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餐厅收银员的工作职责:
1、遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;
3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;
4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣;
6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;
7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。
餐厅收银员的任职要求:
1、大专以上文化程度。2年以上同岗位工作经验;
2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
3、有较强的语言能力,对客服务普通话标准流利;
4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;
5、具有独立处理业务的能力;
6、身体健康,能胜任本职工作。
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