千文网小编为你整理了多篇相关的《商场餐厅收银员岗位职责》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《商场餐厅收银员岗位职责》。
1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交款项;
2、 负责本岗位备用金、代收款安全及保密工作;
3、 负责准确、快速、按规定录入电脑交款凭证和销售合同的信息数据;
4、 负责所收取钱款的真伪和单据的'整理及交接;
5、 负责把每日所收款项准确无误存入公司账户;
6、 负责核对实收金额与交款单据和系统数据三者是否一致,做到每日账实相符;
7、 负责发现统一收银工作中出现的问题,及时上报并且认真记录;
8、 负责收银系统和有关办公用品的管理;
9、 负责为顾客提供优质的咨询服务。
1、确保收银设备正常使用,备用金、票据准确;
2、确保工作区域无杂物,干净整洁;
3、保持仪容仪表整洁;
4、收款时必须做到账目明确,所以账单必须入机、打印收银小票给到客人;
5、收银pos机结算与当天实收必须相符;
6、如出现清机金额与实交金额不相符时,应在清机单上注明原因,并上报直接负责人;
7、接受岗位培训,如假钞,pos机,发票票据,微信,支付宝支付的培训等;
一、工作职责:
1.收银员保持收银台面整洁,收银台不允许放置杂物
2.明确知道促销产品名称、金额
3.每日上岗准备工作:收拾店面卫生、清点零钱
4.填写各种单据字迹清晰工整
5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途,简单知道就可以
6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用
二、工作内容:
1.基本业务:正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、
会员录入等流程
(1)熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售,针对没有条形码的商品如何查找录入销售,需要手动更改价格和数量的产品如何操作。
(2)熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。
(3)针对每日网上销售的'单据,如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息(包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算)
(4)针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题,及时审核商品的同价调拨单,然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据,认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。
(5)针对进店一次消费200以上的顾客给予介绍办理会员、明确说明办理会员的好处,及时给顾客办理会员录入
2.对电子单的查询:在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的销售出库单金额一致。
(1)如何查询电子单网上销售金额:在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。
(2)每笔单子必须在单子上明确标注是否做单,每天不允许有不做单的单据,特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。
3.亲切待客:
(1)熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
(2)适宜的仪容仪表,顾客结账离开时要微笑对顾客说:“感谢光临,请慢走,欢迎下次再来”等礼貌用语。
4.备用金管理:每日零钱1000元整用于当日销售流水找零(每日清点核对)
(1)当日销售额必须当天下班钱结算清楚,并且填写申报纸质单据
(2)第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。
(3)针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证,并且让领款人在手写凭证上签字确认。
(4)需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录,以防货款出处不明确造成损失
(5)营业款清点:当日营业额必须与电脑录入营业额一致才可以填写纸质单据,证明今日货款正确
(6)销售作业:确定消费内容,收取相应钱款,将找零、所购物品交于顾客并且进行相应的记录、询问顾客是否需要手提袋
1、收银员在上班前应先作好营业前的'准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。
3、每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。
4、备用周转金即时收银钱,必须天天核对,专人保管如有遗失自赔,绝对不得以白条抵库私自挪用。
5、一切营业收入现金,不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名,可在总经理电话同意后补签),不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
6、每一位收银员在当班营业结束后,检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符,同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务部审查无误后早,才能下班。
1、做好消费宾客的迎送接待工作;接受宾客各种渠道的预订并加以落实
2、保持自己工作区域内的整齐、洁净;
3、具有良好的沟通能力以及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅;
4、服从领导指挥,有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
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