千文网小编为你整理了多篇相关的《店内卫生规章制度(范文6篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《店内卫生规章制度(范文6篇)》。
第一篇：门店卫生管理制度
1、目的：为了切实抓好门店营业场所的卫生状况，避免药品的人为污染，确保药品质量。
2、依据：《药品经营质量管理规范》及相关法律法规等。
3、适用范围：门店卫生管理过程。
4、责任：门店负责人负责。
5、内容：
5.1、卫生管理责任到人，实行卫生划区包干制度，即分区域，分柜台落实到人，明确责任；
5.2、保持店堂和柜台的清洁卫生，各类药品摆放整齐，包装完整，对店堂和柜台要及时打扫，做到店堂内外无积水、无杂物、无污染源；
5.3、保持各种容器、衡器清洁和机器设备无积尘，各种仪器设备排列整齐有序；
5.4、在岗员工应讲究个人卫生，着装整洁，文明待客，精神饱满；
5.5、从事直接接触药品的工作人员，必须每年进行健康体检，体检合格者方可上岗，对发现患有精神病、传染病、皮肤病或其他可能污染药品疾病患者，应立即调离工作岗位。
第二篇：理发店卫生管理规章制度
一、考勤制度
1、迟到五分钟以外每分钟罚1元，另加10元。
2、迟到1小时以上算旷工，旷工罚100元。
3、早退每分钟罚1元，另加10元。
4、考勤表填写时间要按先后顺序，后来者不可将时间签在先签者之前，如有违犯，罚50元。
5、不可让人代签，不可替人代签，如有违反每人罚款50元。
6、不签到，签退，另罚10元。
二、请假制度
1、员工公休假，可相互调班，不过要经过店长，店长批准，违者罚50元。
2、事假须提前两天申请，经店长批准方可生效，违者按旷工处理。
3、事假无保底，每日只有一次事假。
4、事假每日超过一天，每天大工罚50元，小工罚20元。
5、病假超过一天者必须有病历证明，否则按事假处理。
6、病假无保底，且须写请条递交店长，特殊情况须有医院开的相关证明，可电话告知，否则算旷工。
7、特殊事件可电话请假，但要在上班时间这前，否则超过上班时间每分钟按迟到计算。
8、病、事假下牌，上班后放尾牌。
9、上班时间，员工后两牌不准请假。
10、请小假不准超过15分钟，超出者下牌。
11、超出半小时，每分钟罚1元。
12、出门前签字，回来后签字，不签罚20。
13、出门不申请者罚50元。
14、节假日及周六、日不可请假，否则算旷工，病假须有病例证明，否则无效。
15、产假、婚假、长假店长另做规定。
三、待岗制度
1、头牌站门、二三牌备班，其它员工在休息区。
2、如站门姿势不正确，客人来到不接门，客人走时不推门，一次10元。
3、站门者擅自离岗，罚20元。
4、站门者接客不鞠躬，罚10元。
5、二、三牌备班坐姿不正确罚10元。
6、二、三牌擅自离岗罚20元。
7、一次来两位客人，备班两位助理同时接待。
8、休息区员工不及时替岗罚10元。
9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。
四、开单制度
1、助理忘开，发型师有义务提醒，否则二人各罚10元。
2、多开单罚20元。
3、漏开单每次罚10元。
4、跑单最后一位服务人员买单。
5、弄虚作假。视情节罚100元以上。
五、轮牌制度
1、发型师指定客不走牌，翻错小牌罚款5元，大牌10元。
2、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。
3、小工必须在为客人倒完水后立即翻牌，否则罚款5元。
4、小工必须在发型师接手后立即翻牌，否则罚5元。
5、劝活不翻牌，翻错罚5元。
6、客人进门后，设计发型者，助理在叫头牌发型师后，大工、小工、大头牌一律立即翻过，否则罚10元。
7、不准发型师动牌，违者罚20元。
8、不准动自己不该动的'牌，违者罚20元。
9、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。
10、顾客进门后，发型师、助理不得主动与客人打招呼，是自己的指定客，客人自然会说，违反者按抢活处理罚50元。
11、翻成其它发型师的牌，助理承担对当事人损失。
12、做弊罚200--500元。
六、卫生环境制度
1、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，如出现三次失职，续值一周，四次以上失职每次罚10元。
2、值日生有举报破坏卫生、环境的权利，抓信一次，被罚者，罚金归值日生所有。
3、值日生了门需有人代为打扫，违者罚10元。
4、值日生晚班卫生监督不合格，明日重来。
5、晚班不听从值日生清理者，明日值日。
6、所有员工需养成物有定位的习惯，违者一次5元。
7、客人走后5分钟内发型师，应将工具及时归位椅子定位，违者一次罚5元。
8、小工客人走后及时清理台面，工具，洗刷工具，违者罚5元，包括椅子归位。
9、乱扔烟头，垃圾者一次罚5元。
10、随地吐痰，一次罚10元。
11、做中工时，顾客加垫时，安排好顾客后，立即清理中工工作台，违者一次5元。
12、毛巾不及时供应，一次罚5元。
13、乱用毛巾一次罚5元。
第三篇：门店卫生规章制度
一、目的
为提高日顺酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：
(1) 员工仪容仪表和个人卫生。
(2) 掌握必要的卫生知识。
(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1―0.5元的处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5―2元的处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆
各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
第四篇：服装店员工规章制度
1、上班时统一佩戴工作牌(要求上交相片，马上制作)，穿店内样衣营业。(可选择库存较多的款式作为样衣穿着)
2、随时保持店内外卫生情况(店内地面放包装袋的促销手段除外)，随时对店内服装进行整理摆放(做到清洁整齐，美观大方，便于选购)。
3、上班时保持精神饱满,不允许无精打采。
4、顾客进入商店，营业员必须主动招呼客人。顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。
5、在销售过程中,每位店员都要做到面带微笑,态度真诚、
6、工作中发现产品存在质量问题时(如没扣眼，断线，线头过多，破洞等)，能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由公司统一处理。
7、注意辩认假币,如收取假币将自行承担、
8、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天、
9、收银差错时,应及时改正,并说明原因,无理由差错(数额多与少同等计赔)。
10、填写报表每卖出1条裤子都要在报表内准确记录。当日下班时，总结报表内当日总销售额，各人销售额及男裤与女裤各自的总销售额。
11、下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。
店长工作职责
1、店长在每天X点之前到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱
2、店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每天店内工作心得和月总结、
3、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。宣布昨日营业额，达成率，今日营业指作息时间各连锁店每天早8:30准时营业,晚21:00打佯。
时间上的轮休设定：由各店店长依据季节和门店销售情况确定好和店内店员的时间轮休情况。将确认后的轮休时间上报备案，并依此严格做好考勤工作。特殊情况提前报告。
各连锁店每人每月规定休息2天(需休息时应提前说明，以便排班)，如放弃休息,则另奖10元/天,如超过2天,则扣10元/天,超过5天须提前申请、因个人原因辞职的,应提前10天说明原因,本店将对其工资及提成奖全额发放,对10天内突然提出辞职的,公司只发基本工资,当月提成奖作自动放弃、
卫生要求
由当日卫生值班人负责当日店内及店门前区域卫生情况。(各店长安排店内值班情况，各店店内清扫工具不全的，将由公司统一购买)
第五篇：门店规章制度
1、目的：对冷藏药品的采购、储存、销售必须严格执行国家有关冷链管理的管理规定。
2、依据：《药品经营质量管理规范》和相关的法律法规。
3、适用范围：门店有冷藏药品管理。
4、责任：门店收货、验收、储存、销售人员。
5、内容：
5.1、经营冷藏药品的，应有配套的调控和显示温湿度冷藏设备。冷藏设备应放置在干燥、通风、避免阳光直射、远离热源之处；电源线路与插座应专线专用。
5.2、冷藏药品的收货区应在阴凉或冷藏环境中，不得置于露天、阳光直射和其他可能改变周围环境温度的位置。收货前，如能当场导出随行的温度记录仪记录数据，应查看并确认运输全程温度符合规定的要求后，方可接收货物；如不能当场导出随行的温度记录仪数据，应暂移入规定温度的待检区，待获得运输全程温度数据并确认符合规定后，才能移入合格品区。冷藏药品收货时，应向供货单位索取冷藏药品运输交接单，做好实时温度记录，并签字确认。冷藏药品的收货、入店通常应在15分钟内完成。
5.3、冷藏药品到货时，应对其运输方式、运输设施或设备内温度、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录，对不符合温度要求运输的应拒收。
5.4、冷藏药品验收记录应记载供货单位、数量、到货日期、品名、剂型、规格、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、质量状况、验收结论和验收人员等项内容，同时包括发货方温度记录仪编号、收货时间、入库的时间等。
5.5、零售药店已出售给消费者的冷藏药品，退回后不得再次进行销售。
5.6、药品零售企业销售冷藏药品需为消费者提供服务，以保证药品在适应的温度下，便于携带。
第六篇：服装店员工规章制度
一、开店三步骤
(一)开店第一步基本准备
1.开灯、开电脑。注意门口射灯或门廊灯等晚上才开启的灯白天不得开启。
2.签到。电脑设备开启后第一时间要签到，开门负责人为最后签到者，凡在负责人签到时间之后签到的，均属迟到。
3.开店负责人查看当天当值员工情况是否属实，并及时予以纠正。
4. 精神状态调整。上班时保持精神饱满，收拾心情，不允许无精打采，或将个人情绪带到工作岗位。
5.仪容仪表整理。
1)上班不得浓妆艳抹或头发凌乱，注意个人形象，不在店内穿着居家拖鞋。
2)夏天保持身体干爽，衣服干净、整洁，注意不要发出异味、汗味或体味。
3)不得留过长指甲，每天检查指甲是否有破损，以防勾破衣服。
6.卫生检查。检查地面、桌面、衣架、服装道具、洗手间的卫生情况，发现脏污马上处理，擦桌子，扫尘。
7.工作用品的检查。检查每天工作的必备用品，如胶袋、销售小票、日报表等是否充足。
(二)开店第二步店长或店务长组织早会，明确目标。
1.首先店长要以身作则，精神奕奕、笑脸迎人，除监督所有店员做好以上工作外，自身更须要保持良好情绪和精神面貌面对与感染员工。严禁带着个人情绪和脸色面对员工，影响他人心情和情绪。
2.检查以上基本准备工作的完成情况，并作出指导和要求。
3.根据当月目标、月度计划和业绩统计表的销售情况，检讨问题，然后对所有店员进行激励、指导与安排。
(三)开店第三步商品检查与陈列
1.检查所有商品的完好、整洁情况，发现线头马上处理；发现衣服皱褶马上熨烫平整；发现污渍和破损马上处理或收起，并按照“商品管理办法”处理。
2.检查陈列情况，商品摆设和悬挂是否间隔、颜色、分类明确，整齐有序；模特着装是否整齐且搭配，模特必须3天换一次。
3.检查其它设备、工具、道具的完好，确保不会损坏到商品与使用的方便。
4.查看上日销售日报表或订单，对之前关于客户未跟进、未处理的事宜或问题进行了解与跟进。
二、营业守则
1.营业中不得随便外出，除《出勤制度》规定的正常情况外出外，均不得随便外出。
2.销售过程
1)无时无刻服务至上、以客为尊，耐心对待每位顾客，应谦恭诚恳，满腔热情。
2)不得过分夸大商品的价值，或完全歪曲商品本身性质，错误引导顾客购买。
3)不断学习商品知识，与销售话术，有问题积极提出，不断提升自身专业水平促进销售与成交率。
4)用心地了解顾客的需求，为每位顾客做好服务、引导与介绍工作。
5)绝对不做出辱骂、讽刺或故意刁难顾客的行为，更不与顾客争吵、打架。
6)客人试过的衣服第一时间清点试穿衣服的件数，小心被盗。还须检查其完好无损和查看是否有弄脏，以便及时作出追究。若没问题，随后应及时归位且摆放整齐。
7)店长必须全过程从旁协助每位导购做好销售工作。
3.结账
1)结账时认真查看钞票真伪，收到50或100元必须使用验钞机验钞。如收到假钞由当天负责收款人承担赔偿责任。
2)结账时须点清数目，尽量使用计算机计算、确认找款数目，以防一时算错而找错钱，责任自行负责。
3)在有系统的情况下，必须使用系统过机结账，非特殊情况不得手开销售小票结账。非要手开销售小票的，必须于小票上注明清楚收款人、导购员、日期、销售时间，并要求客户签名和留下电话等信息。
4)若遇客户订货或修改衣服等须要跟进的情况，必须开具订货单和于销售小票内备注清楚。
5)结账完毕必须为客户打包货品，客户出门必须使用礼貌用语“谢谢，请慢走，再见！”或“谢谢，欢迎下次光临，再见！”等。
6)结账完毕，收银负责人必须习惯拨出抽屉钥匙并保管好，因疏忽导致财物损失自行负责。
4.凡有客人进店，除因执行其它工作不便站立情况，所有员工必须站立和说迎接语迎接，以示礼貌。
5.店内有客人时，非急事不接听、不讲私人电话。
6.不得在店内聚集聊天，必须按照店长或领导的安排各就其位。有客人时更不得大声喧哗和吵闹。
7.同事间应和睦相处，严禁在店内争吵、打架或打人、伤人行为，一经发现争吵行为予以严重警告并
于绩效考核扣10分，打架、打人或伤人行为一经发现马上辞退。
8.同事间应团结互助，在任何时候应相互尊重与帮助，严于律己，主动沟通，宽以待人，热情主动地帮助他人解决困难。
9.店长必须做好领导、协助、指导与培训工作，指挥与维护整个营业期间的一切管理、销售、纪律与安排工作，做到以身作则，树立良好榜样，坚守自身岗位职责。
10.店长不得假公济私、以权谋私，从事非职务范围事宜或撤离职守办私事。不得利用自身职务与权力指使他人从事非职务范围工作或活动。更不得包庇纵容店员的违规行为。一旦发现，重则予以辞退，轻则撤消店长职位。
11.工作时间不得看电影、玩游戏，不得打闹、追逐、喧哗、赌博、吸烟、睡觉。
12.工作地方不允许带宠物进店，以免影响销售，影响同事。
13.除更衣室或洗手间，不得在店面当堂整理着装、化妆等有损公司或店铺形象的行为。
14.妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。
15.服从上级和领导的工作安排，不得以任何借口或消极态度违抗、驳斥、排斥上级或领导，或故意疏忽、拒绝上级或领导的命令或所分配的任务。
16.做好商品管理，陈列商品需精心搭配和摆放。并严格按照《商品管理办法》管理好各类商品。
17.仓库内非公司人员不得进入。不得在仓库内停留闲聊、睡觉、坐、玩手机或从事其它与工作无关的事情。
18.无时无刻关心、确保店内商品的整齐、整洁有序。
19.应随时维持店内卫生，垃圾、废品要处理好，随时保持店面、工作区和收银台的整洁。
20.严格遵守其它制度有关营业期间的规定。
三、其他行为守则
1.进出洗手间、更衣室注意随手关灯，非长时间使用的电器设备，如打印机、空调、验钞机、电脑显示器等设备不得一直开启，节约用电。
2.夏天空调温度不得低于25度，也不能高于28度。
3.私人物品应集中堆放在指定位置，不得随意放置。
4.尽忠职守，遵纪守法，不从事任何违法行为。
5.应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
6.发扬敬业精神，自觉维护公司、店铺利益和声誉，不做任何损坏公司或店铺利益和声誉的行为。
7.阿姨休息的时候，上班同事每人补助8元/餐。尽量选择叫外卖。
四、礼貌礼节
1.不管任何身份，对任何人，必须注意言行举止，日常用语要文明、礼貌、客气、规范，并均用真诚和标准礼仪致意、致谢。
2.对待、教导新员工、同事或下属要认真、有耐心、有责任心，不得出现不耐烦情绪，更不能出言不逊。
3.尊重上司、领导，见到上司、领导要彬彬有礼，主动问好。服从上司、领导的管理，不得对上司、领导出言不逊。
4.习惯使用文明用语。
a、见到客人第一句必须是“欢迎光临”或“请随便看”；
b、客人离开时必须说：“谢谢！欢迎下次光临，慢走，再见！”；
c、与同事相遇时，应招呼“你好”、招手或点头示意；
d、要求别人帮助时，应说：“请你…”或“麻烦你…”；
e、表示歉意时，应说：“对不起”或“不好意思”；
f、得到他(她)人致谦或致谢时，应说：“没关系”、“不客气”或“不用谢”；
g、得到别人帮助时应说：“谢谢”或“不好意思，麻烦你了”。
五、关店三步骤
(一)关店第一步基本准备
1.当天收款负责人整理当天所有营业单据、包括销售小票、刷卡小票、订单、支出证明等，然后逐一填写到“销售日报表”内，特殊情况无法系统出数的，或其他非正常系统出数情况的，应在销售日报表内备注清楚并规范、认真、清楚地填写和结算，最后清点现金是否与结算金额相符，多则上缴、少则由当天收款人自行填补。
2.单据必须分类明确且逐一装订好，以便收款人或对账人对数的方便。
3.将当天的数据登记于电脑的“业绩登记表”内，登记完后应重复核对数据的准确性。
4. 整理当天的会员资料，根据公司的要求，将会员资料登记到相关表格内。
(二)关店第二步店面维护与整理
1.除以上第一步工作外，不得在营业结束时间30分钟前执行关店准备。
2. 整理店内商品，将摆放错误或凌乱的商品归位或摆放整齐。
3.分工进行扫地、拖地、洗手间的清洁和垃圾的清理工作。有客人在的情况应停止此项工作，直到客人离开方可继续进行。
(三)关店第三步结数、关闭总电源
1.非特殊情况，当天结数人没来结数前，任何人不得先下班。若结数人当天因特别情况无法到店结数的，要提前通知店长或店铺负责人先行结数关店，店长或店铺负责人须安排一位证明人清点现金数目然后于销售日报表内签字确认后，放入抽屉锁好，由店长次日再与结数负责人结数。
2.关店前，必须按顺序，先把电脑、电器设备关闭后，再将店铺所有电源总闸关闭，养成良好习惯，保持所有电脑、电器设备的使用安全。
3.关门离开前必须再次确认店铺门锁是否锁上，
六、本制度未尽事宜根据公司实际情况，由公司对其作出修定、公布。
七、本制度自公布之日起实施执行。