千文网小编为你整理了多篇相关的《西餐厅店经理岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《西餐厅店经理岗位职责》。
第一篇：餐饮公司总经理助理的岗位职责
1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。
2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势;编制餐厅预算，进行成本核算及控制;提高宾客满意度，增加经济效益。
3、提升服务品质，传承并发扬餐厅的特色风格，并进行市场推广和促销活动。
4、处理餐厅日常事务，包括：卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作 等。
5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。
6、塑造良好的企业形象，与社会各界保持良好的公共关系，包括相关的政府机构等。
7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘;参与制定劳动定额和考核标准;了解员工思想动态，采取有效方法，留住优秀人才。
8、完成总经理交办的其他工作。
第二篇：餐饮公司总经理助理的岗位职责
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、对公司各部门、单位进行内部管理，并出台有关政策和规章制度，并监督管理执行。协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
5、严格执行《绩效考核制度》，督导公司各部门完成考核任务，确保考核结果真实、准确，并按时汇总绩效考核情况。
6、组织收集和了解各部门的工作动态，掌握公司主要活动情况，为公司领导决策提供意见和建议。
7、负责对公司行政公章、办公室印章监督管理，负责公司的合同、法律事务的管理及证照的申办、变更、年检工作。
8、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。
9、负责起草总经理授意的综合性工作计划、总结和工作报告。做好总经理办公会议和其他会议的组织工作。做好决议、决定等文件的起草、发布。
10、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
11、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
12、负责本公司人力资源管理，制订全公司组织系统及部门职能、岗位职责、用人计划的编制，负责人员招聘、甄选、培训计划的拟定及实施。
13、根据用人计划组织招聘工作，负责调入、招聘、招收、辞退、辞职、调出员工的审核，负责员工内部调配的审核。
14、抓好员工的管理工作，掌握人员情况，合理安排使用管理人员，发现人才，及时提出调整意见。
15、负责组织编制公司员工年度培训计划，并组织落实员工培训工作，使人力资源的素质不断提高。
16、搞好行政后勤管理工作，对公司劳动纪律、考勤制度等不定期进行督促，并提出整改措施，使公司内部营造一个良好的环境。
17、加强对外联络，促进公司与社会各界的广泛合作的友好往来，树立良好企业形象；负责公司礼品的管理和发送。
18、负责管理公司防火、防盗及交通等安全管理工作。
19、总经理外出，代理总经理处理总经理授权范围内的有关工作。
20、对公司外部各有关部门的工作协调能得到各有关部门的支持。
第三篇：餐饮公司总经理助理的岗位职责
1、辅助总经理完成日常工作，包括基本的工作提醒，文书通知撰写，做好客人的接待工作，并过滤访客和来电。
2、协助总经理对公司人员的管理，了解各部门、项目部工作进展，并通过实际情况组织会议，参与会议。
3、安排协调总经理的日常活动和外出活动的安排。
4、负责总经理来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订。
5、负责总经理其他交办的临时任务。
6、维持良好公司外部关系，如与公司客户、合作伙伴、相关政府部门关系的维系。
第四篇：餐饮公司总经理助理的岗位职责
1、协调公司各部门的运作，监督检烁鞑棵殴ぷ魅挝竦墓岢埂⒙涫怠⒅葱星榭觯
2、协助总经理拓展公司的业务发展、资源整合、处理日常事务等工作；
3、参与公司各项规章制度的建立，并参照要求严格落实执行；
4、参与公司战略部署、拟定公司中长期和年度经营计划，并跟踪管理公司经营目标的实现；
5、完成总经理授权及交办的其他工作任务。
第五篇：餐饮西餐厅岗位职责
一、层级关系
直接上级：西餐领班
二、任职要求
1、具有高中以上学历或同等学历，具有从事酒店服务一年以上的工作经历。
2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。
3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。
4、身体健康、仪表端庄、气质较好。
三、岗位职责
1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。
2、掌握客情，负责接受宾客的`电话和当面预定。
3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。
4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐客人安排就座。
5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。
6、了解饭店内一切相关知识。随机回答客人的所有问题。
7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。
8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。
9、与宾客，上级，同事保持良好的关系，接受客人投诉，并及时向上级汇报。
10、协助餐厅做好促销工作。
11、自觉遵守饭店及部门的各项规章制度。
12、完成上级布置的其他工作。
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