千文网小编为你整理了多篇相关的《生产厂长岗位职责(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《生产厂长岗位职责(合集)》。
第一篇：生产厂长工作职责
1、贯彻各项生产管理规章制度，对违章指挥，违章生产以及由全事故负责，直接向总经理负责；
2、编制生产计划和生产作业计划，按时完成各项生产制造任务，对完不成生产计划和生产作业计划负责；
3、依据生产实际情况和客户需求变化，制定临时生产作业计划；
4、负责安排生产分工、工序进度、生产工调配；对计划漏项、生产安排不均衡，工时利用率低，生产管理混乱负责；
5、负责领导贯彻生产现场管理，落实5s管理标准（见5s管理手册），实施目视管理，对5s管理不达标负责；
6、负责临时用工（计时）管理，确定临时用工任务和工时；
7、负责工序生产质量管理（见质量手册）；
8、负责生产劳动纪律管理，保证准时开工、按时下工，督导员工遵守劳动纪律；
9、承担生产工作过程中的安全生产和安全防火工作，对违章作业、违章生产负责；
10、负责设备状态、检测、维护、保养管理工作，对设备管理不好负责；
11、负责直接下属人员的.业绩考评和业务指导，对下属人员的工作业绩完成情况负责。
第二篇：生产厂长工作职责
工作职责：
1.负责中式点心中央厨房生产车间的生产、质量、工艺、设备、安全等各项工作的开展，做好生产管理相关工作；
2.负责主持车间的生产、质量、工艺、设备、安全等管理工作，确保各项指标的达成；
3.依工艺标准对各班组的操作工艺、质量进行监督，确保产品的各项指标合格；
4.依据生产计划组织生产人员完成生产任务，确保按质按量交货；
5.根据预算控制车间生产成本及生产人力成本，定期查看产品出品率，确保生产效益最大化；
6.负责各项生产制度、标准及流程的贯彻落实和及时更新修订；
7.负责对生产各环节出现的异常情况和相关部门的反馈意见进行处理；
8..监督各班组考勤、考核制度、常规培训的执行与落实，做好团队建设等员工关系管理工作。
岗位要求：
1.高中以上学历，专业不限，5年以上食品生产行业一线管理经验；
2.熟悉食品生产的`流程及各环节；
3.熟悉食品行业的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验；
4、熟悉IS9001质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系，了解5S现场管理，具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验。