食品实验室负责人岗位职责_岗位职责

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第一篇：检测机构技术负责人岗位职责

1、组织深化施工组织设计，制作结合实际的施工方案，编制作业指导书，负责对全体管理人员进行施工组织设计交底，对工长和质安员分阶段进行施工技术交底。

2、负责建立项目质量保证体系，组织编写质量保证计划和质量通病防治措施，召开质量目标交底会议，落实质量职责制。

3、负责建立安全生产职责制，组织编写安全保证计划。

4、负责与设计院的联系工作，组织图纸会审及交底工作，审查设计修改图纸，办理图纸会审、设计变更、技术变更核定单等技术资料，及时组织绘制竣工图。

5、组织推广四新技术，落实科技术示范工作，开展QC小组活动。

6、组织单位工程的定位放线、测量工作，负责项目日常的质量、安全管理工作，负责解决施工中的技术问题，参加质量安全检查。

7、负责工程分阶段质量验收及竣工后验收工作，参与项目工程质量事故和安全事故的调查、整改、处理和决结工作。

8、负责组织工程技术、试验资料、竣工验收资料的收集、整理、归档工作。

1、编制施工组织设计、总平面布置图，制定切实有效的质量、安全技术措施和专项方案。

2、根据公司下达的年度、月度总的进度目标，负责编制项目详细的月、周进度计划。组织工程的图纸自审、会审及负责各项技术交底工作，组织技术人员、工人学习贯彻技术规程、规范、质量标准，并随时检查执行情况。

3、负责本项目的施工技术文件及技术资料签证。督促检查作业班组、施工人员的施工质量，确保工程按设计图及规范标准施工，并负责组织质量检查评定工作。

4、主持本项目的质量会议，对质量问题提出整改措施并监督及时处理。

5、检查安全技术交底，参与安全教育和安全技术培训，参与对安全事故的调查分析，提出技术鉴定意见和改进措施。

6、负责检查、督促工程档案、资料的收集、整理，组织草拟工程施工总结。

质检员的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作。

质检员的作用：参与制定产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，规范员工的操作和产品的质量管理，保证产品的质量。

岗位职责：

一、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及时地作好相关记录。按时作出工作报告，重大问题必须及时向领导汇报。

二、检查公司各岗位人员是否履行各自职责，认真负责、忠于职守。

三、检查公司卫生管理制度的落实情况，检查公司的物资采购、食品加工、餐具消毒等

工作是否按照工作程序进行，检查食堂食品质量是否符合公司规定。

四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成度及质量状况。

五、熟悉公司员工处罚条例的各项规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人，纠正错误的目的。

六、恪尽职守、尽心尽责、走动管理，深入工作，不主观片面，定论重事实、有依据。

七、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。