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厨师岗位职责

2022-06-03 23:21:09

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1、认真遵守公司各项规章制度,服从安排;

2、严格按照公司伙食标准,合理搭配饭菜的种类;

3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责,严把出菜关,保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜,并保证饭菜的口味;

4、节约能源,降低成本,杜绝浪费;

5、保持食堂及周边的卫生,保证食堂干净、整洁,确保员工用餐卫生;

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