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前台规章制度(推荐3篇)

2022-03-23 12:42:43

千文网小编为你整理了多篇相关的《前台规章制度(推荐3篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《前台规章制度(推荐3篇)》。

第一篇:前台规章制度

前台规章制度

1. 准时上下班

2. 紧守岗位,无故不得擅自离岗。

3. 仪表端正,穿着整齐,保持个人气味清新。

4. 勤奋工作,提供优良服务。

5. 保持工作地方清洁、整齐、有系统。

6. 举报失物。

7. 发现酒店财物遗失或损坏,马上报告。

8. 工作要有责任心,尽量完成正在进行的工作。

9. 对接班员工,交代清楚当天所发生的事,所要继续的工作。

10. 时刻提高警觉,留意有无闲人出入。

11. 在工作期间,严禁发生饮酒、打架、偷窃、睡觉不道德行为及赌博、抽烟、进食、吸毒或嚼口香糖等不良行为。

12. 严禁在工作进行时,阅读报纸、杂志、及书籍等做私人工作。

13. 值班时禁止听收音机、MP3,禁止看电视玩电脑。

14. 严禁使用电话做私人用途

15. 小心处理客人信件,包裹及暂寄之行李和物件。

16. 处理文件井井有条。

17. 对酒店忠心,维护酒店声誉及利益。

18. 同事间和气相处,紧密合作,遇到工作困难,互相帮助,处处为酒店利益着想。

19. 对客人言辞要得体,大方及控制情绪。

20. 行为正当,严禁做非法勾当。

21. 服从上司指示与命令。

22. 保持环境卫生

23. 住客的姓名,房号及个人资料要绝对保密。

24. 在柜台工作时,禁止与其他员工互相攀谈私事。

25. 禁止上班期间,倚墙而站,双手交叉,抓头,撬鼻等不雅举止。

26. 禁止指手画脚,评头品足过路的客人。

27. 禁止随地吐痰,乱丢纸屑或垃圾。

28. 如有特殊原因不能上班或要晚到,须事先请示主管,以便于人手调配。

29. 只准利用休息时间,在员工指定吸烟区吸烟,严禁在营业场所及其他公众场所吸烟。

30. 除必需品外,个人物品一律不得摆放前台,特别情形要请示上级。

31. 除本部门员工外,前厅工作柜台及办公室不允许接待私人访客或其他部门无关人员。

32. 禁止在柜台大声谈笑及不必要的聊天。

33. 在客人面前不得用本地方言与同事交谈。

34. 当班时间不得串岗,除用餐时间或安排的休息时间外,应坚守自己的工作岗位。

35. 遇到客人关于酒店服务方面的投诉而经理不能亲自来处理时,应仔细听取客人投诉,并告知客人会将其意见向有关经理转达。

第二篇:酒店前台管理规章制度

一:前台规章制度

1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。

2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)

3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。

4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。

5. 节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。

二:前台操作(重点注意事项)

1. 做好接待、订房的工作。

2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、

3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名

5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结、

6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。

8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。

9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。

10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)

11. 开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)

12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。

13.退房后,每张房卡都要消除。

14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。

16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。

18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。

19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。

20.夜班在早上7:30要写好房态。

21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。

22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。

23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。

24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。

25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。

三、早班工作流程

1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

2.打扫前台的卫生。

3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对,再到“公安系统”那边退房。

4.将退房后的房卡消掉,送过来的报纸抽空夹好。

5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住(无人接电话让客房服务员去房间检查),2点左右作营业报表,填写收入登记表。

四、中班

1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。

3.开房与退房工作。

五、夜班

1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。

2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”,凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。

3.对一下压金单及刷卡单,确认每间房是否输入压金,房费是否正确,凌晨5点左右做日结(5点以后开的房输入压金即可,不用输入房费)。

4.日结完成后重新登陆,改好班次;关掉“招牌灯”、“地外线”、“外过道”。

六、领班的工作职责

1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。

2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。

3.经常检查前台的办公用品是否够用,并及时作好申领工作(营业报表打印纸、房态表打印纸、酒水单、收据本、预付款单据、发票、各类文具等)。

4.经常检查前台的消费商品数量,并及时作好申领工作。

5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。

6.按时将当天的营业额输入电脑,并发给总经理。

7.每月底将作废的发票对好,上交财务;交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。

第三篇:酒店规章制度

第一章 总 则

1、为了进一步加强部门的管理,提高各级管理人员及全体员工的素质,把优质的服务;卓越的品质奉献给广大消费者,打造豪邦美食的优秀品牌,特制订本细则,

2、本细则依据公司相关规章制度制定。

3、本细则适应于公司及下属各级管理人员及全体员工。

第二章 员工准则

1、信守对工作勤奋、对企业敬业、对企业忠诚、对自己自信的信念,时时维护酒店的声誉,无论何时何地都不说有损公司形象的话,不做损害公司利益的事。

2、坚决服从领导,尽职尽则,具有工作的主动性和创造性,讲究工作效率,不得以任何借口贻误工作。

3、团结协作,互助友爱,保持优良的团队精神和敬业的工作作风。

4、保持正常的上下级或同事关系,严禁有非正常的私人关系,严禁拉帮结派,保持良好的行为规范。

5、不背后议论-公司和他人,不该问的不问,不该说的不说,不该做的不做。倡导和赞赏处以公心,积极主动地向上级反映情况和问题,严禁出于个人目的、以打小报告为特征的搬弄是非,歪曲事实或编造谎言,欺骗公司和同事或恶意中伤公司和他人。

6、上班按规定和要求着装,衣着要端庄,讲究仪容仪表,举止要大方,不要怪诞,轻佻,不要矫柔造作。

7、严守公司各项规章制度。工作时间不准办私事,经批准打私人电话时间不得超过3分钟,不准喝酒、打架,不准长时间闲谈、打闹、嬉笑、打情骂俏、大声喧哗,不准看电视,不准阅读与工作无关的报刊、杂志,不准在办公时间和办公区内及卫生间、楼道内吸烟,不准随便在办公室及营业区域接待因私访问的客人。

8、在办公或营业区域内见到领导、客人或同事时,应主动打招呼或点头示意。遇到公司领导或客人问话,应起立回答问题,表现出良好的修养和精神面貌。

9、员工不得随便将与工作无关人员带到工作区内,私人会客一般不超过10分钟。

10、员工坐、立、行姿态要庄重,不准有东倒西歪、趴伏桌面等不规范形态。

11、员工应坚守岗位,尽职尽则,不得串岗。工作时间要保持安静,相互之间工作谈话以对方能听清楚为原则,不准大声喧哗。

12、管理部门人员上班时,备好必要的办公用具,在办公桌上摆放整齐美观,下班时,应将桌面清理干净。

13、爱护公物,不得随便将酒店的财物馈赠他人。未经保管人的直接上级批准,不得将公司财物借给他人使用。

14、做好保密工作,未经允许,不得向外界传播、提供有关酒店的任何资料和情况。

15、清正廉洁,奉公守法,勤恳敬业,不得或以酒店名义私自从事其他经营活动。

16、酒店各级管理人员应秉公办事,做到处罚有理有据,尺度合理,照章办事。

17、严格遵守各项法律法规,不做有损国尊、人格的事。

18、努力钻研业务,不断提高自身的业务素质和文化素养,不得工作随意、涣散懈怠和不思进龋

19、洽谈业务要言而有信,讲究礼貌礼节,诚恳待人,不得有损酒店形象。

第三章 奖 励 条 例

奖励是对员工优良表现和业绩的承认和鼓励,其目的在于激励先进,鞭策后进。发挥典型的示范和引导作用,通过比学赶帮超促进酒店提高经济效益和管理效能,实现酒店与员工的双赢。惩罚是通过对违纪、失职者进行处罚或制裁。以达到维护酒店利益之目的,惩罚可以促进违纪者纠正错误行为,教育他人避免发生类似的错误行为。奖励和惩罚应以事实为依据,以条例为准绳,慎重查实,执行得当、准确、及时,并能体现以奖励为主。

(一) 奖励的种类及实施

1、即时奖励:由员工上级主管,对日常经营管理中做出突出成绩或在某一方面有最佳表现的员工,视事迹分量及影响大小,随时给予奖励,

管理制度

《度假村管理制度大全》。实施次种奖励分一般奖和重奖,有员工所在部门经理提出,填写奖励单,按权限审批并通报表扬,一般奖:1分至10分,重奖10分至100分(每1分为人民币1元),有以下情况可视情况给予即时奖励:

(1)高质量完成本职工作,为顾客提供高水平的产品和服务者。

(2)由于服务水平高,受到顾客口头或书面表扬者。

(3)在经营管理创新中有突出表现和有效行动,并为提高经济效益做出明显贡献者。

(4)放弃个人休息,积极投入工作,为保证酒店正常经营管理全力付出和积极风险者。

(5)顾全大局,主动协作,表现出良好的团队意识者。

(6)挺身而出,为维护酒店声誉及财产安全做出积极贡献者。

(7)检举违法乱纪行为,对防范管理事故及工作重大失误提供准确情况者。

(8)进行技术创新和技术引进,为提高酒店产品的竞争力做出明显成绩者。

(9)拾金不昧,助人为乐,表现良好道德风尚者。

(10)控制成本和节约开支有良好表现和突出贡献者。

(11)点台服务。

(12)其他应该即时奖励的好人好事。

2、月优秀员工奖;每月评比一次。部门成员40人以下不超过3人,40人以上不超过5人。由部门提名,民主评议后,由餐饮总监召集管理人员集体研究决定。由餐饮总监例会上进行通报表扬,奖金按每人50元,奖金在月工资中体现。

3、年度优秀员工奖:在年终总结时评比产生。年度优秀员工是忠诚敬业的典型,是在某方面有先进性的代表人物,表现突出取得优良成绩,是一种荣誉称号。获此称号的员工,一般给予职务或工资晋升,授予荣誉证书。

第四章 处罚方式

1、处罚方式分类:

按层级划分为:警告 过失 停职 劝退 开除。

警告:是指员工违反了除受经济罚款条款外的其他条款,都可以用警告处理,即为员工开据《整改单》加以整改。

过失:是指员工经过一次警告后,在同一问题上再次犯相同的错误,其直接领导可按过失类进行处理,即为员工开据《罚款单》。

停职:是指员工经过2次过失处分后,在同一问题上再次犯相同错误者,其直接领导可以对员工进行停职处理,即:员工学习公司的相关规章制度,并写出检查。附:《停职学习登记表》

劝退:是指员工在同一项错误上屡教不改(或不能胜任本职工作者,其次,是犯有重大过失 ,不足以开除者)针对其说服教育后仍无济于事者,其直接领导可以打报告给餐饮部办公室对员工进行劝退处理。

开除:是指员工经过2次停职处分后,在同一问题上犯相同错误者,或者员工犯有明确要开除处理条款项者。

2、处罚分值计算办法:

过失处分的相关处罚类,除公司规定处罚现金外,其他全部实行‘分’制,即:每分的分值为1元,各级管理人员每月底将所辖员工,每人每月处罚全部分数上交财务,财务部根据上报个人罚分多少核算出金额,并从当月工资中扣罚出全部金额。

第五章 处罚责任连带

1、连带分为二种操作性是:

(1)餐饮部各级针对各部门的大检查或大联检,从而形成的连带罚款。

(2)总经办各领导针对所辖范围内的检查,从而形成的连带罚款。

2、连带的具体操作:

(1)总经办针对各部门的大检查或大联检,从而形成的连带罚款,为“逆向扣罚制”例如:当质检部人员检查到某员工犯有错误时,质检部人员可以直接对员工进行罚款,并连带处罚其部长罚款额的30%;连带处罚其主管罚款额的50%;连带餐厅经理、厨师长罚款额的70%。;连带餐饮总监罚款额的100%

(2)餐饮部各级领导针对所辖范围内的检查,从而形成连带罚款,为“顺向扣罚制”,例如:当餐饮总监检查出某员工犯有错误时,可以直接对员工进行罚款,并连带处罚其部长罚款额的70%,连带处罚主管罚款额的50%;连带处罚其经理、厨师长罚款额的30%。

(3)跑单造成的经济损失由责任人承担,并对管理人员实行倒扣连带。

(4)客人投诉引发的经济损失有责任人承担,并对管理人员实行顺扣连带。

第六章 处罚权的划分

1、总监级以上人员及质检部人员,对下属员工及各级管理人员有直接处罚权。

2、部门部长(含部长)级以上管理人员,对所辖区域员工有直接处罚权。

3、各负责人可以对所辖区人员进行垂直检查,并处罚,但不准横向交叉管理、检查,更不准行使处罚权。

第七章 处罚类别及条款

按相关的处罚项目分为:组织管理类;吧台管理类:团结协作类:卫生检查类:物资管理类;仪容仪表类:员工考勤类;安全类;劳动纪律类;服务规范类;用电节能降耗类;厨房出品类。

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