千文网小编为你整理了多篇相关的《ktv订房的规章制度》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《ktv订房的规章制度》。
量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。
量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的.人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。
其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。
以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件:
1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。
2减少服务人数,降低成本。
3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。
除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场
(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。
(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。
(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
2020年4月19日
ktvdj部规章制度
ktvdj部规章制度
【篇1:ktv dj 经理岗位职责】
ktv dj 经理岗位职责:
1、按公司要求,负责统筹ktv dj部的各项工作计划及工作安排; 2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
3、按公司规范内容,对ktv dj部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求;
4、对dj人员进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督; 5、总结ktv dj部的工作情况和业绩考核的成绩。岗位职责要求: 1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、负责每天对ktvdj部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督;
4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、主持召开每日dj部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用;
2020年4月19日
6、监督及评估dj部人员在工作中的表现和出现的失 误,并做到严格的奖励与处罚;
7、对表现出众的dj人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
10、协助经理对员工予以严格、细致的监督; 11、及时进行买单和客户意见的收集工作;
12、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。 13,及时提醒上级在工作中出现的遗漏;
14.负责安排营运结束后的清洁工作、盘点工作及票据、房卡的汇总和统计
【篇2:ktv dj领班工作职责】
主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对饭店店总体效益的促进作用)以愉悦的心情完成并接受上级指派临时工作。
职 位:ktv dj领班 级 别:d
2020年4月19日
工作时间:8小时/天工作区域:ktvdj房
工作关系:上司ktv副经理 下 属:dj员
工作大纲:(详尽说明工作职掌内容,需强调说明必须达到的基本职责要求)
1、依照酒店规定的仪容、仪表着装,准时上、下班。 2、遵守本部门的规章制度及各项规定。
3、准时参加部门或其它部门举行的各种会议和培训。
4、对新入职的员工进行vod点歌系统的操作和使用的培训。
5、熟悉本部门的音响设备、要不断地增加新歌曲,满足客人要求。 6、负责dj房物品的申购并跟踪所申购的物品是否到位,盘点及记录好报损数量。
7、每日检查、维护好dj房、厢房的音响设备,保证线路控制开关与音量开关完好无损,发现设备故障及时维修,保证营业需要。
8、遵守国家和酒店有关歌厅、舞厅管理规定,掌握音乐、歌曲、唱碟选择,设计制作歌单。
9、负责ktv包房收银电脑和点单电脑维护与保养及dj电脑新歌申购并录入系统。
2020年4月19日
10、每日营业时间如出现突发事件,需尽快处理或更换设备,保证客人在娱乐活动中获得
良好的精神享受。
11、与本室dj员一起,搞好dj室内卫生,保证室内环境整洁、美观。
12、下班前关闭所有电器电源,及检查有无遗留火种。
核准: 审查: 制定:
決策 / 问題的处理:
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)
內 容 原则和限制
1、检查更换设备 1、保障营业
酒店內部工作项目与关系:(工作項目.工作項目 1、设备维修1 1、填写维修单 2
酒店外部工作項目与关系:(5
2020年4月19日
工作項目 1、音响供应商 1.与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者)需要的信息信息来源 提供的信息 信息接收、设备名称和地点 1、工程部、电脑房、ktv dj房 2、工程部、电脑房 需要接触的与工作有关的人际关系)交际目的、了解最新歌曲
制定日期: 6月18日 版次:02 页数:3/3
主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责。
【篇3:ktv、夜场娱乐岗位职责】
娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程
娱乐副总岗位职责
在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,全权负责娱乐部各事物。
一、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。
二、负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
2020年4月19日
三、研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
四、研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
五、根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
七、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。
九、研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
2020年4月19日
十、研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。
十一、协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
十三、每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。
十四、建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。
十五、责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
十六、重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处理罢免权。
2020年4月19日
十七、领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。
每日工作时间流程
上班时间:下午17点-营业结束
1、每日组织必要管理例会,说明总办指示及对各部门的问题说明 2、抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况 3、组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门 4、安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改
5、营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决 6、观察客源的时间流量并做必要的营销整改
7、不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查 8、监督中层管理人员在营业时间工作开展情况 9、班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结 10、营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查
工作描述:
1、按公司要求,负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排;
2020年4月19日
2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
3、按公司规范内容,对ktv部的新进人员进行传帮带工作; 4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督; 5、总结ktv部的工作和成绩。
岗位职责要求:
1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督; 4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用; 6、监督及评估部门员工在工作 中的表现和出现的失误;
7、对表现出众的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
2020年4月19日
9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)工作描述:
1、按公司要求,负责统筹ktv dj部的各项工作计划及工作安排; 2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
3、按公司规范内容,对ktv dj部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求;
4、对dj人员进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督; 5、总结ktv dj部的工作情况和业绩考核的成绩。
岗位职责要求:
1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、负责每天对ktvdj部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督;
4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;
2020年4月19日
5、主持召开每日dj部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用; 6、监督及评估dj部人员在工作中的表现和出现的失误,并做到严格的奖励与处罚;
7、对表现出众的dj人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)
大堂副理岗位职责
工作描述:
1、按公司要求,协助经理完成前厅部的各项工作计划及工作安排; 2、与本部门和其它部门员工紧密配合,带动员工完成部门各项工作安排和计划,并确保落实;
3、按公司规范内容,协助经理对前厅部新进人员进行传帮带工作; 4、协助经理对员工予以严格、细致的监督; 5、及时进行买单和客户意见的收集工作;
2020年4月19日
6、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。
岗位职责要求:
2020年4月19日
一、日常管理制度
1、作息时间:
(1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人则待客人离店后下班。
(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表:
(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。
3、人事管理:
人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。
二、营业操作规范
1、开台:点歌系统开台后,应立即在吧台系统中开台,保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在吧台系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。
3、结算:
第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。
第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。
第三步:在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。
第四步:埋单结算,打印正式收银票据。
第五步:吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。
三、优惠赠送和免单、签单
1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。
2、果盘赠送由火吧经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。
3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。
4 、总经理有签单免收费的权利。
四、其它规定
1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。
3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。
4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。
5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。
6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。
五、禁止行为与处罚
1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。
2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款10元/分钟,经理20元/分钟罚款。
4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款100元/次,经理2倍罚款。
5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本火吧激光防伪标签的.商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。
7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。
8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由火吧经理补足。
9、在火吧内夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。
六、处罚豁免:总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。
七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。
第一条:每一名员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
明确要求当公司员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将公司物品带离公司
第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄
第四条:公司中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条公司中员工必须按规定时间内完成就餐,工作期间未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,一旦发现给予严厉的'处罚
第六条:公司位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊情况,到指定地点打电话,以免影响客户或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,无论什么情况不得与客人发生争吵,如与客人发生矛盾,应及时通知相关领导,工作人员不得索取客人小费和物品。
公关部制度
1、严禁与客人及同仁发生冲突,违者公司给于辞退处理。
2、严禁利用自身工作之便谋取客人及公司利益。违者公司给于辞退处理。
3、严禁催促客人离场。违者公司给于辞退处理。
4、严禁顶撞上级及散播谣言。违者公司给于辞退处理。
5、严禁阻止客人正常消费。违者公司给于辞退处理。
6、树立良好的自身形象及素质。违者公司给于辞退处理。
7、不服从公司上级的调遣及安排者罚款100元,严重者辞退处理。
8、禁止说出伤害公司利益及影响公司形象的言语。严重者辞退处理。
9、禁止在大厅及走廊大声喧哗或打闹。违者公司给于该人员50元处罚。
10、客人离场时必须欢送到位,违者公司给于该人员50元处罚。
11、禁止房间内空档消费,(单人最低消费50).违者公司给于50元处罚。
12、未经允许私自串台者罚款100元。情节严重者给于辞退处理。
13、当班期间未经客人允许私自出包厢及多次出包厢者罚款200元。
14、当班期间有发现客人损坏包厢资产者,未及时报备者罚款50元。
15、禁止代替他人签到,伪造考勤者罚款50元。
16、每天签完到以后,严禁在未报备的情况下私自外出。违者处罚20元。
17、未经允许,严禁私自带陌生人进入销售部休息室。违者处罚50元。
18、坐台期间禁止无故在小妹房间逗留,违者罚款50元。
19、严禁以公司名义私自乱加台费,违者公司给于辞退处理 坐台期间未经客人允许,严禁私自退台违者公司将按自动离职处理。21 当月连续旷工3天以上者,公司将按自动离职处理。
备注:以上规定如有人员违犯,公司将按公司制度执行
销售人员签名
至董事会:庞总
帝豪夜总会
200年00月00日
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