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1.坚决服从总经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向总经理负责;
2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;
3.组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行;
4.协助总经理编制公司中长期发展规划,审定年度生产、销售综合计划,提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;
5.负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核;
6.负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调;
7.密切配合营销部门,确保订、定产品合同的履行;
8.配合组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产,不断提高产品的市场竞争力;
9.负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产x作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生;
10.负责组织生产现场管理工作,重视环境保护工作,抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;
11.加强管理,确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化,建立质量管理体系;
12.及时编制年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作,重视原始记录、台账、统计报表管理工作,确保统计核算规范化、统计数据的正确x;
13.督导工厂各部门的日常生产活动,定期召开有关会议,发现问题、分析原因,采取有效措施,确保生产线正常运转;
14.抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会,总结经验、找出存在的问题,提出改进工作的意见和建议,为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;
15.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务,合理的安排生产设备、计量器具计划,确保设备维护保修所须的正常时间;
16.负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律,提高一线管理人员生产x知识和业务管理水平,平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源;
17.抓好生产管理人员的`x培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作,并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比;
18.贯彻、执行公司的成本控制目标,积极减少厂区的各种成本,确保在提高产量、保x质量的前提下不断降低生产成本;
19.认真抓好超领物料的损耗统计,必须做到“有因必补无因不批”的原则。
19.负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制;
20.按时完成公司领导交办的其他工作任务。
工作职责:
1.负责中式点心中央厨房生产车间的生产、质量、工艺、设备、安全等各项工作的开展,做好生产管理相关工作;
2.负责主持车间的生产、质量、工艺、设备、安全等管理工作,确保各项指标的达成;
3.依工艺标准对各班组的操作工艺、质量进行监督,确保产品的各项指标合格;
4.依据生产计划组织生产人员完成生产任务,确保按质按量交货;
5.根据预算控制车间生产成本及生产人力成本,定期查看产品出品率,确保生产效益最大化;
6.负责各项生产制度、标准及流程的贯彻落实和及时更新修订;
7.负责对生产各环节出现的异常情况和相关部门的反馈意见进行处理;
8..监督各班组考勤、考核制度、常规培训的执行与落实,做好团队建设等员工关系管理工作。
岗位要求:
1.高中以上学历,专业不限,5年以上食品生产行业一线管理经验;
2.熟悉食品生产的`流程及各环节;
3.熟悉食品行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
4、熟悉IS9001质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系,了解5S现场管理,具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验。
岗位描述:
1、高层管理职位,协助决策层制定公司发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略,对公司中长期目标的达成产生重要影响;
2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估;
3、与供销商进行谈判,签订定货单,制定年度生产计划,进行生产调度、管理和控制;
4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排;
5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效。
任职资格:
1、专科及以上学历,专业不限;
2、5年以上生产制造企业高层管理经验,有同行业生产管理经验者优先;
3、熟悉工厂的`生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
4、了解iso质量管理体系和5s现场管理,具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验;
5、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力,较强的综合协调能力和组织管理能力。
一、岗位职责
1、认真履行《管理人员通用工作标准》及《精神文明建设通用工作标准》.
2、负责全厂设备的维护保养.
3、负责全厂电、钳工的管理.
二、工作标准
1、加强设备的维修保养,保证设备完好率不低于95%,设备运转率不低于85%.
2、负责全厂设备年度、季度、月份检修计划,然后经厂长审批后报矿有关部门.
3、及时处理生产中遇到的设备问题.
4、深入车间,了解设备运行状况,做好《设备维护检修记录》和《设备运行操作记录》.
5、加强电、钳工管理,并负责组织电、钳工进行设备的维修和保养工作.
6、每天对全厂的设备巡检一次.
7、负责材料员上报的材料计划和备品备件计划的审核,减少不必要的库存.
8、严格执行安全操作规程,杜绝电、钳工的违章作业.
9、每月的设备运行情况表务必于月底前整理好,并上报给机动基建科
10、按时参加各种会议.
11、完成领导交办的临时任务.
1、在厂长的领导下,负责全厂的技术管理工作,组织有关人员制定各项技术措施和技术改造规划,并组织实施和落实。
2、负责组织图纸会审和技术交底工作,抓好技术管理工作。
3、深入生产现场,掌握生产中的.问题,及时解决和处理有关生产技术和质量上的问题,保证生产正常运转。
4、遵照国家规范,抓好原材料检验,混凝土强度检验,产品质量(结构性能、外观质量、尺寸偏差)检验及检验资料的整理、存档工作。推广新材料、新技术、新工艺、节约原材料,发动群众提合理化意见,开展技术革新活动,提高质量、提高效率、降低成本。
5、认真贯彻“安全生产、质量第一”的指导思想,定期组织有关人员进行质量、安全大检查,做好事故分析处理,总结经验教训,消灭各项隐患。
6、搞好自身业务技术学习,不断提高自身技术水平和业务能力;组织好职工的技术培训,不断提高职工的技术素质和劳动技能。
7、组织技术员、质检员、推销员进行质量回访工作。
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