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接待主管岗位职责(推荐3篇)

2024-08-27 12:45:01

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第一篇:餐厅接待服务员岗位职责

1、保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。

3、工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤,及时了解客人的要求。

4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。

7、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

第二篇:酒店接待主管岗位职责

1)整理公司全年项目申报计划、对申报项目进行可行性分析、推进意见及前期准备;

2)协调并整合公司资源,参与项目的立项、申报、审批、验收等各环节工作,并负责申报项目的报送跟踪、后期验收等,直至项目完成;

3)收集项目申报、批复文件等相关数据,并进行文字汇总、编写申报材料;

4) 查找、搜集公司各类产品的项目申报信息及相关部门的沟通与协调;

5) 在企业内部开展相关项目资源申报的培训工作;

6)及时了解行业动态及相关部委的政策,并搜集有价值的行业信息及政策信息;

7) 根据项目政策条件,对公司研发项目提出建议。

8) 完成领导交办的其他工作。

第三篇:酒店接待主管岗位职责

1、负责内外部会议及用餐接待工作的统筹安排及协调,并根据会议/接待要求制定会议/用餐接待方案(用餐接待含:厨师选择、菜单定制等工作);

2、负责接待场所的整体环境检查督促;

3、制定接待组各项工作计划;

4、协助上级领导完善接待组的各项工作职能;

5、协助日常行政事务。

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