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2、熟知餐厅管理和包房接待礼仪，服务技能熟练，会带团队及相关专业知识培训；
3、有较强的处理餐厅、包房突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、带领团队认真做好餐前准备，确保质量标准；
5、依客户的需求，及时与后厨沟通并对菜单提出合理化建议；
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