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1.按照生产要求,有效控制所有生产过程中涉及的工艺流程,工艺参数,并确保所有流程按照公司标准进行;
2. 监控并实时记录每日生产数据及工艺数据,并及时汇报异常情况;
3. 积极参加分析解决生产过程中的问题,包括产量管理及质量问题;
4. 完善相关设备安装与工艺描述的各类要求,使其符合相关工艺及食品生产要求;
5. 与质量部/工程部等相关部门合作,完成相关设备、设施和流程的验证工作;
1、根据生产订单实际情况安排生产计划,确保生产进度。
2、进行生产质量控制,保证质量完成任务。
3、完成生产所需配料领料。
4、完成现场5S管理。
5、有团队管理经验及完成领导交代的其他任务。
6、编写生产报表。
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