夜店营业经理岗位职责描述_岗位职责

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职责：

1、负责管理与追踪区域门店的日常营运管理工作及对各管辖区域内门店营运结果负责;

2、负责完成所管辖区域门店的各项经营、管理指标;

3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训，评估执行的结果;

4、负责及时发现、辅导并监督门店存在的问题，确定改善方法及追踪进度;

5、负责合理处理各类突发事件;

6、负责辅导和支持区域内的营运幕僚领导能力，并建立协同一致合作良好的团队;

7、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表;

8、对门店实行全面管理，确保为顾客提供优质餐饮服务，完成每月营业指标;

9、检查并监督食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实等;

任职要求：

1、5年以上连锁餐饮或3年以上营运经理任职经验，熟悉连锁餐饮行业管理流程、营运系统;

2、有知名连锁餐饮营运经理工作经理优先;

3、热爱食品服务行业，能适应出差驻点;