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1.热爱本职工作,努力钻研业务技术,做到期一专多能、互相帮助。
2.遵守操作规程,正确使用各种机具,对各种机具设备做到勤保养、勤擦拭,妥善保管。
3.服从派工安排,按时、保质完成家具、门、墙壁、金属构架、木饰、木器修理翻新和墙壁油漆任务,并为酒店举办的各种活动制作和安装道具。
4.定期巡视检查所辖范围设施的完好情况,发现问题及时维修,接到派工单及时维修,遇到重大问题及时向主管汇报。
5.坚持安全作业,遵守安全操作制度,搞好工作场所卫生。废弃的刨花、木屑应及时清理,防止火灾隐患。
6.维修完毕后,清理现场。
7.按时上下班,工作时间不做私活。不能修复的.木器、家具及时报告主管。
8.合理使用木料、油漆。减少损失浪费。
1设备技术档案管理制度
1.1设备技术档案由工程部专人负责,酒店所有设备均建立技术档案,按设备种类,按时间顺序存放。
1.2设备建档酒店所有设备均分类,分部门建立设备档案,资料包括:设备名称,出厂合格证,检验单,安装质量检验单,试车记录,维修保养记录,改善安装记录,运行日志等。每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。
1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。包括:设备安装工程施工图,动力设备与管道配管竣工图,给排水系统分布图,供电线路图,自动消防报警系统分布图,设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号,归档管理,供设备维修管理人员查阅。
1.4设备运行日志包括:配电室运行日志,锅炉运行日志,空调制热或制冷运行日志,空调区域温度,湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后,统一交工程部存档管理
5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后,借阅时需办理借阅手续,经档案主管人员统同意方可借阅。
2能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:
2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。
2.2对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。
2.3空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。
2.4照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。
3安全运行管理制度
3.1根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的'才能上岗。
3.2根据劳动安全规程,制定各种维修操作规程和安全检查制度。
3.3加强劳动安全教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。
3.4对变配电,燃油炉,空调机组,电梯务必进行年度检查。
3.5对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等务必定期报送有关单位进行校验。
3.6重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。
3.7水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保管。
3.8木工作业场地禁止吸烟,并要求每一天清除木屑。
3.9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。
3.10建立事故处理制度。
3.11对外协施工人员,务必进行安全教育,并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督,避免事故发生。
3.12避雷装置务必在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。
4工具管理制度
4.1根据工种的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。
4.2机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班资料之一。
4.3各种电动工具原则上由专人保管。
4.4电焊机等配套工具由使用者负责保管。
4.5凡属人为的工具损坏,均应酌情予以经济赔偿。
为调动本部门员工上岗期间的工作用心性,加强岗位职责心,切实做到“有据可依、奖惩分明”的原则,根据饭店规章制度及部门的工作程序、规章制度、岗位职责等要求制定以下细则:
一、处罚
1.有下列行为之一者,给于10元---30元罚款
(1)上班迟到、早退时间为30分钟以内者;上班时间务必在09:50换好工装到达岗位,下班时间务必在18:00后才能离开岗位,以在岗位上实际检查为准。
(3)上班不签到或不签退者;
(4)上班迟到、早退、脱岗30分钟以上者按旷工处理。
(5)当班仪容仪表、礼貌礼仪不贴合规范者;要求头发整洁光亮、无异味,前不能盖过眼眉,两边和后面不能过耳和衣领,面部整洁、眼角无异物、鼻毛要修剪,不能过长;手要持续干净,经常修剪指甲,不能配带戒指,不能配带广告性手表;皮鞋要持续干净明亮、无破损;服装要按规定着装,持续平整、干净,上班期间一律着工装,不能由于天气热就脱,工装口袋严禁装太多物品。
(6)非当班时间无故穿工装外出者;包括外穿自己衣服,内装工服者。
(7)在饭店见到同事或领导、客人不用规范礼貌用语、让路、指引者;规范用语包括“您好、您请、早上好、下午好、晚上好、对不起、谢谢,请问有什么能够帮您的,请问您需要帮忙吗?”等等。
(8)言语、举止粗俗者;在饭店区域、同事之间,对领导、客人取绰号,说黄段子、吵架、做下流动作等。
(9)在面客区域大声说话,维修工作产生噪音、异味,引起客人投诉者;
(10)无故不参加各种形式的例会及培训者;包括饭店、部门的例会、培训、协调会、报告会、培训,有特殊状况提前4小时以书面形式填报请假手续。
(11)上班时间利用饭店电话接听私人电话聊天者;上班时间电话打成震动或关机者,严禁用手机或座机聊天。
(12)在值班期间坐姿不贴合要求者;包括身体歪斜、翘二郎腿、脱鞋子、坐在桌子上等。
(13)接听电话不贴合规范者;接电话要求声音适度、吐字清晰、手持电话听筒正确,必要时做记录。
(14)在饭店随地乱扔废纸、果皮、垃圾者;乱堆工程备件者。
(15)工作时未对工作区域保护造成二次污染,工作后对遗留垃圾及工作区域卫生未及时清理、粉刷者;
(16)对浪费饭店财产者;包括浪费水、电、汽等能源,及工程配件、材料能修理的配件不修理者。
(17)各种维修保养表逐台/次填写者。
(18)各自的卫生区域堆有杂物,不能持续清洁者。
2.有下列行为之一者,给予30元---50元罚款。
(1)部门例会迟到或无故不参加者;部门例会时间为每一天07:50,所有人员参加。
(2)对部门或专业安排的工作未按时完成或完成后一天内再次返工者;
(3)未经同意擅自换班者,员工请假或换班需提前一天由专业负责人批准并记录在案;主管级以上人员请假需提前一天由部门经理批准;所有请假务必是书面申请;
(4)在非吸烟区吸烟者;。
(5)上班期间看报、看书、看电视、听随身听、MP3者;
(6)上班脱岗、扎堆或做与工作无关的事者;上班干私活,串岗聊天,不完成本职工作而去干别人的活。
(7)无故不参加部门组织的各项培训者;
(8)部门发生突发事件带给的联系方式联系不到或无故不到者;每个员工有义务带给能联系到本人的电话号码,如有变动应主动告诉部门。(9)未按要求完成部门或专业安排的'工作任务或有意推脱者(罚款50元);
(10)因服务态度、服务语言及其它因职责心不强而导致投诉者(罚款50元);
(11)上岗期间在工作区域吃零食、口香糖等食物者;(12)部门质检员检查出工作区域卫生不合格未及时整改者;
(13)对所管辖设备、设施运行状况不了解、对系统不熟悉、违反操作规程操作设备者(罚款50元);
(14)未按要求填写值班记录、巡查记录或漏填写者;在各种表格刮画、污损、撕毁者。
(15)未按要求、期限递交上报的各种书面材料者;上交的书面材料不全,错字连篇,用词不当、词不达意者。
(16)对同事间不团结及部门间协调工作不及时者;
(17)对发现的故障、安全隐患不及时处理、不采取临时措施、不上报领导、隐瞒真实状况者。
(18)违反饭店《员工手册》中A类过失者;
3.有下列行为之一者,给予100元罚款(造成损失的照价赔偿)。
(1)不爱护饭店及部门设施、设备导致损坏、丢失者;在饭店设施上乱写乱画、乱刻者;对发现人为损坏设施状况不进行制止者。
(2)未能及时发现各种设备、设施损坏或故障者(包括对不属于自己管辖的设备故障、安全隐患发现而未及时上报者)。
(3)上班时间非维修工作而不在本职岗位者;
(4)由于交接班不清或职责心不强造成设施、设备受损者;
(5)上班时间因职责心不强、玩忽职守造成设备、设施受损者;
(6)在岗位范围内对违反饭店及本部制度的行为不管不问或随意处置者;
(7)上班时间职责心不强、未能及时发现设施、设备故障或其他事故者;
(8)违反设备、设施操作规程、工作程序和标准者;
(9)由于工作失职给饭店及部门造成必须损失并引起客人投诉者;(降职、降级);
(10)对各种事故及隐患采取隐瞒欺骗等手段,不上报部门负责人者;(降职、降级);
(11)散布影响饭店及部门声誉的言语者(降职、降级);
(12)不服从上级领导的工作安排者(降职、降级);
(13)无故旷工一天者(降职、降级);
(14)违反饭店《员工手册》中B类过失者;
4.有下列行为之一者,给予开除处理(造成损失的照价赔偿)
(1)上班时间睡觉者;
(2)上班聚众赌博者;
(3)未经同意私自挪动或打开设施、设备者;
(4)上班期间饮酒或带有醉态上岗者;
(5)进入客房打客用电话及使用客用品者;
(6)私自或伙同他人偷饭店财物以及客人、员工的物品者〈并视物品的价格给予十倍赔偿〉;
(7)对设施、设备野蛮操作者(并视损失轻重照价赔偿);
(8)无请假手续连续旷工三天者;
(9)造谣生事、影响饭店及部门声誉者;
(10)严重违反饭店规章制度、岗位工作说明、操作规程、服务程序造成不良后果者;
(11)违反饭店〈员工手册〉C类过失者;
一、工程部职责范围
工程部负责整个园区的电气、电梯、空调、给排水、采暖、通讯、消防等楼宇设备系统的运行管理及设备维修 保养,负责装修、设施的维修工作,对业主、租户提供有偿服务及装修工程的监督管理工作。
工程部的管理需要科学性和严密性,除了因为它本身的技术性之外,还因为它的工作直接或间接地与业主、租户和顾客联系在一起。
工程部管辖范围如下:
1、负责园区电气系统、电梯、空调系统、给排水系统及采暖系统等运行管理、设备维护、保养及故障检修。
2、负责园区楼宇管理设备、保安 监控设备、无线通讯网、公共广播设备、消防监控及各种机械设备和五金构件等的维修保养和故障检修。
3、负责园区内公共设施、装饰灯具等的维修、保养工作。
4、负责园区内各系统的完善改造、设施更新和小项增改工程施工 。
5、负责园区土建结构方面例如渗漏水等的修理。
6、对业主、租户二次装修工程负责监督管理工作。
7、为业主、租户提供有偿服务。
二、强电专业职责范围
1、负责园区电力系统的运行管理。
2、负责备用发电机的运行管理。
3、负责所有高低压配电柜、变压器、发电机的电气及监视控制设备的维修保养及故障检修。
4、负责空调主机、冷冻系统、通风系统、采暖系统、水泵房等电器设备的电源供给、监察、保养及故障维修。
5、负责楼宇管理设备、保安监控设备、消防监控、车库管理及水泵、排污设备等电器设备的电源供给及故障检修。
6、负责园区公共区所有照明设备的保养和故障检修。
7、负责园区所有电梯及电动扶梯的电源供给及运行故障。
8、负责向各业主、租户提供有关电力设施的有偿服务。
三、弱电专业职责范围
1、负责园区闭路电视、广播、电话、卫星天线、无线通讯网的监察及故障检修。
2、负责向各业主、租户提供有关电气设备的有偿服务。
四、空调专业职责范围
1、负责园区空调机组、新风系统、排风系统的运行管理。
2、负责园区所有空调、通风设备的维护保养检修。
3、负责园区空调机组的维护保养和故障检修。
4、配合强、弱电组进行空调、通风设备的维护和故障检修。
5、负责向各业主、租户提供有偿服务。
五、给排水专业职责范围
1、负责园区供水系统、排水系统、热水系统、中水系统的运行管理及上述系统设备(包括水泵、管道、阀门及附属设备)的维护保养和故障检修。
2、负责园区所有公共区域内卫生洁具的维修保养。
3、负责向业主、租户提供有偿服务。
六、装修专业职责范围
1、负责园区公共区域的家具、陈设的修理和更新。
2、负责公共区域的墙壁、地面、天花、玻璃等各种装饰的修理。
3、负责公共区域的金属构件的油漆翻新。
4、负责公共建筑 的土建结构方面例如渗漏水等的修理。
5、负责公共区域内锁的安装和修理。
6、负责公共区域门、地弹簧的维修保养及五金配件的修理。
7、负责园区公共区域的建筑设施的监察、保养、维修、更新及改造。
8、负责向各业主、租户提供装修方面的有偿服务。
七、电梯专业职责范围
1、负责园区所有直升梯及扶梯的日常运行管理。
2、负责电梯机房内各电气柜的清洁保养。
3、负责电梯机房内各机械设备的日常维护、保养及故障检修。
4、负责所有电梯及电扶梯之附属设备的维修保养和故障检修。
5、负责各电梯井道、机房及电扶梯的机头之清理工作。
6、负责各电梯轿箱照明,紧急电话,内、外呼梯按键,楼层指示器的巡查及故障维修。
7、负责年检工作。
八、消防专业职责范围
1、负责园区的消防自动报警系统的维护及检修。
2、负责园区的消防喷淋系统、消防栓系统的管理及系统设备(包括消防泵、稳压泵、管道、阀门及附属设备)的维护保养和故障检修。
3、负责大厦防排烟风机、正压送风机等设备及附属设备的维护保养检修。
4、负责园区所有消防卷帘门的维护保养。
九、楼宇监控值班职责范围
1、负责园区的公共照明的监控工作。
2、负责园区的新风机组的监控工作。
3、负责园区的锅炉运行的监控工作。
4、负责接听客户的报修电话,填写维修单。
5、统计各专业每月维修单元数,及收费金额。
6、负责22:00以后的工程总协调工作。
1、岗位设置的原则:
(1)依据精干高效的原则
(2)灵活弹性、相对稳定的原则
(3)因事设岗的原则
(4)岗位相关尽量复合的原则
2、工程部岗位管理规定
(1)工程部目前在只有一个项目的情况下共设岗位四个,即工程部经理兼项目经理岗位一个;土建、绿化工程兼土建绿化工程预算及资料管理一个;电气工程及相关配套市政工程管理兼预算及资料管理一个;水暖工程及相关配套市政工程管理兼预算及资料管理一个。
(2)随着项目的增加,工程部岗位随之增加,每增加一个项目工程部增加四个岗位,分别为项目经理一个,三个专业工程管理及预算、资料管理岗位。
(3)随着项目的完工,工程部的岗位随之减少,每完工一个项目工程部相应减少四个岗位。
(4)工程部的岗位评价根据项目的开展情况和任务量的不同而有所区别:
a、工程部经理:根据项目的数量进行岗位权重的调整。
b、项目经理和专业管理人员:根据项目的开展情况和任务量的情况进行岗位全重的调整。具体可分为三种情况:
a、项目前期
b、项目施工阶段
c、项目收尾阶段
(5)本着稳定队伍、培养人才的策略,工程部内部根据实际情况和项目情况进行岗位轮换,以培养复合型人才和利于岗位的内部晋升,增加工程部组织机构的精干和高效性。
(6)工程部的岗位人员确定采取双向选择的办法,既尊重个人的选择,又要经过组织评价的双重办法确定岗位人员。
a、对于刚被招致单位的人员,个人根据应聘岗位进行选择,填写应聘申请单并经人事部门、公司主管领导审查、面试确定是否留用。刘用后工程部在试用期内对其进行全面考核与评价确定其最终上岗。
b、对于工程部内现有岗位人员如有调整岗位意愿,填写岗位变更申请后,由工程部对其进行考核与评价,并将评价结果报送主管领导审批确定岗位是否调整。
(7)工程部岗位的增加与取消:随着项目的开展和工程量增加,或项目的完工和工程量的减少工程部的岗位会随之增加或减少,工程部对实际情况作出全面评价后向主管副总或总经理提交工程部岗位申请,批准后进行变更。
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