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1、了解掌握前厅各岗位工作内容、合理安排人员,并能及时作出指导;
2、组织前厅员工按时、按质、按量完成任务,掌握餐厅前厅每日工作情况;
3、做好每月的任务及人员培训计划、工作排班以及工作总结。
1、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。
2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。
3、做员工的导师,提高员工水平,促使他们完成所设立的目标。
4、确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。
5、培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。
6、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。
7、简单易懂的.培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。
8、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。
9、依照预定为客人办理入住,核对预订信息,确保宾客入住登记表的完整性及付款方式安全有效。
10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。
11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。
12、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。
13、作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。
14、协助销售,预订部共同为客人提供服务。
15、按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。
16、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。
17、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。
18、确保前台和其他部门之间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。
19、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。
20、确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
21、汇报最新的工作进展,确保总台主管和大堂副理对部门运营状况的了解。
22、确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督。
1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。
2、要负责处理宾客的问题和投诉。
3、要负责重要宾客的迎领工作。
4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
5、解决当班期间发生的安全问题。
6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
1、负责对抵店和离店的客人表示迎接和欢送,注意形象及服务态度与技巧;
2、协助保安调度及控制酒店门前抵离的各种车辆(包括替离店客人叫出租车),保持大厅门口秩序良好;
3、注意观察进出酒店客人,制止与酒店形象、氛围不相符合的客人进入酒店;
4、运送抵离店客人的行李或有关物品;
5、派送各类报表、通知、留言、传真、留物、报刊、信件、房间钥匙等;
6、为酒店客人提供借雨伞、轮椅等服务,要求收取一定的押金;
7、替客人寄存和提取行李,保证行李房内清洁卫生;
8、完成各类委托代办的任务;
9、为客人提供一切问讯服务及业务范围内的其他服务;
10、为客人及酒店各部门做好车辆预定和派车的.工作;
11、随时注意保持整个大厅的灯光、温度、清洁等氛围;
12、保持良好形象,为酒店产品作推销;
13、每天晚上要对隔离柱、行李车、轮椅进行保洁工作;
14、每个班次要对行李寄存和转交物品进行核对交接;
15、完成上级交办的其他任务。
1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
2、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时处理;
4、普通话流利,掌握运用礼貌用语;
5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
6、随时注意听取宾客的意见,授权管理(只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请)
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