千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店员工手册和规章制度(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店员工手册和规章制度(大全)》。
第一篇：酒店员工管理规章制度
1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表整洁干净，女员工不留披肩，男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便，谋求私利。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
15、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交上级处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工未经客人同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的
习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内，不得让访客进入。
24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
30、不得将个人的私事私物带回酒店。
31、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X女士”。
32、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
34、严禁浪费公司资源及清洁用品.
1.对总机人员的要求
(1)工作人员必须会标准的普通话和多种地方话等;
(2)电话总机工作人员要求声音清晰，吐字清楚，注意语音语调，使人感到婉转动听;
(3)接听电话与客人会话时，要注意态度诚恳，使对方感到你乐意为他效劳;
(4)熟练掌握电话总机的性能和操作方法;
(5)熟悉酒店全部内线电话号码;
(6)熟悉酒店总经理、部门经理的电话号码;
(7)熟悉各大机关。公司、交通部门(如铁路、轮船、民航、客运等)、海关、公安局(如消防队等)、医院、供电局、各大酒店总机等单位的电话号码:
(8)熟悉世界各地的国际时间与北京时间的时差;
(9)熟悉各地长途电话的收费标准。
2.电话服务的项目
(1)接转内部电话
内部电话指由外部挂进酒店的电话，接转时必须注意:
①挂给客人的电话必须问清挂电话人的姓名及挂电话的事项，然后核实住客是否是挂电话人要找的，若是，则征求客人意见是否可转给他，客人表示可以时才转给他，若客人表示不接时，可向挂电话人婉拒;
②若挂电话者查询住客时，也要征询客人意见，经同意后才告诉挂电话者:
③若客人表示不听电话或不在房间时，可将挂电话人的姓名及电话内容记下来转告客人;
④职工工作时间外面挂来给职工的电话，一般不转，若有急事可转有关部门办公室或其顶头上司代职工接听。
(2)挂长途电话
①必须详问清客人的姓名、房号、接电话单位的名称或接话人的姓名、电话号码等;
②电话接通后，要迅速接到客人房间告诉客人，请客人讲话，客人讲完话后，要告知客人通话时间;
③客人通话后，总机人员要及时将电话收费单转交给总服务台收款处，为客人记账;
④一家酒店可能同时有许多人要挂长途电话，对此都要―一登记好，在线路比较忙的情况下妥善安排。
(3)电话咨询服务
①若客人电话询问要在酒店开房时，要及时与客房预订处或总服务台联系，并及时答复客人;
②若客人询问酒店可以提供的服务设施及项目时，要向客人热情介绍。详细解答;③若客人想了解本地区的游览胜地、商业中心、单位地址、电话号码等情况时，要尽可能向客人介绍。
(4)电话叫醒服务
①客人申请叫醒服务，均要将客人的房号、叫醒时间登记好，记录在“住客叫醒登记表”上，夜班和早班人员要交接好班，根据“住客叫醒登记表”上的时间准时叫醒客人。
②叫醒客人时要有礼貌地用英语和普通话重复讲“早晨好，现在的时间是早上×点钟”。要连续地叫，若五分钟或十分钟无人听电话，要请楼层值班人员去敲门，直到叫醒客人为止;对晚醒的客人要告诉他:“先生(或小姐)按叫醒时间，您已晚起了××分钟。”
③将客人晚起的时间记入档案，日后客人投诉时，可以此作为解释。
一收银员管理制度
1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行
4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。
5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
6、收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在
8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。
9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。
10、收银员管理制度要求以员工手册为准，自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、收银员管理制度要求积极参加培训。
12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。
第二篇：酒店员工规章制度手册
1、员工制度
1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元
2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元
3)不可佩带过多的首饰
4)工装要整齐，脏了就要洗
5)老员工要带新近的员工
2、员工准则
1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象
2)员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排
3)如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新近员工以友善的态度
4)员工应爱惜公司的财务
5)员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难
3、员工的仪容仪表
1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。
3)制服要干净、整洁，不能有异味。
4)店员不能穿拖鞋。
4、工装、工牌佩带情况
1)工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。
2)工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。
3)凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚
4)未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元
5、店铺卫生
1)橱窗、通道、展厅需打扫干净
2)试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫
6、店铺制度
1)工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
2)不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3)工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
4)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
5)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
6)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
7)穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
8)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。
7、闲聊接打私人电话
1)没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项
2)不准在忙时接打私人电话
8、员工的整体素质
1)有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼
2)在为顾客服务时要使用礼貌用语
3)在遇到难缠的顾客时要有耐心
4)即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客
9、对货品的'熟悉程度
1)熟记产品的款号、码号、颜色及其价格
2)熟悉产品的位置、归类
10、店铺的整体陈列
1)根据服装的色系及其款式进行陈列
2)根据不同的风格进行陈列
11、团队合作意识
1)小组之间的相互合作
2)组与组之间的相互帮助
12、新近员工制度
1)老员工要带新员工熟悉环境、货品
2)在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答
3)新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。
第三篇：酒店员工规章制度手册
为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，现根据公司规章制度和实际情况制定如下制度，希望公司各员工认真履行：
1、所有员工应准时上班，按时下班，不迟到、不早退。
2、上班必须坚守岗位，不得擅自串岗、离岗、无故脱岗、睡觉。员工确实有事不能正常上班或需离岗者，应向上级领导请示批准后方可休假或离岗，事后应及时销假。
3、对所负担的工作争取时效，不拖延、不积压。
4、员工不得在工作场所嬉戏打闹、大声喧哗，工作时间禁止赌博、下棋等做与工作无关的事情。
5、严禁在禁止区域内吸烟和使用明火。
6、严禁酒后上岗、在岗饮酒，中午不可饮酒。
7、服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，但一经上级主管决定，应立即遵照执行。
8、同事间要和睦相处，团结合作，不得吵闹、斗殴、搬弄是非，扰乱秩序。
9、保护公司财物，不浪费，严禁以任何方式或手段将公司财物或资源居为己有。
10、材料采购采用预报申请制度，由采购部门负责人填写材料采购清单，要如实填写采购物品的名称、数量、用途、金额等，报总经理签批，签批后采购。
11、材料采购时采购人员应了解产品质量、性能、规格、厂商信誉、价格等情况，择优择廉选购。
12、报销采取实报实销制度。公司员工所有报销必须取得合法的发票，将发票粘贴在《费用报销审批单》后面;《费用报销审批单》上应详细填写日期、用途、金额、单据及页数，并在“报销人”处签名或盖章，由分管领导审核签字;所有支出凭证在完成上述程序后，报送总经理审批;以上手续必须在10日内办理完毕。
13、员工因工作需要在财务借支的必须事先填写借支单，并注明借支原因和借支金额，报分管领导、总经理签字后，到财务部门办理借款手续，借款人应在借款之日起一个月内到财务部门报销冲账或退款手续，逾期不办理报销或退款手续的，财务部门将从本人工资性收入中如数扣回。
14、所有入库物品，仓库保管员必须建立完整的财产账册。物品的名称、数量、单价等列示清楚，并定期检查物品的领用、库存的数量，及时上报请购。
15、领用物品时应由申领人填报“物品领用单”，经分管领导签名后到保管员处领取。
16、下班时要整理好工作用具，摆放整齐。最后离开公司的员工，应关闭用电设备的电源及门窗，检查用水用电情况，注意节约：节约用水、用电及工作生产资源等。无遗留问题后，方可离去。
17、员工辞职的，应提前一个月以书面形式报请分管领导和总经理核准后才可离职，并办妥工作移交手续，否则自己承担责任。
江苏汉宇现代生态农业科技发展有限公司
二OXX年十月十六日
4农业科技发展有限公司管理规章制度为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本公司管理制度。
1、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
2、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情;每个员工都要树立一荣俱荣，一损俱损的集体主义观念，要有维护集体荣誉和利益的思想和举动，对于在集体荣誉和利益面前当“老好人”，“事不关己高高挂起”,私自利用职权之便用公司利益耍好卖乖的领导要免职，员工要调整岗位，直至开除。
3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
4、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供外出学习、考察的条件和机会，员工要强化自身业务学习，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的农村公司员工队伍。
5、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
6、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
7、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
8、公司领导要以身作则，身先垂范;坚决反对摆官架、打官腔和“假、大、空”行为;坚决反对不懂装懂，不请示、不汇报，私自“创新”。
9、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
第四篇：酒店员工规章制度手册
员工手册
一、董事长致词
欢迎您加入本公司，深信您定能勤勤恳恳工作，恪尽职守，为顾客带给优质、高效的满意服务，为企业创造良好的声誉。：此手册的目的是让每一位员工清楚地了解作为本企业一员所要共同遵守的工作规范准则，并能同心协力、精诚团结，使企业能不断发展进步，位于行业前列。
董事长：※※※
二、员工的权利
1、员工有参与企业管理的权利
2、员工有按所付出的劳动享有报酬的权利
3、员工有按照规定享受休假的权利
4、员工有获得劳动安全卫生保护的权利
5、员工有享有社会福利的权利
6、员工享有法律规定的其他权利
三、企业宗旨、理念、组织形式
(一)企业宗旨：
以人为本，以质取胜，做市场强者
(二)企业理念
1、经营理念：以服务顾客为上，以员工满意为基，以创新
发展为本
2、质量理念：产品即人品;当质量与成本、进度发生矛盾时，质量第一
3、管理理念：制度重于权利，同事重于亲朋
4、做人理念：讲原则、守纪律、有诚信、懂自律
5、企业精神：求真务实：锐意进取
6、用人原则：带给舞台，各尽其才，能者上，平者让，庸者下
7、企业作风：精、严、细、实、快
8、企业价值观：承担职责光荣
(三)企业发展目标
跻身中国现代化大型水泵、水轮发电机组制造企业前列
(四)企业组织形式
本企业实行董事会领导下的总经理负责制，总经理为企业的最高行政领导，统管及指挥企业一切经营管理活动。企业经营管理机构根据需要划分为三个车间、八部一室，实行逐级负责和管理制度，用人实行全员劳动聘用合同制，分配实行定额工时和岗位技能相结合的薪酬制度。
四、员工行为规范
您已经是江苏航天水力设备有限公司中员工之一，您的举止、行为，不再仅仅是您个人文化素质的直观反应，而是江苏航天水力设备有限公司企业形象的再现。公众的亲疏，客户的取舍，将与您的形象休戚相关。
“我就是江苏航天水力设备有限公司的代表”
1、形象意识
员工务必具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好形象。
2、员工仪容仪表
员工衣着应当合乎企业形象，穿着及修饰应稳重大方、整齐清洁、工作时间一律统一着公司服装。
3、社交、谈吐
在企业交谈尽量讲普通话，交谈中善于倾听，不随便打断他人谈话，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更不要出言不逊，恶语伤人。
与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢，语言流利、准确。注意迎送礼节。
与同行交谈，注意措辞分寸，谦虚谨慎，维护公司形象，不互相倾轧，客观正派。
4、举止、行为
遵守考勤制度，准时上、下班，不得迟到、早退。不得中途脱岗、串岗，请假需及时申请或通知部门主管，填报请假单。：上班要持续良好精神状态，精力充沛，乐观进取。
对待领导要尊重，对待同事要热情，处理工作持续头脑冷静，坦诚待人，团结协作，不将个人喜好带进工作中。
持续良好坐姿、行姿。出入会议室或领导办公室，主动敲门示意。
5、爱护公物，维护环境卫生
养成讲究卫生，爱护公物的美德，不随地吐痰，不丢纸屑、
果皮、烟头和杂物，不乱涂、乱画，不抽游烟。
办公室持续整洁，无污痕，文件入橱或摆放整齐。：车间持续井然有序，物品堆放整齐。
五、员工管理条例
第一条：个人资料
1、新进公司员工应向公司办公室带给身份证明、学历证明，亲笔填报准确的个人资料。个人资料如有变更，应及时通知公司办公室。
2、个人资料失实引起的一切后果一概由当事人承担。
第二条：报到程序
员工接到录用通知后，应在指定的日期内报到，报到程序包括：
1、办理报到登记手续，领取员工手册;
2、与试用部门负责人见面，交接工作;
3、安排办公(工作)地点，领取办公用品(劳动工具)。
第三条：试用转正
1、员工试用期一般为三个月。试用合格、透过考核并体检合格后填写转正表，经试用部门负责人签署意见后报公司办，总经理批准后，方可办理录用手续。
2、员工在试用期间如请假超过七天，作自动离职处理。
第四条：工资和福利
1、员工的工资，按企业相关规定支付;公司以货币形式按月支付员工的劳动报酬。工资发放实行先做后付制度，即当月工
资次月发放。
2、公司发薪日为每月3-5日，如遇公众假期，发薪日可提前或推后。：公司按规定从员工当月工资收入中扣除个人应承担的各项保险费用和个人所得税，并代员工向政府税务部门缴纳。
3、本公司员工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得询问本公司其他员工的月薪所得，违反此规定的员工应受到相应的警告，处分，情节严重者将导致解聘。
4、薪酬的评定以潜力、贡献、职责为主，按照工作岗位，工作经验和工作潜力的差异，确定不同的工资级别。
5、公司依照国家和地方有关社会保险的规定为正式员工办理各项社会保险和福利待遇。
6、试用期员工期满经考核合格，按规定岗位工资发放。
第五条：假期
1、婚假。员工男方年满25岁，女方年满23周岁结婚为晚婚，正常婚假为3天，晚婚假另加2天，共计5天，需一次休完，不得挪作它用。婚假为有薪假期。
2、产假。女职工产假90天，其中产前休假15天。剖腹产的增加产假15天。多胞胎生育的多生育一个婴儿，增加产假15天。
3、计生假。育龄妇女上环休假3天，取环休假1天，流产休假15天，未按计生规定执行者无假期。
4、丧假。员工直系亲属去世，可享受3天有薪假。
5、病假。员工休病假，务必三甲医院的证明方为有效，但二个月以上的长期病假(不含住院期间)，需经市医疗部门鉴定
方可休息。员工休病假，按实际病假天数扣发工资，发基本工资40%。
6、公假。公派出差或临时参加各种会议、学习、培训。
7、事假。除以上各类假期外，其余因各种原因请假的均视为事假。原则上当月事假不得超过3天;全年不得超过15天。
8、其他法定节假日参照国家相关规定执行。
第六条：员工加班
根据》有关规定，在不损害员工利益的前提下，公司有权根据工作和经营需要安排员工加班。员工本月加班的，公司应于下月月底前安排调休;如遇特殊状况，在3个月内安排调休;无法安排调休的，按有关规定支付加班工资。
第七条：员工出差
1、公司要根据需要安排员工出差，受派遣的员工，应服从安排。
2、员工出差在外，应注意人身及财物安全，遵章守法，按公司规定的标准使用交通工具，合理降低出差费用。
3、出差员工应及时并按规定标准核报差旅费用。
4、出差人员回到公司后，其工作状况应及时向主管报告。
第八条：员工培训
1、为提高员工的知识技能及发挥其潜在智能，使公司人力资源能适应本公司日益迅速发展的需要，公司将举行各种教育培训活动，被指定员工，不得无故缺席，确有特殊原因，应按有关请假制度执行。
2、新员工进入公司后，须理解公司概况与发展的培训以及
不同层次、不同类别的岗前专业培训，培训时间应不少于20小时，合格者方可上岗。新员工培训由公司根据人员录用的状况安排，在新进公司的前三个月内进行，培训不合格者不予录用。
3、员工调职前，务必理解将要调往岗位的岗前专业性培训，直到能满足该岗位的上岗要求。特殊状况经将调往部门的主管副总同意，可在适当的时间另行安排培训。
4、对于培训中成绩优秀者，除通报表彰外，可根据状况给予适当物质奖励，未能到达者，可适当延长其培训期。
5、公司所有员工的培训状况均应登记在相应的《员工培训登记卡》上，《员工培训登记卡》由公司办保存在员工档案内。
6、公司对员工在业余时间，在公司外理解教育和培训予以鼓励，承认其教育和培训后的学历，并视不同状况给予部分或全额报销学杂费。
第九条：员工调职
1、公司基于业务上的需要，可随时调动员工的职务或工作地点，被调员工不得借故拖延或拒不到职。
2、各部门主管在调动员工时，应充分思考其个性、潜力，务使“人尽其才，才职相称”。
3、员工接到调动通知书后，限在规定时间内办妥移交手续。
第十条：员工辞职
员工因故辞职，应提前30天递交书面报告，经批准后到公司办填写《员工离职单》，办理离职手续。
1、本部门手续交接，归还公司有关资料、文件、办公用品、劳动工具、《员工手册》和其他公物。
2、凡借欠公款者，应予清还。
3、相关在手工作的衔接和移交。其它未尽事宜，按《劳动合同法》的相关规定执行。
第十一条：考勤制度
以部门为单位，对员工出勤状况进行考核，不得弄虚作假，每月26日上报考勤原始记录。
1、员工务必准时上下班，并应准备充分时间更换工作服，以准时到达工作岗位。
2、考勤打卡实行一人一卡，上、下班都务必打卡，方算全天出勤。不允许代他人打卡，有代打卡行为，一经查实，一次罚款300元。下班提前打卡者，一次罚款10元。
3、上班迟到5分钟至15分钟，罚款10元，15分钟至1小时罚款50元，1小时以上罚款100元;中途出厂一律凭手续出门，未办理手续者按早退处理;早退10分钟以内，罚款50元，10分钟以上罚款100元;无故旷工按规定处理。
4、员工无故不上班作旷工处理。旷工半天扣除当日工资，旷工一天扣除3天工资，旷工五天(含五天)以上者，作除名处理，企业不负责其一切善后事宜。
5、员工请假程序2天(含)内由部门负责人批准，报公司办备案;2天以上部门负责人签署意见后，报分管副总批准;单位、部门负责人以上员工，1天内由主管副总批准，报公司办备案;1天以上由分管副总签署意见后报总经理批准。得到批准交接好工作后，方可离开工作岗位。
6、员工请事假，扣除当日工资全额。
7、员工因参加社会活动，经领导批准给予公假，工资照发。
8、员工市内公干或赴外地出差务必到考勤员处办理登记手续，填写出门证或出差单，经部门负责人证明后，报分管副总批准。
9、各部室、车间明确专人按实考勤、计假，不得弄虚作假。违反一次扣单位负责人200元。
第十二条奖励
为了增强员工的职责感，鼓励员工的用心性和创造性，提高劳动生产效率和工作效率，公司对表现优秀、成绩突出的员工除通报表扬外，给予专项奖励：
(一)有以下情形之一的，给予奖金100-1000元的奖励;
1、被公司、总公司及上级工作单位评为先进个人或优秀党员的;
2、敢于阻止和揭发损坏公司利益的行为，使公司利益免受重大损失的;
3、为公司发展或业务管理规范等方面提出合理化推荐，并给公司带来明显效率或效益的;
4、在节约物料或废料利用方面作出成效，为公司带来明显效益的。
(二)多次有以上行为，为公司作出较大贡献的，值得树为楷模，推广学习的，由总经理办公会研究决定，根据实际状况一事一议，给予特殊奖励。
(三)奖励的审批权限
通报表扬由部门负责人提出，分管副总批准，报公司办备案;
物质奖励和立功嘉奖，由部门负责人提名，公司办审核，报总经理批准;
奖励晋级，由部门负责人提名，公司办审核，报总经理办公会议审批。
第十三条：处罚
一、过失种类
1、当班睡觉、喝酒、打牌、打游戏。发现一次罚款50元。
2、员工交谈、工作交流应礼貌用语，殴打他人或相互打斗，罚款300元，造成他人伤害，承担一切职责。
3、无理拒绝理解任务，不服从正常调动经教育不改者，停岗。停岗期间发放生活费10元/天。
4、在当班时间规定统一着装，未穿工作服罚款10元。
5、公司各类会议，会议期间不得抽烟，违者罚款20元。
6、厂区区域范围(车间现场、办公大楼、厂区主干道、生活区)，不得随地吐痰、乱丢烟头和杂物，不得乱涂、乱画、溜狗、不抽游烟(指定抽烟地点除外)。如有上述状况一次，罚款20元。
7、损坏厂区公物及设施，无意损坏按值赔偿;故意损坏按值赔偿并罚款200元。
8、损害公司利益，如出让经营信息，技术资料等，视其情节轻重进行处罚，退回违法所得并处罚款不低于5000元，严重者将追究法律职责。
9、涉及质量、设备、安全事故等违规违纪行为，按公司有关规定执行。
二、处罚执行要求
1、各级干部要以身作则，自觉带头规范自己的行为，做好员工表率。
2、员工违纪，以部门进行处理，公司办执行。在处理过程中，不得袒护、包庇，做到公平、公正。
3、劳动纪律方面行为规范，由公司办督查;厂区环境卫生、公物等方面由综合管理部督查。
4、公司设立检查员制度，员工应尊重、配合和理解检查员督查。：第十四条：处分的审批权限
1、处罚单由部门负责人签发生效。
2、辞退和除名由部门负责人提议，公司办审核，报公司总经理办公会批准生效。
第十五条：修订、解释
1、公司可根据业务及管理的需要，对《员工手册》进行修改。
2、《员工手册》由公司办负责解释。
3、员工手册》自发布之日起实行。
六、《员工手册》收到函
致：公司办
兹收到《员工手册》壹份。经认真阅读，本人明白手册详细资料。谨引声明，本人愿意遵守执行。
签名：
日期：
注：请于收到《员工手册》壹周内将此单返还公司办。
第五篇：酒店员工规章制度手册
一、目的
为了规范企业员工的行为，培养员工的良好行为习惯，特制定本制度。
二、适用范围
适用于企业所有员工。
三、原则
1.的处罚要符合国家及地方法律法规和相关政策的规定。
2.以维护企业价值观和纪律为导向，实施处罚做到公平、公正。
3.以事实为依据、以制度为准绳的原则。处罚和批评教育相结合，起到惩前毖后的作用。
四、种类及适用条件
1.书面警告(可同时给以100~200元的经济处罚)
下列情况每发生一次，给予一次书面警告的处分：
1) 不按规定着装和佩带工作证的;
2) 在工作场所内喧哗或争吵、聊天、嘻笑、不服管教的;
3) 办公时间办理与工作无关的事项的(如看电影、玩游戏、网络聊天、吃东西等);
4) 办公时间窜岗、离岗的;
5) 浪费企业资源的;疏忽过失致公物损坏的;
6) 多次迟到、早退的(一月内累计3 次以上)的;
7) 有不积极对待工作轻微行为的，不按时处理工作等行为;
8) 违反企业管理制度，但情节轻微的，没造成不良影响的;
9) 故意或非故意造成企业直接和/或间接经济损失在200元以下的;
10) 其他日常行为或履行职责的失误对企业的经济、商誉、秩序、安全或他人利益、安全造成轻微的威胁的。
2.记过(可同时给以200~400元的经济处罚)
下列情况每发生一次，给予一次记过的处分：
1) 在工作场所酗酒滋事，影响秩序的;
2) 工作不力、于工作时间内怠工、睡觉的;
3) 在工作场所干私活、制造私人物件的;
4) 不遵从部门负责人合理指挥且不听劝阻的;
5) 有消极对待工作的其他行为，造成一定影响的;
6) 附合怠工、罢工或随同他人起哄闹事，干扰企业正常经营的;
7) 未经准许，擅自带外人进入企业参观的;
8) 其他违反企业管理制度，情节较严重，造成一定不良影响的;
9) 故意或非故意造成企业直接和/或间接经济损失在200元以上—— 20xx元以下;
10) 其他日常行为或履行职责的失误对企业的经济、商誉、安全或他人利益、安全造成了一定的影响、威胁。
3.记大过(可同时给以400~800元的经济处罚)
下列情况每发生一次，给予一次记大过的处分：
1) 在企业区内或危险场所内违背禁令吸烟引火的;
2) 制造虚假证明材料骗取企业利益的;
3) 故意浪费企业财物或办事疏忽使企业遭受较大损失;
4) 私自携带公物(包括但不限于生产资料或文件原件或其影印本)离开企业的;
5) 破坏企业公文或有用文件的;
6) 拒绝听从主管合理指挥与监督、顶撞不服管理者，经劝导仍不听从的;
7) 其他违反企业管理制度，情节严重，造成严重不良影响的;
8) 故意或重大过失造成企业直接和 /或间接损失在 20xx元以上 5000元以下;
9) 其他日常行为或履行职责的失误对企业的经济、商誉、安全、秩序或他人利益、安全造成了重大的影响、威胁;
10) 因为违反职业道德和企业的待客规定，被客户(患者)投诉或在工作场所与客户(患者)发生严重争执、冲突，有损企业声誉和形象的;
11) 违背保密职责，泄露企业或客户的商业秘密或隐私，给企业或客户造成损害的;
12) 对外散布有损企业(含本院手术或非手术治疗方案等)或本院医护人员形象和声誉的言论，影响患者和公众对企业的信任和评价的。
4.开除、辞退
下列情况发生，给予辞退处理。具有严重情节或造成严重后果的，给予开除处理。辞退和开除均应办理解除劳动合同的手续。
1) 一年内累计被两次记大过或者三次记过者;
2) 擅用企业名义、假借职权，营私舞弊的;
3) 盗窃企业财物、挪用公款、故意毁损公物的;
4) 私自侵占企业物品的;
5) 在工作场所聚赌或斗殴的;
6) 泄漏业务或职务上重要机密的;
7) 恐吓、敲诈、威胁或严重辱骂同事或上级的;
8) 接受任何形式的商业贿赂的;
9) 拒绝听从上级合理指挥与监督、顶撞不服管理，经劝导仍不听从，造成企业严重不良影响的;
10) 连续旷工三天或一年以内累计旷工超过五天的;
11) 未经企业同意，经营与企业类似及职务上有关的业务，或兼任企业以外的职务者;
12) 有意的损害企业物品、利益、商誉、安全等行为和任何欺骗企业的行为，包括但不限于提供过期证件、假证、假票、制造谣言等行为;
13) 其他故意或非故意造成企业直接或间接经济损失达5000元或以上的;
14) 工作绩效低下，按绩效考核规定达到解除劳动合同条件的;
15) 其他严重违反企业规章制度、屡次(三次或以上)不同程度违反企业规章制度或作出对企业或他人造成严重的不良影响的;
16) 携带武器、毒品等违禁品进入工作场所的;
17) 未经许可仿效上级主管人员签名、盗用印章或未批准擅自使用印章的;
18) 偷盗他人财物、吸毒、制毒、贩毒、嫖娼或卖淫的;
19) 参加黑社会、恐怖组织或活动、非法传销的;
20) 非法集会、结社、聚众闹事、罢工、游行的;
21) 被依法追究刑事责任、拘留的;
22) 当法律规定的其他情形。
六、程序
由部门负责人提出，行政人事部实施，总经理审核批准，员工确认。行政人事部执行行政处分(警告、记过、记大过、降级降职、开除)，财务部执行经济处罚(罚款金额)，行政人事部对惩罚文件进行存档。
七、申诉
员工对本人的惩罚有异议，首先向行政人事部提出，由行政人事部向部门负责人调查核实后，异议成立，改变惩罚结果，报总经理审核批准。异议不成立的，及时答复员工本人。
八、附则
1.本制度解释权归行政人事部所有。
2.本制度自公布之日起执行。
第六篇：酒店员工规章制度手册
1、保洁员每天要在员工上班前提前到位，并抓紧时间做好日常保洁工作。按保洁内容及标准重点打扫门厅、会议室、走廊、电梯、楼梯、卫生间等公共区域的卫生，使保洁工作落到实处。
2、保洁员要严格按操作规范做好日常保洁、定期保洁工作(详见附表)。对门厅、会议室、走廊、电梯、楼梯、卫生间等公共区域的卫生要按保洁内容及标准进行清扫，做到随脏随扫、无污迹、无杂物等，保持环境清洁。保洁领班要严格按保洁内容和标准进行检查，发现问题及时纠正。
3、各楼层的垃圾筒、烟灰缸要及时打扫、清理，卫生间洗手池台面、镜子、地面、墙面等要及时擦拭，做到光亮、无水迹、无污迹、无杂物;垃圾袋和手纸篓要及时倾倒、更换;洗手液和手纸要随缺随补。
4、保洁员除日常保洁工作外，每周要对门厅、会议室、走廊、电梯、楼梯、卫生间等公共区域进行一次清扫，重点是擦地面、擦窗台、窗户等。
5、保洁员要注意节约用电、节约用水。白天视天气情况，尽量采用自然光，少开卫生间北侧的照明灯和走廊东、西侧的照明灯，为单位节约每一度电，节约每一滴水。保洁工作中要爱护使用水、电等设施，发现水、电、上下水管道等硬件设施有问题时应及时向部门主管报告。
6、按保洁内容及标准做好定期保洁工作。按操作规范和要求，擦拭窗、墙壁、地面清洗、打蜡、玻璃清洗、灯具除尘、垃圾筒清洗、电梯门、灯清洗、金属件清洗、上光等，认真做好保洁工作，使大楼有一个优美、卫生、清洁的办公环境。
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