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第一篇：员工奖罚规章制度
为确保本公司所有规章制度及公司所有业务工作的有效实施，并激励员工的潜能及工作的积极性，做到奖罚分明，特制定本制度。
第一条：适用范围
适用本公司所有部门。
第二条：职责
（一）各部门的奖罚由该部门主管或部长提报，总经理批准。
（二）人事行政部负责奖罚的归口管理。
第三条：奖罚原则
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。
第四条：奖罚术语说明
（一）罚款定义：
1、警告：指对管理层和员工一次性罚款20元。
2、小过：指对管理层和员工一次性罚款50元。
3、大过：指对管理层和员工一次性罚款200元。
4、其他：指对公司造成重大损失超过200元的罚款。
（二）奖励定义：
1、嘉奖：指对管理层和员工一次性奖励20元。
2、小功：指对管理层和员工一次性奖励50元。
3、大功：指对管理层和员工一次性奖励200元。
4、其他：指对公司创造重大价值超过200元的奖励。
第五条：奖励
（一）奖励种类：
通报表扬、物质奖励、晋升工资或晋级、发放奖金。
（二）公司将对符合下列条件的员工根据情节大小给予奖励。
1、对舞弊危害公司权益之事大胆检举或制止，使公司减少或减免损失者。
2、对改革公司管理有好的意见或建议，提高服务质量，技术创新等有重大贡献者。
3、维护公司利益、服务、工作中创造优异成绩者。
4、在外服务、接待、工作态度好，为公司创造对外影响良好者。
5、为公司提供最佳服务、工作积极热心受到客人多次表扬者。
6、出现事故及时采取措施，防止重大事故发生者。
7、严格控制开支，为公司节约费用有显著成绩者。
8、工作勤奋，超额完成工作任务者，当月被评为优秀员工者。
9、对工作流程或管理积极提出合理化建议，被采纳者。
10、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司及财物安全者。
11、对公司发展有重大贡献，应记大功之事迹者。
12、维护公司利益和荣誉，保护公共财产，防止事故发生或挽回经济损失有功者。
（三）奖励程序：
1、凡符合上述奖励条件者，由所在部门将员工事迹以书面形式报告上报行政人事部，由行政人事部核实无误后报公司领导批准后实施。
2、每季度将对员工进行一次考核，考核成绩可作为季度考核依据。如一年内两次被评为先进者，授予优秀员工称号，并给予奖励。
3、大功或大过以上者公司下发文件并通报表扬。
（四）员工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。
1、一年中累计三次记大功但无记大过记录者。
2、在当年工作中给公司带来重大效益者。
3、在当年工作中，严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者。
4、其他可参选优秀工作评奖者。
第六条：违纪过失：
（一）有下列行为者属于甲类过失（扣款20元）
1、因过失导致工作发生错误但情节轻微者。
2、防碍工作秩序或违反、破坏安全，环境卫生制度者。
3、不按公司规定着装；仪表、仪容不整。
4、经查实在一个月内两次（含）以上未按规定配戴工卡、穿工作服者。
5、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次或每次迟到、早退超过10分钟者。
6、同事之间相互谩骂吵架情节尚轻者。
7、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
8、仪容不整，上班期间不按公司规定着装、影响公司形象者。
9、工作期间擅离岗位、闲逛、干私有事情、干扰别人工作者。
10、工作时间看广播、录音、电视、利用公司电话办理私有事情者。
11、工作时间喝酒、在指定区域（吸烟区）以外抽烟者。
12、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑影响公共卫生者。
13、上班时间打瞌睡、工作散慢、粗心大意、服务态度差、受到客户投诉指责者。
14、在厂区内高声喧哗、发出不雅声音、做出不雅动作、影响公司整体形象者。
15、浪费公司财物（料）、能源、例如：不关水源、电源等。
16、泄露公司机密、污秽公司领导、影响公司对外形象者。
17、上班时间吃零食、查看与工作无关网页、视频、看报纸、聊天、玩游戏、看小说。
（二）有下列行为者属乙类过失：(扣款50元)
1、因玩忽职守造成公司损失但不大者。
2、对同事恶意攻击，造成伤害但不大者。
3、检查值班人员未按规定执行勤务者。
4、捏造事实骗取休假者。
5、季度内累计三次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
6、上班时间睡觉、打闹、饮酒者。
7、未经同意私自调班或擅离工作岗位，经常迟到或早退（1周超过2次）。
8、因服务态度差受到用户投诉时，与用户争辩、吵闹或对业主投诉的处理不当或不及时，引致业主向上级部门领导投诉者。
9、弄虚作假，涂改单据、证明、记录、报假学历。
10、不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导。
11、超越职权范围或违章操作尚未酿酿成事故者。
（三）下列行为属于丙类过失（扣款200元）
1、不服从正常的工作调动及安排，不听从上级领导指挥监督、与其发生冲突者。
2、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者。
3、工作时间喝酒、赌博、打架。
4、工作范围内聚众赌博、变相赌博等。
5、故意毁坏公物，金额较大者。
6、服务态度极差，与用户吵架，或累计被用户投诉3次以上者。
7、聚众闹事妨害、扰乱正常工作秩序者。
8、违反劳动合同或公司管理规定，情节严重者。
9、对同仁施以暴力或有重大侮辱威胁行为者。
10、严重违反各种安全制度，导致重大人身或设备事故者。
11、一个月内迟到、早退累计超过六次（含）以上者。连续旷工2天。
12、盗窃同仁或公司、客户财物者。
13、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较大者。
14、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者。
15、在公司内部有伤风败俗之行为者。
16、利用职权受贿或以不正当手段谋取私利者。
17、在工作时间睡觉或擅离职守，导致公司蒙受损失者。
18、携带危险或违禁物品进入工作场所着。
19、故意撕毁公文者、遗失重要公文（物品）者或故意泄漏商业秘密者。
20、虚报工作成绩或领先伪造工作记录者。
21、未完成工作任务，造成重大影响或损失者。
第七条：部门的罚款
（一）各部门违反公司管理制度及公司其他管理制度，按其本身制度予以扣罚。
（二）泄露本公司秘密或机密的，视情节轻重予以至少大过罚款或交公安机关处理。
（三）严重达不到公司考核指标的，给予该部门至少大过的处罚。
第八条：奖罚相关规定
（一）行政奖励和经济奖励可同时执行，奖惩轻重酌情而定。
（二）获奖励的员工在以下情况发生时，作为优先考虑对象：
1、参加公司举行或参与的各项社会活动。
2、学习培训机会。
3、职务晋升、加薪。
（三）各级员工奖惩由部门或监督部门列举事实，填写《奖惩通知单》，员工奖惩，调查核定，经总经理审批执行。
（四）各项奖惩时间，需通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据，收处罚的员工可在7个工作日内书面形式向两道申诉，经核查后将处理结果给申诉员工。
第九条：本制度由总经办拟定，并负责制度的修订、解释、检查、考核。
第十条：本制度报总经理批准后执行，修改时亦同。
第二篇：员工奖罚制度
员工奖罚制度
员工奖罚制度（一）：
为严明纪律，奖励先进，鞭策落后，充分调动员工工作用心性；对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则，制定本制度。
一：奖励种类
口头表扬、加分奖励（一分等同现金五元）、通报表扬、嘉奖（同时奖励现金300元和奖分60分）、记大功（同时奖励现金500元和奖分100分）、晋薪晋级。
奖励办法
1、用心提出合理化推荐并为公司所采纳，予以推荐奖，奖励6—20分（同时给予相应的现金奖励）；
2、有效地防止公司或顾客财产失窃或拾金不昧的员工，经调查属实的给予奖励10—20分（同时给予相应的现金奖励）；
3、看房DJ和管家当天拿小费（管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上），每多一百奖励多一分（此分仅作为加分依据不作奖励现金）；
4、品行端正、工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务；服务热情，为公司树立良好形象，屡次（2次以上）有具体事实者；从事某一岗位或某一项目艰苦工作成绩突出者；给予嘉奖300元现金（同时给予相应的加分奖励）；
5、节约成本方面有突出贡献者；遇灾难事故勇于负责、奋不顾身，做出成绩者；检举损害公司较大利益者；维护公司重大利益，避免重大损失者；有其他突出成绩或重大贡献者；予以记大功奖励现金500元现金（同时给予相应的加分奖励）；
6、对本职岗位表现突出、业绩优异，一年内记两次大功者；带领员工完成各项工作任务，对公司做出突出贡献者；给予晋薪晋级；
7、上述条款未涉及到的但有用心好处的情形，经调查属实，公司将视状况给予灵活奖励（方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等）。
二：处罚种类
口头警告、罚款、扣分罚款、停岗、降级处理、辞退、追责。
处罚办法
A、考勤类
1、迟到：在例队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张，扣十分；
2、早退：在未通知下班或能够自由安排活动之前私自离开，不经直接上司批准，在集合点到时不在者计早退，早退一次罚款50元，计纪律单一张，扣十分；
3、旷工：未经直接上司批准没来公司上岗，迟到或早退半小时以上记旷工，旷工一次计纪律单一张，扣四十分，月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
4、调假：每人每月有一次申请调假，但需提前一天提出，直属上级批准后才可调休，违者按旷工计；
5、病假：因身体不适或生病不能来公司上班的，在部门早班例会前打电话向直属上司申请，待批准后可上班回来时补办病假手续（病假单、正规医院病历表、药费单50元以上），缺一不可，否则将视为旷工处理；
6、事假：凡请事假务必本人至少提前一天持申请单征得直属上司的批准，三天或以上需行政经理批准，七天或以上需行政副总或总经理批准，签字后办完手续方可休假，事假一次扣罚100元（有薪者请事假几天多扣一天工资，由部门负责人考勤上跟进），由部门直属上司对其开具罚款单；
7、请假程序：首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。
8、辞退：公司有权辞退任何不贴合公司发展需要的人员，人员辞退后其工资按标准发放，有保证金的给予退回；
9、自动离职：不按程序辞工或月累计旷工两次、连续两天旷工按自动离职处理，公司不发放任何补偿、工资及保证金；
10、追责：严重违反公司规章或国家法律法规者，给公司或顾客造成必须或严重损失者，公司将立即辞退此员工并有追究其职责的权利或扭送至公安机关的权利。
B、罚单类型
因管理需要，现将楼面部罚单分两类，为罚款单和纪律单。
1、罚款单：注重罚款为主，以罚款到达警告的目的，一般卫生方面及事假单（无薪者）处理的计罚款单，不计行政处罚记录及扣分；
2、纪律单：违反公司各种行为规范或各项规章制度，主要以记过为重点，兼以罚款扣分，月累计三张纪律单将视其平时行为表现处以停岗停薪七天至辞退处理，月统计部门内纪律分最低者将给予直接辞退（纪律分一分等于五元人民币，纪律单与积分同时进行）。
员工奖罚制度（二）：
1 总 则
1。1 为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
1。2 本制度适用于公司全体员工。
2 奖惩的原则
2。1 奖惩的原则。
2。1。1 奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述 及工作目标（承包指标）等。
2。1。2 奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩务必及时。
2。1。3 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并到达应有的效果，奖惩结果务必公开。
2。1。4 有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。
2。2 员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，到达或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的职责，不应得到正常待遇之外的奖励。
2。3 员工的表现应到达公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
2。4 为处理员工因违纪过失或职责过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单务必知达本人，对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。
2。5 对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提来源罚推荐，下达《职责过失单》。
3 奖 励
3。1 奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要到达激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
3。2 奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司个性贡献奖三种。
3。3 经济奖励包括奖金、奖品。
3。4 行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
3。5 公司个性贡献奖包括荣誉及其它物质奖励，由董事会视具体状况确定奖励资料。
3。6 以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
3。7 员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金 元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
3。7。1 工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
3。7。2 品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
3。7。3 其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
3。7。4 全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
3。7。5 经“员工合理化推荐审议委员会”评审等级为C级的合理化推荐，在应用中取得效果者。
3。8 员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金 元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
3。8。1 全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
3。8。2 遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
3。8。3 检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
3。8。4 透过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
3。8。5 全年累计获嘉奖三次者。
3。8。6 对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
3。8。7 经“员工合理化推荐审议委员会”评审等级为B级的合理化推荐，在应用中取得较好效果者。
3。9 员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金 元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。
3。9。1 全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
3。9。2 全年能超额（＞30%）完成上级下达的工作任务者。
3。9。3 承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条（二）款表现更为突出者。
3。9。4 连续三年，年终考核列为优等者。
3。9。5 对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
3。9。6 透过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
3。9。7 经“员工推荐审议委员会”评审等级为A级的合理化推荐，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
3。10 对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司个性贡献奖“。奖励资料和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
3。11 任用与提升员工时，同等条件下，优先选取受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
3。12 凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
4 惩 戒
4。1 惩戒的目的在于促使员工务必和就应到达并持续应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
4。2 按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
4。2。1 检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的状况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。
4。2。2 考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成状况，凡对本人负有直接职责或领导职责的工作造成损失的情节视为职责过失，填《（职责）过失单》。
4。3 惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
4。3。1 经济处罚分为罚款。
4。3。2 行政处分分为警告、记过、记大过、辞退、开除。
4。3。3 以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
4。4 员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款 元。
4。4。1 迟到、早退在半小时之内者。
4。4。2 接听电话不使用规范用语者。
4。4。3 上班时光串岗聊天者。
4。4。4 说脏话、粗话者。
4。4。5 工作时光和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
4。4。6 参会人员迟到者。
4。4。7 私自留客在食堂用餐者。
4。4。8 私自留客在员工宿舍留宿者。
4。4。9 未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
4。4。10 在食堂就餐，乱倒饭菜者。
4。4。11 乱扔杂物，破坏环境卫生者。
4。4。12 工作时光做与工作无关事情者。
4。5 各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款 元。
4。5。1 未能及时传达、执行公司下发的文件者。
4。5。2 在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
4。5。3 下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
4。5。4 本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
4。5。5 部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
4。5。6 对本部室员工进行行政检查不力者。
4。5。7 一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
4。6 员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予 元经济处罚，如造成损失并负赔偿职责。警告通报全公司。
4。6。1 未经批准擅自离职怠慢工作者。
4。6。2 妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
4。6。3 培训旷课者。
4。6。4 培训补考不合格者。
4。6。5 不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
4。6。6 因指挥、监督不力造成事故情节较轻者。
4。6。7 因操作不当，造成仪器、设备损坏者。
4。6。8 私自移动消防设施者。
4。6。9 一个月内违纪三次（含）以上者。
4。7 员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予 元经济处罚，如造成损失并负赔偿职责。记过通报全公司。
4。7。1 工作时光酗酒者。
4。7。2 在公司期间聚众赌博者。
4。7。3 各种漫骂和相互漫骂者。
4。7。4 不服从上级领导工作安排及工作调动者。
4。7。5 对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
4。7。6 不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
4。7。7 培训考试作弊者及为作弊带给方便者。
4。7。8 培训无故旷考者。
4。7。9 在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
4。7。10 对能够预防的事故不与和不用心采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
4。7。11 泄露公司秘密事项，已对公司利益造成损害但情节较轻者。
4。7。12 年度内累计警告三次者。
4。8 员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予 元经济处罚，如造成损失并负赔偿职责。记大过通报全公司。
4。8。1 对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
4。8。2 故意损坏公司重要文件或公物者。
4。8。3 携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
4。8。4 在职期间受治安拘留，经查确有违法行为者。
4。8。5 伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
4。8。6 殴打同事或相互殴打者。
4。8。7 虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
4。8。8 故意造成同事失和或造成领导失察职责或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接理解受到损害者。
4。8。9 对能够预防的事故不与和不用心采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
4。8。10 对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
4。8。11 年度内累计记过三次者。
4。9 员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
4。9。1 订立劳动合同时使用虚假证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。
4。9。2 连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
4。9。3 玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿职责。
4。9。4 对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
4。9。5 对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
4。9。6 泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
4。9。7 滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
4。9。8 损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。
4。9。9 偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
4。9。10 在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
4。9。11 在公司内煽动怠工或罢工者。
4。9。12 造谣惑众诋毁公司形象者。
4。9。13 未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
4。9。14 在职期间刑事犯罪者。
4。9。15 伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
4。9。16 参加非法组织，经劝告不改者。
4。9。17 年度内累计记大过三次者。
4。10 员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对职责人进行调查认定，根据具体的状况，酌情处理。
4。11 员工被处罚时，根据其直接上级领导职责大小，给予该直接上级连带职责处罚。
4。12 管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职处分，由人力资源部重新考核定岗。
5 附 则
5。1 员工奖惩的核实及手续办理由人力资源部负责。
5。2 员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。
5。3 本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部 监督检查。
5。4 本制度报公司董事会批准后施行，修改时亦同。
5。5 本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
员工奖罚制度（三）：
第一节总则
1、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际状况，制定本制度。
2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式，以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小，而采用不一样的形式奖励；对违反公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响的员工，要给予严肃处罚。
第二节奖励
第一条、 奖励范围：
如有下列状况，公司将予以奖励：
a) 对技术或工作方面有益的改善，提出有益的合理化推荐并取得成效时；
b) 预防灾害或救灾有功时；
c) 为国家、社会立功，为公司的社会形象做出重大贡献者；
d) 获得社会、政府或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉者；
e) 对公司业务推进有重大贡献者；
f) 个人业务、经营业绩完成状况优异者；
g) 超额完成工作任务者或完成重要突击任务者；
h) 遗留问题解决有重大突破者；
i) 有重大发明、革新，成效优秀，为公司取得显著效益者；
j) 为公司节约超多成本支出或挽回重大经济损失者；
k) 对突发事件、事故妥善处理者；妥善平息重大客户投诉事件者；
l) 向公司提出合理化推荐，经采纳有实际成效者；
m) 一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公，具有高度奉献和敬业精神者；
n) 顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者；
o) 培养和举荐人才方面成绩显著者；
p) 满足公司设立的其它奖励条件者。
第二条、 奖励项目：
公司设立的主要奖励项目包括：
a) 年度专业成就奖：以公司内各个系统的工作环节为基础，每年由公司各职能部门组织在每个业务系统内评选，具体评选标准和体系由公司各职能部门制定，奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、创新奖、优秀团队奖等等；
b) 公司根据企业经营状况每年组织评选相应奖项；
c) 即时奖励：根据实际状况和员工的表现及时给予的奖励。
第三条、 奖励方式：
公司为员工带给丰富灵活的奖励方式：
a) 通报表扬：由公司或有关单位负责人签发，通报范围视具体奖励行为而定；
b) 即时奖金；
c) 奖励性假期：除员工正常能够享受的假期外，还能够得到额外的奖励性假期；
d) 奖励性旅游；
e) 参加外部培训；
f) 出国考察。
第四条、获奖程序：
员工受奖应由部门主管向公司人力资源部提出申请，经人力资源部带给意见上报总经理，由总经理决定奖励级别与方式，人力资源部发布奖励通知并将获奖状况记入员工档案。
公司内统一设立的奖励，将由公司人力资源部向总经理同意推荐，经总经理核实，在公司内公布奖项。
第三节惩罚
对于违反公司制度的各种行为，公司将视情节轻重、后果大小、认识态度程度等进行惩罚。
第一条、惩罚种类
分为经济处罚和行政处罚。
经济处罚包括罚款、取消奖金。
行政处罚包括：批评、警告、记过、降职和辞退。
根据员工违纪行为的严重性，公司将采取行政处罚和经济处罚相结合的方式。
第二条、处罚细则
1、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
1) 迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
2) 不能及时、认真清扫自我的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。
3) 在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾者。
4) 桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
5) 发物料人员不能及时清除办公区内包装物。
6) 接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。
7) 上班时光串岗聊天者。
8) 说脏话、粗话者。
9) 工作时光和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
10) 在办公区内打闹，大声喧哗者。
11) 参会人员迟到者。
12) 未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
13) 在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
14) 在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
2、 员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
15) 未能及时传达、执行公司下发的文件者。
16) 私自留客在员工宿舍留宿者。
17) 工作时光内手机关机，无法取得联络者。
18) 非工作要求午餐饮酒者。
19) 工作时光看与本职工作无关的书籍、网站、做与工作无关事情者。
20) 上班时光打私人电话时光半小时以上者。
21) 纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
22) 未经批准擅自串岗怠慢工作者。
23) 妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
24) 无正当理由，培训旷课者。
25) 对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。
26) 因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。
27) 私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
28) 一个月内违纪三次（含）以上者。
3、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
29) 工作中发生意外却不及时报告公司者。
30) 损坏公物，影响公司正常秩序者。
31) 管理不力，对下属放任自流者。
32) 知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。
33) 搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。
34) 不认真执行公司规定，推卸职责，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
35) 工作时光酗酒者。
36) 不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
37) 培训无故旷考者。
38) 对能够预防的事故不用心采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
39) 年度内累计警告三次者。
4、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
40) 泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
41) 不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
42) 违反部门工作流程，给工作造成损失，且损失在2000元以下的。
43) 对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。
44) 培训考试作弊者及为作弊带给方便者。
45) 伪造病假单证明或带给虚假病历者。
46) 虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
47) 故意造成同事失和或造成领导失察职责或致使他人工作受阻，公司利益直接或间理解到损害者。
48) 对能够预防的事故不用心采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
49) 私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
50) 年度内累计记过二次者。
5、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律职责。
51) 对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
52) 对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
53) 工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
54) 擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。
55) 滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
56) 利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
57) 工作时光聚众打牌、玩麻将者。
58) 无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
59) 故意损坏公司重要文件或公物者。
60) 携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
61) 在职期间刑事犯罪者。
62) 因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事职责者。
63) 虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。
64) 擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
65) 以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
66) 违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
67) 擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。
68) 无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
69) 玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿职责。
70) 为谋私利，利用公职权力或工作时光为其他公司工作，从事第二职业者。
71) 严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
72) 严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害者。
73) 违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
74) 在公司内煽动怠工或罢工者。
75) 造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
76) 伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
77) 参加非法组织，经劝告不改者。
78) 年度内累计记过三次者。
第三条、处罚程序
对员工处分一般状况由员工所在部门主管提出，经人力资源部调查审核透过，上报总经理决定后执行。
员工受到惩罚处分时，由人力资源部出具书面惩罚通知，并在公司内公示，同时记过以上的处罚记入本人档案，受到开除处分时，人力资源部应向上级主管部门和劳动人事部门备案。
第四条、处罚申诉
给予员工行政处罚和经济处罚，应弄清事实，取得证据，经公司讨论，并征求工会意见，慎重决定。
在批准职工处分以后，如果被处分者不服，能够越级申诉，但在公司未做出改变原处分的决定以前仍按原决定执行。
第四节附则
第一条 本制度由国畜人力资源部制订、解释，并由人力资源部负责监督执行。
第二条 本制度适用于公司所有员工。
第三条 本制度凡有与国家法令、法规有抵触之处，按国家法律执行。
员工奖罚制度（四）：
事实证明，公司制定员工奖罚制度，能提高员工工作的用心性，这其实也是员工管理技巧之一。以下是一则员工奖罚制度范本，仅供各位参考借鉴。
第一条 总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作用心性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条：奖励或处罚方式：
1、 处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
2、 奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核状况，随时或年底发放。
第五条 员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：
1、 员工推荐、本人自荐或部门提名；
2、 办公室、本部门审核；
3、 总经理办公会议会审；
4、 总经理批准；
第六条 处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、 通报批评；
2、 经济处罚；
3、 降级；
4、 辞退。
第七条 有下列表现的员工应给予奖励
1、 完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
2、 向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得必须效益的；
3、 节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
5、 工作认真、职责心强、工作绩效突出者。
6、 堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
7、 其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
第八条 员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1、 迟到、早退一次罚款30元；
2、 在工作时光嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
3、 轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
4、 工作时光串岗，妨碍他人工作罚款30元；
5、 不按要求打扫卫生罚款30元；
6、 对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
7、 遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
8、 不按时参加公司的会议培训罚款30元；
9、 不配合各部门工作的罚款100元；
10、 部门经理及主管职责人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接职责，对部门人员奖励或处罚承担200%职责，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
11、 若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的'，由被处罚当事人承担后果与损失；
12、 凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与职责当事人处以同等处罚；
13、 工作流程中每一流程职责人要对前面各个流程的执行状况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
14、 各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
15、 完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
16、 有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
第九条 员工有以下行为者，给以降级、辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的损失状况酌情赔偿公司损失：
1． 于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
2． 违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
3． 蓄意损坏公司或他人财物；
4． 故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
5． 拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；
6． 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
7． 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8． 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未到达刑事处罚的；
9． 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
10． 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
11． 旷工或从事其它兼职的；
12．散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
13． 违反公司规定屡教不改的；
14． 因工作需要调派工作，无故拒绝理解的；
15． 因行为不当，失信于公司的；
16． 其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
第十条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。
第十一条 员工行为造成公司经济损失的，职责人除按上条规定承担应负的职责外，按实际损失状况赔偿公司损失；
第十二条 公司领导职工发现员工犯有各项《制度》规定的行为时，应及时向办公室报告；员工也可检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。
第十三条 办公室接到报告、检举、揭发，立即报总经理进行调查处理。调查完毕，办公室提出《处理意见书》呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人。
第十四条 给予员工处罚，应当慎重决定。务必弄清事实，取得证据，经过必须会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。
第十五条 调查、审批员工处罚的时光，从证实员工犯错误之日起，开除处罚不得超过30天，其他处罚不得超过15天。
第十六条 员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定构成后3日内陈述理由申辩，并以申辩后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。
第十七条 受处分的员工，在处罚事项未了结之前不得调离公司(公司宣布辞退、开除的除外)。
第十八条 本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。
员工奖罚制度（五）：
一、奖励:
1、受客人书面表扬3次-7次，在原奖金系数上提高0、2，7次以上提高0、5、
2、销售业绩前十名，按销售额来计算。
3、受公司通报表扬的，视情形在原系数上提高0、3-1、
4、被评为a级的员工，当月可在原系数上提高0、2、
5、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0、5、
6、各店经理可视状况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0、1-1、
7、总公司将拿出当月奖金的8%作为对平时工作表现突出的员工奖励基金。
二、处罚:
1、凡旷工者，取消当月全额奖金。
2、事假1天扣当月奖金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消当月全额奖金。
3、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天-3天手续齐全扣20%；3天以上-7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。
4、迟到、早退、脱岗每次扣5%。
5、顶撞上级、不服从领导安排，扣10%-当月全额奖金。
6、有骂架、偷吃、偷盗、开飞单、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金。
7、恶意阻碍公司物品回收的，扣当月奖金的50%。
8、隐瞒事实真相的、知情不报者，扣10%-当月全额奖金。
9、客人投诉3次以内扣1%-20%，3次以上(含3次)扣当月全额奖金。
10、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金。
11、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%-100%奖金。
员工奖罚制度（六）：
第一条总则:为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作用心性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条:公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条:适用范围:本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条:奖励或处罚方式:
1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
2、奖励方式:公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核状况，随时或年底发放。
第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下:
1、员工推荐、本人自荐或部门提名；
2、办公室、本部门审核；
3、总经理办公会议会审；
4、总经理批准；
第六条处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚:
1、通报批评；
2、经济处罚；
3、降级；
4、辞退。
第七条有下列表现的员工应给予奖励
1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
2、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得必须效益的；
3、节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
5、工作认真、职责心强、工作绩效突出者。
6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1、迟到、早退一次罚款30元；
2、在工作时光嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
4、工作时光串岗，妨碍他人工作罚款30元；
5、不按要求打扫卫生罚款30元；
6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
8、不按时参加公司的会议培训罚款30元；
9、不配合各部门工作的罚款100元；
10、部门经理及主管职责人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接职责，对部门人员奖励或处罚承担200%职责，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
11、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
12、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与职责当事人处以同等处罚；
13、工作流程中每一流程职责人要对前面各个流程的执行状况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
14、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
15、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
16、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
第九条员工有以下行为者，给以降级、辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的损失状况酌情赔偿公司损失:
1、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
2、违反<劳动合同>或工作要求情节严重；
3、蓄意损坏公司或他人财物；
4、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
5、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；
6、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8、贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未到达刑事处罚的；
9、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
10、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
11、旷工或从事其它兼职的；
12、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
13、违反公司规定屡教不改的；
14、因工作需要调派工作，无故拒绝理解的；
15、因行为不当，失信于公司的；
16、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
第十条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。
第十一条员工行为造成公司经济损失的，职责人除按上条规定承担应负的职责外，按实际损失状况赔偿公司损失；
第十二条公司领导职工发现员工犯有各项<制度>规定的行为时，应及时向办公室报告；员工也可检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。
第十三条办公室接到报告、检举、揭发，立即报总经理进行调查处理。调查完毕，办公室提出<处理意见书>呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人。
第十四条给予员工处罚，应当慎重决定。务必弄清事实，取得证据，经过必须会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。
第十五条调查、审批员工处罚的时光，从证实员工犯错误之日起，开除处罚不得超过30天，其他处罚不得超过15天。
第十六条员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定构成后3日内陈述理由申辩，并以申辩后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。
第十七条受处分的员工，在处罚事项未了结之前不得调离公司(公司宣布辞退、开除的除外)。
第十八条本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。
第三篇：员工奖罚规章制度
一、奖惩制度：
1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；
2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；
3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；
7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；
13、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金；
15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
16、丢失工具者，按工具价格赔偿；
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
二、奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；
4、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
5、酒店员工奖罚的规章制度
一、奖励制度
1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的.好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度
(一)违以下条款按次进行现金处罚
1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
第四篇：员工奖惩制度细则
第一条奖励的条件、形式及程序
1、员工表现符合下列条件之一者,公司将给予奖励:
1)改进公司经营管理、提高企业效益方面有重大贡献的;
2)能保质保量完成领导交办的重大或特殊任务,在提高服务质量方面有显着成绩的;
3)在技术改进或提出合理化建议上取得重大成果或使公司在经营管理中取得显着效益的;
4)为公司节约资金和能源有重大贡献的;
5)制止或挽救事故有功,使公司和业主及住户利益免受损失的;
6)检举、揭发损害公司利益或违规行为,抵制歪风邪气,事迹突出的;
7)见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。
8)做好人好事并得到了业户口头或书面表扬、称赞者。
9)在集团内部及公司外部报刊杂志上发表稿件者。
2、奖励形式:
1)口头或通报表扬
2)发给一次性奖金
3)通令嘉奖
4)授予荣誉称号
5)晋升
3、奖励程序
凡符合奖励条件者,由所在部门经理将事迹书面报告和《员工奖惩表》送行政人事部审核后,呈报执行总经理签署意见,由行政人事部执行。
第二条处罚的种类以及形式
作为提高员工素质，加强内部管理，对员工过失按轻微过失、中度过失、严重过失三类视其情节轻重给予适当的处罚。
第一条轻微过失
1、上班时间不按规定着装或不佩戴工牌者。
2、无故迟到、早退或未经部门经理批准私自倒班者。
3、无故离岗十分钟以内者。
4、工作或服务态度不佳;怠慢业主(用户)或在与其打招呼时置之不理者。
5、不按规定使用对讲机及用语者。
6、安全管理人员非上班时间穿制服外出管辖区者。
7、不遵守交接班制度,以及未做好交接班记录者。
8、未经批准擅自将公司物品借给他人使用者。
9、不按部门工作规程要求工作;
10、没有遵守各部门订立的岗位职责;
11、拖延执行上级命令的;
12、托他人考勤(打卡)或代人考勤(打卡)。
第二条中度过失
1、轻度过失3次以及3次以上者;
2、无故迟到、早退当月累计达3次以上者;
2、旷工一天以上的;
3、在值班时擅自离岗、睡岗或违反操作;
4、不爱惜公司财产者;
5、没有尽职及时报告事故的;
6、服务态度差受到有效投诉的;
7、当班时喝酒或酒后上岗者;
8、未经公司同意接受供应商或客户的馈赠查实者;
9、在考勤记录、统计、病假、报销等有欺骗行为;
10、未经公司授权自行配置或出借公司各类钥匙、重要财物及其他违纪行为者;
11、对用户(客户)使用亵渎性或辱骂性语言影响恶劣者;
12、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节较严重的。
第三条严重过失
1、中度过失3次及3次以上者;
2、年累计旷工达6天以上的或连续旷工3天以上的;
2、挪用或偷窃公司财产、同事财物，查证属实的;
3、在单位或宿舍内打架斗殴的;
4、对各级管理人员或同事恐吓威胁的;
5、虚报伪造发票冒领费用的;
6、煽动他人怠工罢工;组织、参与集体上访的;
7、对外宣传有损公司形象的内容或制造谣言，给公司形象造成损害的;
8、不服从公司安排或调动工作者;
9、严重失职对公司造成损失贰仟元以上者、给公司经济或声誉带来严重损失的;
10、有意泄露公司商业技术秘密的;
11、确认与公司业务竞争对手有联络，给公司带来损失(或潜在影响)的;
12、依法被追究刑事责任的;
13、亏空公款者;
14、袭击其他职员、主管同事或客人，扰乱正常工作秩序的;
15、在工作中使用毒品、酗酒或赌博;
16、伪造公司文件的;
17、故意参与危害公司或其他职员的活动;
18、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者;
19、伪造个人人事资料者;
20、未经公司事先书面同意为另一家公司工作的;
21、从公司领取薪酬、报酬，或报销方面造假或协助他人造假者;
22、年度考核连续两年不合格者;
23、贪污(如收款但不出具发票的)受贿、盗窃、赌博、营私舞弊、私设小金库等行为;
24、玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的;
25、服务态度差，对客户投诉屡教不改或损害客户利益;
26、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节特别严重的;
27、触犯国家法律及法规，被刑事拘留或受到更严重惩罚。
28、法律法规规定的其他情形。
第四条过失处罚
过失处罚分为口头警告、书面警告、通报批评、解除劳动合同。
1、发生“轻微过失”者，将给予口头警告，并可扣款5-20元;“轻微过失”重犯者，将给予书面警告，书写改正保证书，并扣款20-100元;同一过失屡犯者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-300元。
2、发生“中度过失”者，将给予书面警告，书写改正保证书，并扣款20-100元;“中度过失”重犯者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-300元。
3、发生“严重过失”者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-1000元;重犯者及严重违纪违法者，将予以解除劳动合同，并追究对公司所造成的经济损失;情节严重，触犯法律的，递交司法机关依法处理。
4、一年内受到两次通报批评处分时，将被解除劳动合同。
5、凡发生以上过失而被公司解除劳动合同的，一律不作任何经济补偿。
6、以上提及的过失内容非尽完备，员工如有过失行为，而未列入以上各类过失中，公司有权决定过失类别，并