二、 工作期间不可因私人情绪影响工作。

三、 员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作,保持物品整齐,桌面清洁。

四、 上班时不应无故离岗、串岗,不得闲聊、嬉戏打闹、赌博喝酒、睡觉、做个人私事而影响公司的形象,确保办公环境和车间环境的安静有序。

五、 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,尊重上级,有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门,公司将做出合理的回复。

六、 服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。

七、 认真耐心听取每一位客户的建议和投诉,损坏公司财物者照价赔偿。

八、 员工服务态度: 使用标准的专业文明用语, 做好积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。 九、 电话接听:遵守电话使用规范,工作时间应避免私人电话。如确实需要,应以重要事项陈述为主。 接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话做好接听记录,严禁占用公司电话时间太长,严禁使用公司电话打工作以外的电话,违者扣罚10元/次。

十、 考勤:

1 、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度,上下班亲自打卡(午休不打卡),不得代替他人打卡。

2,迟到、早退、旷工

( 1 )迟到或早退 30 分钟以内者,每次扣发薪金 10 元。 30分钟以上 1 小时以内者,每次扣发薪金 20 元。超过 1 小时以上者必须提前办理请假手续,否则按旷工处理。

( 2 )月迟到、早退累计达六次者,扣除相应薪金后,计旷工一次。 旷工一次扣发一天双倍薪金。工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;

3.上班期间不得嬉戏打闹、睡觉、做个人私事,违者扣罚10元/次;

4.每个月进行优秀员工奖励,奖励100元,(条件:必须是满勤员工,无客户投诉者)。

十一、 辞职条件:

1.员工辞职必须提前一个月提辞呈报告,书写详细理由充分经批准方可离职,离职只发放工资;

2.未满一个月离职者只发放工资的60%。

十二、 辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:

1.连续旷工3次/月;

2.不服从上级管理,与客户争吵3次/月;

3.偷盗本公司财物者。

第六篇:蛋糕店的规章制度

一、遵纪守法,爱岗敬业,忠于职守,不迟到和早退。

二、仪表大方,上班着统一工装,工装要保持干净、整洁。

三、熟记每种商品的名称、特点、口感。

四、坚持“微笑服务”,“欢迎光临佳源牧场”不离口,接电话“你好”挂嘴头。

五、裱花师工作时,必须戴干净的口罩、帽子。

六、上班期间接私人电话不得影响工作,长话短说。

七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。

附:

1、员工工作满半年每月发放工龄工资50元。满一年每月发放100元工龄奖,工龄工资不参加考核。

2、设立卫生奖。楼下每人每月100元,二楼每人每月50元,但当值期间卫生打扫不干净每次扣除5元,扣完为止。

3、上班不穿工装者每次扣10元。裱花师制作蛋糕不戴口罩或不带帽子一次扣10元。

4、工作态度恶劣,遭顾客投诉者一次性扣除奖励性工资50元。

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