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一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。
二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。
三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。
四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。
五、每天工作结束前,搞好卫生工作。
1.服从领导,听从指挥,认真工作,严守劳动纪律,遵守餐厅的规章制度。
2.上班时按规定着装,保持衣冠整洁,文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯。
3.每天打扫大厅及走到卫生,做到地面无油渍、无水污,桌面的干净整洁。
4.每日及时清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,保持垃圾桶内无垃圾。
5.爱岗敬业,工作有责任心,工作积极主动。
1、按规定卫生标准要求,保质保量地完成本人所分管区域内的清洁工作。
2、妥善保管清洁工具和用品。
3、清洁过程中发现卫生设施设备的`损坏要及时报修。
4、定期做好公共卫生间的消毒工作。
5、作好公共场所的节水、节电工作。
6、认真完成上级主管临时交办的其他任务。
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