千文网小编为你整理了多篇相关的《西餐厅领班的岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《西餐厅领班的岗位职责》。
第一篇：西餐厅主管岗位职责
岗位职责
配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作。
检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况，发现问题及时采取措施。
指导完成餐厅日常经营工作，编制员工排班表。
定期召开经理、主管、领班的会议，相互点评；及时反馈员工信息，多与员工沟通。
根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查，保证服务质量。
注意观察餐厅客人的用餐情况，满足客人提出的.各种需求。
监督合理使用各类物品，严格把关，控制成本。
确保餐厅设施、设备运转正常。
任职条件
大方得体，容貌较好，身体健康。
具有丰富餐饮工作经验，一定的组织协调能力。
善于评估、培训员工，有一定的社交能力。
具有一定的英文会话能力和标准的普通话，
具有高中以上文化程度，五年以上工作经验。
第二篇：餐厅领班岗位职责
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联 系，协调工作。
4、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料 资料的收集和积累工作，并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程， 做好餐前准备， 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培
11、召开班前会，分配任务，总结经验。
第三篇：服务领班岗位职责
一、领班要以身作则，保持整洁的仪表，带头遵守公司的规章制度;
二、合理的安排每位员工的班次，认真考核员工出勤情况;
三、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等);
四、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人;
五、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处理意见，并上报审批;
六、工作时必须与各区保持默契，服务中如发生意外事故或争议要立即处理，不准引起其他客人的`注目;
七、尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光顾，热情问候;
八、记录熟悉客人的姓名，同行人数及有关资料;
九、解释公司设施服务项目及收费;
十、协助服务人员工作，协助收银员结帐;
十一、负责检查本部门区域的卫生，并带领员工随时清扫;
十二、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好，中有故障及进报告有关部门，保证装备正常运转;
十三、营业前检查备品数量与质量，保证营业期间的物品供应;
十四、以热诚的笑容欢送客人;
十五、协助经理工作，作好交接班记录及工作日志
第四篇：餐厅领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的'投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。
第五篇：餐厅领班岗位职责
1、负责整理上报各项目图纸会审时提出的问题;
2、负责提供各项目所有设备清单;
3、负责提供各项目所有专业材料的清单;
4、负责确认各项目中安装时的标高、走向等，确保顺畅施工;
5、负责提供及优化各项目中计量仪表的数量及所控范围;
6、负责各项目中外协部分进入工地时的配合及管理，并将外协部分的走向、位置、标高制图存档;
7、负责各项目所属专业工程量及变更的初审工作;
8、随时抽查施工质量，校对现场材料是否符合合同及图纸要求;
9、协调工地现场，确保总包方与外协部分密切配合;
10、负责安全施工的管理;
11、负责本专业技术人员的管理;
12、负责与各工种密切配合，做好预留工作;
13、负责工程进度的把关;
14、认真做好工程中间验收和竣工验收工作，并对本专业技术质量验收结果的准确性负责;
15、负责会同监理单位对本专业隐蔽工程的监管，代表甲方参与现场验收，检查合格签字确认后施工单位方可进行下一道工序施工，同时留存有效的影音盒影像资料，以备日后查用;
16、对本专业工程的质量、技术资料整理、归档进行监督管理;
17、提供工程进度款审核的必要资料(变更、工程量确认资料);
18、负责现场安全文明施工;
19、完成上级交办的其他工作。
第六篇：餐厅领班岗位职责
1、在上级主管部门的领导下，主持文化馆行政和业务全面工作。
2、贯彻执行党的路线、方针、政策、认真执行上级主管部门的各项决定。
3、加强队伍建设，抓好全馆干部职工的政治、文化、业务学习及政治思想教育工作。
4、依照文化馆工作职能组织制定全馆发展和工作计划，阶段性、突发性工作计划和实施方案;制定各项行政和业务工作管理制度并布置实施，督促检查。建立岗位责任制。
5、负责对本馆全体工作人员的工作安排、考核、评比、聘任、调动等工作。
6、负责文化馆财务审批，按照财经制度管好财政收支。
7、领导和组织文化馆专业人员开展学术研讨和交流活动。
8、加强对外宣传，搞好馆际交流协作工作。
9、协调好科室之间，上下级之间关系，加强联系，促进工作。
10、加强设施设备的维护、维修、采购、使用等管理工作，确保业务工作的开展和国有资产的完好、安全、妥善保管。
11、组织完成全国、省、市、区下达的各项工作任务和来自基层文化站、室、社区、各企事业单位的群众文化工作。
12、定期组织各部门和全体员工进行工作总结，向主管部门和主、分管领导提交馆阶段性、单项工作和年度工作总结和述职报告。
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