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西餐厅送餐领班岗位职责

2024-09-19 09:24:31

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1、完成员工餐厅日常工作;

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的.考勤工作;

3、负责实施员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作;

4、督促服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品;

5、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

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