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领位岗位职责

2024-04-23 22:58:16

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第一篇:领班岗位职责

1、做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的.品种;

4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;

5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

第二篇:领班岗位职责

1、负责保洁工作的现场管理,及时了解保洁员工的.思想和生活动态,解决疑难问题;

2、熟悉分布及面积,公共设施的数量及分布;

3、严格按照保洁操作规程,操作标准及评分标准进行检查,每天进行巡视,有效制止违章操作,现场监督保洁工作;

4、负责保洁员工的岗位技能培训工作;

5、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度。

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