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1、严把物料入库关。各种采购物料入库必须严格按采购计划的数量、规格收货。送货单上的产品名称、规格、数量、单价、金额必须准确清晰。物料的质量、数量必须经仓管员检验确认并在送货单上签字后方可入库。
2、负责原料仓货物的收、发等工作,确保对发放的所有货品都有正确。
3、仓管员做入库单要字迹清晰,物品名称统一,入库单上数量、单价、金额、税额准确无误,帐物相符。在给供应商结帐时手续必须齐全,否则不予结帐。
4、仓库发料,仓管员应根据领料人员开具的领料单,核对物品的名称、数量,核对正确后采用物料先进先出法发放物料。
5、仓库帐卡相符,物料出入库后及时登记、清点、核对,帐物不符的及时查明原因,当天的工作当天完成,不得拖延。
6、仓库物料码放整齐,散货上架,物料标识醒目准确,各类物料分区、分类、分架摆放,不上架的物料做到码放整齐、合理、有序,有数量层次,既整洁又便于清点核对。
7、保管员应经常查看仓库库存,及时整理散货与退货,保证物资的质量及存货。减少积压浪费。
8、加强库房物料管理,落实防火、防盗措施,库房环境要经常保持整洁、有序,通道畅通。
9、严格遵守公司其它相关规定,每天准时进入工作岗位,充分利用上班时间,高效率工作,禁止一切与本职工作无关的活动。
10、与各部门积极配合,努力提高业务素质与岗位技能。
11、确保安全,保持包括物料部办公室、收货点及储存区在内的工作区域清洁有序。
12、确保按照酒店的政策及流程进行每月的盘点。
13、确保发放给使用部门的物品在保质期内。
14、负责员工宿舍的日常管理,严格按照分配标准安排员工入住,坚持原则。
15、加强管理宿舍用水用电制度,对员工用水用电的安全管理和节水、节电的教育。
16、加强对住宿员工的思想教育和纪律教育,培养和训练住宿员工良好的生活、卫生习惯和纪律观念。
17、负责员工宿舍固定资产保管及每月盘点清查。
18、做好管理员的消防培训,并做好宿舍消防预防工作。
1、按规定时间上下班,不得空岗前;
2、严格按照收、退货程序收、退货,杜绝不负责任的收货、严把商品质量关
3、 来货时所有单据必须由收货部负责,并且分单验收。验收期间各部门商品由主管和收货部员工一起对单验收,确保收、退货时商品的名称、数量、规格、条形码准确无误;商品来货是按照最小单位验收数量
4、 优先验收易化、易腐的.生鲜食品及特价商品。
5、 做好所有收退货单据的保存、整理、分类、归档工作。
6、 不得接受供应商的贿赂,不得向供应商索取任何物品,认真做 好供应商的赠品记录。
7、 善待供应商,不能因为自己的情绪影响供应商,刁难供应商,与供应商应保持良好的合作关系。
8、 必须保持验货区的地面、货架整洁,商品摆放整齐,确保商品码放安全,收退货区域清楚划分,来货商品不允许在收货区停留24小时。
9、 负责本部门的的区域卫生,安全作业,避免工伤和商品损坏事故的发生。
10、 所有收退换货单据必须当天送达信息部入库。
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