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执行总经理岗位职责
1、 全面负责处理公司的总体事物,和公司全体员工共同努力,及时完成
公司所确定的各项目标;
2、 制定公司的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务程序,
规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、 制定市场扩展计划,制定一系列价目,如房价、餐饮毛利等,详细阅
读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证公司业务顺利进行;
4、 建立健全公司的组织结构系统,使之合理化、精简化、高效化,主持
每周总经理室的办公例会,阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府和总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使公司有一个高效率的工作系统;
5、 健全公司的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情
况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;
6、 定期巡视营业场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,
及时发现问题,解决问题;
7、 培养人才,指导各部门的工作,提高整个公司的服务质量和员工素质;
8、 加强维修保养工作和安全管理工作;
9、 选聘、任免管理层的管理人员,决定公司机构设置,员工编制及重要
人事变革。负责公司管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等;
10、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的公司形象,并代表
公司接待重要贵宾;
11、 关心员工,以身作则,使公司有高度的凝聚力,并要求员工以高度热
情和责任感,去完成本工作。
一、贯彻执行国家的方针政策、法律法规和公司章程,尊照《董事会议事规则》和《企业高管工作细则》尽忠职守、勤勉工作。
二、执行董事会决议,向董事会报告工作,接受监事会的监督。
三、编制公司的年度生产经营计划、财务预算和投资方案,组织实施董事会授权或批准的年度生产经营计划、财务预算和投资方案,保证经营目标和安全生产目标的实现。
四、全面主持公司日常生产经营和管理活动,在董事会授权范围内,代表公司签署对外合同、合约,审批、处理公司各项事务。
五、协调政府及各职能部门的关系,保持企业良好的运营环境。
六、搞好增收节支和开源节流工作,依法维护企业、股东和职工的利益,正确处理企业与股东、职工、债权人和客户等之间的相互关系。
七、建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系,制订公司的基本规章制度和具体管理制度,并能够适时引进先进的管理模式,推动公司的技术进步。
八、提请董事会聘任或者解聘公司副总经理等高级管理人员; 聘任或者解聘除应当由董事会聘任或者解聘以外的管理人员,决定公司临时用工招聘事宜。
九、坚持民主集中制的原则,充分发挥“领导班子”的集体智慧,提高全体员工的工作积极性和创造性。
十、加强企业文化建设,提高员工综合素质,树立企业良好的社会形象。
经理岗位职责和要求1.检查人员上线情况。
2.按照公司标准检查员工仪容仪表。 3.每日宣达事项,针对缺失通报布达工作。
4.留意员工的精神状况,适当给予鼓励和机制,搞一些团队互动。 5.检查门店各部门,区域清洁情况,是否达到待客标准, 6.塑造良好的企业文化和门店形象, 7.随时掌握房态,及时安排待客。
8.结实更多VIP客户,增加VIP客户的入驻率,要与VIP客户建立联系网,朋友圈,扩大VIP客户的市场占有率。
9.随意留意客户的动态,确保客户的安全,保证公司的财物不被破损。
10.进行间接性巡场,对包厢客人的动态留意,空置包厢,卫生间,走廊,大厅的卫生监管。
11.督促,检查,员工的爱心服务,站姿,微笑,问好等相关事项,保证企业文化的落实。
12.督促,检查主管对翻台包厢的清洁度,是否合格待客,合格后方可待客欢唱。
13.及时了解当日门店业绩,激励员工促销,并达到标准合格绩效。 14.重视门店赠送品及果盘制作质量,达到标准方可给客户食用。 15.监管主管对各区域的巡回状态和场次,确保巡回质量。 16.监管维修人员对门店各项维修,和需维修事件的匹配落实。 17.合理安排人员上线问题,和上线员工的亲和力,及时与人力资源部进行沟通调配,和所需备品的管理调配。 18.学会合理放权,增加员工的归宿感和存在感。
19.合理调配员工积极性,并给予间接性的机制,做好人力整合。 20.对员工要给与亲情化,找到员工困难的所在给予帮助和支持。 21.对员工给予知识传达,思想方向建立,让员工有所收获,随时提升员工的绩效,和更新工作流程。
22.积极响应总部开展的培训活动,并对员工给予后续的说教工作。 23.员工的情感建设,主动关注员工,为员工解决困扰,让员工去除后顾之忧,增加员工的归属感。
24.制定相应的销售策略,创新思想,在月会中提出审核。 25.物料成本控制,开源节流,做好门店的成本控制。
26.监督收银员日常工作,严格按照财务制度执行,不徇私舞弊。 27.营业时间需在吧台上岗,不得走出前台范围,走出不得超过30分钟。
28.请假需向督查申请,批准后替班人员到岗方可离开。
29.下线前必须亲自与收银员对账,营业款必须存放在保险柜里方可,坚决执行长搅短补的原则。
30.门店经理无权挑选,总部指派的员工。
31.遇到突发事件,沉着处理,不许招惹是非,以和为贵,顾大局,否则处理后续的相关费用由经理承担。
32.执行不到位,不落实者,未及时完成上级的布达要求,多次者给予降级处理。
33.由于经理监管不到,所造成的所有损失由当事人和经理同罚。 34.上线时间除吃工作餐外,禁止吃零食,酗酒,说脏话,打闹,购物,洗澡,等活动。
35.不得泄露商业机密。(如有问者,可以回答:不清楚,不知道,我不管理财物等相关话语)
36.不造谣,捏造,与工作无关信息,及抱怨,埋怨,等所有负能量的产生,要全身心的投入工作中和团结中,达成共赢。
1.负责确定饭店的营业政策,组织制订、调整饭店的短期工作计划和长期发展计划,并定期检查其执行情况。
2.掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保证销售和利润指标的完成。
3.负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
4.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
5.组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
6.有效地使用人、财、物,协调各部门之间的关系,使之有机配合,保持通畅高效率的运转。
7.对餐厅和厨房的装璜设计、设备的维修与更新提出建议。
8.主持日常和定期的饭店会议。
9.定期同大堂经理、厨师长、营销主任研究新菜点,根据价格原则,结合市场的实际,制定合理的餐饮价格。并有针对性地进行各项促销活动。
10.重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实,施“食品卫生法”开展经常性的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。检
11.查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接待任务。
12.建立良好的宾客关系,主动征求客人对饭店的意见和建议。
13.定期向董事长报告工作和人员情况。
1、参与公司战略规划的制定和修正。组织完成公司的年度预算,人员编制预算,经批准后实施监督,确保完成年度预算目标。
2、遵循体外诊断试剂相关法律法规和ISO质量管理体系的要求,组织生产,保证产品质量和质量管理符合规范,并持续改进质量管理体系。
3、根据市场、销售情况,协调相关部门,做好自主开发产品、引进产品和常规产品的试制、引进、生产调度。保证按时、按质、按量向顾客提供优良产品。
4、开发人力资源,提升人员附加值,确定适应公司特点和市场发展的薪酬体系、绩效管理体系和指导全员发展计划。
5、主持和修订公司管理的各项规章制度,完善公司内部治理,组织和提供优良的行政服务,主持监控执行情况,确保公司运行的秩序和纪律。
6、切实做好环境保护和劳动保护工作,不断改善劳动条件,保证安全生产。
7、组织和督导实施物资采购及供应,有效控制采购成本,确保物资供应。
8、合理调配各项有效资源,坚持降本增效,开源节流,保证公司财产不受侵犯。确保公司资产保值、增值。
9、主持和监督公司局域网管理系统和信息集成化系统。保证公司信息系统的正常运行和不断优化。
10、负责对公司部门经理级人员的任用提名和报批。
11、负责权限适用范围内文件的签发和权限适用范围内发生问题的果断决策。
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